什麼是餐廳設備

① 餐飲需要購買什麼設備

雙頭炒爐、煙罩、煙管、抽風機、油煙過濾器、蒸飯機、工作台、洗菜池（洗碗池）等等，外面針對客戶的桌椅板凳當然也不能少了，冰箱，空調也要有的

② 餐廳設備都有哪些

雙頭炒爐、煙罩、煙管、抽風機、油煙過濾器、蒸飯機、工作台、洗菜池（洗碗池）等等。
麻雀雖小，五臟俱全。
建議LZ找家餐飲設備公司咨詢一下。

③ 中餐廳設備需要什麼，

中餐廳的設備來很多的，單單是廚房用自的設備就很多，最好是你要知道你的中餐廳主打什麼類型的菜式，針對相對應的菜式采購適合中餐廳菜式使用的設備比較好。如果你有疑問的話，可以問問佳斯特中餐快餐設備廠家的。他們對這些比較了解、

④ 什麼是旋轉餐廳設備以及其有怎樣的工作原理

旋轉餐廳，多數位於高塔之頂樓。 旋轉餐廳360度旋轉，食客可以一邊用膳，同時飽覽戶外景色。餐專廳內大多為自助餐，可仰看整個城市。

旋轉餐廳之所以能旋轉，關鍵是地面下的滾珠軸承在起作用。旋屬轉餐廳的每個角落，餐廳內只有中央大圓柱與牆面的圓環部分能夠轉動。這是因為在圓環部分的地面下，均勻地安裝幾十個滾珠軸承，使可轉動的圓環部分均衡地支撐在建築物頂層樓板的環形軌道上。

除了滾珠軸承之外，餐廳中還有兩個大功率馬達，由它們驅動轉動裝置，帶動圓環形的地面極緩慢地轉動，通常每轉一圈1~2小時。

(4)什麼是餐廳設備擴展閱讀

譽名中外的東方明珠空中旋轉餐廳，坐落於上海東方明珠廣播電視塔267米上球體，是亞洲最高的旋轉餐廳。其營業面積為1500平方米，可同時容納350位來賓用餐。以得天獨厚的景觀優勢、不同凡響的飲食文化、賓至如歸的溫馨服務，傲立於上海之巔。

每2小時旋轉一圈的設計，全方位360度盡收申城的林立高樓、縱橫大道、卧波長橋、爭流百響。

⑤ 餐飲服務基本設施設備指的是什麼

鮮香鎮是做餐飲服務基本設施設備銷售的，可以進網站看看

⑥ 餐廳主要消防設備有四種都是什麼

必備的有滅火器、室內消火栓、疏散指示、應急照明，根據建築規模可能配置自動噴淋、自動報警、消防電梯、防火卷簾等

⑦ 中餐飯店廚房設備有哪些

您好，錦田廚具為您解答：
餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、版干貨庫，腌制間，面點、小吃間權，冷盤間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。
1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯櫃，湯爐，煲仔爐具，蒸櫃，電磁爐，微波爐，烤爐；
2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面櫃、打荷台等，器物用品儲藏部分調料櫃、售賣工作台、各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等；
3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；
4、調理設備：主要是調理的檯面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；
5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；
6、製冷設備：冷飲機、製冰機、冰櫃、冷庫、冰箱等；
7. 運輸設備：升降機. 傳菜梯、餐梯等；
廚房設備還可以根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的廚房設備。商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。

⑧ 什麼公司的餐飲設備好

餐飲設備沒有說太好的或者太壞的，除非廠家的質量確實有問題；最主要的內就是定期維護、清容潔，然後餐飲店的對清潔的重視程度，如果一個餐飲店一年廚房都不帶打掃一次，再好的設備也不行吧？然後再看員工吧，碰到那些亂砸亂敲的學徒們，好設備也是會被搞壞的。當然，餐飲店的設備還是要買稍微好一點的，別一味的圖便宜

⑨ 餐飲設備指哪些

餐飲設備涵蓋了很多東西，我以廚房為例為您解答，包含了：儲藏用具（食內品儲藏和器物容儲藏）、洗滌用具（冷水和熱水供應、排水系統、消毒櫃等）、烹調用具（爐具、灶具等）、廚房機械（洗碗機、洗菜機、壓面機、和面機、切肉機、絞肉機、等）、廚房炊具（炒鍋、蒸鍋、湯鍋、砂鍋等）、廚房爐灶（抽油煙機、燃氣灶、烤箱烤爐等）、廚房電器（電飯煲、微波爐、冰箱冰櫃等）、廚房櫥櫃（不銹鋼櫥櫃、木質櫥櫃、防火板櫥櫃、集成廚房、全電廚房等）等

⑩ 開飯店需要什麼設備

我就是開飯店的~要
桌子
凳子
鍋
碗
瓢
盆
灶
人工
買東西方面要聯系好~比如說菜
是他給你送內來
還是你自己容去拿~調料在哪買的要好點~要便宜點`這些都要事先打聽清楚~還有最重要的是要准備點流動資金`
以後要是遇到什麼情況你可以問我~我倒是可以給你說說