養鵝需要什麼樣的場地和設備

A. 圈養鵝應該如何建設場地

第一來，養鵝場地的交通要便利
自第二，電力系統要供應穩定
養鵝必須要用到電，在照明、孵化、飼料加工、供水等都是離不開電的，要保證正常的電力供應。但是也要注意安全。
第三，不要建在養鵝場很多的地方
如果建造在養鵝場多的地方水質很容易被污染，最重要的就是疾病的傳播。
第四，要靠近水質良好的地方
在飼養種鵝的過程中，鵝要在水中交配，所以對水質的要求也是比較高的。如果水質被污染就很難保證鵝的健康。
第五，要靠近水草資源豐富的地方
鵝是以食草為主的水禽，能很好的利用天然牧草，進行放牧飼養。因此，在選擇場地時一定要選擇有廣闊的草地。

B. 養鵝要具備的條件

前期的資金投入，以及你個人對養鵝的養殖技術掌握，場地以及飼料的流動資金。關鍵是得有信心和不怕吃苦的決心。

C. 養鵝須什麼樣的場地

首先，要有水源，水源要好，最好是靠近水草資源豐富的地方
其次交通要便利，

D. 養鵝須什麼樣的 場地

肉鵝舍在選擇場址時要選擇符合當地發展和土地規劃的地點，選擇地勢高燥、陽光充足的地方，並且附近的交通要便利，水電充足。

鵝場周圍要有水質良好的水源，便於鵝群放水，鵝場的附近還要有充足的草源，要求草質良好，鵝場要遠離化工廠等污染源，還要遠離交通要道，距離主要干線和城鎮主要居民1000 m以上，這樣利於防疫。

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1、揚州鵝的特點

揚州鵝是我國首次利用國內鵝種資源育成的新品種，是理想的中型鵝種。經國家家禽生產性能測定站測定，揚州鵝體型適中，整齊度好，遺傳性能穩定。

肉用仔鵝早期生長快，耐粗飼，適應性強、肉質鮮美、肌肉蛋白含量高，肌纖維細密，肌間脂肪豐富，含水量低，加工成品率高，適口性好；仔鵝在放牧補飼條件下，70日齡平均活重3.49公斤，舍飼條件下，70日齡平均活重4.02公斤。

種鵝繁殖性能好，種鵝產蛋期平均產蛋71.39枚，種蛋受精率、孵化率均在90%以上。測定的結論是「揚州鵝仔鵝生長速度達到國內外先進水平，種鵝達世界先進水平」。

2、合群性

鵝具有很強的合群性，行走時排列整齊，覓食時也是在一定的范圍內擴散，當離群獨處會發出高聲鳴叫，以求同伴回應後尋聲歸群，這種合群性有利於鵝群的管理。

3、草食性

鵝是草食性家禽，飼料主要以植物性飼料為主，覓食活動強，可以大量的覓食天然的植物性飼料，每天可消耗約2kg的青草。雛鵝在1日齡起就可食用青草，如果條件允許應盡量放牧，舍內圈養要以優質的牧草進行飼喂。

可用精料與草料相結合的方式飼喂，但也要適當放牧，這樣不但可以降低成本，最主要的是可以促進鵝的生長發育及育肥。

E. 養鵝 需要什麼樣的養殖環境

一、技術簡介
種草養鵝技術是通過草鵝配套、飼養管理、疫病防治等各環節組裝配套，實現較好的經濟效益。我省自然條件優越，湖灘，草洲眾多，水草豐美，為全國重點產鵝區。結合農業生產結構調整和避洪農業的發展，種草養鵝已成為許多農民脫貧致富的重要門路。
二、技術操作規程
（一）牧草品種選擇
鵝喜食的飼牧草有「贛選一號」黑麥草、齒緣苦蕒菜、毛苕子、豌豆、甘藍、籽粒莧、白三時等，以及一些菜葉、藤葉和野生牧草，其中「贛選一號」黑麥草、齒緣苦蕒菜是養鵝最好的牧草品種。但為了保證鵝的青飼料均衡、充足供應，必須搭配種植多種牧草，飼養種鵝更要注意牧草周年均衡供應。種植牧草應選擇水肥條件好的地塊或充分利用秋冬閑田，根據牧草的不同播期，交排牧草的種植，如秋冬閑田種植黑麥草、毛苕子、豌豆等冬性牧草，春季利用空閑田種植苦蕒菜、籽粒莧等春性牧草。
（二）鵝的飼養管理
1、雛鵝階段：雛鵝階段是指從出雛到30日齡之前的時期。
⑴ 管理：雛鵝絨毛稀少，體溫調節能力差，抵抗力弱，因此雛鵝管理在整個飼養過程中至關重要。雛鵝管理要點是：防潮保暖，防止「打堆」、注意欄舍清潔衛生，盡早開食。鵝舍內氣溫應在25左右，並分群隔離（10-15隻/群）防止「打堆」；加強看護，定時巡欄；適當驅動鵝群，使之活動，達到調節體溫、蒸發水氣，確保健康成長；勤換墊草，注意消毒。冬鵝10-30日齡、春鵝7-10日齡可選擇無風的晴暖天氣在鵝舍旁圈地運動或適當放牧。放牧時將雛鵝喂飽後緩慢趕放到附近草地上運動，採食半小時後放水，但不宜讓雛鵝下水；放牧時間應定在9-11時或15-16時，切忌時間過長或露水未乾、中午日光強烈時放牧。
⑵ 飼喂：雛鵝開食越早越好。當雛鵝毛干後已能站立時便可調教採食。應先飲水後開食。開食時把切碎的黑麥草或青菜嫩葉放在手上晃動，並均勻撒在塑料布上，也可將少許撒在雛鵝身上誘使採食。2-3日後逐步改用飼槽喂給，並補充部分精料。可用淘洗泡透的碎米或洗去粘性的半熟米飯與洗凈切碎的黑麥草、苦蕒菜等混在一起飼喂，也可用小雞料飼喂，青精料比為8-10:1，每天喂4-5次。4-10日齡雛鵝每天可喂6-8次，日糧配合比例為青精料比6-7:1:2，可以開始適度放牧、運動。21-23日齡可適當延長時間。圈養雛鵝日糧青精料比為9-10:1，每天喂3-5次。雛鵝飼喂還應注意，青料要青嫩潔凈，喂料時先青後精，定時定量，少放勤添。圈養應補給粗砂粒。
2、仔鵝階段：是指4周齡以上到育肥前的這段時期。這個階段鵝的增長最快，能大量利用青飼料，這段時期應多喂青料或進行放牧。
⑴ 管理：可全天放牧。如草地牧草生長茂盛，應將鵝群趕攏些，使其充分採食；草地大或牧草生長差，鵝群應趕散些，以防草地污染和影響牧草再生。中午前在牧地補料，傍晚收牧後回舍補料。放牧時切忌讓鵝群曝曬雨淋。炎熱天氣放牧宜早出晚歸。每天要清洗飼槽和飲水盆，更換墊草，搞好環境衛生，保持鵝舍乾爽清潔。每天放牧應在9小時左右，力爭鵝每天能吃飽4-5次。每次吃飽後應行放水，放小時間每次掌握在半小時左右。水源要清潔，水源受污染或污濁不能放水。不宜長途放牧。
⑵ 飼喂：仔鵝以採食牧草為主，補料為輔。選擇良好的牧地以趕牧方式整天放牧，把最好的草地和茬地留在傍晚時放牧採食。現牧草質量、採食情況和增重速度酌情補料。補料以穀物、糠麩為主，另補給1-1.5%骨粉、2%貝粉和0.3%-0.4%食鹽。圈養的仔鵝日糧青粗料比為5-6:5-4，注意供給充分的清潔飲水和礦物質、維生素。
3、圈養育肥階段
仔鵝在主翼長出後（45日齡左右）轉入育肥期，經短期育肥，肉質得到改善，肥度增加，產肉量提高。
⑴ 管理 ：注意清潔衛生，場地與食槽必須保持清潔，定期消毒；堅持「預防為主」的方針，經常注意查看糞便，防止食慾減退和發生傳染病，嚴格剔除與及時處理病鵝，嚴禁使用殘效期長的葯品。注意鵝體衛生，隔日下半20分鍾以清潔鵝體。
⑵ 飼喂：育肥鵝的日糧組成以高蛋白高能量為主。育肥期的日糧組成為：前期青料20%，精料50%，粗料（糠麩類）30%，後期青料10%，精料80%，粗料10%。要少量勤添，讓鵝吃飽，日夜供足飲水。
三、注意事項
種草養鵝特別要注意搞好疫病防治。主要疫病如下：
（一）小鵝瘟
小鵝瘟是由病毒引起的雛鵝急性、敗血性傳染病。常發生於3日齡以內的雛鵝群，10日齡內的雛鵝發病率和死亡率高達100%，3-5天內很快發病，波及全群，造成大批死亡。雛鵝的發病與死亡，很大程度上取決於母鵝有無免疫力。主要採取對種鵝進行免疫來進行預防，對雛鵝注射注鵝瘟免疫血清也是防治小鵝瘟的一項好措施。
（二）禽霍亂
是鵝感染的一種急性傳染病，其特徵是發病急、范圍廣、持續時間與死亡率高，即使康復仍然帶菌。預防除加強飼養管理和增強抵抗力外，還要做好杜絕病原體傳入，嚴禁從疫區和市場買禽、買蛋，不得利用屠宰場下腳料喂鵝。謝絕參觀。鵝舍應定期消毒，每月一次；飲水器和飼槽等用具要經常刷洗、日曬。一旦發病，應隔離飼養，投葯治療；對拒食的重病鵝應用葯物注射治療。禽霍亂流行區應事先進行預防接種並結合葯物預防可有效控制流行。
（三）鵝流行性感冒
一種急性、滲出性、敗血性傳染病。多因飼養管理不當，天氣劇變，常發生在半月齡後的雛鵝。加強科學飼養管理，採取綜合措施，作好預防接種。做好防寒保溫、飼料優質營養，保持舍內外清潔衛生、乾燥、勤起勤墊，飲水器和飼槽每天用清水洗刷、消毒。

F. 現代化養鵝需要什麼樣的條件

1、要因地制宜發展養鵝生產。
鵝是草食性水禽，能充分消化和利用青綠飼料中的營養物質；鵝非常喜歡干凈，喜歡在水中嬉戲，且只有在水中才有利於其交配活動的順利進行，沒有水面供其洗浴或水質污染嚴重都會影響其健康、生產和繁殖。因此養鵝生產必須結合當地自然環境條件，在水源充足、青草資源豐富的條件下適度發展。有些地區水源缺乏，卻盲目大量養鵝，這樣很難滿足鵝的生理需要，也就很難獲得理想的生產效果。有的養殖戶在院內修建一個小的水池作為鵝的水上運動場所，這對於小規模生產仔鵝來說是可行的，但對於種鵝或大規模的仔鵝生產則不一定適合。如果不經常換水或消毒次數少，出現水質惡化，勢必會影響鵝洗浴的積極性，也容易使鵝相互傳播疾病，造成一定的經濟損失。
2、引種和種質問題。
一個地區飼養什麼樣的品種合適以及種質的優劣是關繫到養鵝生產成敗的關鍵。目前，我國養鵝主要利用產品是肉用仔鵝，另外是毛絨。我國鵝的品種類型比較多，不僅在體型、外貌方面有差異，在生長速度、產蛋性能、毛絨質量和產量方面也有明顯差別。一般而言，體型大的鵝種其繁殖性能多數比較低，生長速度較快，而產蛋多的鵝種其體重則較小，生長速度較慢。
根據目前養鵝的產品主要利用方向，四川白鵝、揚州白鵝、皖西白鵝是比較適合我省飼養的鵝種，他們都屬於中型鵝，產蛋性能比較好，仔鵝早期生長速度比較快，在良好的飼養條件下１０周齡前後其體重可以超過３千克。在生產中也有採用雜交模式進行的，不僅能夠降低鵝苗的成本，而且表現了雜交優勢。不足之處在於有時由於種鵝的體重差別較大，配種的成功率相對較低，需要採取綜合措施加以調整。
3、育雛是關鍵。
雛鵝體溫調節機能不健全，對外界環境變化的適應力較差，抗病力較弱，必須加以精心的飼養管理和採取必要的措施使鵝群健康生長。首先要提供適宜的育雛環境。適宜的溫、濕度和飼養密度是提高育雛成活率的關鍵因素之一。高溫高濕容易引起病菌大量繁殖，造成雛鵝發病率上升；大群飼養時要分割成小群，以免打堆時壓死、壓傷；同時注意通風換氣，以保持舍內空氣新鮮，並注意防止賊風。其次要精心合理地飼養管理。雛鵝開食前要先飲水，最好加適量的多維或葡萄糖等，增強抵抗力；飼喂要根據多餐少食的原則，先喂精料後喂青飼料，既避免挑食又滿足雛鵝對營養的需要。
4、衛生防疫問題要引起高度重視。
鵝的抗病力強是相對的，在一家一戶分散的小規模飼養過程中，其疾病很少發生。在規模化生產條件下由於飼養密度增大，造成其生活環境惡化，加之鵝群相互爭斗次數增加、飲水和採食的不自由，導致鵝群抗病力嚴重降低。所以我們要做好鵝病的防治工作，堅持消毒和防疫相結合的原則，減少不必要的經濟損失。
三、建立現代化大型養鵝場，在場地選擇上十分重要，首要條件要有利於衛生防疫，交通方便，水源充足，水質良好，電源方便。通常場地應遠離鐵路和旅遊勝地，火車和旅客來往頻繁，容易傳播病原，同時場地的地勢要有利於防澇排水、污水處理及排放，以利環境保護，場地的周圍及空間應無有毒有害物質及空氣污染，確保安全生產。場內建築物協布局要周密策劃，生產區和生活區要嚴格劃分，而且要有相當距離，彼此間應用圍牆隔離，嚴防閑雜人員隨意進出，傳播病原。

G. 如何建造合適的養鵝場

建舍原則為鵝群提供良好的環境：鵝舍建設的基本要求是冬暖夏涼，換氣良好，光線充足，消毒方便，經濟實用。不同的地區，建造鵝舍的功能側重點不同。南方以防暑降溫和通風換氣為主，北方地區則以防寒保暖為主。注重科學實用：鵝耐粗放飼養，鵝舍建築可就地取材，講求實用，盡量降低造價，減少固定資產投入。有利於防疫衛生：對外相對隔離，消毒方便，有一定的周轉鵝舍。有圍牆、林、河、山等人工或天然屏障。地面硬化，利於沖洗消毒。鵝群轉出後，在進下一批鵝群前，應徹底沖洗消毒和空置2周左右。

有利於生產的組織管理：鵝群分類分區相對隔離有利於全進全出制度的執行；鵝舍留有餘地，便於空置制度的執行；設置獸醫室，執行防疫檢測制度；合理設計單位鵝舍面積(以1個勞動力飼養1000羽左右成年鵝計算)，便於勞動定額制度的執行等。育雛舍建設：通常鵝舍梁高2．2?2．5 m，窗戶面積與地面之比為1：10?15，後檐高1．6?1．8 m，前屋檐高1．8?2．0 m，內設平頂，這樣可增強舍內的採光和空氣流通。育雛室的建設可因地制宜，充分利用空閑的房舍。育雛室選在向陽背風，地勢高燥的地方。育雛室應保溫良好，利於通風換氣。雛鵝保暖期需要21 d左右，所以育雛鵝舍的要求是保溫、乾燥，通風而無賊風，便於安裝保溫設備。

育雛舍內可分成若干個單獨的育雛問，也可用活動隔離欄柵分隔成若干單問，每小問的面積為25?30 m2，可容納30日齡以下的雛鵝100羽左右。舍內地面應比舍外高出20?30cm，地面可用粘土或沙土鋪平壓實，或用水泥地面。鵝舍正前面應設喂料糟和戲水池。每棟育雛舍的面積以每個生產單元飼養800?1000羽雛鵝為宜。舍內設置煙道或地炕或其他電器保溫設施和照明設備。仔鵝和育肥鵝舍在南方氣候溫暖地區可採用簡易的棚架式鵝舍。單列式的四面可用竹竿圍成欄柵，圍高70 an左右，每根竹竿間距5?6 cm，以利鵝伸出頭來採食和飲水。雙列棚架鵝舍，可在鵝舍中間留出通道，兩旁各設料槽和水槽。棚架離地面約70 cm，棚底用竹條編成，竹條間孔隙約3鋤，以利於漏糞。育肥棚內分成若干小欄，每小欄15 m2左右，可養中型育肥鵝80?90羽。

磚木結構的育肥鵝舍特別要考慮夏季散熱問題。在設置窗戶時就要考慮到散熱的需要。簡單的辦法是，前後牆可設置上下兩排窗戶。下排窗戶的下緣距地面30鋤左右。為防止敵害，可安裝一層金屬網。種鵝舍，種鵝舍建築視地區氣候而定。一般也有固定鵝舍和簡易鵝舍之分。每棟種鵝舍以養800?1000羽種鵝為宜。產蛋期用種鵝棚一般由棚舍內、陸上運動場和水上運動場三部分組成，舍內面積的計算辦法為：大型種鵝養2?2．5羽／m2、中型種鵝養3羽／m2、小型種鵝養4羽／m2。陸上運動場一般應為舍內面積的1．5?2倍，不能低於一倍；水上運動場為舍內面積的1／3?1／2，水深40?60 cm左右為宜。鵝舍檐高1．8?2．0 m，窗與地面比例為1：10?12。舍內地面比舍外高10?20 cm。鵝舍的內側牆下安置產蛋箱，產蛋箱規格見圖2。種鵝舍正面(一般為南面)設陸地和水面運動場。

草場，鵝是非常喜歡食草的家禽，鵝場應建在草場廣闊、草質柔嫩、生長茂盛和有相應的土地能人工種草的地方。鵝場建在離種牧草較近的地方，方便牧草的刈剖和田間管理。常言道，青草育肥鵝，牧草的好壞與養鵝的經濟效益密切相關，牧草充足，既可以節省精料，提高出欄率，還可以提高種鵝的產蛋率、受精率和孵化率，一般每種1畝優質牧草可養100羽種鵝或150羽商品鵝。良好的鵝場建設還要充分考慮生態環境建設，不能以犧牲生態環境為代價。總體上，規模化鵝場環境建設要求：乾燥、清潔、無雜訊、空氣狀況良好；布局合理、管理規范；對鼠、蚊蠅等控制良好；牧草、綠化與鵝場建築相間排列；水源充足、清潔；鵝舍能有效防暑降溫和防寒保暖，有利於清洗消毒；鵝舍有一定的空餘可供周轉和控制。

鵝舍建設誤區，水池過大過深，鵝舍水池，面積為舍內面積的三分之一左右即可，深度在40鋤左右。即使利用天然河道、水庫等，也需設置攔網，水面不超過舍內面積。水池過大過深，如果經常換水，則用水量大大增加，並至排污大大加劇；如果不經常換水，則水質惡化，病菌在水內繁生，可導致各種疾病發生。水淺池小，可以經常換水，保持水不重視糞污處理，糞污，不僅是周圍環境的污染源，也是鵝場內部病菌的主要來源。規模化的鵝場，糞污量大，更應高度重視。一般應建設三級糞污處理池進行發酵處理。鵝糞可以用於牧草種植，糞水也可以用於澆地。這就是鵝場要配套牧草、蔬菜地、林果地的好處。

鵝舍緊密型建設：筆者在各地看到不少鵝場，鵝舍之間間隔很少，甚至沒有，這是不科學的。鵝舍與鵝舍之間，必需有防疫、防火間距，特別是不同用途和不同年齡的鵝舍之間，間距還應該更大。鵝舍過於緊湊，增大鵝群的干擾、不同鵝群工作人員接觸增加，必增加防疫、防火的風險。實際上，鵝是非常喜歡吃青草的家禽，鵝舍間隔、鵝場的任何邊角、空地都可用於種植牧草，既美化環境，又便於防疫和提供飼料。

H. 養鵝需要什麼場地

靠近水源：鵝場附近要靠近自然水源如江河、池塘或溝溪等，也可以自己造一個池塘。遠離城鎮：防止影響到其他住戶。地勢要偏高：鵝舍場地應略高並稍向南或東南傾斜，利於排水、防熱、防寒與防潮。

I. 散養鵝都需要什麼

無論是舍飼或放牧，養鵝都必須備有生產用具：如各種飼具：飼桶、飼料槽、水槽、水桶、水缸；育雛用的各種保育器；母鵝用的產蛋巢或產蛋箱；運輸用的一種盛蛋盆、雛盒和籠；日常清潔衛生用的清掃用具等。13.如何消毒鵝舍？

鵝舍的基本消毒分為室內和室外兩個部分。

（1）室內部分

地面打掃干凈，用2%熱鹼水或20%熱草木灰水均勻灑一遍。牆壁用20%鮮石灰乳兌3%的來蘇兒溶液粉刷一遍。進雛前5～7天，對育雛室整個空間包括墊料、網床、水盆、料盆和室內所有使用的器具進行消毒，用1∶2000～5000倍稀釋百毒殺對鵝舍內外及飼槽、飲水器、飼養工具等噴霧或潑、浸消毒，接著按每立方米的空間用福爾馬林25毫升、高錳酸鉀12.5克混合熏蒸12小時，關閉門窗，封閉待用，曾被疾病污染過的育雛室要反復消毒2～3次之後才能進雛。

（2）室外部分

鵝舍應選地勢稍高、乾燥，既能通風又能保溫，周圍環境清潔的房屋。鵝舍外部地面仔細清掃（切勿留下上批鵝的鵝毛、糞便等生活痕跡），建設完善的排水系統並認真消毒。工作服、帽、膠鞋等也要選用高效消毒劑消毒備用。鵝場和鵝舍門口設置消毒池，盛入規定濃度的消毒液。飼飲器具先用凈水洗刷干凈，再用常規消毒劑按說明規定的濃度浸泡消毒。