什麼切割氫鍵

A. 限制性內切酶切割DNA分子間磷酸二酯鍵，那麼鹼基之間的氫鍵是怎麼斷裂的

氫鍵是化學鍵中比較容易斷裂的鍵，舉例說共價鍵如果是繩子連在一起的話，氫鍵相當於磁鐵吸在一起。故，當磷酸二酯鍵斷裂後，氫鍵會自然斷裂。

B. 在用限制性內切酶切開DNA分子時為什麼氫鍵自然會斷呢

|幾個例子，用EcoR1（一種內切酶）切割DNA時，會按下列序列進行切割
........|GAATTC.........
........CTTAAG|.........
原本兩條鏈專的DNA僅由六組鹼屬基之間的氫鍵連接，而且氫鍵也是若有若無的，自然會斷裂

C. 限制性內切酶主要是切割磷酸二酯鍵，但DNA斷裂時的氫鍵怎麼斷的

DNA斷裂時氫鍵並沒有斷裂。因為氫鍵是連接鹼基的，DNA斷裂時鹼基並沒有分開。只有DNA解旋時氫鍵在DNA解旋酶的作用下才會斷開。

D. DNA分子-CCGCGG-序列被限制酶切割後隨之斷裂的氫鍵有多少個

答：DNA分子-CCGCGG-序列被限制酶切割後隨之斷裂的氫鍵有6個。

-CCGCGG-序列的切割位置是：—版CCGC↓GG—，權所以切割後形成的是：
-CCGC GG-
-GG CGCC-
也就是斷開兩個C與G間的氫鍵，由於每個C-G間有三個氫鍵，所以斷開的是6個氫鍵。

E. 核酸內切酶與外切酶具體有那些區別

它們都是核酸酶，但是它們切核酸的方式不同。具體不同的地方在於：

1、水解位置不同；

2、切點要求不同；

3、分類不同。

從多核苷酸鏈末端水解核酸的酶稱為核酸外核酶，而從多核苷酸鏈中部水解核酸的酶稱為核酸內核酶，兩者都是核酸酶，但它們切割核酸的方式不同。

核酸內切酶:

核酸內切酶是在核酸水解酶中，水解DNA分子鏈內部磷酸二酯鍵生成寡/寡聚核苷酸的酶。從對底物的特異性來看，可分為DNaseⅠ、DNaseⅡ等僅分解DNA的酶。

脾臟RNase、RNaseT1等僅分解RNA的酶；還有就是如鏈孢霉（Neurospora）核酸酶這類既分解DNA又分解RNA的酶。

一般來說，大都不具鹼基特異性，但也有諸如HindⅢ、EcoRⅠ等具有限制性的，能夠識別並切斷特定的鹼基或鹼基序列的酶。

核酸外切酶:

核酸外切酶是一類能從多核苷酸鏈的一端開始按序催化水解3、5-磷酸二酯鍵，降解核苷酸的酶。其水解的最終產物是單個的核苷酸（DNA為dNTP，RNA為NTP）。按作用的特性差異可以將其分為單鏈的核酸外切酶和雙鏈的核酸外切酶。

單鏈的核酸外切酶包括大腸桿菌核酸外切酶Ⅰ（exoⅠ）和核酸外切酶Ⅶ（exoⅦ）。核酸外切酶Ⅶ（exoⅦ）能夠從5′-末端或3′-末端呈單鏈狀態的DNA分子上降解DNA，產生出寡核苷酸短片段，而且是唯一不需要Mg2+離子的活性酶，是一種耐受性很強的核酸酶。

核酸外切酶Ⅶ（exoⅦ）可以用來測定基因組DNA中一些特殊的間隔序列和編碼序列的位置。它只切割末端有單鏈突出的DNA分子。

(5)什麼切割氫鍵擴展閱讀：

核酸內切酶（endonuclease）在核酸水解酶中，為可水解分子鏈內部磷酸二酯鍵生成寡核苷酸的酶，與核酸外切酶相對應。

從對底物的特異性來看，可分為DNaseⅠ、DNaseⅡ等分解DNA的酶；RNase、RNaseT1等分解RNA的酶。一般來說，大都不具鹼基特異性，但也有諸如脾臟RNase、RNaseT1等或限制性內切酶那種能夠識別並切斷特定的鹼基或鹼基序列的酶。

參考資料：網路-外切酶

網路-核酸內切酶

F. 限制酶切割磷酸二酯鍵,鹼基間的氫鍵是如何斷裂的

氫鍵是既容易形成也容易斷裂的鍵。當磷酸二酯鍵斷裂後，外則的基本骨架斷了，氫鍵會自己斷裂。
過解旋酶能打斷氫鍵，使DNA由雙螺旋解開成單鏈。但不能打斷DNA。

G. 「分子手術刀」切割DNA時,切開的結構是 A.氫鍵 B.共價鍵 C.二硫鍵 D.磷酸二酯鍵

答案D
「分子手術刀」切割DNA時,切開的是磷酸二酯鍵.

H. 總結一下，哪些酶 切氫鍵，哪些酶切磷酸二酯鍵

DNA解旋酶作用於H鍵

I. 基因工程中用限制性內切酶切的那個鍵是什麼鍵.氫鍵嗎

是磷二脂鍵，氫鍵不穩定能在水中自己斷開。

J. 高中生物 基因工程 限制酶切割的是磷酸二脂鍵和氫鍵

限制酶切割的是磷酸二脂鍵，不是氫鍵。氫鍵如果要斷開需要解旋酶。