開粉店需要哪些設備
㈠ 開一家桂林米粉店,廚房需要哪些設備
生產廚房的話,主要是熬鹵水/鹵肉和炸鍋燒黃豆這些,准備個雙頭爐,兩口鐵鍋就可以了。內店裡廚房的容話,需要一個加熱桶,以及炒粉和做酸辣粉的爐灶。大的設備就這些。其他的都是工具類的東西,那就比較多了,我開店是按照阿秀米粉阿秀師傅給我的清單來采購的。
㈡ 開一家自己的米粉店,需要哪些手續和設備
現在食品安全
檢測的很嚴格。
開家米粉店吶
當然需要安全食品衛生證。
還有。需要一台米粉機。
㈢ 開個牛肉粉店需要什麼設備廚房有些什麼
你好!
這個復開牛肉粉店需要的制廚房設備與米粉店、麵店的差不多,一般需要的廚房設備設備有
1、煮麵爐,
2、小型炒灶,這個事你做配料什麼的需要,
3、熬湯灶、就是矮湯爐類是的
4、冰櫃,比如四門冰櫃,放原材料
5、工作台,就是操作台、有的可能是木案工作台
6、碗櫃,放碗用的
7、調料車
8、各種鍋碗飄盆等
大概就是這些,不過你還是應該去咨詢那些廚房設備工程企業,或者是那些專業的廚房設備平台咨詢。希望我的回答能夠幫助你,謝謝採納!!!
㈣ 開桂林米粉店需些什麼設備
廣東穗華牌多功能米粉機(粉絲機、粉條機、年糕機、米線機、桂林米粉機),徹底改變了內作坊式生產容米粉的傳統模式,在我國米粉生產歷史上取得跨越性的技術革新。該米粉機生產的米粉,屬純天然食品,外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致,久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營養豐富。穗華牌米粉機生產的高品質米粉,不僅可內銷,更可大量出口。
該米粉機還同樣適用於生產桂林米粉、雲南米線、年糕,以及以紅薯、玉米、大豆、土豆等各種雜糧製成的澱粉為原料,生產各類粉絲、粉條。
另個加多一台磨漿機即可!
㈤ 開米粉店要注意哪些,和設備
具體有以下注意事項:
1、店鋪位置
店鋪宜選擇交通便利,人流量大的地方。
2、食材原料
開粉店最重要是好吃,滿足顧客的食慾。因此食材本身是至關重要的,絕對不能以次充好,是自己做還是去買都要保證安全健康無污染。
3、用餐環境
現在的人們不再僅僅關注吃得好,用餐環境的好壞也影響到店鋪生意的興衰,特別是碗筷等顧客使用的餐具一定要保證衛生干凈。
4、服務
「顧客就是上帝」,餐飲店只有提供更優質的服務才能長久不衰,一個店鋪想要人流量大,回頭客多,就要看老闆會不會做人。
一般開米粉店廚房設備需要的有:
1、油煙機 2、煮粉鍋 3、炒灶 4、熬湯灶
5.冰櫃 6.工作台 7.物料架8.碗櫃或消毒櫃
9、調料盒 10、各種鍋碗飄盆刀等
開米粉店的詳細流程
首先,開米粉店前,首先要考慮自己是選擇自己營業還是加盟的形式。如果自己營業的話,那就先要確定招牌的名字,一定要朗朗上口,能夠第一時間被消費者記得。之後,還要確定開店的地址,這里的話建議大家多走走多看看,人流量雖然是個關鍵因素,但也得考慮周邊的市場是不是飽和,競爭壓力大不大。
確認了地址後,接下來就是設計裝修了。米粉店大多都是平民化,如果是年輕人想開得有特色一點,可以加上塗鴉,漫畫之類的,但一般資金不多的情況下可以簡單粉刷一下,保持店面整潔干凈衛生就可以了。製作米粉不是很難,但難在做的有特色,能夠吸引顧客。之後,只要確定自己的進貨渠道,招到人,那就可以快速營業了。但記得,在這個期間,一定要記得實時辦理各類營業執照,有證才能開業。
如果是選擇加盟米粉品牌的話,流程那就簡單多了,主要是先確認自己的加盟項目,接下來按照這幾步走:
1、投資咨詢:打電話等方式向品牌總部咨詢相關事項,索取相關資料;
2、實地考察:到總部所在地進行實地項目考察,並與總部工作人員進行業務交流了解;
3、資格審核:總部對投資者進行審核,確認投資者的合作資格;
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同;
5、交納費用:投資者按所選擇的投資類型向加盟總部交納相應的費用;
6、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格後頒發結業證書;
7、選址裝修:投資商按照總部提供的統一設計方案進行裝修,提前通知總部發貨;
8、開業准備:總部配送開業贈品及製作裝備,所有產品、人員到位,准備開業促銷方案,之後正式開業。
㈥ 你好請問開一家米粉店需要哪些設備呢
菜刀、砧板、高湯鍋、飲料櫃、收銀櫃台、收銀機、凳子、桌椅、消毒碗、一次性筷子等等
㈦ 開個粉店具體需要哪些設備
最主要的做粉的抄技術一襲定要好,做面的機器自己做的新鮮和方便
電視一台煤氣灶三個,一個用來炒,兩個用來煮
冰箱要有包鮮和冷凍的
排氣扇一個高壓鍋一個
大不銹桶煲湯的兩個,小的3-5個
裝調料的,朔料桶3-5個
托盤3-5個裝面條,和雲吞等用的
客人用的碗大的小的各20-40個
桌子凳子根據自己的店大小來買
用來放調料的桌子褒湯的台最好自己用磚器的
㈧ 想開一家腸粉店,需要哪些設備
拉腸粉機不好買的,你去找家做不銹鋼的檔口,讓他們幫你做一個就好了,很專容易做的。或者去買屬個二手的回來自己清洗一下,就和新的一樣。
至於原料,那就太簡單了——主料就是米粉(大米粉碎,記住與麵粉的差別),其他的輔料之類的自己去買原料來加工下就好了。
只要自己想做,就努力去做,沒有做不成的——方法總比問題多嘛,呵呵!
祝你成功……
