酒店設備包括哪些
A. 酒店客房設施包括哪些
酒店客房設施應具有與本酒店規模及標准相適應的客房設施,包括:單人間、標准間、豪華套房、總統套房等。
B. 酒店用品包含哪些
一、酒店傢具
酒店傢具即是酒店裡邊所使用的傢具,它包括酒店成套傢具、酒店沙發、酒店桌椅、酒店用床、酒店屏風、電視櫃、行李櫃活動舞台、軟床、酒店梳妝台等;
酒店傢具
二、裝修裝飾
這個類別是酒店的裝修裝飾用品,包括工藝畫、酒店燈飾、雕塑、工藝飾品、裝飾材料、裝飾瓷器、壁毯掛毯、保鮮植物、竹編工藝等;
酒店燈飾
三、清潔用品
正如你的家裡需要打掃一樣,酒店也是要清潔的,有很多專供酒店使用的清潔用品,包括垃圾箱、皂液器、空氣凈化、噴香機、清潔工具、液體洗滌劑、洗手液、除垢劑、去漬劑、消毒液、擦鞋機、石潔墊等;
酒店垃圾箱
四、大堂用品
酒店大堂是一個酒店的門面,客人一走進酒店映入眼簾的就是大堂,無論是裝飾還是服務都如此,大堂用品包括行李車、雨傘架、指示牌、演講台、燈箱等;
酒店行李車
五、客房用品
酒店的一大功能就是提供住宿,一說到住宿就不能不說說客房了,酒店用品里也包含了很多客房的用品,有紙巾盒、保險箱、防滑墊、美容鏡、垃圾桶、衣架/衣夾、標示牌、服務指南、冰桶、竹木製品、鑰匙手牌等;
酒店客房標示牌
六、餐飲設備
就餐室酒店的另一大功能,餐飲服務的好壞及餐飲設備如何都決定了客人對酒店的整體印象,這類用品包括金銀器、玻璃器皿、陶瓷餐具、仿瓷餐具、不銹鋼製品、酒具、茶具、食品模型、塑料品、餐車等;
酒店陶瓷餐具
七、一次性用品
作為提供公共住宿、餐飲的場所,酒店必備的就是一次性用品,它們包括牙刷、香皂、拖鞋、洗發液、淋浴露、梳子等;
酒店一次性牙刷
八、客房電器
客房的舒適程度決定了客人對酒店的忠誠度,提供完備的客房電器是必不可少的,例如保險箱、電吹風、電熱水壺、客房冰箱、客房電話、電視轉盤、客房電視等;
酒店客房冰箱
九、廚房用品
廚房是酒店的餐飲重地,作為核心區域,這里的用品必須齊全,包括了中西廚設備、廚房灶具、不銹鋼廚具、電磁爐、烘培設備、製冷設備、冷飲設備、冰淇淋機、榨汁機、製冰機、豆漿機、冷櫃、排風設備、廚用刀具、宴會餐爐、快餐設備、洗碗機、蒸汽消毒設備等等。
C. 酒店有哪些消防設施設備
酒店的消防設施設備主要有:
1、水滅火系統(水泵、水池、水箱、穩壓裝置、水泵結合器、供水管網和噴頭、消火栓、控制閥門、末端試水等組成) 。
2、應急照明系統(雙電源箱或者EPS電源、應急照明箱、應急燈、疏散標志燈、安全出口)。
3、火災自動報警系統(火災報警主機、探測器、手報、模塊等組成)。
4、防排煙系統(加壓、排煙風機,防火閥,加壓、排煙口及管路)。
5、建築防火分區及防煙分區(防火門、防火卷簾門、防火窗、擋煙垂壁和防火牆)。
6、疏散(消防通道、疏散樓梯、消防電梯前室、室外消防車道、消防登高救援場地等)。
7、滅火器具(滅火器、救援包、防火服等)。

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消防設施的保養與維護:
1、室外消火栓由於處在室外,經常受到自然和人為的損壞,所以要經常維護。
2、室內消火栓給水系統,至少每半年要進行一次全面的檢查。
3、自動噴水滅火系統,每兩個月應對水流指示器進行一次功能試驗,每個季度應對報警閥進行一次功能試驗。
4、消防水泵是水消防系統的心臟,因此應每月啟動運轉一次,檢查水泵運行是否正常,出水壓力是否達到設計規定值。每年應對水消防系統進行一次模擬火警聯動試驗,以檢驗火災發生時水消防系統是否迅速開通投入滅火作業。
5、高、低倍數泡沫滅火系統,每半年應檢查泡沫液及其貯存器、過濾器、產生泡沫的有關裝置,對地下管道應至少5年檢查一次。
6、氣體滅火系統,每年至少檢修一次,自動檢測、報警系統每年至少檢查2次。
7、火災自動報警系統投入運行2年後,其中點型感溫、感煙探測器應每隔3年由專門清洗單位全部清洗一遍,清洗後應作響應閥值及其他必要功能試驗,不合格的嚴禁重新安裝使用。
D. 酒店設施設備的重要性有哪些
現代酒店為適應人們日益增長的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運動健身、商務購物、醫療美容等,應有盡有,設備設施日趨完善。一個現代化的酒店設備設施費用已佔總價的1/3還多。另外,酒店對設備的依賴程度也日益劇增,一旦設備出了故障,服務就要受到影響,幾乎無法由人來代替。現在越來越多的酒店的管理者們認識到,做好酒店工程管理,是酒店經營取得成功的關鍵之一。
一、酒店的設施設備關繫到客人安全
酒店應盡其所能使客人獲得安全感。酒店除安排保安人員晝夜巡邏以確保客人安全外,酒店的安全設備如消防設施、防盜系統、門鎖系統等應保證正常狀態。如這些設施失靈而又不及時修復,將給酒店造成不可估量的損失。因此,設備設施管理的好壞關繫到客人和酒店的生命財產安全。
二、酒店的設施設備關繫到服務質量
酒店是一種以出售"服務"為主的企業,經營酒店的目的是"贏得並保全"客源。為達到這個目的,要盡可能獲取客人最大的滿意。酒店「硬體」設施是這個目的的物質基礎。我們無法設想,電話不通、音響不響、電梯不動、浴室無水、房門不能正常開關的酒店能使客人滿意。因此,設備管理的好壞,關繫到客人對服務質量優劣體會。
三、酒店的設施設備關繫到銷售價格
合理的售價是酒店興旺發達的重要標志之一。所謂合理,既指客人的消費與獲得的服務相稱,通俗地說,就是「物有所值」。優質的服務加上良好的設備設施,必然能以高的價格出售。所以設備設施管理和合理的配置,關繫到銷售價格的高低。
四、酒店的設施設備關繫到酒店的利潤
酒店的工程維護費用及能源的消耗是酒店開支中的大頭,其每年用於工程設備和能源消耗的費用約占總營業額的10%,甚至還多。一種說法認為,工程部是個利潤中心,其開支就是純利潤,工程設備節約1分,就是利潤增加1分,因此設備設施管理的好壞關繫到酒店的利潤。另外,由於酒店出售的產品(如客房、會議室、餐廳等)維修不及時必然影響出租率,應給予充分的重視。
E. 一個酒店的設備設施有哪些
看是哪些酒店,多少星級或者經營什麼范圍,那樣設備設施就不同,直接拿張紙拿支筆去住一晚酒店就知道了。
F. 酒店一般都有哪些大型設備
酒店主要大型設備有:
消防供水系統、消防報警聯動系統、空氣源(供應熱水)、鍋爐(供應暖氣可選)、中央空調(也可選擇分體空調,不過建議中央空調)、電梯機組、廣播電視信號組、前台管理系統、房態一致性系統(可選)、發電機(或者UPS電源)等。
酒店餐飲設備:
一、製冷設備:請勿在高溫>38度環境下使用,壓縮機要保持通風散熱,冰箱內儲存物品8成最隹,冷氣要循環,冰箱保溫好0點至6點時間可調節電;
二、加熱設備:蒸飯車、開水器要經常排污去水垢,保持電熱管最好發熱效果和節電效果;切勿使用地下水;加熱設備下班時,關掉電源既安全又節電;
三、爐具設備:爐火調整到8成蘭帶白,熱效率是最高,燃燒最充分的,主要是要把燃氣與風的配比調好;另外要經常清除爐心積炭,節能省錢效果好;
四、食品機械:功率有大小,不要超負荷使用,多功能的有不同配置,要更換使用;傳動系統,皮帶要注意調松緊,齒輪及軸承要加機油潤滑等;
五、酒店設備安裝及使用中,首先要注意安全:設備電器多,使用中嚴禁水或油等液體,侵入電機、開關、電路板、數控等電器部位,以防短路;大功率電機和加熱管,線路及開關配置要牢靠,要安裝穩壓器及缺相保護裝置;液化氣爐灶安裝時,要盡量少用中壓或高壓閥,壓力大容易漏氣。
G. 酒店前台設施包括哪些
酒店前台設施應具有與酒店規模與標准相適應的前台接待條件。包括前台接待大廳、總服務台(含接待處、問詢處、收銀處)、商務中心、貴重物品寄存處、大堂副理接待處等。
H. 酒店智能設備包括哪些
酒店智能設備,前廳有前台酒店管理系統,自助入住系統,自助入住系統又聯動電梯系統,門鎖系統,這些都屬於智能設備,雲閃住自助入住系統就挺好的。
I. 常用的酒店飯店設備有哪些
無論是星級酒店還是一般的小酒店,除了為客戶提供住宿的服務外,酒店的美食需要大廚烹飪出來,由於量比較大,酒店裡的酒店廚具設備主要有:
爐具灶具。爐具灶具是酒店廚具中最重要的一個設備,有了爐具灶具才能烹飪出各種美食,實現翻炒、蒸煮等共嫩。酒店中常用到的爐具灶具分為中餐和西餐方向,中餐包括單頭的低湯灶、雙頭單尾灶、蒸櫃(單門、雙門、三門)、頭單尾炒灶、雙頭雙尾灶這四種;西餐則電炸鍋、微波爐、電平扒爐等。
排煙系統。排煙系統也是酒店廚具中的設備,在烹飪美食的過程中會產生大量的油煙,如果不將這些油煙及時排解出去,可能會對酒店的空氣質量產生影響,而且也不符合酒店運營規范。酒店的排煙系統中主要是由油煙凈化器、豪華煙罩、風機、運水煙罩等設備組合而成。
調理設備。調理設備是酒店廚具中最常見到和用到,這類設備數量多而雜,作用大,名稱也廣泛,大多以不銹鋼製品為主,比較堅實和耐用。常見的有操作台、面案工作台、米面架、水池、3-5層菜架等等,應付洗菜、切菜、備菜、放菜等等需求。
製冷保溫設備。製冷保溫設備是酒店廚具中必不可少,製冷是對食物進行保鮮,比如新鮮的蔬菜、海鮮、肉類需要放在製冷設備中,才不會變壞可以長時間的使用,代表產品就是冰櫃。冰櫃可以分為四門、六門冰櫃;保溫設備是能夠讓做好的食物維持一定的溫度,避免食品的美味流失,保溫台、開水器等比較常見。
大部分酒店廚具設備都是以不銹鋼質為主,不僅更加實用,而且長期使用表面也不會有生銹的情況,一直維持新穎的狀態。由於酒店廚具設備比較大型,所以它的價格也會比一般家庭用的廚具設備貴一些,而且不同設備價格差異比較大,在購買時候酒店可以直接找生產酒店廚具設備廠家訂購。
J. 商務酒店的主要設備有那些
商務酒店接待的客人是商務客,也就是高端的客戶,他們的要求是相當高的,那麼回這樣酒店的設備設施要答求高檔豪華及完備!要有中西餐廳、各類型客房、咖啡廳、酒吧、KTV、桑拿、游泳池、網球場、會議室、停車場。同時在客房類型中要有行政樓層和商務套房,房間要有空調、國際國內直拔電話、24小時提供熱水、有叫醒服務、有餐廳營業24小時服務,即有ROOM
SERVICE,有MINI
BAR
會議室要有同步翻譯系統、24小時大堂副理服務,前台提供兩種外語服務!有殘疾人通道和房間及洗手間等等!
