生產塑料芽苗盤的設備哪裡有賣的
⑴ 如何生花生芽,怎樣使它長胖
花生芽生產方法:
(一)選種
應選當年產花生,在種子剝殼時將病粒、癟粒、破粒剔除,留下粒大、籽粒飽滿、色澤新鮮、表皮光滑、形狀一致的種子。
(二)浸種
花生種子在吸水量達自身重量40%以上時才能開始萌動。浸種時間不宜過長,在20℃溫水中浸種12~20小時。浸種完畢後在清水中淘洗l~2次。
(三)催芽
花生種仁在10℃時不能發芽,最適發芽溫度為25~30℃,在3~4天後發芽率可達95%。催芽時用平底淺口塑料網眼容器或塑料苗盤,種子厚度不超過4cm,每天淋水2~3次,每次淋水要淋透、,以免種子過熱發生爛種。
(四)二次催芽
在第一次催芽2~3天後將催好芽的種子進行一次挑選,去除未發芽的種子,將已發芽的種子進行二次催芽,適宜溫度為20~25℃。溫度過高,生長雖快,但芽體細弱,易老化;溫度過低,則生長慢,時間長易爛芽或子葉開張離瓣,品質差。苗盤疊放,每5盤為一摞,最上面放一空盤,空盤上蓋濕麻袋或黑色薄膜保濕。每天淋水3~4次,務必使苗盤內種子澆透,以便帶走呼吸熱,保證花生發芽所需的水分和氧氣,同時進行「倒盤」。盤內不能積水,以免爛種。6~7d後即可採收。
花生芽生長期間始終保持黑暗,播種後將苗盤疊起,蓋上黑色薄膜遮光,在芽體上壓一層木板,給芽體一定壓力,可使芽體長得肥壯。
(五)採收
發芽時胚根首先伸長突破種皮,同時胚軸也向上伸長、變粗。食用標准為:根長為0.l~1.5cm,乳白色,無須根。下胚軸象牙白色,長1.5cm左右,粗0.4~0.5cm。種皮未脫落,剝去種皮,可見乳白色略帶淺棕色花斑紋的肥厚子葉,在正常情況下一般每1kg種子可產3kg的果芽。
⑵ 怎樣生產花生芽
花生芽無土生產技術
1、場地和設施場地:根據生產規模選擇適宜的生產場地。
作為家庭自食的,選一個小空間就可生產;作為批量生產商品菜的,可選較大的場所如閑置的房舍、溫室或塑料大棚等。由於花生芽生產不需光照,只要溫度能滿足就可生長。栽培架:室內採用多層立體栽培架。可用竹、木、角鋼等材料製成,長1.5米,寬0.6米,栽培架層間距40厘米~50厘米,視生產場地空間高度,架子作4層~6層。架與架之間留1米作業道。為便於移動,栽培架下可安裝4個輪子。栽培盤:栽培盤採用標准塑料育苗盤(60厘米×25厘米×4厘米~5厘米),也可根據經濟情況用木材或金屬等材料自製育苗盤,但要求盤底平整,有排水通氣孔。
2、生產方法種子的挑選:選用當年新的、小粒白皮花生品種。種粒飽滿、大小一致、完整無損。發芽率95%以上,發芽勢強,生長迅速。浸種:選好的種子用清水浸泡12小時~24小時,使種子充分吸水膨脹。然後將種子撈出用清水沖洗2遍~3遍,再行催芽。浸種時忌用鐵質器皿。催芽:催芽應在苗盤中進行,將浸泡好的種子直接播在苗盤內,然後把苗盤摞起來進行疊盤催芽。催芽時在最上面的苗盤表面蓋一層黑色塑料薄膜,以便保溫保濕。催芽溫度以22℃~25℃為宜。播種:播種前應先將栽培容器(苗盤或塑料筐)清洗消毒干凈後再用。播種時將已發芽的種子直接擺播在盤內即可,每個苗盤播量約500克左右。使種子呈單層擺放即可,不能堆積。溫度管理:花生芽生長適溫為18℃~25℃,在這溫度范圍內,成形產品質量好,周期短,約8天左右生產一茬。超過25℃,生長雖快,但芽體細弱、易老化;相反,溫度低、生長慢、時間長、易爛芽或子葉開張離瓣,品質差。水分管理:花生芽生長期間對水分要求嚴格,需水量較大,經常淋水,保持芽體濕潤是提高品質,促進生長的關鍵。催芽期間,每天淋水2次~3次,生長期間每天淋水4次~5次,用噴壺噴淋,使芽體全部淋濕,並使水從盤底流出,盤內不能存水,否則會爛種。遮光和壓盤:生長期間始終保持黑暗。為此,可將苗盤疊摞在一起,以便遮光,或在苗盤上蓋黑色薄膜遮光。為使芽體肥壯,在生長期間可在芽體上壓一層木板或其他物體,給芽體一定壓力。及時撿出爛籽殘芽,以免污染其他健全芽體。
3、及時採收收獲標准:子葉未展開,種皮未脫落。下胚軸粗壯白嫩,粗度如筷子,長1.5厘米~2厘米,加之尾根長3厘米,總長度為4厘米~5厘米,並無須根發生。整個芽體潔白、肥嫩、無爛根、爛籽,無異味。收獲技術:當芽苗達上述標准及時收獲。收獲時將芽苗放在塑料筐內用清水漂洗一下,瀝干水分,裝入小塑料袋內或者泡沫塑料盤內,盤上用透明塑膜包好,利用小包裝上市銷售,每個包裝內約裝250克左右即可。
另外,要注意在漂洗、包裝過程中不要使種衣脫落。
⑶ 種植芽苗菜賣 需要什麼證件
種植芽苗菜賣,不需要什麼證件。有經營攤位就可以買。
芽苗菜是利用植物的種子或其他營養器官,在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖,是近幾年來在南北各地迅速發展起來的一類新興優質高檔、清潔無污染、食用安全的保健型蔬菜。根據產品形成時所利用營養源的不同,芽苗類蔬菜通常分為「種芽菜」和「體芽菜」兩大類。前者指利用種子中貯存的養分直接培育成幼嫩的芽或芽苗(各種豆芽、蘿卜芽等),後者指利用二年生或多年生作物的宿根、肉質直根、根莖或枝條中累積的養分,培育成芽球、嫩芽、幼莖或幼梢(姜芽、豌豆尖等)。
芽苗菜具有投資少、設備簡易、生產技術容易掌握、效益好等特點,加上符合我國當前消費、生產發展的需要,因而極具市場潛力,己成為中小投資者的熱點項目。現將豌豆苗、蘿卜苗、蕎麥苗、種芽香椿等幾種常見種芽菜的無土免營養液生產技術簡介如下。
1 生產場地的選擇
芽苗菜生產對溫度、濕度、光照、水源等條件有較嚴格的要求。一般要求催芽室20--25℃、栽培室16--25℃;綠化型產品光照強度控制在3萬--4萬1x(勒克斯)以下,半軟化型產品不超過1萬1x;栽培室內應具有通風設施,以保持室內空氣清新;還必須有貯水及排水系統。一般來說,南方地區夏季酷熱,應選擇在光線較暗、降溫容易的房屋內,生產莖稈較細,葉片較少、色澤較淺的半軟化型產品;北方地區冬季,宜選擇在高效節能型日光溫室等耗能較少的保護地設施中,生產莖稈較粗,葉片肥大,色澤較深的綠化型產品。在溫度適宜的季節,也可選擇在露地遮陽棚或塑料大棚中進行芽苗菜的生產。
2 生產設備的准備
芽苗菜的無土免營養液栽培多採用苗盤紙床、多層立體進行。因此選擇適宜的栽培架、栽培容器與栽培基質非常重要。栽培架主要用於栽培室擺放多層苗盤,進行立體栽培以提高空間利用率。為方便管理,一般架高160--210cm,每架放苗盤4--5層;架長150cm,寬60cm,每層放置6個苗盤;栽培容器一般多選用輕質的塑料蔬菜育苗盤,苗盤規格為62cmx23.6cmx3--5cm;栽培基質宜選用清潔、無毒、質輕、吸水持水能力強、使用後其殘留物容易處理的紙及白棉布、珍珠岩等;盆、缸、浴缸或水泥池等浸種和苗盤清洗容器應根據生產規模來添置。
3 芽苗菜的栽培與管理
①種子的挑選、清洗與浸種 種子的質量與芽苗菜生長的整齊度、商品率以及產量密切相關,因此用於芽苗菜生產的種子一般要求純度、凈度好,發芽率高,籽粒飽滿。在播種前要進行種子清洗,剔除蟲蛀、破殘、畸形、腐爛、癟粒、特小粒和已發芽的種子。為促進種子發芽,有些種子清洗後還需要進行浸種。一般先用20--30℃的潔凈清水將種子淘洗2--3遍,然後根據品種不同,浸泡不同的時間:一般豌豆、香椿24h(小時),蘿卜6--8h,蕎麥36h。浸種結束後將種子再淘洗2--3遍,瀝去多餘水分。
②播種 播種前先將塑料苗盤清洗消毒(石灰水或漂白粉),再用清水沖凈,然後在盤底鋪一層紙,豌豆、蘿卜和蕎麥等種子即可播種。香椿播種方法略有不同,首先進行常規催芽,催芽溫度在22--22℃,催芽時間4--5天,待60%的種子露芽時播種;此外,在鋪好的紙張上再鋪一層1.5cm厚的珍珠岩。珍珠岩須提前加水、攪拌後擠去多餘水分。所有種子播種時要求撒種均勻,以使芽苗生長整齊。播種量根據品種不同而不同。
③催芽 播種完畢後,將苗盤疊摞在一起,放在平整的地面進行疊盤催芽。催芽時苗盤疊摞和擺放高度不得超過100cm,每摞之間要間隔2--3cm,以利通氣。催芽室內溫度保持20--25℃。香椿要求較嚴格,一般須保持在20--22℃,以提高發芽率。為保持適宜的空氣濕度,一般盤上面要覆蓋濕麻布袋片、黑色農膜或雙層遮陽網。疊盤催芽期間每天噴水一次,水量不要過大,以免爛芽。香椿因為珍珠岩保持有充足的水分,不需另外噴水。在噴水的同時應進行一次上下左右苗盤位置的調換,使苗盤所處栽培環境盡量均勻,促進芽苗整齊生長。在正常條件下,4天左右即可結束催芽。
④栽培管理 a.光照管理 為使芽苗菜從疊盤催芽的黑暗、高濕環境安全過渡到栽培環境,在移到栽培室前應放置在空氣相對濕度較穩定的弱光區域過渡一天,以避免發生「芽干」等危害。生產「綠化型產品」時,在芽苗上市前2--3天,苗盤應置放在光照較強的區域,以使芽苗更好的綠化,但在進入6--8月以後,尤其是採用日光溫室等設施作為生產場地的,為避免過強的光照,必須在溫室外覆蓋遮陽網,以使光照適度。
b.溫度管理 芽苗菜出盤後所要求的溫度應根據不同種類、不同生長期分別進行管理。如果同一生產場地同時種幾種芽苗菜的話,室內溫度夜晚應不低於16℃,白天不高於25℃。在上述溫度范圍內,豌豆苗、種芽香椿較喜歡低溫,而蘿卜苗、蕎麥苗則較喜歡高溫。在具體管理上,高溫區域擺放蘿卜苗和蕎麥苗,低溫區域擺放豌豆苗和香椿苗。芽苗菜生長前期要求溫度范圍較為嚴格,中後期則可放寬一些。
c.通風管理 通風是調節栽培室溫度和濕度的重要措施之一。通風可保持栽培室空氣清新和降低空氣相對濕度,有利於減少種芽的霉爛和避免空氣中二氧化碳的嚴重缺失。因此,在室內溫度能得到保證的情況下,每天應通風換氣1--2次,即使在室內溫度較低時,也要進行短時間的「片刻通風」。
d.水分管理 由於種芽菜栽培採用了不同於一般無土栽培的苗盤紙床栽培技術,加之芽苗本身鮮嫩多汁,因此必須採用「小水勤澆」,冬天每天噴淋3次,夏天每天噴淋4次。澆水要均勻,先澆上層,然後依次澆下層。澆水量以噴淋後苗盤內基質濕潤、苗盤內張紙不大量滴水為宜。此外,還應注意生長前期水量宜小,生長中後期稍大,陰雨、低溫天氣水量宜小,晴朗高溫天氣稍大,室內空氣相對濕度較大時水量宜小,相反時則可稍大。
⑤產品的收獲與銷售 在正常的栽培管理條件下,一般豌豆苗播種後8--9天即可收獲,收獲時苗高約15cm,頂部小葉己展開,食用時切割梢部7--9cm,每盤可產350--500g。蘿卜苗播種後5--7天即可收獲,收獲時苗高6--10cm,子葉展開、充分肥大,食用時齊根切割,每盤可產500--600g。蕎麥苗播種後9--10天即可收獲,收獲時苗高10--12cm,子葉平展,充分肥大,食用時齊根切割,每盤可產400--500g。種苗香椿浸種後,從催芽開始經18天左右即可收獲,收獲時苗高7--10cm,子葉平展、充分肥大,小葉還未長出,食用時可齊根切割或帶根拔出,每盤可產400--500g。
由於我國農產品采後處理冷鏈系統還不完善,為防止芽苗菜採收後的腐爛和老化,採用整盤活體銷售,既可延長產品的貨架期,又保證了食用時的鮮活。
⑷ 請問長綠豆芽時對芽苗盤的材質有要求嗎,塑料的可以嗎
肯定有要求的呀,這是和食品直接接觸的哦。
豆芽芽盤最好用不銹鋼和陶瓷的,版這兩種是最安權全的,基本不會有有毒物質滲出,材料本身也不容易起化學反應。
優質的塑料我沒有問題,現在很多都是用的塑料盤,但是一定要保證塑料用的優質粒子,基本沒加添加劑。市場上有很多用回收料做的盤子,這就有可能重金屬超標等等一系列問題。
⑸ 師宗有泡沫種植芽苗菜塑料盤賣嗎
芽苗菜條件如下:
芽苗菜生產對溫度、濕度、光照、水源等條件有較嚴格的要求。一般要求催芽室20-25℃,栽培室16-25℃;綠化型產品光照強度控制在3-4萬勒克斯以下,半軟化型產品不超過1萬勒克斯;栽培室內應具有通風設施,以保持室內空氣清新;還必須有貯水及排水系統。一般來說,廣東地區夏季酷熱,應選擇在光線較暗、降溫容易的房屋內,生產莖稈較細,葉片較少、色澤較淺的半軟化型產品。
芽苗菜種植方法如下:
1、光照管理為使芽苗菜從疊盤催芽的黑暗、高濕環境安全過渡到栽培環境,在移到栽培室前應放置在空氣相對濕度較穩定的弱光區域過渡一天,以避免發生「芽干」等危害。生產綠化型產品時,在芽苗上市前2-3天,苗盤應置放在光照強的區域,以使芽苗更好的變綠,但在進入6-8月以後,尤其是採用日光溫室等設施作為生產場地的,為避免過強的光照,必須在溫室外覆蓋遮陽網,以使光照適度。
2、溫度管理芽苗菜出盤後所要求的溫度應根據不同種類、不同生長期分別進行管理。如果同一生產場地同時種幾種芽苗菜的話,室內溫度夜晚應不低於16℃,白天不高於25℃。
3、通風管理通風是調節栽培室溫度和濕度的重要措施之一。通風可保持栽培室空氣清新和降低空氣相對濕度,利於減少種芽霉爛和避免空氣二氧化碳的缺失。因此,在室內溫度能得到保證的情況下,每天應通風換氣1-2次,即使在室內溫度較低時,也要進行短時間通風。
4、水分管理由於芽苗菜栽培採用了不同於一般無土栽培的苗盤紙床栽培技術,加之芽苗本身鮮嫩多汁,因此必須採用「小水勤澆」,冬天每天噴淋3次,夏天每天噴淋4次。澆水要均勻,先澆上層,然後依次澆下層。澆水量以噴淋後苗盤內基質濕潤、苗盤內張紙不大量滴水為宜。此外,還應注意生長前期水量宜少,生長中後期稍大,陰雨低溫天氣水量宜少,晴朗高溫天氣稍大,室內空氣相對濕度較大時水量宜少,相反時則可稍大。
⑹ 花生芽的種植方法
一、選種
應選當年產花生,在種子剝殼時將病粒、癟粒、破粒剔除,留下粒大、籽粒飽滿、色澤新鮮、表皮光滑、形狀一致的種子。
二、浸種
花生種子在吸水量達自身重量40%以上時,才能開始萌動。浸種時間不宜過長,在20℃溫水中,浸種12~20個小時。浸種完畢後,在清水中淘洗1~2次。
三、催芽
花生種仁在10℃時不能發芽,最適發芽溫度為25~30℃,在3~4天後發芽率可達95%。催芽時用平底淺口塑料網眼容器或塑料苗盤,種子厚度不超過4cm,每天淋水2~3次,每次淋水要淋透、,以免種子過熱發生爛種。
四、二次催芽
在第一次催芽2~3天後,將催好芽的種子進行一次挑選,去除未發芽的種子,將已發芽的種子進行二次催芽,適宜溫度為20~25℃。溫度過高,生長雖快,但芽體細弱,易老化;溫度過低,則生長慢,時間長易爛芽或子葉開張離瓣,品質差。
五、採收
發芽時胚根首先伸長突破種皮,同時胚軸也向上伸長、變粗。食用標准為:根長為0.1~1.5cm,乳白色,無須根。下胚軸象牙白色,長1.5cm左右,粗0.4~0.5cm。種皮未脫落,剝去種皮,可見乳白色略帶淺棕色花斑紋的肥厚子葉,在正常情況下一般每1kg種子可產3kg的果芽。

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花生芽的營養價值:
花生芽的白藜蘆醇含量比花生的要高5倍,堪比葡萄酒中的白藜蘆醇含量。白藜蘆醇具有抑制癌細胞、降血脂、防治心血管疾病、延緩衰老等作用,保健價值極高。
花生芽還可以使花生中的蛋白質水解為氨基酸,易於人體吸收;油脂被轉化為熱量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建議長期使用,與此同時,提高了各種人體必需的微量元素利用率。花生芽吃法多樣,熱炒、涼拌、泡菜、涮火鍋、都很美味,也可根據各人的喜好搭配食用。
參考資料來源:網路—花生芽
⑺ 花生芽生產技術
1.種子的挑選。選用當年新種子,最好是小粒白皮花生品種。種粒飽滿、大小一致、完整無損、發芽率95%以上的種子。
2.浸種、催芽。選好的種子用清水浸泡12~24小時,使種子充分吸水膨脹。然後將種子撈出用清水沖洗2~3遍,再行催芽。浸種時忌用鐵質器皿。
催芽應在苗盤中進行,將浸泡好的種子直接播在苗盤內,然後把苗盤摞起來進行疊盤催芽。催芽時在最上面的苗盤表面蓋一層黑色塑料薄膜,以便保溫保濕。催芽溫度以22℃~25℃為宜。
3.播種。播種前應先將栽培容器清洗消毒干凈後再用。播種時將已發芽的種子直接擺播在盤內即可,每個苗盤播量500克左右。務必使種子呈單層擺放,不能堆積。
4.播後管理。花生芽菜生長適溫為18℃~25℃,在此溫度范圍內,生長周期短,產品質量好。花生芽菜生長期間需水量較大,催芽期間,每天淋水2~3次,生長期間每天淋水4~5次,用噴壺噴淋,將芽體全部淋濕,但盤內不能存水,否則會爛種。生長期間始終保持黑暗。可將苗盤疊摞在一起,以便遮光,或在苗盤上蓋黑色薄膜遮光。為使芽體肥壯,在生長期間可在芽體上壓一層木板或其他物體,給芽體一定壓力。
三、及時採收
當子葉未展開,種皮未脫落,下胚軸粗壯白嫩,粗如筷子,總長度為4~5厘米,無須根發生,且整個芽體潔白,無爛根、爛籽、無異味時採收。
⑻ 花生芽的種植技術
一、場地和設施
1.場地。根據生產規模選擇適宜的生產場地。批量生產商品菜需選擇較大的場所,如閑置的房舍、溫室或塑料大棚等,因為花生芽菜生長不需要光照,只要溫度適宜就可生長。
2.栽培架。採用多層立體栽培架,可用竹、木、角鋼等材料製成,架長1.5米、寬0.6米,栽培架層間距40~50厘米,視生產場地空間高度,做4~6層。架與架之間留1米寬的作業道。為便於移動,栽培架下可安裝4個輪子。
3.栽培盤。栽培盤採用標准塑料育苗盤(60厘米×25厘米×4~5厘米)。
二、生產方法
1.種子的挑選。選用當年新種子,最好是小粒白皮花生品種。種粒飽滿、大小一致、完整無損、發芽率95%以上的種子。
2.浸種、催芽。選好的種子用清水浸泡12~24小時,使種子充分吸水膨脹。然後將種子撈出用清水沖洗2~3遍,再行催芽。浸種時忌用鐵質器皿。
催芽應在苗盤中進行,將浸泡好的種子直接播在苗盤內,然後把苗盤摞起來進行疊盤催芽。催芽時在最上面的苗盤表面蓋一層黑色塑料薄膜,以便保溫保濕。催芽溫度以22℃~25℃為宜。
3.播種。播種前應先將栽培容器清洗消毒干凈後再用。播種時將已發芽的種子直接擺播在盤內即可,每個苗盤播量500克左右。務必使種子呈單層擺放,不能堆積。
4.播後管理。花生芽菜生長適溫為18℃~25℃,在此溫度范圍內,生長周期短,產品質量好。花生芽菜生長期間需水量較大,催芽期間,每天淋水2~3次,生長期間每天淋水4~5次,用噴壺噴淋,將芽體全部淋濕,但盤內不能存水,否則會爛種。生長期間始終保持黑暗。可將苗盤疊摞在一起,以便遮光,或在苗盤上蓋黑色薄膜遮光。為使芽體肥壯,在生長期間可在芽體上壓一層木板或其他物體,給芽體一定壓力。
三、及時採收
當子葉未展開,種皮未脫落,下胚軸粗壯白嫩,粗如筷子,總長度為4~5厘米,無須根發生,且整個芽體潔白,無爛根、爛籽、無異味時採收。
