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果吧需要哪些設備

發布時間: 2021-02-05 07:14:01

『壹』 開個果汁店需要買哪些設備

開果汁店需要的設備:
一般需要准備果汁機、碎冰機、飲水機、冰櫃、水果保鮮展示櫃、消毒設備、商用混合攪拌機、商用製冰機、電子稱、收銀機、小票機、不銹鋼操作台。其他雜件主要有水果刀、砧板、雪克壺、盎司杯、廚房秤、份數盆、冰盒、雕刻刀、香檳桶、量杯、剪刀、封口膜等。

『貳』 鮮榨果汁吧 需要什麼設備與原料

原料在當地水果批發市場塞。鮮榨的哈。
如果是奶茶店那種果汁的話,就要去食品批發市場了,買桶裝的濃縮果汁。

『叄』 全套果汁加工設備都應該包含哪些必要的設備

其實主要需要考慮抄原果的襲特性,加工生產工藝要根據原果及項目要求進行設計
如蘋果、橙子、草莓、梨汁飲料等;設備主要包括,清洗榨汁前處理、過濾設備、調配設備、殺菌設備、均質設備、灌裝線及水處理、清洗系統。
當然,如果有需要的,建議直接聯系北京舜甫集團,希望我的回答能幫到你!望採納!

『肆』 開水果吧要的設備和工具

削皮器,榨汁機等
你可以到有名的水果吧去專專,看他們用什麼工具設備,然後在網上搜搜,阿里巴巴網站上的東西物美價廉。

『伍』 開「水果吧」需要什麼設備

需要設備:

Hamilton Beach酒吧攪拌機HBB250

Hamilton Beach酒吧攪拌機HBB250(S)

Hamilton Beach酒吧攪拌機HBB908

Hamilton Beach酒吧攪拌機HBH450

Hamilton Beach高效冰沙攪拌機HBB650

Hamilton Beach高效冰沙攪拌機HBB850

Hamilton Beach食品料理機HBF400

Hamilton Beach食物攪拌機990

Hamilton Beach單頭奶昔機HMD200

Hamilton Beach三頭奶昔機HMD400

以租賃100平方場地來計算,其投資金額如下:

先期投資的裝修費用、設備投入等共計4萬元,房租、稅費、水電費每月要5000元左右,加上工資和其他費用5000元,水果吧只需5萬元就可以開業了。

(5)果吧需要哪些設備擴展閱讀

營銷策略

水果吧的經營核心是營銷組合,營銷組合的關鍵是產品組合。

1、「一果多吃」強調是吃法的花樣翻新,「一吃多果」追求的是科學膳食。為了突出消費者的利益,就要通過不同水果的配套和組合,提供合理營養。突出色、香、味、形、器的美食特點,為顧客提供高品位的服務。

2、同時,以水果為主,還可以榨果汁、果泥、果醬等精加工產品,還可以配上乾果、堅果、果仁等益智補腦食品,同時,兼營糕點、飲料、小食品等,滿足顧客的多元化需求。

3、通過個性化產品和服務贏得顧客,用低價位行銷實現顧客忠誠,這是開辦水果吧的兩個關鍵環節。在具體操作上,用短缺水果和進口水果與普通水果搭配而使價格適中。

4、在水果吧的形象包裝上,體現網路時代「智者為王」的時尚,倡導明智選擇和食用水果新主張,強調「科學食用水果、合理吸收維生素」的訴求。

5、在促銷中,採取零售、批發和捆綁銷售的方式。除了正常的消費定額打折的促銷策略外,水果吧每天都舉辦水果營養知識競賽,消費者如果答中餐桌上的題目,當天就可享受九折優惠,答完的題目要及時更新。

『陸』 請問開一家果汁店需要那些設備

需要榨汁機、冰箱、消毒設備,還要找好水果商

果汁機、碎冰機、貨櫃等設備,可以找個轉讓的一起轉讓過來。資金方面可以少一點,網上可以找到。

一般咨詢好後,去淘寶 拍拍等大的網站去淘一些設備。

網上買便宜,一定要注意辨別, 信用高的賣家

例如找一些或者淘寶上專賣榨汁機?或者一些設備的專賣店這些人懂這方面的只是

你說做那一行。他給說一下什麼設備。介紹的同時你也知道用那些東邪,又不要錢!

配方的話看下面

果汁飲料的製作(ZT)
<一>
冰淇淋蘇打
[原料]:1盎司檸檬汁;糖水、鮮奶、和可爾必思各半盎司、汽水和冰塊適量,香草冰淇淋1球。
[製作]:把檸檬汁、糖水、鮮奶放入振動器攪打均勻,倒入杯中後再加入可爾必思,再加八分滿的冰塊,加汽水,最後放上冰淇淋球。
[特點]:酸、甜香適度,清爽甜美,適合大眾口味。

昔日情懷
[原料]:1盎司烏梅酒、3盎司鳳梨汁、3盎司柳丁汁、2盎司鮮奶、適量冰塊。
[製作]:把原料放入振動器中,加滿冰塊攪打均勻即可。
[特點]:甜香,清純順口,回味無窮。

薄荷蜜汁
[原料]: 1盎司薄荷蜜、小半杯鳳梨汁、1盎司鮮奶、蜂蜜和葡萄漿各半盎司、琴酒和碎冰、汽水若干。
[製作]: 杯底先加上蜂蜜,再將除汽水外的其他原料倒入振動器攪拌均勻後再慢慢地倒在蜂蜜上面,最後加入汽水。
[特點]:色澤亮麗且層次分明,清涼香甜。

五色蜜汁
[原料]:小半杯柳丁汁和小半杯風梨汁、糖水、檸檬汁和紅石榴汁各半杯、小半杯蜂蜜。
[製作]: 除紅石榴汁外,其他原料放入振動器攪打均勻後,倒入杯中後淋上石榴汁。
[特點]: 甜酸適度、色澤分明,具有多種水果味的高級飲品。

草莓汁巧製作
製作一
原料:新鮮草莓500克,白砂糖適量。
製作:把草莓洗凈去底部綠花托,放入搪瓷或瓷器內,用木棒搗爛後壓榨出草莓汁,然後去渣,把汁放容器煮開裝入消過毒的瓶中備用。再把白糖加水煮成糖漿。
飲法:取草莓汁加白糖漿兌水或加入食用冰塊即可。
製作二
原料:新鮮草莓500克,白砂糖250克。
製作:把草莓洗凈去花托,放入清潔盛具中,放一層草莓撒一層糖,這樣用糖腌1-2天後腌出草莓汁。把汁放入清潔鍋內加白糖抖勻,置於小火上煮沸後灌入消毒的玻璃瓶中,晾涼後置冰箱備用。
飲法:取草莓汁,兌入冰水或加食用冰塊最好。草莓汁要求原料新鮮,另外,已出汁的草莓加入適量糖及少量水煮沸可製成草莓醬。

蛋黃蜜汁
[原料]:蛋黃一個、蜂蜜、石榴汁、草莓汁各半盎司、1盎司檸檬汁、1盎司柳橙汁、3盎司鮮奶適量冰塊。
[製作]: 將所有原料倒入振動器杯中再加滿冰塊振動攪拌均勻。
[特點]:這是一種香、酸、甜等多味的飲品,營養也不錯。

多味蜜汁
[原料]:檸檬汁、薄荷蜜、蜂蜜各半盎司、2盎司鮮奶、汽水和冰塊適量。
[製作]: 把原料放入振動器攪打均勻,倒入杯中後再加入汽水至八分滿。
[特點]:甜酸中度、色澤碧綠和透明,有多種果味飲品

多味蜜汁
[原料]:3盎司葡萄柚汁;糖水、檸檬汁、蜂蜜各半盎司,2盎司鮮奶、1盎司柳丁汁、椰香酒和紅石榴汁各三分之一盎司,汽水和冰塊適量。
[製作]:把原料放入振動器加滿冰塊後攪打均勻,倒入杯中後再加汽水,最後倒上紅石榴汁。
[特點]:甜香適度,香濃可口,風味獨特,是著名的特調果汁,有些人稱之為「卡薩布蘭加」果汁。

珊瑚皇後果汁
[原料]:1盎司烏梅酒、去皮香蕉1支、1盎司葡萄糖漿、2個香草片、適量碎冰塊。
[製作]:香草片磨成粉,把所有原料放入果汁機中,加滿冰塊攪打均勻 即可。
[特點]:甜甘香,口感芳香,是一種多味的濃醇果汁。

貴族果汁
[原料]:4盎司鳳梨汁、2盎司蘋果汁、半盎司檸檬汁、汽水和冰塊各適量。
[製作]:把原料放入振動器中,加滿冰塊振動均勻後即可倒入杯中,然後加入海汽水至8分滿。
[特點]:微酸、甘甜,有是一種較為高貴的鮮果汁。

賓治果汁
[原料]:石榴汁和檸檬汁各半盎司,1盎司玫瑰紅酒、3匙什錦罐頭和1大匙新鮮水果、2盎司柳丁汁、汽水和冰塊適量。
[製作]:把新鮮水果和什錦罐頭放入杯底,上面加其他原料,最後倒入汽水至8分滿即可。
[特點]:甘甜,色彩豐富,香氣四溢,是很好的特調果汁。

果汁製作的「人之初」
一、以果汁機調制的綜合果汁:
1、原料:西瓜1\4杯,蘋果1\4杯,木瓜、鳳梨也各1\4杯,香草冰淇淋1球,糖水、碎冰、水各少許。
2、把全部原料倒果汁機中;
3、開動電動果汁機,把全部材料打成果汁;
4、倒入杯中即可飲用。
二、以果汁機調制草莓果汁:
1、原料:新鮮草莓5個,草莓汁1\2OZ,草莓冰淇淋1球,鮮奶5OZ,糖、碎冰各少許。
2、把全部原料倒入果汁機中;
3、開動果汁機,將原料打成果汁;
4、倒入杯中即可飲用。
三、以SHAKE法調制的花式果汁:
1、原料:檸檬汁、柳橙濃汁各1OZ,蜂蜜和百香果濃汁各1\2OZ,鮮奶3OZ,冰塊、冰水少許。
2、把全部原料倒入SHAKE壺中;
3、SHAKE均勻;
4、完成後倒入杯中即可飲用。 原料配備較復雜,但工藝簡單,易製作。

『柒』 求水果吧需要哪些設備。越詳細越好。謝謝了。

銘心製冷,專注食品冷藏保鮮技術應用推動!
1、主營新庫修建,舊庫改造。版
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『捌』 水果吧台需要哪些工具

鍋碗瓢盆
刀子
筷子
勺子
榨汁機
碎冰機
電磁爐
小鍋
沒了吧
剩下的自己掌握

『玖』 很多人開水果店不知道需要什麼設備

水果店的鋪面租金你的實地去問問,或去看看有人轉讓不
需要工商 稅務。不需要什麼設備
電子秤需要和水果刀吧。

『拾』 開一個水果店需要哪些設備求有經驗者細說詳情謝謝!

1、貨櫃
貨櫃包括水果店內的中島貨櫃,常規貨櫃,櫥窗堆頭貨櫃,現在水果店基本上都是會分陳列台,中島,周邊普通三層貨架。
2、收銀台
收銀台一個是收銀作用,另外一個就是果切台與收銀台並一起,一般放在水果店的最裡面,需要做一個收銀台,果切台,買個電子秤收銀系統。
3、風幕櫃
風幕櫃是水果店的標配了,風幕櫃比冷藏櫃要貴一點,有保鮮水果的作用,也能起到展示水果作用,特別是夏天,溫度高,空調和風幕櫃對減少損耗有重大作用。
4、其他日常運營物料
比如水果刀具,購物袋,標簽,打包盒,陳列果籃,陳列筐,保鮮膜,防滑墊,水果葉等等;
水果店一定要裝修好再開業,不然太糊弄顧客了,都沒裝修直接開業,人家遠遠看過去都不願進來,購物環境太差了。而裝修要適宜,對周邊顧客的消費水平要有判斷,如果顧客追求高一點的消費體驗,就裝修的好一些,如果都是比較親民的店,就簡單裝修一下,看起來整齊清爽就行。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。如果旁邊顧客消費能力不高,自己豪華裝修,人家看到的印象一定是比較貴,從外面就把顧客給嚇跑了。
剛開的店不能預算就是開啟店的資金,一定要留出三分之一的資金用於日常的周轉運營,因為剛開店很難賺到錢。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。前面賺不到錢的情況下,就是要去補貨,要投入更多的周轉資金去運轉,等水果店情況慢慢好轉之後,才會慢慢有盈利,日常進貨投入的資金還有挺多的,隨便一箱水果拿貨基本上平均都要100以上,進口水果更貴,300以上都很正常,保持15種拿貨量,每三天去拿一次,一個星期要3000-4000的周轉資金。這些資金最好還是多留出一些,不然很難支撐下去。

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