開一家面館需要哪些設備
『壹』 開面館需要准備的東西有哪些
按照總面積50平米面館計算,所需設備如下
面館後廚設備:
1,煮麵爐 1200
2、小型炒灶 500
3、熬湯灶 300
4、四門冰櫃 3000
5、碗櫃 1000
6。調料台 400
7、切配台 600
8、洗碗池 500
9、墩子刀具 300
10鍋及各種廚具調味缸、不銹鋼盆 1000
前廳桌椅
預計300元每套 8套合計2400元
筷子、醬油壺、油辣椒罐、紙巾盒預計200元
碗:2兩80*3=240 3兩40*4=160 合計400
共計12100元
以上預算都是盡量降低價格及追求實用的配置
開面館必須的費用還有:
1.轉讓費:
視店面所在商圈及當地消費水平,一般幾千至幾萬元不等。一般這筆費用到實在不想做的時候轉出去都不會虧,但是請初次開店的朋友注意你考慮的店面區域是否涉嫌拆遷。
2.租金:
視當地消費水平一般每月每平米30-200元不等,但是如果做平民消費最好不超過100元每平民,一般的交付方式為付三壓一,如:100元/平米*50平米*4=2萬元
3.裝修:
面館屬於快餐范疇,裝修力求簡潔衛生,主要是廚房要求全部牆地磚要做好,廚房地磚一定要用防滑地磚,營業前廳只需把地磚做好,牆磚或者牆紙貼到一米五左右就可以了,一般簡裝預算1-2萬元即可。
4.證照辦理:
面館的證照一般需要:衛生許可證、個體工商證、稅務登記證,個別地方可能需要消防證,一般按照正常程序500元左右就可全部辦好。
5.鋪貨費:
開店前需要購置的調料、食材,用具等,一般預算五千元左右
6.周轉資金
小型面館周轉資金兩千元左右就可以了
7.後備資金
這筆費用非常必要,因為開一個面館的經營前期生意有很大的不確定性,建議後備資金預算在至少夠維持店面周轉3各月以上。
希望對你有用,望採納
順祝成功創業
『貳』 開一家面館需要哪些設備
1、廚房的設備:廚具,拌面機,壓面機,配料機,案板,砧板,清洗機,高壓湯內鍋。
配備電視,冷藏蔬菜食物容和飲料用的冰箱,排氣用的風扇或者空調。以及就餐桌椅,餐具,茶具,保證干凈整潔的垃圾桶,紙簍。
2、照明設備,以及必須具備的消防安全設備,排放污水的管道,洗菜池等。
3、其他:收銀台,電腦,無線WIFE。以及就餐桌椅,餐具,茶具,保證干凈整潔的垃圾桶,紙簍。

(2)開一家面館需要哪些設備擴展閱讀:
1、店面的選址很重要。店面的選擇要根據面館的經營定位來確定,根據你所針對的人群選擇最恰當的地址,以盡可能佔領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的面館,就可以選址在社區、商業街、學校等地方。
2、重視面館經營細節。細節決定成敗。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃,不因等得不耐煩而走掉,不讓顧客產生抱怨等等。這些看似不起眼的細節往往能決定生意的成敗,因此你必須對廚師和服務員進行定期的,嚴格的業務和素養培訓,使他們之間能夠配合默契。
『叄』 開面館 需要准備的東西。
按照總面積50平米面館計算,所需設備如下
面館後廚設備:
1,煮麵爐 1200
2、小型炒灶 500
3、熬湯灶 300
4、四門冰櫃 3000
5、碗櫃 1000
6。調料台 400
7、切配台 600
8、洗碗池 500
9、墩子刀具 300
10鍋及各種廚具調味缸、不銹鋼盆 1000
前廳桌椅
預計300元每套 8套合計2400元
筷子、醬油壺、油辣椒罐、紙巾盒預計200元
碗:2兩80*3=240 3兩40*4=160 合計400
共計12100元
以上預算都是盡量降低價格及追求實用的配置
開面館必須的費用還有:
1.轉讓費:
視店面所在商圈及當地消費水平,一般幾千至幾萬元不等。一般這筆費用到實在不想做的時候轉出去都不會虧,但是請初次開店的朋友注意你考慮的店面區域是否涉嫌拆遷。
2.租金:
視當地消費水平一般每月每平米30-200元不等,但是如果做平民消費最好不超過100元每平民,一般的交付方式為付三壓一,如:100元/平米*50平米*4=2萬元
3.裝修:
面館屬於快餐范疇,裝修力求簡潔衛生,主要是廚房要求全部牆地磚要做好,廚房地磚一定要用防滑地磚,營業前廳只需把地磚做好,牆磚或者牆紙貼到一米五左右就可以了,一般簡裝預算1-2萬元即可。
4.證照辦理:
面館的證照一般需要:衛生許可證、個體工商證、稅務登記證,個別地方可能需要消防證,一般按照正常程序500元左右就可全部辦好。
5.鋪貨費:
開店前需要購置的調料、食材,用具等,一般預算五千元左右
6.周轉資金
小型面館周轉資金兩千元左右就可以了
7.後備資金
這筆費用非常必要,因為開一個面館的經營前期生意有很大的不確定性,建議後備資金預算在至少夠維持店面周轉3各月以上。
,望採納
順祝成功創業。
『肆』 開家面館要准備些什麼
面館,投資小利潤大,店面翻台率高,所以很多創業者也想開一家面館,可專是沒有經屬驗的您一定要知道,開家面館應該做些什麼前期准備工作。
一、做一個市場調查
了解一下您即將開面館的省市,什麼樣的口味的面館受歡迎,當地的消費水平怎麼樣,什麼樣價位的面館符合當地的消費。
二、選地點
確定好自己的面館是開在什麼位置,是小區樓下,還是商業街,又或者是學校門口,公交車站附近等等。而且要清楚人群走向,在這個位置開店面臨的是哪類消費人群等。
三、准備好相關的手續和證件
四、店面裝修風格
五、廚具
當然了,這每一個步驟又有很多細微的地方需要注意,要用文字述說真的會是長篇大斷。
『伍』 開一家面館有那些設備
你好。
1、尋找經營地址
2、簽訂租賃合同並索取房產證復印件(辦營業執照和衛生許可證時用)
3、找裝修隊出施工圖,報消防局和衛生監督所
4、得到消防和衛生的認可文書後,照圖施工
『陸』 開面館需要准備哪些東西
面館,投資小利潤大,店面翻台率高,所以很多創業者也想開一家面館,可內是沒有經驗的您一定要知容道,開家面館應該做些什麼前期准備工作。
一、做一個市場調查
了解一下您即將開面館的省市,什麼樣的口味的面館受歡迎,當地的消費水平怎麼樣,什麼樣價位的面館符合當地的消費。
二、選地點
確定好自己的面館是開在什麼位置,是小區樓下,還是商業街,又或者是學校門口,公交車站附近等等。而且要清楚人群走向,在這個位置開店面臨的是哪類消費人群等。
三、准備好相關的手續和證件
四、店面裝修風格
五、廚具
當然了,這每一個步驟又有很多細微的地方需要注意,要用文字述說真的會是長篇大斷。
『柒』 開面館需要哪些設備
開面館設備:
1、煮麵爐 1200
2、小型炒灶 500
3、熬湯灶 300
4、四門冰櫃 3000
5、碗櫃 1000
6、調內料台 400
7、切配台 600
8、洗碗池容 500
9、墩子刀具 300
10、鍋及各種廚具調味缸、不銹鋼盆 1000
前廳桌椅
預計300元每套 8套
合計2400元
筷子、醬油壺、油辣椒罐、紙巾盒預計200元
『捌』 我想開個面館需要什麼設備及材料
我是做蘭州來拉麵的 和你源的店差不多的
買了一些工具桌子什麼都有了 總共花了3000千多
不過我的生意每天也很火這個你就不要說賣多少碗的事了
關鍵你一天能和多少面賣出多少拉麵 這才是你的收入 我一天能用兩袋面 大碗一斤兩大碗小碗三碗還不算其他的菜一天下來不過也就是賣七八百元可以掙四五百 你要根據你的人口流動量來說了 你可能比我賣的好多呢 這個也說不定
『玖』 開一家80平米的面館,需要投入哪些廚房設備越詳細越好,先謝謝了。
1,需要一個保鮮工作台(價格1300元-1500元不等);
2, 冰箱(價格不等) ;
3,洗碗池(專二個水屬槽的約600元) ;
4,蒸飯車4層(約600元);
5, 大鍋灶(由於你是面館 下面條的大鍋灶是必須要有的)價格1600元左右吧;
6,排煙設備最多3000元 ;
7,熱水器3KW的 500元;
8,面館肯定也要有炒菜和其他菜品 所以你可以考慮二炒一溫的灶台(可以省去大鍋灶 但是做好能再配一個猛火灶 防止面條供應不足 影響顧客) 差不多就這些東西 其他的東西要根據廚師的需求配置
『拾』 開一家面館需要些什麼條件
開一家面館需要以下條件:
1、證照辦理
拿著商鋪租賃合同去消防、衛生、環保部門審批,會派專人前來指導,根據他們的要求再結合工程設計進行平面圖調整修改,再報審批,審批通過後,才可以開始施工,驗收後拿著三證再去去工商部門換取工商執照。
2、項目選擇
選擇有實力的加盟品牌,靠譜的品牌方會有培訓,開店需要經歷的環節都有專業團隊協助。
3、投資預算
創業開店不是有意見簡單的事情,投資創業不是看你投入了多少錢,而是合理的支配創業資金,把每一筆資金都用對地方。
4、店鋪選址
面館屬於大眾消費市場的項目,受眾其實是非常廣泛的,選址都知道要選擇人流量比較多的地方,這樣能吸引客流。開面館可以選址在學校周邊、居住社區、寫字樓、商場。
5、商鋪租賃
三點要確認,一是產生租賃關系的必須是房東本人;二是該商鋪必須是可以做餐飲的;三是合同細節上的一些談判,也需要注意是否會引起居民投訴。
6、門店裝修
裝修其實也是一種競爭力,好的裝修,讓消費者看著覺得好也會選擇走進來消費。裝修首先是需要突出特色的,包括品牌LOGO的設計、廣告燈箱的安排、室內空間的設計和布置等等。
7、設備采購
面館雖然是可操作性比較強的,但是該買的設備還是需要采購的。比如整個廚房的操作間,還有冷藏設備、餐具消毒設備等等。
8、原料采購
開面館比較主要的食材就是面,其次就是新鮮的蔬菜,還有就是醬料包,調味品等等。除了物料其實餐具和桌椅這些可以全套批發性購買的產品也是包括在原料采購之內的。

(10)開一家面館需要哪些設備擴展閱讀:
營業執照辦理流程:
第一步:確定公司類型、名字、注冊資本、股東及出資比例後,可以去工商局現場或線上提交核名申請。
第二步:核名通過後,確認地址信息、高管信息、經營范圍,在線提交預申請。在線預審通過之後,按照預約時間去工商局遞交申請材料。
第三步:攜帶准予設立登記通知書、辦理人身份證原件,到工商局領取營業執照正、副本。
衛生許可證辦理流程:
第一步:申報圖紙(同時准備所需材料)。
第二步:審查圖紙及相關材料。
第三步:現場驗收,合格後申報材料,10個工作日領取衛生許可證。
