麵包生產線設備有哪些

㈠ 一條麵包生產線需多少錢

燒料缸（500升），奶泵3噸（2台）6平方換熱器，10加侖（自帶製冷谷輪機組10p)江蘇莫城產。均質機（回0。5噸）廊坊產答。鹽水槽5米長全銅管蒸發器，配15p谷輪機組。另有各種模具（80個左右）。另外有一台鍋爐（0.39mpa)以上設備全部正常 40-50萬吧 大線還是小線？

㈡ 開麵包廠需要的設備以及所需資金多少

一個小型的麵包廠。不使用流水線，那麼功能結構應當是：
－洗手間（可以有效隔斷在廠區里，不然就安排的遠一點兒）
－原料倉庫、包裝倉庫
－男、女更衣室-
-配料間（專間用於配置除雞蛋外的各種材料）、
進蛋間打蛋間（這個是必須獨立的，雞蛋是細菌風險最高的材料之一，而且用量很大，所以需要專間）
－加工間、洗碗間
－烘焙間
－冷卻間
－包裝間、二次更衣室
－成品中轉倉
－成品倉（如果成品不作儲存，那麼這個倉是可以取消的。）

－檢驗室（可以通過和有資質的專業質量檢驗機構簽訂合同實現）

設備設施
洗手間：衛生及洗手設施
原料倉：貨架、大秤和小秤至少各一。
包裝倉：貨架
更衣室：更衣櫃、洗手台(感應水龍頭)、自動干手器、消毒洗手液
配料間：工作台（500元-1000可以定是）、貨架（可包含在工作台內），各種規格的周轉框、盒、盆、桶等，電子秤（1000元左右）
進蛋間：放雞蛋的托盤作臨時存放用。
打蛋間：工作台（500-1000），電子秤（150）
加工間：
打面機（1900-2800這個價格區間一般小廠夠用，不然可以多配幾台，不要追求大容量，每台20升左右小廠夠用了）、
蛋糕攪拌機（同打面機，一般20升夠用。不過也可以配一台40-80升左右的以備量大的時候用）、
工作台（500-1000）、
冷藏櫃（這個四、六門立櫃價格在：3000-9000的區間夠用，也有工作台式的平櫃，價格：1900-6000區間夠用）、
冷凍櫃（同冷藏櫃）。
丹麥面團開酥機：15000元或以上
最好有純凈水供應（2000元以內）。
如有必要還可以添置分面團的設備（搓圓機15000以上，分塊機價差不多，量不大的可以暫時不考慮）。
烤盤（75元左右，這個要配幾十到幾百個，視產量而定）、
烤盤車或烤盤架（800元左右或以上依據工作需要至少配2架以上）等
洗碗間：三星池500、貨架1000、消毒櫃1000以上
烘焙間：烤箱（每層兩盤的2400左右夠用，可以一層一層往上加）、醒發箱（800元起，但這個最好買好的一些的）、工作台（500-1000，需要一台以上的工作台）。
冷卻間：紫外線燈
包裝間：工作台（500-1000），包裝封口機（100以上）、如有需要可以添置土司切片機（3000以上）。紫外線燈
二次更衣室：同更衣室，紫外線燈
成品中轉倉：周轉框（要買幾十個，每個50元以內）
成品倉：貨架視需要定製

檢驗室：國家規定的相關檢驗設備等。
生產糕點的企業應當具備下列必備的產品出廠檢驗設備：(詳見《糕點生產許可證審查細則》)（價格略，）
（一）天平（0.1g）；
（二）分析天平（0.1mg）；
（三）乾燥箱；
（四）滅菌鍋；
（五）無菌室或超凈工作台；
（六）微生物培養箱；
（七）生物顯微鏡。

㈢ 全自動格瓦斯生產線都有哪些生產工藝需要什麼設備

格瓦斯生產線的傳統工藝：麵包+水經過天然發酵形成麵包干，大麵包經過烘內烤形成的麵包干容及酒花製品經過粉碎形成麵包液，經過糖化的麵包液加入保加利亞乳酸菌、酵母菌及其它益生菌，進行天然的發酵，得到飲料的粗產品，經過過濾滅菌進行產品的包裝與飲用。詳細的生產流程和設備可咨詢下舜甫科技，建廠全套總包設計，安裝，希望能幫到你，純手寫，採納下唄。

㈣ 你們都知道什麼牌子的牛角麵包生產線比較好

個人覺得申晨機械的牛角麵包生產線就不錯，實用性能好，售後也到位。

㈤ 小型法式小麵包生產線

生產設備要好一點的，大概就幾萬塊吧，眾瑞機械的機器還行

㈥ 牛角麵包生產線都哪些品牌有啊

很多品牌都有，比如我用的是申晨機械智能牛角麵包生產線，機器穩定，生產速度快。

㈦ 牛角麵包生產線械最好的是什麼牌的

牛角麵包生產線廠家比較多，但總體上將我還是覺得申晨機械的可以，畢竟是大公司生產的產品，生產的麵包種類多、生產速度快，設備實用性能好。

㈧ 如何選擇麵粉生產線

在英美國家，麵包是主食，麵包專用粉產量占專用粉總量的50％以上。麵包是從歐美傳入我國的，由於其具有適於大規模工業化生產、食用方便、營養全面的特點，現已逐漸被中國消費者所接受。
麵粉是生產麵包的最重要原料，只有具有高質量且適於製作麵包的麵粉，才能生產出高質量的麵包。因此，選擇麵包專用粉時注意以下幾點：1．麵粉筋力。麵包之所以品種繁多，是由於麵筋形成網狀結構，構成麵包的 「骨架」，就像蓋房子澆注鋼筋混凝土一樣，澱粉好比水泥，麵筋好比是鋼筋，形成一個牢固的框架結構。
麵筋主要由小麥胚乳中麥膠蛋白和麥谷蛋白按1牶1比例組成。麥谷蛋白反映出面團的韌性、彈性、強度和抗拉伸阻力；麥膠蛋白反映出面團的延伸性和膨脹性。所以要求麵包專用粉不僅含兩種蛋白質數量多，而且二者比例必須適當。這兩種蛋白質相互作用使面團既有合適的彈性、韌性，又有理想的延伸性。
2．麵粉白度。麵粉顏色影響麵包的外觀，靠近麥粒中心部位胚乳磨製麵粉顏色愈白，形成麵筋不僅質量高，而且品質好。國外實驗證明，小麥胚乳中心具有最佳的麵筋，所以根據麵粉顏色可以判斷麵粉品質的好壞。
3．發酵耐力。影響面團主要發酵的主要因素是酵母的產氣能力和面團的持氣能力。當酵母的產氣力與面團持氣力同時達到最大時，則烘焙的麵包體積最大，內部組織均勻。面團理想發酵時間是一個范圍，這個范圍稱為發酵耐力。發酵耐力大，酵母產氣量和面團保留氣體量都比較大，且能達到產氣速度與麵筋膨脹速度同步，才能達到發酵目的。麵粉質量決定面團的持氣能力，只有麵粉筋力適中，延伸性好，酵母活性高，發酵力大，後勁大，二者相互平衡才能做出高質量麵包。因此，購買麵包專用粉時，應盡量選用蛋白質多，品質好，筋力適中，具有較強持氣能力和良好延伸性的麵粉。我國目前市售麵包專用粉多數達不到國家規定標准。廠家使用時，最好做到麵粉進廠批批檢測，隨時調整生產工藝參數，保證麵包質量。
4．吸水率。它是指調制單位重量的麵粉成面團最大加水量。麵粉吸水率高，可以提高麵包出品率，而且麵包中水分增加，麵包心就比較柔軟，保鮮時間相應延長。實驗表明，如果麵粉含水量低，則麵粉吸水率自然提高。如果麵粉較細，那麼破損澱粉顆粒會增多。破損澱粉使水更容易滲透進去，吸水率自然高。美國規定麵包專用粉破損澱粉含量8％～9％。因此建議廠家購買麵包專用粉時，盡量選擇低水分，粒度細且存在一定量破損澱粉顆粒的麵粉。

㈨ 哪個牌子的牛角麵包生產線比較好

申晨機械的牛角麵包生產線用著挺不錯的，生產的麵包品種多！還可以按產量大小設備配置方案，用著很是方便。

㈩ 我公司要進口一條麵包生產線設備,金額大概是100-200萬歐元，請問如何辦理進口

價值是相當的高了， 關稅額也是大數目啊，
不過，要想合理避稅，需要這個貨品了解，