螺螄怎麼清洗設備
① 田螺如何清洗
把買來的田螺放入盆中,先簡單的用清水洗幾遍,然後加入清水,內再加入足量的食鹽容。就這樣把田螺泡在鹽水裡,由於鹽份的刺激,田螺會拚命的吸水、吐水。
4~5個小時後,換一次水,再加點鹽,接著泡。看看田螺是不是還會再吐泥沙,如果過一會水還是比較臟,說明還沒有吐凈,接著泡。如果水很乾凈,說明已經吐凈了,准備進行下一步吧。
撈出田螺用清水淘洗干凈,倒進一個盒子里,加入食用鹽和適量清水,蓋上蓋子,一直不停的上下振動,放置三到五分鍾,用清水洗去。可以重復這一步驟,但是鹽就不要加了,直到是水變清為止。
② 怎麼清洗田螺急求
在清水裡浸泡至少要一天,期間換水一到兩次,然後清冼田螺的外殼,田螺里放少量的水和鹽,用雙手來回不斷地搓弄田螺,直到外殼的臟東西去掉為止,最後浸在清水裡滴上幾滴食油半個小時取出就可以了。
③ 螺螄怎樣清洗
買的時候要挑選新鮮的螺螄,個頭適中,太大太小都不容易吃。買來之後先清洗一遍,洗干凈外表的泥沙之後裝入臉盆等容易中,裝滿干凈的水讓後在水裡滴上幾滴油,或者放點鹽都可以,放置兩三個小時之後,螺螄會自動吐出裡面的泥沙,這樣的螺螄就干凈了。
④ 螺螄怎樣才能清洗最干凈。
第一步:把買來的螺螄放入盆中,先簡單的用清水洗幾遍,然後加入清水,再加入足量的食鹽,就這樣把螺螄泡在鹽水裡,由於鹽份的刺激,螺螄會拚命的吸水、吐水。
第二步:4~5個小時後,換一次水,再加點鹽,接著泡。看看螺螄是不是還會再吐泥沙,如果過一會水還是比較臟,說明還沒有吐凈,接著泡。如果水很乾凈,說明已經吐凈了,准備進行下一步吧。
第三步:撈出螺螄用清水淘洗干凈,倒進一個盒子里,加入食用鹽和適量清水,蓋上蓋子,一直不停的上下振動,放置三到五分鍾,用清水洗去。可以重復這一步驟,但是鹽就不要加了,直到是水變清為止。
第四步:用鉗子把螺尾斬掉,不但會清洗的更干凈,還有助於調料入味。而且吃的時候會更加方便一些。
第五步:把螺螄倒入開水鍋中,再次煮至水開,再燜一會兒,會看到螺螄最上面的東東好多都浮起來就行了。(注意:煮螺螄的時候千萬不要煮的太久,因為煮太久就把田螺肉煮老了,這樣的螺螄肉吃到嘴裡就像在吃皮筋。)
第六步:撈出煮好的螺螄,倒入清水中沖洗就可以用來做菜了。如果你想把螺螄肉挑出來做菜,可以用針或者牙簽將肉取出,然後沖洗干凈就行了。
補充說明:在清洗螺螄的過程中要注意挑出死掉的螺螄,因為死螺螄是不可能洗干凈的,而且很有可能已經發臭了。
⑤ 怎樣清洗田螺
田螺很臟,新鮮田螺一定要用清水淘養幾天,田螺在呼吸時會把臟東西吐出來
⑥ 怎樣清洗螺螄才幹凈
第一步:把買來的螺螄放入盆中,先簡單的用清水洗幾遍,然後加入清水,再加入足量的食鹽,就這樣把螺螄泡在鹽水裡,由於鹽份的刺激,螺螄會拚命的吸水、吐水。
第二步:4~5個小時後,換一次水,再加點鹽,接著泡。看看螺螄是不是還會再吐泥沙,如果過一會水還是比較臟,說明還沒有吐凈,接著泡。如果水很乾凈,說明已經吐凈了,准備進行下一步吧。
第三步:撈出螺螄用清水淘洗干凈,倒進一個盒子里,加入食用鹽和適量清水,蓋上蓋子,一直不停的上下振動,放置三到五分鍾,用清水洗去。可以重復這一步驟,但是鹽就不要加了,直到是水變清為止。
第四步:用鉗子把螺尾斬掉,不但會清洗的更干凈,還有助於調料入味。而且吃的時候會更加方便一些。
第五步:把螺螄倒入開水鍋中,再次煮至水開,再燜一會兒,會看到螺螄最上面的東東好多都浮起來就行了。(注意:煮螺螄的時候千萬不要煮的太久,因為煮太久就把田螺肉煮老了,這樣的螺螄肉吃到嘴裡就像在吃皮筋。)
第六步:撈出煮好的螺螄,倒入清水中沖洗就可以用來做菜了。如果你想把螺螄肉挑出來做菜,可以用針或者牙簽將肉取出,然後沖洗干凈就行了。
補充說明:在清洗螺螄的過程中要注意挑出死掉的螺螄,因為死螺螄是不可能洗干凈的,而且很有可能已經發臭了。
⑦ 小螺螄怎麼清洗最干凈
螺螄不來好洗,且裡面源有寄生蟲,所以清洗時一定要注意,具體可按照下面的方法清洗:
方法一、用清水浸泡
步驟一、將捕回來的螺螄放到清水中清洗幾遍。
步驟二、放入適量食鹽,然後放入適量清水放置4~5個小時,這樣螺螄就會不斷吐水、吸水而把裡面的雜質全部吐出來。
步驟三、看水是否清澈,如果還是渾濁,換水再加鹽浸泡幾個小時,如此反復,直到水清澈了為止。
步驟四、待螺螄吐干凈了,就撈出螺螄,沖洗幾遍即可。
步驟五、將螺螄放到熱水中煮幾分鍾,然後燜一會,把上面浮起來的雜質撈出去就可以了。
方法二、用手搓洗
步驟一、將捕回來的螺螄放到清水中清洗幾遍。
步驟二、用手一個個反復搓洗,當然建議用刷子好些,快又省事。
步驟三、放到適量專用洗潔精,然後反復清洗幾次就可以了。
步驟四、用刀將尾部去掉即可。
方法三、用香油清洗
步驟一、將捕回來的螺螄放到清水中清洗幾遍。
步驟二、放入盆中,滴入幾滴香油,然後加少量水放半個小時左右,這樣螺螄就會把肚子裡面的雜質和小蟲子吐出來了。
步驟三、將螺螄撈出,然後用水反復沖洗。
步驟四、用刀將螺螄尾部去掉即可。
⑧ 如何清洗螺螄
把螺獅初步洗干凈之後,放到一個漏勺之類的東西里,就是用紗網之類的把回螺獅與盆底隔開,有個距答離,沙子就會跟螺獅分開啦,水裡可以放少許鹽,這樣螺獅肚子里的臟東西比較容易吐出來,殼上的污泥也好清洗。
清洗的時候呢,需要反復把螺螄捧在雙手裡搓,把外面的臟污洗凈.
⑨ 螺螄怎麼清洗,怎麼做著吃
第一步:把買來的螺螄放入盆中,先簡單的用清水洗幾遍,然後加入清水,再加入足量的食鹽,就這樣把螺螄泡在鹽水裡,由於鹽份的刺激,螺螄會拚命的吸水、吐水。
第二步:4~5個小時後,換一次水,再加點鹽,接著泡。看看螺螄是不是還會再吐泥沙,如果過一會水還是比較臟,說明還沒有吐凈,接著泡。如果水很乾凈,說明已經吐凈了,准備進行下一步吧。
第三步:撈出螺螄用清水淘洗干凈,倒進一個盒子里,加入食用鹽和適量清水,蓋上蓋子,一直不停的上下振動,放置三到五分鍾,用清水洗去。可以重復這一步驟,但是鹽就不要加了,直到是水變清為止。
第四步:用鉗子把螺尾斬掉,不但會清洗的更干凈,還有助於調料入味。而且吃的時候會更加方便一些。
第五步:把螺螄倒入開水鍋中,再次煮至水開,再燜一會兒,會看到螺螄最上面的東東好多都浮起來就行了。(注意:煮螺螄的時候千萬不要煮的太久,因為煮太久就把田螺肉煮老了,這樣的螺螄肉吃到嘴裡就像在吃皮筋。)
第六步:撈出煮好的螺螄,倒入清水中沖洗就可以用來做菜了。如果你想把螺螄肉挑出來做菜,可以用針或者牙簽將肉取出,然後沖洗干凈就行了。
補充說明:在清洗螺螄的過程中要注意挑出死掉的螺螄,因為死螺螄是不可能洗干凈的,而且很有可能已經發臭了。
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