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水果店需要什麼設備

發布時間: 2021-01-13 23:33:31

① 水果店辦理衛生許可證有一項列所需設備清單,請問需要什麼設備

水果店不需要辦衛生許可吧,浙江是這樣的。。。到工商辦個食品流通許可證和營業執照就行了,不收費的。

② 開水果店需要什麼設備啊

立體保鮮櫃一台,冷藏冰箱一台,水果貨架市場有賣,很方便的可調動,

③ 水果店最好的保鮮方法,或者用什麼小設備,

開水果店怎麼保鮮呢?每種水果的保鮮存儲方法都不太一樣,一般水果會這樣保鮮。

第一類不要放入冰箱,否則會凍傷。如:香蕉、楊桃、枇杷等。

第二類可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如:榴槤、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。

第三類必須放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。

第四類常溫保存或冰箱冷藏均可。如:檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

不同的水果有不同的保鮮方法。例如:荔枝,將其用紙包住,放進塑料袋,再放進冰箱冷藏可保存四五天;香蕉不宜放冰箱。買香蕉最好選稍生的,吃時把香蕉和蘋果同裝一個袋內,紮起袋口,香蕉就能在幾小時內速熟;保鮮草莓,則是將其整齊裝入罐中,用塑料薄膜封口,置於陰涼通風處可放一周;水蜜桃只宜低溫保存,冷藏溫度為-0.5—0℃,但冷藏時間不宜過長,否則果淡而無味;獼猴桃適宜在-0.5—0℃的冰箱保存,但不能與蘋果和梨放在一起,這樣會加速果肉成熟腐爛;西瓜可挑選表面光滑的,放入濃度為10%左右的食鹽水中浸泡15分鍾左右,裝入塑料袋裡密封,置於陰涼處,可延長保鮮期。夏天通常溫度比較高,空氣濕度也比較大!在這種情況下水果蔬菜食品等等如果沒有保存好都很容易出現腐爛、變質等現象!針對這一現象,應對措施主要有以下幾點:

一、在水果旁邊放點冰塊,以起到降溫保鮮的作用。

二、水果不要堆得太高,且要注意通風。

三、水果表面不要密封得太緊,但必須把表面用過漏網蓋起來,也防止蚊蟲、蒼蠅。四、用風扇對著水果吹,以起到降溫、通風的作用,從而防止水果腐爛和蚊蟲叮蛟。

更多開水果店經驗,關注微信公眾號:水果店早讀課。那裡會不時的分享一些開水果店的經驗,組織開水果店經驗交流群,歡迎一起加入交流。

參考資料《從零開始學開水果店》

④ 現在開水果店需要哪些設備

走親訪友,看望朋友買點水果這是禮節,所以水果店要開在生活區附近的繁華大道旁邊,這地方來往人多,也容易使人看到或就近買著方便。

⑤ 請問開一個水果店需要辦理哪些營業執照

水果店屬於個體經營商,需要辦理個體經營許可證,具體包括以下幾內種證件和手續。

1、營容業執照。

2、衛生經營許可證。

3、個人健康證。

4、稅務登記證。

(5)水果店需要什麼設備擴展閱讀:

個體戶在進行營業執照登記的時候需要收費,具體的收費內容和標准如下。

個體工商戶的登記收費標准:

1、登記費收費標准,個體工商戶開業登記費為不收費;發放營業執照,不收費。以後每四年重新登記、換發營業執照一次,不收費。

2、變更登記標准。個體工商戶辦理變更登記,不收費。

3、補發營業執照費標准。個體工商戶因營業執照遺失、損壞等,需重新補(或換)發營業執照的,不收費。

4、營業執照副本收費標准。個體工商戶自願領取營業執照副本的,不收費。

⑥ 請問開一個百果園水果店要哪方面的設備呢希望朋友們能夠為我詳細的解答一下,謝謝了!

進水果的車子必須有,你租房子什麼的資金

⑦ 開一個水果店需要什麼設備,大概需要投入多少錢在一個三線城市

保鮮櫃投入二十萬

⑧ 開個水果店,需要什麼設備

水果冷藏櫃。買水果如果你也可以帶著買些飲料飲料展示櫃 或者風幕櫃阿。如果你不想投資太大也可以換成木架。相對於來說 有風幕櫃水果保險就肯定好很多了。我們這邊就有一家剛裝好的水果店

⑨ 開一個水果店需要哪些設備求有經驗者細說詳情謝謝!

1、貨櫃
貨櫃包括水果店內的中島貨櫃,常規貨櫃,櫥窗堆頭貨櫃,現在水果店基本上都是會分陳列台,中島,周邊普通三層貨架。
2、收銀台
收銀台一個是收銀作用,另外一個就是果切台與收銀台並一起,一般放在水果店的最裡面,需要做一個收銀台,果切台,買個電子秤收銀系統。
3、風幕櫃
風幕櫃是水果店的標配了,風幕櫃比冷藏櫃要貴一點,有保鮮水果的作用,也能起到展示水果作用,特別是夏天,溫度高,空調和風幕櫃對減少損耗有重大作用。
4、其他日常運營物料
比如水果刀具,購物袋,標簽,打包盒,陳列果籃,陳列筐,保鮮膜,防滑墊,水果葉等等;
水果店一定要裝修好再開業,不然太糊弄顧客了,都沒裝修直接開業,人家遠遠看過去都不願進來,購物環境太差了。而裝修要適宜,對周邊顧客的消費水平要有判斷,如果顧客追求高一點的消費體驗,就裝修的好一些,如果都是比較親民的店,就簡單裝修一下,看起來整齊清爽就行。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。如果旁邊顧客消費能力不高,自己豪華裝修,人家看到的印象一定是比較貴,從外面就把顧客給嚇跑了。
剛開的店不能預算就是開啟店的資金,一定要留出三分之一的資金用於日常的周轉運營,因為剛開店很難賺到錢。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。前面賺不到錢的情況下,就是要去補貨,要投入更多的周轉資金去運轉,等水果店情況慢慢好轉之後,才會慢慢有盈利,日常進貨投入的資金還有挺多的,隨便一箱水果拿貨基本上平均都要100以上,進口水果更貴,300以上都很正常,保持15種拿貨量,每三天去拿一次,一個星期要3000-4000的周轉資金。這些資金最好還是多留出一些,不然很難支撐下去。

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