如何切割夏威夷果

Ⅰ 如何剝威夷果堅硬的皮

用個飲料瓶的蓋子把夏威夷果放進去，然後用榔頭一敲就可以吃到了。回
簡介：夏威夷果答又稱澳洲堅果，是一種原產於澳洲的樹生堅果，含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1.B2和氨基酸，享有「乾果皇後」的譽稱！澳洲堅果屬常綠喬木，雙子葉植物。樹冠高大，葉3～4片輪生，披針形、革質，光滑，邊緣有刺狀鋸齒。總狀花序腋生，花米黃色，果圓球形，果皮革質，內果皮堅硬，種仁米黃色至淺棕色。

Ⅱ 夏威夷果上的縫是怎麼來的

自己裂開的，新鮮的夏威夷果經過合理放置會自動裂開。

巧開夏威夷果方法：
世界上乾果之中，夏威夷果(澳洲堅果)，一直有「乾果之王」、「堅果皇後」的之稱。澳洲堅果又名澳洲胡桃、昆士蘭栗，香港稱為「夏威夷果」，被非常堅硬的木狀的栗子色殼子包著，比核桃還要硬，果仁有一層纖維質果皮包裹。通常我們購買的夏威夷果果身有一條裂縫，包裝裡面會配有一個「金屬撬子」(請注意：那不是商家為了增加夏威夷果的重量而放進去的破鐵，而是一把神聖的開果器)專用工具，把尖的一端塞進夏威夷果本身破開的裂縫里，旋一下，果殼就分成兩半了，打開後你會發現果肉是乳白色，口感很奇特，有種與眾不同的感覺。

要是你買到的夏威夷果個別的沒有裂縫或者買回來有裂縫由於過一段時間後受潮，裂縫變小了，那應該怎麼辦呢?用門縫，門容易壞。用牙齒咬開?那根本不可能。直接吞了吧?那肯定是不行的吧!親愛的小夥伴們，別抓狂!其實也很簡單：(1)可以放在乾燥的地方，利用大自然的力量，裂縫會慢慢變大。(2)現在市場上夾核桃有一種專用的工具，如果家裡有的可以建議使用。(3)用錘子輕輕的砸，掌握好力度，防止把果肉敲碎。還要記得下面放快木板或者一條布，免得把地板或桌子敲壞了。

Ⅲ 在家裡如何把夏威夷果戳個洞

如果你是在市場上買的夏威夷果，一般原先就把洞弄好了，商家會給你一個鐵制工具，吃的時候只要把工具插進去，然後再使勁轉動就把夏威夷果弄開了，自己戳洞，沒聽說過怎樣弄，也許可以用錘子砸。

Ⅳ 如何加工夏威夷果

一般情況下只需要烘乾就已經有奶油香味了，如果需要入味就需要更多程序。

生的夏威夷果很難打開，要打開是有訣竅的。首先用鉗子把夏威夷果固定，防止其滾動，然後用鐵榔頭敲破才行。生夏威夷果營養價值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。

可以把生夏威夷果放油鍋里小火慢慢炸，一定注意火候，夏威夷果本身油脂較高，很容易炸糊。

也可以直接用微波爐加熱，要求也要掌握好時間、火候，微波加熱的比油炸的要清爽很多，不膩人。

1、益智補腦作用

人類的腦細胞由百分之六十的不飽和脂肪酸和百分之三十五的蛋白質構成，從大腦發育的角度看來，不飽和脂肪酸是大腦需要的第一營養成分，而夏威夷果中就含有大量的單不飽和脂肪酸，還含有百分之二十左右的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些成分都是構成腦神經細胞的主要成分，經常食用夏威夷果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。

2、保健作用：動脈粥樣硬化、心血管疾病

夏威夷果果油的單不飽和脂肪酸含量極高的天然植物油，不僅自身不 含膽固醇，同時還可以降低血液中壞膽固醇含量，同時又能維持甚至增加好膽固醇含量。這種一箭雙雕的雙向調節作用是其他脂肪所不具備的。這也是夏威夷果油能預防心臟病的原因。

長期食用夏威夷果油，人的血脂會控制在一個健康的狀態下，還能有效地降低血液粘稠度，從而防止動脈粥樣硬化，可以有效地保護心腦血管系統。

Ⅳ 夏威夷果，要如何弄開

一般買夏威夷果的包裝中會送開果器,但是很多人第一次都要用很大的力氣,也不一定撬得專開。其實屬要把開果器的頭,插入夏威夷果的開口的地方,然後用力旋轉一下就會出現裂痕,即可打開。

在沒有開果器的情況下,也可使用小榔頭,雖然會麻煩但是也是有用的,因為即使你的力氣很大,也是很難徒手把夏威夷果撬開的。有時候撬掉了四分之一的殼果肉,無法取出時,可用牙簽把果肉分開。

每個果子的個頭大小直徑在3cm左右，有些個頭還挺大，都已經開好口子，用開殼器輕輕一撬就能打開，6歲的小朋友也能輕松打開。果仁新鮮，酥脆。 打開果殼很輕松，果殼也不厚，果仁很大，很新鮮。奶香味很自然，不是劣質的刺鼻香精。

Ⅵ 夏威夷果都是如何切割的

有專門的鑰匙，買帶殼的會送鑰匙！

Ⅶ 燕子怎麼切

主 料：?明蝦，夏威夷果仁。?做 法：?燕子的做法是取中等大小的明蝦，切去頭部版，身上蝦殼去掉權，留下尾殼和尾部第一節蝦殼，用刀在蝦身腹部批開，去蝦腸並把蝦身略拍平；另將蝦膠釀在蝦身上，成燕子型，蝦尾作燕尾。燕子目用豆豉釀上，插上肉脯作翅膀，紅辣椒作燕嘴，燕背墊上發菜。炸好的雀巢內放上「五彩夏威夷果仁」，配料有鮮貝、青椒粒、紅辣椒粒、濕香菇、紅蘿卜丁等。燕子上蒸籠蒸熟，圍放在雀巢四周，淋上薄薄的琉璃糊。?特 點：?這是一個色、香、味、型俱佳，講究造型的新派潮菜。菜餚造型生動逼真，口味鮮美爽口。?

Ⅷ 夏威夷果上的裂縫是怎麼弄的

夏威夷果的開口並不是自帶的，而是使用專業的機器在夏威夷果外殼上切割而成，所以果殼表面的開口都非常規則，長度、深度都差不多。擠壓出裂縫是為了使味道能融入到果肉當中,也是為了食用方便。

除此之外，夏威夷果也會出現自然裂開的情況，不過自然裂開的縫隙一般都比較小而且沒有規則。

一般堅果類似食品都是開殼之後直接食用最好，這種吃法是營養味美的，夏威夷果更是如此。當然喜歡的話還可以將果仁用來炒菜、煮粥，製作甜點之類，且夏威夷果用來烹飪食用同樣非常美味。需要注意的是，夏威夷果油脂含量很高，適量食用對心血管健康具有好處，但多吃則會起到反作用。

夏威夷果的開口並不是自帶的，而是使用專業的機器在夏威夷果外殼上切割而成，所以果殼表面的開口都非常規則，長度、深度都差不多。除此之外，夏威夷果也會出現自然裂開的情況，不過自然裂開的縫隙一般都比較小而且沒有規則，與一般的堅果裂縫是類似的，一般堅果類似食品都是開殼之後直接食用最好，這種吃法是營養味美的，夏威夷果更是如此。當然喜歡的話還可以將果仁用來炒菜、煮粥，製作甜點之類，且夏威夷果用來烹飪食用同樣非常美味。需要注意的是，夏威夷果油脂含量很高，適量食用對心血管健康具有好處，但多吃則會起到反作用。

新鮮的夏威夷果經過合理放置會自動裂開，巧開夏威夷果方法，世界上乾果之中，夏威夷果澳洲堅果，那不是商家為了增加夏威夷果的重量而放進去的破鐵，而是一把神聖的開果器專用工具，把尖的一端塞進夏威夷果本身破開的裂縫里，旋一下，果殼就分成兩半了，打開後你會發現果肉是乳白色，口感很奇特，有種與眾不同的感覺。

Ⅸ 夏威夷果怎麼加工好吃

夏威夷果（澳洲堅果）樹型優美，枝葉稠密，花美麗而芳香，木材堅實細密，且耐粗放，抗病蟲，不失為一種優良的園林綠化和用材樹種。
去外皮夏威夷果（澳洲堅果）收割後的24小時內，要去除其纖維質的外皮，以減小果實的受熱呼吸左右，和加快果實烘乾。這些被剝離的外皮，通常被回收做為有機肥料，而帶著外殼的夏威夷果（澳洲堅果）就被送到了堅果處理廠加工處理。
烘乾小心的烘乾是夏威夷果（澳洲堅果）處理工藝中非常關鍵的一部，直接決定著果實的保存期限和最終產品的口感和質量，剛剛豐收的夏威夷果（澳洲堅果）含上至30%的水分，烘乾過程大約需要三周，能夠把含水量降低到1.5%，果實也會縮小到果殼的內部，與殼體內壁分離，這就使得果實破殼的時候不會損傷果仁。
破殼和分揀盡管夏威夷果（澳洲堅果）土生土長在澳洲，早期的處理方式都是有這些狂熱者們手工緩慢的破殼，直到1954年，第一個商用夏威夷果（澳洲堅果）破殼流程才出現，現代機器大大促進和改善了夏威夷果（澳洲堅果）的產業歷史，在果仁完好的情況下，去除外面這曾堅硬的果殼。這種機器有一片固定的刀片，一個活動的切割刀片或者一個聯動的滾筒和一個基座用來壓迫果殼，同時根據夏威夷果（澳洲堅果）的質量不同也進行相關的分揀。