如何切割紅糖

A. 50斤的大塊紅糖怎麼切開，他是一個整體，沒有切過的

可以用菜刀在旁邊一小塊一小塊的切，如果切不動，可以把刀放在糖上，用木頭敲擊刀背，利用這個方法可以把糖分割成小塊。

B. 固體大塊狀的鎳鐵怎樣能分割成小塊

紅糖姜塊簡介：

平時喜歡喝生薑紅茶。切薑片很麻煩，攜帶也不方便。現在正是內今天新鮮生薑上市容的時候。看到本地生薑飽滿，細膩，姜味濃厚。忍不住買了好些。就想到一次性做多點。烤熟姜的姜，沒沾水當然，可以放很久，方便隨時取用，也便於攜帶。

紅糖姜塊正宗做法/步驟：

1. 本地姜，個小 細膩，味濃。買回來，洗凈，晾乾。

2. 2. 去皮

3. 3. 用絞肉機絞碎。

4. 4. 裝入燉盅，一層生薑碎一層紅糖。壓實。

5. 5. 放入電高壓鍋蒸熟。

6. 6. 蒸好，取出。再次攪拌，將糖和姜拌勻。

7. 7. 空氣炸鍋機烤盤抹一層油。預熱10分鍾。

8. 8. 將攪拌好的姜和紅糖攤在烤盤上，抹平，壓實

9. 9. 放入空氣炸鍋中，180°，烤20分鍾。

10. 10. 再設置180°烤20分鍾。

11. 11. 攤涼。

12. 12. 裝罐。放冰箱，隨時取用。