開饅頭店需要什麼設備
最主要的需要抄一個饅頭襲成型機，和面機，發酵機，蒸饅頭機，操作台基本設備配備. 全套饅頭設備多少錢,因為每個人選擇的經營模式不一樣，如果您打算投資一個小型的店面，投資在一萬五-兩萬之間.如果您准備投資一個食品加工廠，需要在十萬左右.希望對您有幫助！
② 我想自己蒸饅頭賣饅頭，我需要什麼設備
和面機，大概2000-3000好點的，無壓鍋爐1800-2000，籠屜跟個人情況，地方不是很寬敞，就買直回徑60的，答地方寬敞生意差不多的，就買一米直徑的，效率高，不過現在的門斗沒有1米2，買一米的不好過，60的買個20個大概就夠用了，生意好了在買，一米的120元左右一個，60的就不知道了，我用的是一米的，籠屜一般現在都是擦油的那種，方便，不用要放饅頭的案子，直接在籠屜上就可以賣，方饅頭買個方饅頭機，圓的買個元門頭機，5000以內，15000左右就差不多了，雜七雜八的小東西自己慢慢搞吧。
望採納！謝謝！
③ 蒸饅頭的全套設備都包括什麼
蒸饅頭的全套設備都包括：和面機、饅頭機、蒸鍋、蒸屜、發酵箱，還有饅頭成型機一台，籠屜和鍋盤底座一個，鍋爐一台，硅膠墊可以多個，具體可根據實際需要購買。
饅頭機要選大型的，不要轉盤的，還要准備餳饅頭用得木盤，最好帶加熱絲；還要准備晾饅頭的床子；鍋爐用一台小蒸饅頭專用鍋爐就可以。
(3)開饅頭店需要什麼設備擴展閱讀：
1、蒸饅頭的小竅門：
（1）蒸饅頭時，如果面似發非發，可在面團中間挖個小坑，倒進兩小杯白酒，停10分鍾後，面就發開了。
（2）發面時如果沒有酵母，可用蜂蜜代替，每500克麵粉加蜂蜜15～20克。面團揉軟後，蓋濕布4～6小時即可發起。蜂蜜發面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。
（3）冬天室內溫度低，發面需要的時間較長，如果發酵時在面里放點白糖，就可以縮短發面的時間。
（4）在發酵的面團里，要放入適量鹼來除去酸味。檢查施鹼量是否適中，可將面團用刀切一塊，上面如有芝麻粒大小均勻的孔，則說明用鹼量適宜。
（5）蒸出的饅頭，如因鹼放多了變黃，且鹼味難聞，可在蒸過饅頭的水中加入食醋100～160克，把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10～15分鍾，饅頭即可變白，且無鹼味。
（6）蒸饅頭時，在麵粉里放一點鹽水，可以促使發酵，蒸出的饅頭又白又宣。
2、蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法：
（1） 用手輕拍饅頭，有彈性即熟。
（2） 撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮即熟，否則未熟。
（3） 手指輕按饅頭後，凹坑很快平復為熟饅頭，凹陷下去不復原的，說明還沒蒸熟。
④ 開饅頭店要那些設備，越詳細越好
和面機，昌華牌饅頭成型機，醒發箱，篜櫃或籠屜，，做饅頭流程：一、用和面版機和面；二權、用昌華牌饅頭機把面團分割滾圓成圓形饅頭；三、用醒發箱把饅頭醒發膨脹大；四、用篜櫃或籠屜把饅頭蒸熟。用電腦上的話還能看到圖片呢
⑤ 開個包子饅頭店通常怎麼設備發酵
三種方法，一種是自然發酵，這種方法在作坊式的饅頭店比較常見，做完的包內子饅頭放在一旁容，發酵好了再蒸。
第二種是熏屜，做好的包子饅頭放在熱屜上熏一熏，讓蒸汽接觸到包子饅頭的表面，促進發酵，發酵好馬上開火蒸。
第三種，就是醒發箱發酵，設定好時間、溫度、濕度讓包子饅頭進行發酵，到時間後進行蒸制。
希望我的回答對你有幫助，不明白的可以追問！
⑥ 開饅頭房需要什麼設備
1、和面機和壓面機
和面機、壓面機，是開包子店的必備設備，一方面可以幫助提高店中包子產量和效率，另一方面可以保障包子的口感統一，避免人工出現的誤差。
一看機器的設備質量和售後服務，這些機器每天都要用，如果因為貪便宜買到不好的設備，絕對是得不償失的。二要看規格大小，根據自己店面的實際大小和擺放位置來選擇，避免買到不合適的。
2、冷藏櫃和銷售台
冷藏櫃其實就是一個可冷藏可操作的操作台，頂面是揉面、扯劑子、包包子的地方，相當於案板，下面的空間就是一個冷藏空間，可以將店中需要冷藏的物品放在裡面。所以，在購買時我們一定要注意它的功能性和空間大小。
銷售台是放在店鋪門前銷售包子的設備，一般大小根據自己的店面尺寸來確定，上面的平台可以放包子豆漿之類的產品，下面的抽屜可以放零錢，底下的隔層可以用來放口袋、豆漿杯之類的物品。
(6)開饅頭店需要什麼設備擴展閱讀：
炒料灶(又稱猛火爐)是炒制包子餡料的主要設備，一般店面中以煤氣和天然氣為主要燃料，不同的燃氣使用的炒料灶都是不一樣的，所以在購買炒料灶的時候，一定要先弄清楚自己店面中用的是什麼燃氣。
蒸包爐是蒸包子的關鍵設備，一套質量過硬的蒸包爐可以使用多年，所以在購買時一定要注意它的質量，以及它的規格大小，並在使用過程中注意保養。
單切機，又稱絞肉機，開一家包子店，每天的餡料製作將是一個很繁瑣的工作，如果單純依靠人工切肉，既浪費人工又影響產量，所以單切機就是一件很有必要購買的設備。在購買中，一定要注意它的功率大小，根據自己店的實際需要情況來選擇單切機的功率大小和規格型號。
⑦ 開包子饅頭店需要什麼設備
不銹鋼操作台、碗、絞肉機、和面機、發酵箱、和面案板、蘢提、蒸籠、盆.
整套大概5000元吧、雙門冰櫃、玻璃售賣櫃台壓面機
⑧ 開一家饅頭店，所需設備及人員配置
去加盟吧，現在人品牌意識強了，有品牌的都覺得比較衛生；
開店主要需要大約版15—20平米的地方就夠了權，配備煤氣或電加熱蒸汽機；蒸籠（兩套）；長條桌子（結實一點的）；刀具；清洗工具；和面、攪面機；盆盆灌灌（大小一樣來倆）；最多倆人：一個外負責買、收錢、調整貨量；一個負責做、整理內部、供應、打掃衛生、回收空籠等；