切割雞原鮮料辦什麼樣的證
① 賣雞需要辦理什麼證件
賣白條雞需要到市場管理局辦理檢疫合格證,如果集中銷售活雞需要辦理家禽銷售許可證。
② 辦個養雞場需要辦理什麼相關證件
個人辦養雞場需要辦抄理的證件有:
健康證:前往當地我疾控中心辦一個健康證。
去當地的工商局、地稅局、國稅局辦理:營業執照、稅務登記證。
如果是辦一個大型養殖場的話,還需寫一個(土雞)養殖可行性報告,有了此可行性報告,你就可以去當地政府申請養殖補貼啦。
③ 辦屠宰雞的場所需要什麼證件呢
需要屠宰許可證,工作人員要持有屠宰檢驗員證書。
相關法律文件:
關於發布《家畜定點屠宰管理規定》的通知
第九條設立屠宰廠(場)必須具備下列基本條件:
(一)交通方便,水源充足,水質符合國家規定的飲用水標准,周圍環境無有害污染源,遠離居民住宅區、公共場所、水源保護區;
(二)屠宰加工區和生活區分開設置,屠宰工藝流程符合衛生要求,不得交叉污染;
(三)設有家畜待宰圈、病畜隔離圈、屠宰間、內臟整理間、急宰間和病、死畜無害化處理以及污水污物處理設施。
(四)地面、牆裙用無毒材料製成,不滲水、便於沖刷消毒;
(五)備有麻電、屠宰、吊掛、照明設備、專用容器和運載工具;
(六)備有檢驗設備、檢驗工具、消毒設施和消毒葯品;
(七)配備與屠宰規模相適應的經省級商品流通行政部門考核合格並持有《屠宰檢驗員證書》的檢驗人員,以及經培訓合格,持證上崗的屠宰工人。
第十四條上市經營的畜產品,必須由市、縣級政府批準的定點屠宰廠(場)屠宰,並經檢驗合格。國有屠宰廠(場)屠宰加工的畜產品,由廠方出具檢驗證明,胴體加蓋驗訖印章,憑證或印章上市、買賣和運輸。
第十六條未取得《屠宰許可證》私設屠宰廠(場)或者私自屠宰上市家畜的,一律予以取締。
(3)切割雞原鮮料辦什麼樣的證擴展閱讀:
屠宰廠(場)屠宰加工家畜必須遵守下列規定:
(一)憑農牧部門出具的產地檢疫證明收購、屠宰;
(二)符合屠宰加工工藝流程要求和衛生管理規定;
(三)按《肉品衛生檢驗試行規程》的規定進行同步檢驗;
(四)屠宰後的畜產品符合國家產品質量標准;
(五)對檢出的病、死家畜,按有關規定進行無害化處理;
(六)家畜宰前宰後都不得注水、灌水、摻雜使假;
(七)未經檢驗或者檢驗不合格的產品不得出廠(場)。
屠宰供應少數民族畜產品的屠宰廠(場),除遵守前款規定外,還要尊重其民族風俗習慣。
④ 市場賣手撕雞需要辦什麼證件
這個並不需要特殊手去,只要有營業執照和衛生證就行。
⑤ 開辦一個養雞廠需要什麼證件呢
普通的養雞場是無需要辦理證件,如涉及到珍禽,需要馴養繁殖許可證和經營許可證,如果是大規模的養殖場,到當地畜牧獸醫主管部門申請動物防疫條件合格證。
馴養繁殖許可證:
辦理程序
(一)申請單位(個人)備齊上述材料,向所在地的市(州)林業行政主管部門提出書面申請;
(二)申報材料經市(州)林業行政主管部門審核簽署意見後,向省政府政務服務中心林業廳窗口申報;
(三)馴養繁殖國家一級重點保護野生動物的,經省林業廳審核簽署意見後,報國家林業局批准並核發馴養繁殖許可證;馴養繁殖國家二級和省重點保護野生動物的,經省林業廳批准,到省政府政務服務中心銀行收費窗口繳納重點保護野生動物馴養繁殖許可證工本費;
(四)申請人持交費憑據在省政府政務服務中心林業廳窗口領取重點保護野生動物馴養繁殖許可證。
動物防疫條件合格證:
根據《中華人民共和國動物防疫法》,制定本辦法。
第五條動物飼養場、養殖小區選址應當符合下列條件:
(一)距離生活飲用水源地、動物屠宰加工場所、動物和動物產品集貿市場500米以上;距離種畜禽場1000米以上;距離動物診療場所200米以上;動物飼養場(養殖小區)之間距離不少於500米;
(二)距離動物隔離場所、無害化處理場所3000米以上;
(三)距離城鎮居民區、文化教育科研等人口集中區域及公路、鐵路等主要交通干線500米以上。
第六條動物飼養場、養殖小區布局應當符合下列條件:
(一)場區周圍建有圍牆;
(二)場區出入口處設置與門同寬,長4米、深0.3米以上的消毒池;
(三)生產區與生活辦公區分開,並有隔離設施;
(四)生產區入口處設置更衣消毒室,各養殖棟捨出入口設置消毒池或者消毒墊;
(五)生產區內清潔道、污染道分設;
(六)生產區內各養殖棟舍之間距離在5米以上或者有隔離設施。
禽類飼養場、養殖小區內的孵化間與養殖區之間應當設置隔離設施,並配備種蛋熏蒸消毒設施,孵化間的流程應當單向,不得交叉或者迴流。
第七條動物飼養場、養殖小區應當具有下列設施設備:
(一)場區入口處配置消毒設備;
(二)生產區有良好的採光、通風設施設備;
(三)圈舍地面和牆壁選用適宜材料,以便清洗消毒;
(四)配備疫苗冷凍(冷藏)設備、消毒和診療等防疫設備的獸醫室,或者有獸醫機構為其提供相應服務;
(五)有與生產規模相適應的無害化處理、污水污物處理設施設備;
(六)有相對獨立的引入動物隔離舍和患病動物隔離舍。
第八條動物飼養場、養殖小區應當有與其養殖規模相適應的執業獸醫或者鄉村獸醫。
患有相關人畜共患傳染病的人員不得從事動物飼養工作。
第九條動物飼養場、養殖小區應當按規定建立免疫、用葯、檢疫申報、疫情報告、消毒、無害化處理、畜禽標識等制度及養殖檔案。
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預防雞生病的方法:
1、飼養前期
肉雞1~10日齡,主要控制沙門氏菌病和大腸桿菌病。要求從正規的、條件好的孵化場進雛。改善育雛條件,採用暖風爐取暖,減少粉塵污染,保持適宜的溫濕度,避免溫度忽高忽低,以防雛雞感冒,用葯預防要及時,選葯要恰當。
同時,喂一些扶壯的營養添加劑,如葡萄糖、電解多維、育雛寶等,以提高雛雞抗病力,一般用葯3~5天即可大大降低死亡率。
2、飼養中期
肉雞20~40日齡,主要控制球蟲病、支原體病和大腸桿菌病,同時密切注意法氏囊病。改善雞舍條件,加大通風量(以保證溫度為前提),控制溫度,保持墊料乾燥,經常對環境、雞群消毒。
免疫、分群時,應事先喂一些抗應激、增強免疫力的葯物,並盡量安排在夜間進行,以減少應激。預防球蟲病,應選擇幾種作用方式不同的葯物交替使用。有條件的採取網上平養,使雞與糞便分離,減少感染機會。
防治大腸桿菌病,要選擇敏感度高的葯物,劑量要准,療程要足。避免試探性用葯,以免延誤最佳治療時期。
使用新城疫、支氣管炎活苗對雞呼吸道影響較大,免疫後應馬上用一次防支原體病的葯物。法氏囊活苗對腸道有影響,易誘發大腸桿菌病,免疫後要用一次修復腸道的葯物。
3、飼養後期
肉雞45日齡至出欄,主要控制大腸桿菌病、非典型新城疫及其混合感染。改善雞舍環境,加強通風。勤消毒,交替使用2~3種消毒葯,但免疫前後2天不能進行環境消毒。
做好前中期的新城疫免疫工作,程序合理,方法得當,免疫確實。此時預防用葯,要聯合使用抗菌素和抗病毒葯,並注意停葯期。適當增喂益生素,調整消化道環境,恢復菌群平衡,增強機體免疫力。
⑥ 賣 冷凍禽類肉食品 需辦什麼證件
賣冷凍禽類肉食品除了要辦理營業執照外,還需要辦理食品經營許可證。
根據《食品經營許可管理辦法》第十一條申請食品經營許可,應當符合下列條件:
(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)法律、法規規定的其他條件。
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《食品經營許可管理辦法》第十四條縣級以上地方食品葯品監督管理部門對申請人提出的食品經營許可申請,應當根據下列情況分別作出處理:
(一)申請事項依法不需要取得食品經營許可的,應當即時告知申請人不受理。
(二)申請事項依法不屬於食品葯品監督管理部門職權范圍的,應當即時作出不予受理的決定,並告知申請人向有關行政機關申請。
(三)申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應當允許申請人當場更正,由申請人在更正處簽名或者蓋章,註明更正日期。
(四)申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應當當場或者在5個工作日內一次告知申請人需要補正的全部內容。當場告知的,應當將申請材料退回申請人;在5個工作日內告知的,應當收取申請材料並出具收到申請材料的憑據。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
(五)申請材料齊全、符合法定形式,或者申請人按照要求提交全部補正材料的,應當受理食品經營許可申請。
⑦ 冷鮮雞鴨配送需要辦理什麼證
冷鮮雞鴨配送需要辦理什麼證?
您好,冷鮮雞鴨配送屬於銷售冷鮮雞鴨,
冷鮮雞鴨屬於農副產品,所以只需要辦理營業執照就可以了。
希望能幫到您
⑧ 辦養雞場需要辦理什麼相關證件
需要以下手續:
1、養殖戶建養殖設施,須臨時用地手續,否則,土地管理內部門就按違法佔地處理。
2、必容須取得《動物防疫合格證》。
申請《動物防疫合格證》的條件如下。
動物飼養場應當符合下列動物防疫條件(但農民家庭散養的除外):
a、選址、布局符合動物防疫要求,生產區與生活區分開;
b、畜(禽)舍的設計、建築符合動物防疫要求,採光、通風和污物、污水排放設施齊全。
c、有患病動物隔離圈舍和病死動物、污水、污物無害化處理設施、設備;
d、有專職人員;
e、出入口應有隔離和消毒設施、設備;
g、防疫制度還要健全。
⑨ 養殖山雞需要辦理什麼證件,辦理證件需要錢嗎大概需要多少錢
(一)選育良種要求母山雞體質健壯,體重1~1.5千克,結構勻稱,發育良好,性情溫馴,活潑好動,冠髯鮮紅,眼大有神。山公雞各部位勻稱,發育良好,胸肌發達,冠色鮮紅,啼聲洪亮,羽毛豐滿,姿態雄偉,體重在1.5千克以上。
(二)搞好防疫工作山雞保持健康狀態,是延長產蛋高峰期和提高種蛋受精率的重要措施,只有延長產蛋高峰期,才能使山雞多產蛋,因此必須保持圈舍清潔,每周可用百毒殺或滅菌靈1:1000倍噴霧消毒一次,消毒液可直接噴到山雞身上。食糟、水槽每天用0.1%的高錳酸鉀刷洗一次。在產蛋高峰期主要疫病為白痢、大腸桿菌等,防治方法是用一支80萬單位的青黴素可供80隻雞防疫一次,將青黴素末放入水中給雞飲用即可,一般每2周一次,同時也起到預防感冒的作用。
(三)科學配料繁殖期間的山雞飼料營養成分應全面,代謝能2700~2750千卡,粗蛋白23%以上。此期間的飼料配方為:玉米49%、豆餅15%、麩皮17%、高粱6.5%、魚粉8%、貝殼粉2%、骨粉1.2%、
食鹽0.5%、添加劑0.4%,並在每50千克飼料里加蛋氨酸50克、氯化膽鹼50克、多維素5克,產蛋2個月時注射一次「產蛋綜合下降疫苗」。
(四)公母比例公母搭配合理是降低飼養成本、提高產蛋率的重要措施,科學的公母比例為1:3~4為宜。
(五)飼養管理每天定時打掃衛生,定時供水供食,經常供給清潔充足的飲水。15~25℃是最適宜的溫度,如超過30℃或低於10℃都會影響產蛋。
養殖山雞不需要辦理證件