開餃子館要什麼設備
① 開家餃子館必備基本常識
開餃子館注意事項餃子館的硬體設備需求
首先需要6---8張散台。每張桌子回配四把凳子。一般答的傢具市場有平均一套在100--150,桌子,椅子1000元。簡易吧台,你們當地的做傢具的可以打。至於檔次也不必要太高,300左右,櫃台可以採用玻璃的,150左右。以上三項在當地的二手市場也有的。一般都是轉行變賣。品項也不錯,價格也不高,建議可以考慮。
餐具:酒店用品商店一般都有,結合你的餃子館。買一般檔次的就可以,每桌4位*8==32 就算全部客滿,也要多打出富裕。如何開一家餃子館?加上後廚的用具 一般費用在500元以內。冰櫃:用於冷藏用,新的1500(特定品牌),二手的400---600,絞肉機一台。煮餃子的鍋至少兩口。為適應不同的餡料。
② 開餃子館要注意什麼,都要備什麼東西,技術從哪學
這個你要是開這種小型的就自己提前學學怎麼包餃子,這玩意兒配料啥的,如果是開這種大型的,雇兩個這種專門的這種包餃子那個廚師就可以了。
③ 親,如果我想開家生熟一體的餃子店需要些什麼設備就絞肉機什麼的
絞肉機,冰箱、保鮮櫃,餐具,外加基本的,衛生設備、消毒設備。
④ 想開餃子館,需要准備什麼
不用太感激,盡我個人的微薄之力,誰叫咱有共同的興趣呢!東北人比較喜歡吃水餃,版所以只要做得權好,肯定有錢賺!!!但是我說的「做得好」並不是只說做的味道好!
做飯店吃得我覺得有條發展思路:一是搞個特色,這是針對中高檔的銷費者,只要品味好,花錢沒什麼問題。(大酒店大賓館多得是,但不是給普通人住的,是針對大的企事業單位或者外賓等)。二是搞實惠餐飲,老百姓、打工的、學生有時要在外邊吃飯啊,他們能去大酒店吃嗎,盡管大酒店的水餃、酒菜好吃得很,那他們的心理是什麼,那就是價錢——要實惠!如果味道再好一點,那還有什麼理由不吃呢?
建議:1、找店面時,選擇人流量大的場所,(如車站附近)或工廠、居民多的地點,店面裝飾要大眾化,即使有錢也不要裝修得太亮。
2、店名要突出實惠,不要突出好吃!
3、衛生要搞得過去。
4、態度要和氣,實在的感覺。
5、價格!!!這個很關鍵。開始時一定要實惠,拿出半年時間做人氣,價格要明顯的低一點,等人氣很旺時,再適當調整,但還是不能貴。
6、你發財了!!··!!!!!!
以上回答你滿意么?
⑤ 開餃子館需要購置哪些最基本的設備和工具
如果開摺摺香這樣的餃子館,總部提供設備,選址什麼的,費用也低一兩萬元就夠了..
⑥ 本人想開個水餃店,廚房的主要設備需要哪些請求支援!
做餃子的地方 (灶台,案板,碗筷調料青菜等存放的地方)
放餃子的地方 (冰箱,冰櫃)
吃餃子的地方 (桌椅)
⑦ 開餛飩店需要什麼設備
你這個主要是麵食,和面機是必須的,下來就是壓面機!這個技術你會操作機器就行,多和幾次面,用壓面機壓壓試試,技術就出來了!
⑧ 開餃子館需要的設備
首先盤個店面
裝修,弄好管道,水,氣等等的鋪設
廚房裡要有大鍋,抽油煙機,煤氣,桌子,各種廚具,調料
大廳要有桌椅,桌上要有調料,紙巾
⑨ 開個餃子館都需要什麼工具
看看了別人的回答,有的真的很離譜!
房租忽略不計算!
6---8張散台。每張桌子陪四把凳子。一般的傢具市場有平均一套在100--150
桌子,椅子 1000元!!
簡易吧台,你們當地的做傢具的可以打。至於檔次也不必要太高,300左右,
櫃台可以採用玻璃的,150左右。
以上三項在你們當地的二手市場也有的。一般都是轉行變賣。品項也不錯,
價格也不高,建議你可以考慮!
餐具:酒店用品商店一般都有,結合你的餃子館。買一般檔次的就可以
每桌4位*8==32 就算全部客滿,也要多打出富裕。
加上後廚的用具 一般費用在500元以內!
冰櫃:用於冷藏用,新的1500(特定品牌),二手的400---600,
絞肉機一台。
煮餃子的鍋至少兩口。為適應不同的餡料。
根據你的餃子品種多少,餃子工至少在2人或2人以上!尤其是顧客多的時候。
炒菜也要有。一般的餃子館都有家常菜。所以炒菜的種類不一定要多,但一定要
有。
還要有配置冷盤!酒水方面,以中低檔為主。單品不超過6種。第一次進貨也
不要太多。一件就可以。費用在300元左右。啤酒比較有季節性。所以目前
有一件就可以!
包餃子的員工一般都是要求技術熟練。這個不需要說太詳細。
對於原料的進貨渠道,最好還是固定,開業前期先多考察幾個地方,無論
是麵粉,蔬菜,還是肉製品。自己親自把關,保證原料的質量是基礎,其次是
價格!
開業前,可以去別的餃子館去看看,同時可以嘗試一下人家的味道如何,對自己
開業也是一種指導!
至於你餃子館里的環境與裝修,我感覺不要太復雜,畢竟你店面不大,只要
干凈整潔衛生,這是關鍵!!
價格參考一下別的餃子館就可以了,畢竟剛開業,掙的不是錢,是人氣!!
至於所說的開餃子館費用,這個真的很籠統。畢竟一樣的飯館兩個人所想的,
在實際操作上肯定有差異的,大家所說的都是理論價格。其實真的開起來。
你會感覺什麼都需要買,什麼都不夠。所以說,根據自己的實際情況,
也根據你的想法,如何把手中的資金運用好,把店開起來,吸引到顧客。
讓他們成為回頭客,這是最重要的。
當然你想與眾不同,在餃子餡中可以下下功夫,可以嘗試調制新的餡料,
自己先可以試,然後推向顧客!!
你開店的大概費用,設施,人員工資,手動的流動資金等,原料的采購。
日常的開銷等,首先在15000肯定夠了,
人手至少得5個。吧台一個。服務員一個。包餃子工兩個。另一個機動!
這是你開店的規模需要!
希望我的回答對你有所幫助,有問題可以在Hi我!