壓麵店的設備有哪些
A. 准備開個壓麵店,都需要准備什麼設備啊
攪拌機,壓面機。。。。
B. 鮮面條店需要什麼設備
開面條店,首先需要搞市場調查,摸清和估計能有多大市場,經營規模能達到多大,也就是每天能賣多少面的產品。小規模經營可以買手搖機械。例如:軋面條的機械、用大盆手工和面。如果經營規模較大,就需要買電動的和面機器和較大的軋面條機器。你可以到銷售炊事機械的專門店去看看,了解一下各種機器的生產能力和價格,選擇適合你估計的經營規模的設備和裝備。但是,開始時不要把市場估計得過大,如果確實生產經營能力滿足不了市場需求,再增加設備或者更換大型裝備,擴大經營規模。開個面條店用不了多少投資,如果資本太少,可以先搞個小店,以後再根據經營情況擴大經營規模,估計包括流動資本在內,有1、2萬投資就足夠了。如想搞得大一點,則需要幾萬元的投資和流動資本。
」蘑菇砂鍋面「
材料: 嫩嫩的小青菜4-5棵, 蘑菇(雞腿菇,小姬菇 ,香菇若干個)
腐竹2根 ,小蝦干若干, 豬肉糜少許 (放多少看個人食量吧)
以上材料洗凈備用.
取小沙鍋 放小半鍋水 倒入精製油 ,放入蝦干,雞腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鮮菌類不下油鍋,直接入水 ,可以把鮮味調出來,味道更加鮮美的),煮沸後小火稍微燉小會,把蝦子跟素三鮮的鮮味充分發揮出來.
隨後下面條,因沙鍋比較小 可慢慢下面條 並充分攪動 以免面條沾底. 大約煮3分鍾 面條半分熟時 放入小青菜 ,再煮1-2分鍾 ,面條已8分熟時 既可. 因為沙鍋余熱厲害 可以利用余熱 把面條溫熟 ,吃的時候 就不至於 爛爛的.(當然喜歡吃熟透的 也可以燒至全熟).
砂鍋狗肉面的製作材料:
主料:狗肉750克,面條(標准粉)500克
輔料:油菜心200克,陳皮15克
調料:辣椒(紅、尖、干)20克,大蒜(灼ぃ?5克,大蔥50克,姜50克,白砂糖15克,黃酒100克,醬油50克,豆瓣醬50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克
砂鍋狗肉面的做法:
1. 將狗肉切成2厘米見方的塊,放冷水鍋內煮開焯熟,撈出,洗去血沫。
2. 油菜心切成兩半;蔥打成結;生薑拍松。
3. 炒鍋上火,放入花生油,下蔥結、姜、蒜、陳皮、干辣椒,炸出香味後,下狗肉煸炒,出香味時加黃酒、醬油、精鹽共炒。然後放高湯或清水3000毫升,放入大料、桂皮、生薑、白糖、糖色、豆瓣醬燒開,盛入大號砂鍋中,用文火煨爛。
4. 面條放沸水中煮熟,撈出。
5. 將油菜心、面條、味精放入砂鍋,翻拌幾下,連砂鍋上桌。
C. 想開家壓麵店需要什麼東西
資金,營業執照,衛生許可證,健康證=。還須要壓面機=。就想到這么多*^_^*
D. "我想開個壓麵店都需要什麼設備"
面條機、鉸子皮、錕鈍皮、麵粉攪拌機、台板等,這些主夠用了。當然如果還想帶上餅的話,就得有個電餅鐺機和烤箱。
E. 我要開個壓麵店請問壓面機全自動 的什麼樣子的
您說的壓麵店是壓面條的吧,恆吉牌面條機
F. 開一家面館需要哪些設備
1、廚房的設備:廚具,拌面機,壓面機,配料機,案板,砧板,清洗機,高壓湯內鍋。
配備電視,冷藏蔬菜食物容和飲料用的冰箱,排氣用的風扇或者空調。以及就餐桌椅,餐具,茶具,保證干凈整潔的垃圾桶,紙簍。
2、照明設備,以及必須具備的消防安全設備,排放污水的管道,洗菜池等。
3、其他:收銀台,電腦,無線WIFE。以及就餐桌椅,餐具,茶具,保證干凈整潔的垃圾桶,紙簍。
(6)壓麵店的設備有哪些擴展閱讀:
1、店面的選址很重要。店面的選擇要根據面館的經營定位來確定,根據你所針對的人群選擇最恰當的地址,以盡可能佔領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的面館,就可以選址在社區、商業街、學校等地方。
2、重視面館經營細節。細節決定成敗。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃,不因等得不耐煩而走掉,不讓顧客產生抱怨等等。這些看似不起眼的細節往往能決定生意的成敗,因此你必須對廚師和服務員進行定期的,嚴格的業務和素養培訓,使他們之間能夠配合默契。
G. 開面條店要什麼設備
你好,如果你覺得我的回答可以,就把滿意答案給我吧。沒有一台機子可以把你說的專那些全壓了,屬普通面條和手工面,用一種機子,小型的機子型號一般是75左右,大的就是全自動的了,餃子皮一種,空心面一種,你想開一家什麼樣的,是批發還是零售,要架子,還有面條桿子,這是壓乾的,如果壓濕的就什麼也不用准備了,就准備一張長條桌子,用來放面條或是切面條,說也說不清,加我,有什麼問題可以問我。
H. 開面條店需要什麼設備
和面機、壓面機、冰箱、電扇、電子稱,當然壓面機帶的各種刀需配置齊全,還需辦理衛生許可證、稅務登記證、健康證
I. 開一家最好的壓麵店需要什麼設備
和面機,壓面機,攪拌機,全套刀口,
其實最好的壓麵店,講的不是設備,而是質量,
建議你去多和人家重慶面條的人多交流
比方面條的銷量很大的,
量大了利潤自然就來了
J. 我想買台壓面條的設備
噢