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罐頭廠用到的冷卻設備有哪些

發布時間: 2021-02-28 08:36:08

『壹』 生產罐頭食品需要哪些設備

根據罐頭食品生產許可證審查細則的要求:
必備的生產設備。
1.畜禽水產罐頭回和其他罐頭
(1)原料處答理設備(如清洗設施、鹽漬設施、油炸鍋等);(2)配料及調味設備(如調味鍋、過濾等設施);(3)裝罐設施;(4)排氣及密封設備(封口機);(5)殺菌及冷卻設備(殺菌釜裝置或殺菌鍋,貯水罐)或無菌包裝設備。
2.果蔬罐頭
(1)原料處理設備(如清洗、去皮、預煮機或漂洗桶、槽等);(2)分選設備(如去核、切塊、修整等工具);(3)裝罐設施;(4)排氣及密封設備(封口機);(5)殺菌及冷卻設備(殺菌釜裝置,貯水罐)或無菌包裝設備。
必備的出廠檢驗設備
(一)分析天平(0.1mg)及台稱;(二)圓篩(應符合相應要求);(三)乾燥箱;(四)折光計(儀)(適用於含糖的罐頭,如糖水罐頭、八寶粥罐頭);(五)酸度計;(六)恆溫水浴鍋;(七)無菌室或超凈工作台;(八)微生物培養箱;(九)生物顯微鏡;(十)滅菌鍋。
除以上設備外,根據實際情況自行添加。

『貳』 開家小型水果罐頭廠需要什麼設備,投資需要多少,謝謝

一、罐頭:分為畜禽水產罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭三類;
二、罐頭生產的必備設備版:
1. 畜禽水產罐頭和權其他罐頭
(1)原料處理設備(如清洗設施、鹽漬設施、油炸設備等);(2)配料及調味設備(如調味、過濾等設施);(3)裝罐設施及密封設備(如封口機)或無菌包裝設備;(4)殺菌設備(如殺菌釜或殺菌鍋);(5)冷卻設施或場所。
2. 果蔬罐頭
(1)原料處理設備(如清洗、去皮、預煮機或漂洗桶、槽等);(2)分選設備(如去核、切塊、修整等工具);(3)裝罐設施及密封設備(如封口機)或無菌包裝設備;(4)殺菌設備(如殺菌釜或殺菌鍋);(5)冷卻設施或場所。
三、投資的問題:投資最少、見效最快的是上「果蔬罐頭」的生產線。大部分設備可以自製,如果你有生產場地、廠房,生產設備投資最小的一種約5-6萬元或更少。

『叄』 化工的冷卻設備有哪些

要根據你的冷卻的設備或工作的環境來劃分的。

『肆』 冷卻設備有哪些

冷卻機是一種通過蒸汽壓縮或吸收式循環達到製冷效果的機器。這些液體能夠流過熱交換器到達對空氣或設備降溫的目的,蒸汽壓縮冷水機包括四個主要組成部分的蒸汽壓縮式製冷循環(壓縮機,蒸發器,冷凝器,部分計量裝置的形式),這些機器可以實現不同的製冷劑,吸收式製冷機使用的製冷劑和城市用水良性硅膠作為乾燥劑。吸收式製冷機利用水作為製冷劑,並依靠之間的水和溴化鋰溶液,以達到製冷效果很強的親和力。
冷卻原理
冷水機系統的運作是通過三個相互關聯的系統:製冷劑循環系統、水循環系統、電器自控系統。
壓縮機:壓縮機是整個製冷系統中的核心部件,也是製冷劑壓縮的動力之源。它的作用是將輸入的電能轉化為機械能,將製冷劑壓縮。
冷水機製冷劑循環系統:
蒸發器中的液態製冷劑吸收水中的熱量並開始蒸發,最終製冷劑與水之間形成一定的溫度差,液態製冷劑亦完全蒸發變為氣態後被壓縮機吸入並壓縮(壓力和溫度增加),氣態製冷劑通過冷凝器(風冷/水冷)吸收熱量,凝結成液體,通過熱力膨脹閥(或毛細管)節流後變成低溫低壓製冷劑進入蒸發器,完成製冷劑循環過程。
冷水機製冷系統基本組成:
冷凝器:在製冷過程中冷凝器起著輸出熱能並使製冷劑得以冷凝的作用。從製冷壓縮機排出的高壓過熱蒸氣進入冷凝器後,將其在工作過程吸收的全部熱量,其中包括從蒸發器和製冷壓縮機中以及在管道內所吸收的熱量都傳遞給周圍介質(水或空氣)帶走;製冷劑高壓過熱蒸氣重新凝結成液體。(根據冷卻介質和冷卻方式的不同,冷凝器可分為三類:水冷式冷凝器、風冷式冷凝器、蒸發式冷凝器。)
貯液器:貯液器安裝在冷凝器之後,與冷凝器的排液管是直接連通的。冷凝器的製冷劑液體應暢通無阻地流入貯液器內,這樣就可以充分利用冷凝器的冷卻面積。另一方面,當蒸發器的熱負荷變化時,製冷劑液體的需要量也隨之變化,那時,貯液器便起到調劑和貯存製冷劑的作用。對於小型冷水機製冷裝置系統,往往不裝貯液器,而是利用冷凝器來調劑和貯存製冷劑。
乾燥過濾器:在冷水機製冷循環中必須預防水分和污物(油污、鐵屑、銅屑)等進入,水分的來源主要是新添加的製冷劑和潤滑油所含的微量水份,或由於檢修系統時空氣進入而帶來的水分。如果系統中的水分未排除干凈,當製冷劑通過節流閥(熱力膨脹閥或毛細管)時,因壓力及溫度的下降有時水分會凝固成冰,使通道阻塞,影響製冷裝置的正常運作。因此,在冷水機製冷系統中必須安裝乾燥過濾器。
蒸發器:蒸發器是依靠製冷劑液體的蒸發(實際上是沸騰)來吸收被冷卻介質熱量的換熱設備。它在製冷系統中的功能是吸收熱量(或稱輸出冷量)。為了保證蒸發過程能穩定持久的進行,必須不斷的用製冷壓縮機將蒸發的氣體抽走,以保持一定的蒸發壓力。
熱力膨脹閥:熱力膨脹閥在冷水機製冷系統中既是流量的調節閥,又是製冷設備中的節流閥,它在製冷設備中安裝在乾燥過濾器和蒸發器之間,它的感溫包是包紮在蒸發器的出口處。其主要作用是使高壓常溫的製冷劑液體在流經熱力膨脹閥時節流降壓,變為低溫低壓製冷劑濕蒸氣(大部分是液體,小部分是蒸汽)進入蒸發器,在蒸發器內汽化吸熱,而達到製冷降溫的目的。
製冷劑:在現代工業中使用的大多數工業冷水機均使用R22或R12作為製冷劑。製冷劑是製冷系統里的流動工質,它的主要作用是攜帶熱量,並在狀態變化時實現吸熱和放熱。

『伍』 想開罐頭加工場,需要設備主要有那些

以水果罐頭為例(1)原料處理設備(如果蔬清洗機、果蔬去皮、預煮內機或漂洗桶、槽等);(容2)分選設備(如去核、切塊、修整等工具);(3)裝罐設施及密封設備(如封口機)或無菌包裝設備;(4)殺菌設備(如高溫殺菌釜或高溫殺菌鍋);(5)冷卻設施或場所。基本是這些。

『陸』 哪些工廠需要用到冷卻塔設備

冷卻塔不僅在工業中,在很多生產企業也有應用的。可以看看晟盈的冷卻塔

『柒』 工廠哪些設備需要加熱冷卻

化工廠里抄大多數的冷卻設備和加熱設備的結構式相似的,他們統稱為換熱器。拿化工廠最常見的精餾塔來說,塔釜需要一個換熱器加熱塔底物流,此時這個換熱器稱之為再沸器;而塔頂需要一個換熱器冷卻塔頂的蒸汽,此時這個換熱器稱之為冷凝器。另外,對於一個化工廠來說,可能有些設備需要加熱(設備A),有些設備需要冷卻(設備B),這個過程會耗費大量的能量,如果B的溫度比A高,那麼就可以通過換熱器使這兩個設備進行能量交換,從而降低能耗。

『捌』 辦罐頭廠用什麼設備

我想你是一個有志青年吧!我勸你先多一點生活和工作經驗吧!這個東西復雜了!不專是隨便買台屬機器,罐頭本來就有競爭,你不是想燒錢嗎?開一家鋪面都是復雜的很的,好多好多的人都弄不好!更別說辦廠,一言難盡亞!。。。。。。

『玖』 廠里有個8噸的保溫水罐,,需要把水溫降低到5~10攝氏度儲存備用,用什麼冷卻設備好求推薦,最好把型號

用小型噴淋塔噴淋降溫,(若水質要求不高的話),很簡單,做一蓄水池,三專米高的散水屬塔,散水板用玻璃鋼瓦楞板四至五層即可,噴嘴用鋼管上鑽眼做噴淋管,十米揚程,一寸半水泵即可。可採取溫控裝置,溫度達到設定值即可開啟或關閉。水從管內抽出經過噴淋塔,經過降溫後返回罐內。

『拾』 您好,請問一下開小型食品罐頭廠都需要哪些設備啊,這些設備一共要投資多少錢

是畜、水產品肉食品還是蔬菜製品罐頭廠,不同的產品,生產設備和檢測設備要求不一樣啊。

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