開一個奶茶店需要什麼設備
① 開一個正規的奶茶店都需要什麼設備
1.封口機。封口機有全自動的也有手動的,全自動的比手動的快。
2.是熱水器。熱水器是奶茶店中非常重要的設備,需要隨時保證有熱水提供。一旦熱水沒有供應上來,奶茶就無法製作了。
3.凈水器。處於健康的考慮,直接使用自來水不衛生,注重顧客健康的奶茶店都會准備凈水器過濾自來水,確保製作的奶茶健康有保障。
4.沙冰機。這個設備是用來做沙冰的,夏天使用得最多。沙冰機製作的沙冰非常細膩,口感比刨冰好上很多,能夠將水果和冰淇淋真正的融合在一起。另外除了可以製作沙冰外,還能夠磨豆漿。
5.收銀機。利用收銀機收錢找錢比較快,而且計算準確,不容易出錯。並且收銀機還會記錄下產品的銷售情況,這樣一來你就能夠知道哪些產品是顧客喜歡的。
6.保鮮櫃和冷凍櫃。保鮮櫃用來儲藏容易變質的食材,冷凍櫃主要是用來製作冰塊。
7.電子稱。奶茶製作不是使用單一的食材,很多產品都需要按照一定的比例製作。
8.手動壓榨機。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。
9.各種量杯和盎司杯。量杯的規格有5000ml、1000ml、250ml等。5000ml的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ml的和20ml的。
10.是果糖定量機。在飲料中用果糖作甜味劑,在口感上可以提高飲料檔次。用果糖來定量加糖可以保證口感不出現差錯。不過果糖機的價格很貴,如果你能夠靠手感覺到果糖量的多少就可以不購買。另外有的奶茶店不使用果糖,那麼就不需要購買果糖定量機了。
② 開一個奶茶店,大概需要購買那些設備,價位多少
一、技術操作機器設備
1、收銀機
收銀機是奶茶店經常用到的機器設備,由收銀員進行操作,為奶茶店減少出現賬單出錯的情況發生。收銀機還可以詳細記錄每天的收益情況,方便統計每個時期奶茶店經營的情況,以此為奶茶店的後期經營可以有一個詳細的規劃。
2、小票機
小票機是收銀機很好的搭檔,小票機可以列印消費者的消費情況以及商品的詳細介紹方便消費者清楚知道自己的情況後減少與員工之間的溝通。小票機還可以在奶茶店高峰期的時候列印消費者的點單,避免出現飲品製作錯誤的情況發生。
二、製作奶茶飲品的機器設備
1、開水器
奶茶店製作奶茶飲品需要用熱水將一些粉質類的原料才能完全散開,並且奶茶店使用的茶需要用熱水泡,因此需要用到大量的熱水,而開水器可以持續的提供熱水,避免出現因燒熱水耽誤奶茶飲品製作的時間的情況發生。
2、操作台
操作台是奶茶店為消費者提供奶茶飲品以及各種服務的工作區域,是奶茶店的核心。奶茶操作台分為常溫型、冷凍型、冷藏型三種,不同的奶茶店使用的操作台是不同的,可根據自家店鋪的需求進行選擇。
3、果糖定量機
果糖機為奶茶店專門製作奶茶飲品定量加果糖的機器設備,可以是定不同規格的糖量。操作起來十分的方便,有助於工作效率的提升。
4、封口機
封口機用於密封奶茶杯,避免奶茶飲品裝入奶茶杯出現撒漏的情況發生。封口機分為全自動封口機以及手動封口機。全自動封口機只需要將做好的奶茶飲品放上去就可以進行自動封杯;手動封口機需要將製作好的奶茶飲品放上去人工按壓才可以。相比之下全自動封口機比較方便省力一些。
5、凈水器
凈水器是將自來水深度過濾成直飲水的機器設備,不管是熱水還是冷水,奶茶店使用的水量比較大,並且要保證水的質量才能保證奶茶飲品的質量。因此凈水器是奶茶店必不可少的機器設備之一。
除了以上介紹的機器設備,還會有一些小型工具,例如:雪克壺、電磁爐、電子秤、吧勺等等;還需要准備一些消耗品,例如:奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管等等。這些可根據奶茶店的需要來進行准備。
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③ 想自己開個奶茶店,需要多少費用
去年10月份的時候,我家樓下的商場開門了,把我老婆給高興壞了,非得拉我去買杯喜茶,當我們走過去之後,發現喜茶的生意真的太好了,排了很長很長的隊,即便是這樣啊,我們還是在那排隊了,大概45分鍾之後才拿到奶茶。
喜茶的生意確實很不錯,當然不僅僅是喜茶,即便是一些街邊不知名的奶茶店,生意好像也很不錯,每天買奶茶喝的人不少。於是,我們很多年輕人就想著開一家奶茶店創業賺錢,畢竟上班太苦了,奶茶店賺多賺少都是自己的,怎麼說也是一個小事業。
在過去的幾年中,奶茶店確實成為很多年輕人創業的首選,因為它的門檻並不高,投一些資金,租個門門面房就可以開幹了。最重要的是,每次逛街的時候,總是能看到一些奶茶店生意非常好。
今天我就和大家來聊一聊奶茶店這門生意,到底能不能做。

第一個:租金
第二個:加盟費與設備
操作台、飲水機、煮茶和珍珠的鍋子、電磁爐、榨汁機、封口機、冰櫃,以及製造奶茶的用具,量杯、攪拌勺、保溫桶、托盤,為什麼算得這么細呢?因為你加盟了品牌,那麼這些東西就必須用這個品牌提供的,很貴。
還有你要了解清楚,在和品牌合作的過程中,如果你需要他提供一些服務,哪些是免費的,哪些是收費的,千萬不要等到事情發生了,突然發現,這些東西要是要花錢的。
製造奶茶的原料,這個都是公司總部中央廚房配比好了的。分發給下面的每一家店,保證在全國所有店的味道大體一致。普通顧客覺得奶茶成本低,其實店主從供應商那裡拿貨成本一點也不低。
第三個:用人成本與水電雜費
這要根據你自己開店的大小,算清楚人工,是不招人自己干,還是招1-2個人,這些費用都要算清楚。你自己可以24小時干,但別人不行,如果是從早上開到晚上,你就要兩班倒了,這些費用都是要算進去的。
第四個:平台抽成
沒有開過奶茶店的時候,喝過的奶茶肯定不少,經常會通過一些網路平台去訂購,比如餓了么、美團等等。這些平台都是要抽成的,而且經常會讓你參加一些活動,什麼滿減啊,節日特惠啊。
雖然,通過網路平台,銷量可能上去了,但利潤率卻下來了。
在決定開店之前,一定要把成本核算清楚,核算清楚之後,你就能推算出來每天至少要賣出去多少杯奶茶,才能賺錢。也許當你算完成本之後,你就放棄開店了,因為按照周邊人流量計算,壓根就賣不出去那麼多。
所以,開一家奶茶店沒那麼簡單,前期的准備工作一定要做的充足,任何行業都是能掙錢的,但28法則始終不會變,100個人中間只有20%的人能賺到錢。而前面說了,奶茶行業,只有10%的人能賺錢。
說了這么多,不是告訴大家奶茶店不能做,而是告訴大家,開店之前要做充足的調研和分析,不要聽品牌方的一面之詞,能不能賺錢,自己要一定要算一算。
④ 自己想開一個冰激凌奶茶店不知道需要什麼器材
常用設備:
(1)設備:手動封口機、封口膜、巴台匙、大搖盅、珍珠吸管、450毫升杯回、320毫升杯、密封罐答、珍珠匙、大量杯、招牌噴繪1張、攪拌器、冰格、冰夾.
(2)果粉:提子粉、杏仁粉、榴槤粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉,綠豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、藍梅粉
(3)奶精
(4)奶茶粉
(5)果汁:葡萄汁、青蘋果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃粉,芒果汁,荔枝汁,黑加侖汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁
(6)茶類;麥香紅茶,咖啡紅茶.
(7)珠類:黑珍珠
(8)椰果:青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果,草梅椰果,葡萄椰果,西瓜椰果,水蜜桃椰果.
⑤ 開一個答案奶茶店20來平米,需要那些設備,奶茶材料,全部下來大概要投資多少,一答案奶茶定價大概多少
看你開高端的還是低端的,還有設備是全新的還是二手的,全新差不多10來萬,二手的5左右
⑥ 開家奶茶店的基本機器設備有哪些可否列一個清單
奶茶操作台可以製作成平冷或者是常溫的,根據自身需要來進行定製。常溫的操作內台是比較常見的,平冷容操作台是近幾年比較流行的,在常溫操作台的基礎下帶有一個冷藏的儲藏櫃,不再需要奶茶店店主另外再添加一台冷藏櫃了,既節約了成本又節省了奶茶店的空間。
⑦ 打算開個奶茶店,要辦什麼證,要買什麼設備,需要准備什麼,謝謝
所有餐飲類的行業,必須要的幾個證件:
一,個人健康證。
二,食品衛生經營許可證。
三,工商營業執照。
至於開一家奶茶店,需要什麼設備。就看你做的檔次和規模了,有的設備是可選的。
請參考一下列表。
冰櫃 1台 用於冷藏牛奶,新鮮水果,新鮮果汁等 1500元
2製冰機 1台 生產冰塊 2200元
3凈水器 1台 提供全店的純凈水 2000元
4電子稱 1台 用於稱重 60元
5自動封口機 1台 飲品封口 2300-2800元
6冰鏟 2個 70元
7奶精果糖盆 6個 108元
8不銹鋼水壺 1個 45元
9不銹鋼珍珠盆 2個 136元
10不銹鋼容器杯 5個 125元
11不銹鋼果汁杯 5個 165元
12調棒 3個 45元
13電磁爐專用鍋 1個 250元
14洗珍珠筐 1個 38元
15鋼勺 1個 25元
16鋼瓢 1個 25元
17不銹鋼濾茶網 1個 28元
18果糖勺 2個 20元
19吸管夾 1個 2元
20珍珠勺 2個 10元
21開罐器 1個 15元
22透明口罩 1盒 10元
23消毒粉 1包 5元
24保溫茶桶 4個 800元
25盎司杯 4個 40元
26 200CC量杯 2個 76元
27電子溫度計 1個 20元
28計時器 2個 30元
29打蛋器 1個 15元
30布丁盒 20個 40元
31不銹鋼掛鉤 3個 80元
等等
⑧ 我想在大學開一個咖啡店,奶茶店,不會做咖啡,不知道買什麼設備,求有經驗的高手指點!!
可以找個學校學下技術,因為不僅能學技術,還教你開店的流程,包括設備之類的
⑨ 開一個奶茶店,要投資多少
奶茶店投資成本每個地區都不一樣的,以我們老家「江蘇阜寧縣」為例:
首先,版店鋪租權金和裝修費用需要准備2W左右;
其次,設備和原料費用,一般,20平方米的店鋪,首批進貨費加上設備費大約需要3萬元;
還有,奶茶品牌加盟費2-3萬元不等;
最後再留一點周轉資金一萬元,這樣算下來的話基本在8-10萬元這樣子。當然還是那句話每個地區都不一樣的,僅供參考而已
