咖啡設備有哪些

1. 咖啡店的設備需要什麼

1、操作台。操作台是每個咖啡店都必備的設備，上面可以打置物架，置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設備及一些常用物料，表面可以挖槽放份數盤，冰槽、水槽等。

2、製冰機。在夏季，冰冰涼涼的咖啡店才是消費者的追捧，那麼一台製冰機也是咖啡店必不可少的設備。

3、開水機。到了冬天，一杯熱咖啡就會比較受消費者的喜愛了，開水機就排上了大用場。

4、冰櫃。主要用來存儲新鮮的一些水果、酸奶，需要保險的食品。可與操作台共同定製，但需要根據店鋪大小進行設計。

5、收銀機。作為商鋪，收銀設備是必不可少的，用雙面的收銀機比較好。既可以在買單的時候，讓顧客了解自己究竟購買了多少錢，還可以在沒有顧客光臨的時候，作為店鋪的一個廣告海報點。

(1)咖啡設備有哪些擴展閱讀：

咖啡店的經營模式大致有4種：

1、傳統的咖啡館門市經營：是中國目前最多的經營形態，主要的訴求在於可以營造一份安逸舒適的情境，讓消費者可以悠閑享受一頓餐點或者是一杯午後的下午茶。

2、行動式咖啡館：這是近年新興起的經營形式，業者只要將一台經過改裝的貨車搭載著沖泡咖啡的設備，就可以隨性開往人多的地方營業，如風景區、游樂區、或者是各式晚會現場的附近。

3、攤車式咖啡：此類的咖啡經營可說是投資成本暈低的一種模式，對於資金較少的創業族采說是一個可以考慮的經營模式。

4、復合式咖啡館：隨著咖啡館的市場擴大，一些想要經營咖啡館的業者也會搭配自身的專長來開店，而一些已經開店的業者為了要提升業績也會結合咖啡一同販售，如搭配書籍、花卉、傢具、美發等。

2. 咖啡廳必備設備有哪些

太多了，我隨便說點
1：咖啡機。磨豆機，奶缸*2，咖啡杯，咖啡碟，咖啡勺，奶盅專，糖缸
2：shake壺，油屬壺（裝糖水用的），吧勺，
3：製冰機
這個是和咖啡有關的，如果做別的，還需要：
果汁機，碎冰機，太細的一下子也想不起來了

3. 國外咖啡設備又分為哪幾種

如果你指的是咖啡沖煮的方式，常見的有以下幾種：
1、意式濃縮咖啡機。這是目前全球最常見的沖泡方式，常見於各咖啡店，當你去到多數咖啡店， 在吧台很容易看到。所萃取的咖啡用來製作目前消費者最熟悉的如拿鐵、摩卡等飲品。
意式濃縮咖啡機，有商用和家用之分，也與手動、半自動、全自動之分。商用機多為萬元起，家用機千元起。
2、手工濾泡咖啡，器具主要是手沖壺、過濾杯、濾紙。費用佔大頭的是手沖壺，百元起。這種方式是目前最流行的咖啡沖泡方式，因其入門簡單、操作方便，極具手工DIY、帶有個人風格的特點，同時被咖啡店、咖啡愛好者所追捧。被認為是最能體現咖啡本來風味的製作方式。
3、法壓壺。全稱「法式壓濾壺」。模樣和原理類似我們的沖茶器。價位幾十元起。
4、電動滴濾咖啡機。最簡單、隨意的小家電。目前品牌眾多，國內許多親民的小家電品牌也有生產，有些大眾品牌的小型簡易機幾十塊就可入手。
5、虹吸壺。曾流行一時，因為萃取過程極具視覺沖擊，至今擁有很多擁泵。百元起。
6、摩卡壺。最流行的是義大利。據說是家庭常備咖啡壺。價位百元起。
以上是常被提及的幾種器具。
如果你對各種器具的具體操作方式感興趣，推薦你網路青島休門咖啡，新浪博客上有各種器具的常見使用方法。
希望我的回答能幫到你~~

4. 咖啡機都有哪幾種，有什麼區別

1、全自動咖啡機。全自動咖啡機方便、快捷、品質一致、高效率，而且品種繁多專，需要良好的保屬養，但是維護費用較高。
2、半自動咖啡機。半自動咖啡機的特點有：1、水溫恆定;2、泵壓穩定;3、蒸汽恆壓且乾燥，操作方便等。
3、經典的滴濾式咖啡機。滴濾式咖啡機是一種經典的美式滴濾器。簡單，高效，可靠，適合大眾使用。

5. 咖啡機有哪些種類

一、咖啡機分類

咖啡機對能否釀制出香濃美味的咖啡起著決定性的作用，市場上咖啡機的品牌很多很多，一般來說，咖啡機可以分為全自動咖啡機和半自動咖啡機。

1、全自動咖啡機

全自動咖啡機是一種免除了手的操作的全自動釀制咖啡的咖啡機，此類咖啡機既能磨粉、填充咖啡和製作咖啡有些甚至還能添加熱牛奶，製作牛奶咖啡。因為隨著咖啡機市場的發展，所謂的「全自動咖啡機」已經不再局限於研磨、填粉、壓粉、濾煮、清洗一鍵完成的咖啡機了，其根據用戶的需求開發出許多新的功能，如磨豆粗細的調節、制ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。全自動咖啡機結構比較復雜，但是方便、快捷、品質一致、高效率，而且品種繁多，不過需要良好的保養，維護費用較高。

2、半自動咖啡機

半自動咖啡機主要是義大利生產，其結構簡單、維護保養容易，按照正確的使用方法可以製作出高品質義大利咖啡。相對於全自動咖啡機而言，半自動咖啡機才是專業的咖啡機，因為半自動咖啡機不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操作者自己填粉和壓粉，這就涉及到咖啡製作的工藝了，故稱之為真正專業的咖啡機。它的特點有：水溫恆定；泵壓穩定；蒸汽恆壓且乾燥，操作方便等。

3、滴漏式咖啡機

滴漏式咖啡機是一種經典的滴式過濾器。簡單，高效，可靠，適合大眾使用。滴漏式咖啡機的工作原理也比較簡單，它包含有一個漏斗，用來墊放濾紙和咖啡粉，當中必不可少的要有一個過濾咖啡的裝置，如果您選擇使用滴漏式咖啡機，就少不了要購買濾紙。上面一個V型漏斗，下面一隻可拿取的咖啡壺，是滴漏式咖啡機的經典樣式。

4、高壓蒸汽咖啡機

高壓蒸汽式咖啡機是泵壓式和蒸汽式的結合體。前面所講的滴漏式咖啡機在沖泡咖啡時使用的是一個大氣壓，也就是在常壓狀態下沖泡的，而泵壓式咖啡機是通過壓力的原理，沖泡咖啡時水的壓力大於一個大氣壓，一般為5-19個大氣壓，快速將咖啡精華萃取出來，煮出來的咖啡比較香濃，而且會有一層油脂沫。

6. 全套咖啡用具都包括什麼

全套咖啡用具包括法壓杯、磨豆機、濾杯、濾紙、電子秤以及溫度計內。

1、法壓杯，又名容法式濾壓壺、沖茶器、French Press、 大約於1850年左右發源於法國的一種由耐熱玻璃瓶身（或者是透明塑料）和帶壓桿的金屬濾網組成了簡單沖泡器具。

2、磨豆機，是將咖啡豆在馬達帶動機械刀具飛速轉動時切削研磨成咖啡粉的一種磨粉工具。

3、濾杯，主要可分為梯形與錐形濾杯，可搭配濾紙、金屬濾網或濾布進行沖煮。

4、電子秤，精準測量咖啡豆重，讓實際咖啡豆重量及水量維持在期望值（粉水比）。

5、溫度計，觀看當下水溫，水溫是咖啡沖煮一大變因，若水溫過高則可能釋放咖啡焦苦味及澀味，水溫太低則會無法展現咖啡風味而萃取不足。

(6)咖啡設備有哪些擴展閱讀：

由於電子秤稱過重量的咖啡豆在經過研磨後，會殘留粉在磨豆機內，而造成些微的重量誤差。因此需要預先稱好比需求粉量稍多一些的咖啡豆，磨好後再稱粉重，就可以將誤差的可能降至最低。

不建議使用湯匙或豆勺計量，咖啡豆會因大小顆不同，而影響每湯匙的咖啡豆總重，而造成萃取的誤差。

用法壓壺煮咖啡的原理：用浸泡的方式，通過水與咖啡粉全面接觸浸泡的燜煮法來釋放咖啡的精華。適用咖啡為濃淡口味均可的咖啡粉。研磨度：粗顆粒狀。

7. 咖啡店需要哪些設備奶茶店又需要哪些設備

水吧台擺放的奶茶設抄備還是有講究的：
咖啡店——咖啡機、萃茶機、磨豆機、咖啡杯、開水器、沙冰機、密封罐、順手小器械
奶茶店——封口機、萃茶機、開水器、沙冰機、珍珠鍋、奶昔機、果糖機、氣泡機、榨汁機、奶茶搖搖機、份數盆、密封罐、順手小器械
而有些奶茶設備放哪些地方都可以，不受拘束，例如紙杯、奶茶桶、塑料杯、杯蓋、鍋碗瓢盆、電磁爐、微波爐等設備。
緊靠操作台應該有的設備是製冰機和冰箱，所以在設計的時候一定要為這兩樣東西留出空間。當然這些也有的是嵌入安裝到操作台中，操作台-製冰機-冷藏櫃一體式的水吧台，也是挺受市場的歡迎的。

8. 家用咖啡需要什麼設備

家用的好點除了磨豆機還要咖啡壺，如果是家用的話我推薦你用虹吸壺，因為你說內你以開始迷戀了。價格嗎容260到300的就不錯了，別買太便宜了，因為你是新手，買的不好的虹吸壺鏈愛斷。 還需要買桶酒精。因為虹吸壺是靠酒精燈煮咖啡的，酒精么去葯店10元錢一大桶天天喝也夠你用大半年了。這樣煮咖啡觀賞性也強。至於技巧么，最重要的就是每次煮時一定要把虹吸壺外邊擦乾，如有水的話，壺會裂掉。具體步驟你可以看一下網上有圖片的介紹，不是很難的。 第一步先學會煮普通的，然後你就可以慢慢學花試咖啡了，比如卡布其諾，皇家，拿鐵，等等。等行頭置好了可以聯系我，我可以教你玩些難的花試咖啡，比如分層的，拿鐵跳舞。咖啡和奶中間會一直晃動像跳舞一樣。呵呵，慢慢來吧，咖啡還是很有趣的。

9. 咖啡店需要買什麼設備

1.做咖啡的工具，一般意式咖啡機必備，根據開店大小選擇機種，小店幾張桌子的，單頭夠用，不差錢的情況下買雙頭的，一般不是大的連鎖店或者西餐廳，用不到三頭的咖啡機。不要買家用的意式咖啡機，壓力不太穩，有商用的，就不需要整家用的那種。當然也有不用意式機的咖啡店存在，我見過，工具無外乎手沖壺，虹吸壺，這兩種用的多點，聽說還有用土耳其壺的，不過我還沒喝到過。2.磨豆機，開店的話，電動磨豆機必備。因為我只是在咖啡店工作過，沒具體買過磨豆機，不過一般咖啡論壇都有推薦。3.冰箱，冰櫃，這個都得有，牛奶什麼的都需要冷藏，如果賣些小糕點，鮮榨果汁的話也得有保存的地兒不是。4.製冰機，夏天冷飲賣的好，如果冰塊跟不上就很被動了，條件差點的買個冰櫃，每天多做一點存著，條件好的 ，專門買個製冰機是最好的。5.攪拌機，榨汁機，有些冷飲，奶昔什麼的會用到，鮮榨果汁也會有人喝的。6.燒水壺，冬天熱水也是不能斷的，咖啡機裡面的熱水雖然也能用，比較傷機子不是。7.熱水器，就是開水龍頭有熱水出來的那種，要知道，冷天洗杯子用冷水可是很傷人的，像我這種冷天手上長凍瘡的人，沒熱水洗杯子真心煎熬。8.空調，這個不用多說吧。9.音響和電腦，這倆是配套的，咖啡店沒音樂，那就不叫咖啡店噻。10.收銀機，你懂的。11.店大，或者條件好，可以買個展示櫃，放糕點，軟飲，啤酒什麼的。12.微波爐，員工吃飯總得解決噻，像我之前帶飯的，沒微波爐怎麼吃，如果賣微波爐爆米花也得有微波爐不是。13.烤箱，自己做糕點會用到14.炸鍋，如果賣油炸食品會用到，小店不要用，油炸味很影響環境的。15.抽油煙機，如果有炸鍋，或者要弄點小簡餐有油煙的話，就得有抽油煙機了。16.噢，差點忘了，凈水器，正常的咖啡店都會有，奶茶店也會有，看著就是細細的小水龍頭，下面都連著凈水器的，裡面出來的是凈水，直接可以喝，咖啡機也需要凈水做咖啡才行，不然水裡面的七七八八的影響咖啡口感，也傷機子。17.電磁爐，做餐會用到。不做就不需要買。

10. 製作咖啡的設備有那些

磨豆機，器具或者機器，電子稱，有些需要溫度計
咖啡的器具機器很多的，建議你去貼吧咖啡吧學習下咖啡知識，精品區有基礎介紹，都看看就懂了