胰蛋白酶切割什麼樣的多肽

『壹』 胰蛋白酶水解多肽的那些位點及作用特點

Arg(Lys)-‖-X
在胰蛋白酶的活性中心處有一個Asp,所以有利於結合正電性的Arg和Lys.
X為小的氨基酸。

『貳』 胰蛋白酶切RP- HPLC肽圖法是什麼

胰蛋白酶切某蛋白之後用反向高效液相色譜進行多肽的分離從而得到胎圖。
肽圖分析是評價重組產品蛋白質結構及其生產工藝穩定性的重要方法。

『叄』 胰蛋白酶水解生物組織,是形成多肽還是氨基酸

多肽，因為他只能把多肽鏈中賴氨酸和精氨酸殘基中的羧基側切斷，而蛋白質中還有其他氨基酸組成，所以是多肽

『肆』 胰蛋白酶處理多肽，會有什麼結果

沒什麼結果
酶具有專一性，胰蛋白酶只能催化蛋白質的水解，催化多肽的水解得靠多肽酶

『伍』 胰蛋白酶把蛋白質分解成多肽，為什麼不是氨基酸

胰蛋白酶的分解是有選擇性的，就是說只能在特定的位置。
胰蛋白酶主要作用於精氨酸或賴氨酸羧基端的肽鍵，所以不能分解所有肽鍵，就只能得到多肽而不是氨基酸。

『陸』 胰蛋白酶能將蛋白質分解為

答案：B

『柒』 那蛋白酶是破壞蛋白質的什麼結構而成為多肽的呢

破壞的是二硫鍵、硫鍵、氫鍵
二硫鍵-S-S- 硫鍵-S- 氫鍵-H-
二級結構以上各個肽鏈之間就有硫內鍵和氫鍵連容接。
更高級的如三級結構或結構域等就有二硫鍵。
個人認為蛋白酶主要破壞它們。
我認為蛋白酶破壞肽鍵時一個很SB的想法。假設它能破壞肽鍵，那麼就不可能成多肽了，都成了一個個的氨基酸殘基了。

『捌』 胰蛋白酶處理的蛋白質含有肽鍵嗎

含有肽鍵，胰蛋白酶只能切掉專一的位點。
胰蛋白酶，是肽鏈內切酶，它能把多肽鏈中賴氨酸和精氨酸殘基中的羧基側切斷。