開一家沙拉店要什麼設備

1. 請問開一家只賣甜品的店需要哪些設備

一般來說，甜品店分多種類型，例如港式甜品店、廣東糖水店、台式冷飲奶茶店、西式甜品店。這里以比較偏向港式甜品店的綜合性甜品店來舉例，其特點是品種比較豐富，能滿足不同人群的需求。

1.冷櫃：甜品店必備的設備，也是最貴的設備。一般來說，大型甜品店可以選擇立式的專業冷櫃，或者卧式的冷櫃兼工夫台。小型的甜品店則選擇一般的卧式冷櫃和冰箱即可，但也需要2、3個冰箱或者冰櫃才夠用，畢竟很多水果、半成品都放在冰櫃里保存。

2.消毒櫃，用於餐具消毒

3.封口機，製作台式冷飲奶茶和其他飲料時使用，尤其是用在外賣時。（須配合封口機膠紙和杯子使用）

4.榨汁機

5.電池爐壓力鍋，煮豆類\悶類用

6.電池爐，一般煮水煮東西用

7.悶燒鍋，製作酸奶\西米

8.保溫桶，裝冷熱基礎飲料，做打包式冷飲奶茶用

9.多功能電飯煲煮豆類\糖水\悶類用

10.微波爐，加熱冷藏品使用

11.三明治麵包機，製作夾心三明治

12.碎冰機

13.冰沙機：功率越大越好，最好選擇名牌（如小太陽），耐用很重要

14.炒冰機：用於製作雪糕和炒冰，夏天受歡迎

15.烘爐：製作西餅、蛋糕、蛋撻等西式甜品使用

其他工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、匙勾（做水果拼盤用）、蘿卜刨、扒錘（錘雞翅料\薑汁）、雪糕殼（打雪糕用）、家用廚稱、托盤、保鮮盒、湯匙、榨橙汁杯、量杯、顧客用碗筷、紙巾、打包用碗筷等

2. 想開一家輕食店需要買哪些設備，大概需要多少錢通過什麼方式去學習呢，求建議

建議你先到一家輕食店學習一下，這個看著賺錢而已，但真賺錢的不多

3. 開一家中式快餐,店面需要采購哪些設備

看你要開多大了，下面我說下請一個廚師2間店面做的快餐（真實場景）
廚房：灶台（電動）內一個，煤氣爐容（大）2個，排風通道（這很重要，不搞好會影響廚師做菜的心情）配菜台2個，冰箱3個左右，菜架3個 快餐差不多就這樣廚房了，簡單一點，不用買太好的
大廳（門面）：桌子10張，空調2抬，電視一台（看廣告最好，免得客人不走）
食物架（台）（看你要買電的還是買用下面用氣燒的都可以，我感覺下面點火的還是，因為電的又貴，壞不就不好）。看你店面的長度適當靠牆吧，我們這邊一般都是進門的左手，我說的只是主要的，估計費用在8萬左右，如果你要裝修好一點，估計10-15萬

4. 開一家小型烘焙店都需要哪些設備大概要投資多少錢

截至2020年，需要40萬左右，需要商家購買烤箱、蒸箱等設備。

1、房租費：蛋糕烘焙店加盟店的經營面積若在300平，它的租金高一些，每月商家需支付6.6萬元的房租費。這筆費用的具體支付方式，需要按照商家與店鋪出租者協商好的去執行。

2、裝修費：裝修費是跟隨城市物價、用工費的增減而定的。商家在省會城開一家300㎡的加盟店，它的裝修費要高一些，以每平800計算，商家需支付24萬元的門店裝修費用。

3、物料設備費：這是一家烘焙店，所以需要商家購買烤箱、蒸箱等設備。並且它的產品製作原材料也很多，商家至少要購置麵粉、雞蛋、糖霜、鮮果等數百款原材料。設備物料費算在一起，在12.2萬元。

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經營技巧

1、確定好菜單

一般顧客進店購買，首先想看看店裡的菜單，但是菜單上必須要展示出烘焙食品以及它的價格。比如：在菜單上的各類食品列出一些描述和價格，這樣有助於顧客可以根據蛋糕種類描述進行購買。

2、使用低成本的營銷策略

當然店鋪處於起步時期，經濟實力不是很強，可嘗試低成本營銷策略接收客戶，比如：做傳單，可在宣傳單上突顯出店鋪的業務和一些要點，突出專業性。從而讓它們對你的內容或者是獨特的設計而感興趣。

3、獨特的標志性

當開始經營烘焙店時，最先要考慮是標志，一個好的logo會更容易吸引到客戶，也將logo印在宣傳單上，給用戶留下深刻的印象，也會在用戶品嘗美食後覺得還不錯，可增加回頭率，從而收獲忠實客戶。

5. 開一個沙拉店前期需要准備哪些東西

開店籌備，選址，設計，裝修，選設備，推廣，經營，產品技術學習，這些版你確定一個人都能搞定？如權果沒有經驗建議加入一個沙拉品牌，投入也不多，現在很多人都在做沙拉，但是開成功的店很少，沒有經驗的小投入可以考慮莎啦啦。

6. 開沙拉店需要投資多少

首選要看下店鋪具體的發展方向
以外賣為主 店鋪面積不需要多大 15-25平方左右內 就可以
堂食+外賣的形式容 店鋪可以在30-50平方左右(太大就沒有必要了，輕食的客戶群體沒有那麼些多，浪費成本）
店鋪的租金和裝修根據當地水平而定，
除去裝修費用和房租費用之外 開店所需要的基本設備2-3萬左右， 食材+調料需要5000-10000左右，
大頭就這些， 其他的員工工資和店鋪廣告費用等等看自己的能力

7. 開沙拉店所需要的廚房設備清單

沙拉冰箱，操作台

8. 開一家甜品店需要什麼設備

1、烤箱

這個是製作麵包不可缺少的設備，分為電氣式和氣體式兩種，電氣式的內烤箱，溫度的容調節比較輕松，而氣體式的烤箱可以在麵包烤制的過程中供應蒸汽和水分，各有各的優點。但是無論那種類型的烤箱，都需要配線和配管，在烤箱上排氣的管道是必須的。

2、攪拌機

大家都知道這是攪拌面團的機器，當然手和面團也是可以的，但是，但是商用的情況下，攪拌的面團比較多，所以這個機器也是蛋糕甜品店不可缺少的設備之一。

3、發酵箱

可以調節濕度和溫度的機器，在發酵的過程中我們可以使用。那現在市場上也有那種面團的冷凍保存，解凍發酵管理一起的機器，也是非常的有人氣的，但價格上會比較偏高。

4、冷藏庫和操作台

材料和面團的保管，或者發酵調整時候的使用。操作台是面團分割成型時候所使用的檯子，還有在烤箱的前面，麵包出來之後可以放麵包的操作檯子，所以合計2個操作台式比較理想的，但是在一些小型的麵包店裡，因為空間不允許的情況下可以定製那種有冷藏功能的操作台。

5、賣場的設備：

麵包展示櫃收銀台冷藏裝置（有的食品需要冷藏的，在日本都是用那種透明的）夾麵包需要用的托盤和夾子，根據店的情況可以放一下供顧客休息的凳子和桌子。

9. 開一家沙拉店大概需要多少資金

看你開在哪了
10——100萬不等

10. 想開家水果沙拉店

聽樓主說有點類似於奶茶店``但是主要產品是水果沙拉``首先是內客戶群體``容
建議樓主可以選擇城市夜店比較密集的地方.
最好是商業中心與夜店還有住宅區都不遠的地方.
還有,盡量不要想著開在學校附近.學生永遠是低消費群體.