釀酒需要哪些設備

⑴ 白酒釀酒車間里的設備有哪些（釀酒設備和操作設備）

大酒廠釀酒車間設備不多，有時不能完全代替人工。
現在一般的設備也就是自動版攤涼機、蒸餾鍋（權包括甑桶和蒸餾冷卻設備）兩種。
全自動的話也就再加點傳送帶一類，有的出入池用天車的，好像容易傷窖池。
也有自動裝甑機但是大部分專家和釀酒老師傅們還是認為人工裝甑容易控制，蒸餾效果好。

⑵ 釀酒那些設備要多少錢啊

不知道你指的是哪方面的釀酒設備，
是生產設備、
還是酒的過濾設備、
或是儲蓄回設備等。如果指的答是白酒
，那白酒傳統釀酒法的設備比較簡單『
冷卻器要根據你的酒甑大小定做，
涼床也是定做
，鐵鍬
、斗車等五金店購買。要是生產生料酒
就是所謂的純中純市場上現在已經不促銷了。設備大概價格都差不多的，
帶技術一起4千左右。釀酒要用上設備的主要是過濾設備和儲蓄設備。還有就是化驗設備。

⑶ 釀酒設備有哪些分類

1、發酵罐：對於大型酒廠一般會製作發酵池，以作糧食發酵之用，小酒廠可以選回擇發酵缸等發酵容器。
2、粉碎答機：出了大米以外，其它糧食在發酵之前需要粉碎，糧食粉碎後會與酒麴充分接觸，以便糧食發酵均勻、發酵徹底。建議廣大朋友粉碎機在當地農資市場購買，以減少運費等不必要開支。也可找他人代為粉碎。
3、釀酒設備：其實就是白酒蒸餾設備，將發酵好的酒醅倒入其中，然後外源加熱，由於各種物質的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。購買釀酒設備，建議到直接到正規廠家購買，不贊成買那些二道販子的雜貨商的設備，因為他們從別處批發或貼牌，本身對釀酒設備技術一無所知，所以產品質量和售後服務很難有保證。
4、過濾設備：酒釀出後必須經過過濾才可以出售，散酒一般選擇催陳過濾機即可，瓶裝酒要選擇催陳過濾設備、硅藻土過濾機及精密過濾設備即可。
5、儲酒罐：白酒釀制完畢之後需要儲酒罐儲藏。一般選擇不銹鋼儲酒罐或陶瓷缸。

⑷ 釀酒應該選擇什麼樣的釀酒設備 詳細

酒在人們的生活中是必不可少的，在古代就有釀酒的方法，我國釀酒歷史已經有幾專千年的文
化底屬蘊。火速科技（成都生物研究所）的釀酒設備能大大的提高酒的純度，酒的純度也叫做
酒麴，一個酒的好壞就在酒麴的高低，酒麴是指在釀酒時候用的糧食和發酵物。酒麴的好壞
就是就得好壞。
給別人送禮，這時候送禮都是選擇一些好酒名酒，我所所研究出來的釀酒設備釀出來的酒，
可以毫不誇張的說都是佳釀。都是用好的酒麴釀出來的，酒麴是指糧食經過蒸煮所釀出來的
液體，這些可以稱作為酒麴。
我所所生產的釀酒設備，口感較佳，你只需要少加一些釀酒酒麴就可以得到佳釀，就去就是
用一些糧食發酵出來的原釀，度數很高，在不添加水的情況下，很少有人會飲用酒麴，但是
如果你在釀酒的時候添加上釀酒酒麴，那麼釀出的酒絕對好喝。釀酒酒麴在中國已經有了幾
千年的歷史，懂行的人都知道釀酒的時候異地那個要加入酒麴，但是一直不知道酒麴的所在，
一直到了現在在我所科學家的研究下才知道了這裡面的秘密。釀酒的時候加上酒麴是因為酒
曲上有很多的微生物，有很多的生物酶，這些可以說都是發酵物，把這些東西放在一起用我

⑸ 釀酒需要哪些設備

1、發酵罐：對於大型酒廠一般會製作發酵池，以作糧食發酵之用，小酒廠可以內選擇發酵缸等發容酵容器。
2、粉碎機：出了大米以外，其它糧食在發酵之前需要粉碎，糧食粉碎後會與酒麴充分接觸，以便糧食發酵均勻、發酵徹底。建議廣大朋友粉碎機在當地農資市場購買，以減少運費等不必要開支。也可找他人代為粉碎。
3、釀酒設備：其實就是白酒蒸餾設備，將發酵好的酒醅倒入其中，然後外源加熱，由於各種物質的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。購買釀酒設備，建議到直接到正規廠家購買，不贊成買那些二道販子的雜貨商的設備，因為他們從別處批發或貼牌，本身對釀酒設備技術一無所知，所以產品質量和售後服務很難有保證。
4、過濾設備：酒釀出後必須經過過濾才可以出售，散酒一般選擇催陳過濾機即可，瓶裝酒要選擇催陳過濾設備、硅藻土過濾機及精密過濾設備即可。
5、儲酒罐：白酒釀制完畢之後需要儲酒罐儲藏。一般選擇不銹鋼儲酒罐或陶瓷缸。

⑹ 小型的釀酒作坊都需要哪些設備

按照國家工商總局的規定和國家發改委的規定，白酒行業屬於限制性的行業，不得在發展新的企業和新的項目，所以釀酒已經不在接受申請。 現在一般小型設備1萬以下都可以搞定

⑺ 釀造白酒需要用到哪些設備

釀酒設備依照釀酒原理可分為發酵設備、釀制設備和蒸餾設備以及後期包裝的灌內裝設備。釀酒設備依照原料容可分為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。釀造白酒選用不銹鋼釀酒設備

⑻ 釀酒用的設備一般有哪幾種

釀酒要用到的設備

1、發酵罐：對於大型酒廠一般會製作發酵池，以作糧食發酵之用，小酒廠可以選擇發酵缸等發酵容器。
2、粉碎機：出了大米以外，其它糧食在發酵之前需要粉碎，糧食粉碎後會與酒麴充分接觸，以便糧食發酵均勻、發酵徹底。建議廣大朋友粉碎機在當地農資市場購買，以減少運費等不必要開支。也可找他人代為粉碎。
3、釀酒設備：其實就是白酒蒸餾設備，將發酵好的酒醅倒入其中，然後外源加熱，由於各種物質的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。購買釀酒設備，建議到直接到正規廠家購買，不贊成買那些二道販子的雜貨商的設備，因為他們從別處批發或貼牌，本身對釀酒設備技術一無所知，所以產品質量和售後服務很難有保證。
4、過濾設備：酒釀出後必須經過過濾才可以出售，散酒一般選擇催陳過濾機即可，瓶裝酒要選擇催陳過濾設備、硅藻土過濾機及精密過濾設備即可。
5、儲酒罐：白酒釀制完畢之後需要儲酒罐儲藏。一般選擇不銹鋼儲酒罐或陶瓷缸。

⑼ 想自己在家釀酒 有沒有懂這方面的 是不是需要什麼設備

自己抄在家釀白酒是要設備的，簡單來說就是一個發酵桶用來發酵，一個蒸煮設備用來盛發酵好的酒培，一個冷卻器用來冷卻得到蒸餾出的白酒。還有就是看你要做熟料釀酒還是生料釀酒，熟料釀酒工藝復雜，流程多，經驗技術要求更高。生料釀酒工藝簡單，技術也容易掌握。寧波傳成酒械公司是專門提供釀酒設備的，設備質量有保證，提供全程售後服務，生料熟料都可以生產的。