開快餐店需要什麼設備

『壹』 我想開一個家庭式的快餐店，請問需要什麼設備，投資多少需要注意什麼

辦證是肯定要的啦，不辦證的話被查到了你就麻煩了，菜單的話嘛反正是快餐嘛，版就一權葷兩素或者一葷三素的都可以的，帶湯要帶湯的價錢，不帶湯要不帶湯的價錢，或者你把湯的價錢加在一起算一份多少錢，然後就說湯是免費贈送的，我覺得這樣會更好一點，價格就要看你們當地的消費水平咯。如果是自己的房子不需要多少錢的，反正你那個菜啊什麼的都是現買現做的嘛，家裡該有的都有的啊。

『貳』 想開個快餐店請問下要那些設備

首先在小區人家是不會讓你做這些的，如果談妥了那另說，不知道你的量是多大，大版型的廚權房設備可能不好放，我做過一個公寓里的廚房設備，他是一個小單位在一層30多人的，有台蒸箱，鼓風的炒灶、冰箱、調理櫃，兩台水池及一套排煙設備總共在4萬多塊吧。

『叄』 開餐館需要哪些廚房設備

1. 儲藏用具：食品冷藏是通過廚房內的製冷保鮮設備、冷庫等實現的，器物用品儲藏是供餐具、炊具、器皿等存儲的空間。

2. 洗滌用具：包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等。

3. 調理用具：主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。

4. 烹調用具：主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。

5. 廚房機械： 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、真空冷卻機等。

6. 廚房設備： 排風管道、排煙設備、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌櫃、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作台、風力烤線、萬能點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、炊具架等。

7. 廚房炊具： 炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。

8. 廚房爐灶： 抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐等。

9. 廚房電器： 電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒櫃、冰箱、凈水機、排風扇、廚房電器材料及配件等。

10. 廚房櫥櫃： 不銹鋼櫥櫃、木質櫥櫃、防火板櫥櫃、鋼板櫥櫃、整體櫥櫃、整體廚房、集成廚房、櫥櫃檯面、板材及配件等。

『肆』 開餐廳需要哪些廚房設備

儲藏用具：分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大類。食品儲藏分為冷藏和非冷儲藏兩類，冷藏是通過廚房內的製冷保鮮設備、冷庫等實現的。器物用品儲藏是供餐具、炊具、器皿等存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
洗滌用具：包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
調理用具：主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。
烹調用具：主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。
廚房機械： 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等
廚房設備： 排風管道、排煙設備、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌櫃、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作台、風力烤線、萬能點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存櫃、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。
廚房炊具： 炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。
廚房爐灶： 抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。
廚房電器： 電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒櫃、冰箱、冰櫃、冷藏櫃、凈水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。
廚房櫥櫃： 不銹鋼櫥櫃、木質櫥櫃、防火板櫥櫃、鋼板櫥櫃、整體櫥櫃、整體廚房、集成廚房、櫥櫃檯面、板材及配件等。

『伍』 想開一個早餐店都需要哪些設備

一、廚房大型設備：
1、大型豆漿機一台；
2、單灶面鍋一個(用煤氣)；專
3、三用絞肉機一台；
4、切屬菜機一個；
5、壓面機一台；
6、蒸包子機一台；
二、餐桌設備：
餐巾紙、小碟子、大中小碗、大中小盤子、放醋、醬油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盤、還要保溫鍋(放粥、稀飯、牛奶什麼的)、電飯煲、電磁爐、炒菜的鍋、鏟子。
一般情況下汽車站周圍人流量大，一般都比較匆忙，不用上什麼名貴或什麼特別的早餐，只要一般的油條豆漿小吃就可以拉。
開早餐店，選址宜在大型住宅小區內，專門為小區住戶提供營養合理的早餐，也便於在小區內部開展外賣服務。既為營養早餐，那就一定要著眼「營養」二字。經營種類，主食可提供麵包、搭配牛奶、豆漿、果汁，同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果，然而專家們建議，科學的吃法是早上和飯前，這樣營養更加均衡，而且有利於吸收。 吃慣了油條胡辣湯，很多人口味一下子難免改不過來，所以，還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。

『陸』 想開一家中式快餐店，廚師需要幾個人，要什麼廚房設備

200平的中式快餐需要配置多少工作人員？

『柒』 開快餐店需要的設備大概有哪些

1. 收銀系統，或者是POS機也要准備一下

2. 餐桌，椅子，最好是那種性價比高的

3. 後廚設備，比如開個重慶小麵店你要准備煮麵的，以及湯料製作的設備

4. 食物盤子或者碗等等

5. 佐料的購買，冷凍設備等，防止部分食物過期

6. 儲存設備
   

『捌』 想開個快餐店，需要什麼設備，大廚怎麼解決，請前輩們賜教，感激不盡！！！

4000w電飯鍋兩復個。四門冰箱一台，制炒爐兩個，鍋碗瓢盆桶，不銹鋼台，油煙機，收銀機，桌椅，餐具，消毒櫃，風扇或空調，燈，收銀台，計算器，收銀紙，電話機兩部，廚房人四個，洗碗阿姨兩個，月休兩天。。。需要的東西設備雜七雜八，先在58放消息招大廚，招到大廚和他一起買設備，有什麼不懂的可以問你的大廚。

『玖』 開快餐店需要哪些硬體設施

這個要看你想經營的食品類型，經營規模了。
如果你指的西式快餐是那版些什麼漢堡、三明治權一類的就很簡單了，小的烤箱，扒爐，三明治機，炸爐，保鮮櫃都可以搞定了。因為很多東西可以外買現成的，例如麵包胚這些。
這些東西在酒店用品公司或者廚房設備公司都有賣，大慶不知道有沒有，齊齊哈爾應該沒問題吧？
這些設備國產的和進口的價錢差很多，不同型號，不同規格也差很多，所以你最好是先去設備公司看一下，對比一下，選你需要的就好了。如果按一般的來算，我不知道黑龍江那邊的價格，我們這邊烤箱從兩三千到幾萬的都有，扒爐如果是電的就很便宜，幾百的都有，其他幾樣也都是不貴。
不過我覺得你這樣就開店的話有點盲目，最好再好好規劃一下。

『拾』 開一家中型餐廳，需要哪些設備

這個很難准確的說.因為要看您做的菜系和品種.廚房的設備配置的多少和種內類會根據您所容經營的菜系和品種有關.所以價格不一定.但照一般川菜廚房來說:可以有以下設備.緊供參考:
1.1000平米的店按常理來說需要3個雙眼炮台.約4000元/台.
2.保鮮超做台2台.約3500/台.
3.四開門冰箱2台.約4000/台.
4.海鮮蒸櫃1台.約5000/台.
5.不銹鋼打荷台2台.約2500/台.
6.不銹鋼排風罩.風機.排風管和油煙凈化器.約2萬左右(取決與排風管的高低).
7.不銹鋼調料架.菜架各3.約1500/個.
8.不銹鋼碗櫃各2.約2500/個.
9.不銹鋼水池雙槽2台(洗碗.洗菜).單槽4台(冷盤.配菜.打荷.面點各一).約5000元.
然後個種不銹鋼桶.餐具.各種小用具約需2-3萬元.