如何正確切割菠蘿蜜

『壹』 菠蘿蜜怎麼吃，我買了整個，還不知道怎麼切，那些能吃，那些不能吃，講的詳細一點，謝謝

拿刀切開，中間白色帶粘夜的部分的切掉，把每個黃色的果肉剝出來，在把裡面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜。 裡面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。

菠蘿蜜（拉丁學名：Artocarpus heterophyllusLam.），是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m，樹皮黑褐色；葉革橢圓形，螺旋狀排列；花雌雄同株，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。

菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉，可煮食；樹液和葉葯用，消腫解毒；果肉有止渴、通乳、補中益氣功效。

菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。

(1)如何正確切割菠蘿蜜擴展閱讀：

食用功效

1、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。

2、消炎止痛：舒緩疼痛，減少疼痛感。

3、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

4、維持機體：菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。

5、血栓疾病：加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解。

網路-菠蘿蜜

『貳』 怎麼扒菠蘿蜜

菠蘿蜜怎麼剝不會粘手？正確的剝法是這樣的！

菠蘿蜜怎麼剝

步驟：

1、在地上鋪一張報紙，將菠蘿蜜放在上面。

2、用刀從菠蘿蜜中間切開，然後切掉中間白色帶粘液的部分。

3、然後用塑料袋或者保鮮袋粘掉上面的粘液。

4、雙手將菠蘿蜜往外撐開，露出裡面的果肉。

5、將中間的白色棉狀體用刀去掉後，將菠蘿蜜果肉一個個取出即可。

6、切菠蘿蜜的時候最好戴上手套，防止粘液粘在手上。



菠蘿蜜粘手上怎麼洗掉

菠蘿蜜粘液十分黏手，粘在手上後很難用清水沖洗干凈，建議可以用鹽水清洗或者在手上抹上食用油反復擦洗，再用清洗食用油的清潔劑洗凈雙手即可。

如果不小心粘到了衣服上，可以用洗衣液、食鹽或白醋等塗抹在汁液處，靜置10分鍾左右，再用清水搓洗即可。為了避免麻煩，在剝菠蘿蜜的時候最好還是要做好防護措施。



菠蘿蜜的核能吃嗎

可以吃。

菠蘿蜜的核中含有豐富的澱粉、纖維素、維生素等成分，本身並沒有毒性，而且營養價值很高，所以是可以食用的，但是要注意不宜生吃，可以將它煮熟、燉湯、小炒、煮粥等。



沒吃完的菠蘿蜜怎麼保存

陰涼通風處保存

菠蘿蜜中含有豐富的水分以及糖分，容易滋生細菌而腐壞，保存時間並不長，可以將菠蘿蜜裹上保鮮膜，然後放在紙盒中，在紙盒中墊好碎紙，然後置於陰涼通風處保存即可，一般可以保存3-5天左右。

冰箱冷藏保存

在冷藏條件下，可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，延長其保存時間，建議可以將菠蘿蜜一個個用保鮮膜包好，置於冰箱冷藏，但是要注意不要存放過久，以免影響口感。



菠蘿蜜怎麼看熟不熟

看顏色

在挑選菠蘿蜜時，可以先觀察菠蘿蜜的顏色，一般沒有成熟的菠蘿蜜顏色多為青綠色，如果已經成熟，菠蘿蜜的顏色多會呈金黃色。

按外皮

判斷菠蘿蜜是否成熟還可以按一下它的外皮，菠蘿蜜上有很多小刺，如果有微微萎縮，外皮按起來很軟，多表示已經成熟，如果刺很尖銳，按起來很硬，多表示成熟度不夠。

聞氣味

成熟的菠蘿蜜聞起來會有很濃郁的香味，有的在距離比較遠的時候也可以聞到，如果聞不到明顯香味，多表示沒有成熟。

『叄』 菠蘿蜜怎麼切圖解，切菠蘿蜜的妙招，菠蘿蜜

菠蘿蜜分為兩類：硬肉類和軟肉類。夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。可是很多人不知道吃菠蘿蜜怎麼切最方便，下面把菠蘿蜜的切法圖文教程分享給大家。
菠蘿蜜怎麼切好?
1、拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液。成熟的菠蘿蜜剝去果皮後就可以看到果肉，俗稱菠蘿包。
2、將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉後，就可以用手把中間黃色的一個一個菠蘿包拿來吃了。
3、把每個黃色的果肉剝出來，在把裡面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜哦。
4、而每個菠蘿包中間都有一個紅棗般大的果核，也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。
5、果仁儲滿澱粉，是營養豐富的佳餚，蒸、煮、炒都可以。
友情提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣。
菠蘿蜜的切法圖文教程：
菠蘿蜜怎麼吃圖解
地上鋪滿報紙就可以開切了
菠蘿蜜怎麼吃圖解
切開是這樣的
友情提示：中間白色帶粘液的部分的要切掉。
菠蘿蜜怎麼吃圖解
最好是戴上手套，不然之後菠蘿蜜粘粘的液體很難洗掉
菠蘿蜜怎麼吃圖解
把裡面的小果實一個個摳出來
菠蘿蜜怎麼吃圖解
取完果實的菠蘿蜜殼
菠蘿蜜怎麼吃圖解
慢慢的菠蘿蜜果肉就取出來啦
菠蘿蜜怎麼吃圖解
菠蘿蜜的保存方法
1、筐包裝，內襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風處，在溫度11～13攝氏度、濕度85～95%條件下，可保存一個月左右。
2、皮放在冰箱里，封上保鮮膜，可以保存5天。如果超出5天再吃的話就變味兒了，最好在天內就吃完。

『肆』 菠蘿蜜怎麼切圖解，凌晨兩點半

菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。其主要治療的物質是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。菠蘿蜜怎麼切呢拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液。成熟的菠蘿蜜剝去果皮後就可以看到果肉，俗稱菠蘿包。將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉後，就可以用手把中間黃色的一個一個菠蘿包拿來吃了。把每個黃色的果肉剝出來，在把裡面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜哦。而每個菠蘿包中間都有一個紅棗般大的果核，也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。果仁儲滿澱粉，是營養豐富的佳餚，蒸、煮、炒都可以。溫馨提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣。菠蘿蜜的保存方法1、筐包裝，內襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風處，在溫度11～13攝氏度、濕度85～95％條件下，可保存一個月左右。2、皮放在冰箱里，封上保鮮膜，可以保存5天。如果超出5天再吃的話就變味兒了，最好在天內就吃完。菠蘿蜜的吃法糯米釀菠蘿蜜材料：菠蘿蜜半個、糯米適量、白砂糖2茶匙做法1、糯米用清水浸泡3小時。2、將菠蘿蜜一個一個的挖出來，放到冰箱里冷藏待用。3、將糯米放到蒸籠里，大火蒸，待水開後關小火大概20分鍾。4、白砂糖放到蒸好的糯米里，趁熱攪拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。5、一個小時後將菠蘿蜜拿出來，將裡面的耔挖出把糯米釀進菠蘿蜜里。

『伍』 菠蘿蜜怎麼切開呀

沒得辦法。
但在沒切開前倒是有判斷它是否熟的方法：
用手壓它的外皮，要是軟的，那麼就熟了。
當然要是你怕扎到手，那麼改用牙簽，像驗證魚是否熟一樣，在菠蘿蜜上隨意扎幾下，若容易扎進去，那麼就熟了。