炸雞排的設備主要哪些
❶ 想開家炸雞排店,需要哪些設備,及價格
炸雞排的店面設備大概只需要四門冷櫃,電炸爐,如果想要添置其他的東西,讓產品更多樣化也可以添置其他的設備,我知道有一家名叫武漢寶斯特商貿的公司,專門有炸雞排的設備,以及一些小吃設備,可以去了解一下哦。
❷ 開炸雞店都需要哪些設備
這是我開炸抄雞店用到的三襲大件,分別為炸鍋,冰櫃,展示櫃,要說設備的話主要就是這三種,其他小件比如鐵桶,拌盆,炸框等等之類的也算不上什麼設備了。
炸鍋顧名思義就是炸雞用的,冰櫃是用來儲存凍貨的,如雞鎖骨加工之前是冷凍的雞叉骨,需要冷凍的環境下才能保證不會變質,雞柳雞排加工之前是冷凍的雞脯肉,也需要冰櫃儲存,展示櫃是在雞鎖骨,雞柳或雞排加工後腌制的時候用的,一般設成0攝氏度就行,腌制的過程就是展示櫃內完成,可以保證幾天不會變質,如果還想知道要准備其他的小件,再來給你提供哈

❸ 急要一份開雞排店設備的肯\\明細表.請知道的幫忙下
如果你需要我可以提供給你,我做雞排的,設備購買的多了些,可以提供炸爐給你
❹ 做雞排需要什麼設備
平底鍋
❺ 開家炸雞店需要買哪些設備
1、炸爐
製作油炸食品的核心設備之一,有電燃氣爐和電炸爐兩類之分,市場上主要是電炸爐。小型電炸爐價格便宜,400-600之間即可購得。大型的油炸爐需要3500元左右。
2、腌制機
用於處理一些腌制食材,腌制機能夠減少和控制腌制時間,提升腌制食品的口味。一般的商用腌制機需要1500元左右。
3、濾油車
濾油車用於通過濾油中的雜質和其他油水混合物,省油的同時延長油的使用壽命,保證炸雞的口感和味道。濾油車價格在3500元左右。
4、陳列保溫櫃
陳列保溫櫃是炸雞店用來放置食品和展示食品的地方,有保濕保溫保質的作用,也是必須設備之一,小型的陳列保溫櫃價格在1000元左右。
5、裹粉台
裹粉台用於給食材裹粉以便進行油炸,裹粉台價格在600元左右。
6、烤箱
製作烤雞腿、烤雞翅等等食品的設備,不同品牌和規格的烤箱價格差別很大,商用烤箱的價格至少需要800元。
7、開水器
開水器可以方便用水,一般選用節能省電的產品,價格900元。
8、可樂機
可樂機是炸雞店比較昂貴的設備之一,用來製作可樂和其他飲料,價格在10000元左右。
9、冰櫃
炸雞店的肉製品必須進行冷凍保鮮,冰櫃要選擇耐用的產品,價格在3000-4000元。
10、微波爐
用來加熱食品,價格400元。
11、油煙機
炸雞產品不會產生很多油煙,選擇油煙機不用太貴,500元左右的廉價油煙機就夠用了。
12、中心島
中心島用來放陳列保溫櫃和可樂機這類設備,可以根據需要進行定做,價格在3000元左右。
13、收銀機
收銀機方便營業員收銀結賬,自動結算和列印賬單,不同的收銀系統功能不同,一些收銀機還能自動接外賣單,價格在1000元左右。
❻ 開家炸雞排的店,都需要買啥設備
桌椅,油鍋,菜單,食材
❼ 開雞排店需要什麼設備
必須有雞
❽ 炸雞腿都需耍什麼設備和工具
首先你需要有一個大鍋,其次你准備花生油,加上一些竹簽和撈雞腿的設備,基本上也就齊全了,當然還有一些醬汁。
