職業技術學校培訓餐廳服務員需要准備哪些教學儀器和設施設備

A. 辦技術培訓技術學校需要什麼條件

1、擁有自主產權或租賃合同（非三方租賃）超過十年的場地，場地面積專不小於25畝，建築面積不屬低於15000平方米；
2、根據申辦學校的性質配備不低於30人的師資隊伍和200萬的教學設備，且教師隊伍不低於75%的教師持有教師職業資格證書；
3、具備政府部門開具的消防檢查驗收合格證書和環境保護排污許可證書；
4、制定完整的學校管理制度（包括教學管理、安全管理、員工管理等等）；
5、有完整的組織架構（明確法人、責任人和管理人員）；
6、明確開設專業和招生范圍；
7、年度招生不得低於200人；

B. 教育設施包括哪些

教育設施是指開展教育工作所必需的物質資料。它主要包括：教育工作所需要的空間、環境，以及有關的教育教學設備，即教育基建、學校設備和社會教育設施。

其中硬體設施常包括：學校面積大小，教室的多少，操場有多大，活動中心多大，機械、簡單的醫療設備、體育設備是否齊全等。硬體設施與學校的教學規模的聯系較密切。

拓展資料:

在校舍建設中最重要的是教室和辦公室建設。學校的教室是進行教育和教學活動的主要場所，教室內的溫度、採光、照明等環境質量應當符合國家有關標准。

學校還應當有專用教室，如小學應有專用的藝術教室或活動室，初中、高中應有專用的音樂、美術教室，大學應有符合要求的大階梯教室、電教室、體育教室等。

辦公室是學校行政工作人員進行管理活動和教師進行備課的場所，也是學校進行管理和教學活動的必備場所，這些場所包括會議室、備課室、教師休息室和專用辦公室。學校的實驗室是加強學生的基本功訓練，提高實驗操作能力的重要教學場所。

目前高等學校的實驗室建設已初具規模，但還要加強基礎實驗室的建設。中小學的實驗室建設需要進一步加強，應具備物理實驗室、化學實驗室、生物實驗室，實驗室人員負責實驗室的建設與管理工作，各級教育主管部門應設立管理學校實驗室的機構，並列入議事日程。

學校還應建有符合標準的體操房、運動場、游泳池等，這些場所應設有專人管理，任何單位或者個人不得侵佔、破壞。

C. 電子商務學校的培訓儀器設備和實習設備設施有哪些

電子商務的實訓設備就是電腦、互聯網、最多再來個投影儀好了！其他沒什麼！

D. 福州廚師培訓學校的教學設施

福州廚師培訓學校有幾千平米的超大型實訓場地，百餘台現代化不銹鋼內教學實踐設備、標准化梯容形操作大廳、電腦微機室等，每間獨立教室可容納百餘學生同時上課，吸引了多家國際知名企業進駐做為崗前培訓基地，並建立了良好的互動關系。生活設施設備方面，設有專屬生活區，配備食堂、宿舍、溫水浴室等設施，為學生提供了良好的後勤保障。

E. 建立職業技術培訓學校需要辦理什麼手續

所需的手續

建立職業技術培訓學校的具體手續如下：

1、申辦人在市行政服務中心勞動保障局窗口領取或從即墨勞動保障網選擇下載審批表及申請報告、章程(文本)、規范辦學承諾書(樣本)、培訓協議(樣本)；

2、申辦人向政務大廳窗口提交以下材料：

（1）開辦書面申請書；

（2）《社會培訓機構審批表》(一式三份)；

（3）舉辦者的資格證明文件（組織：企業法人提供營業執照副本原件及復印件、組織機構代碼證、法定代表人身份證、學歷證書原件及復印件；社會組織提供法人登記證、組織機構代碼證、法定代表人身份證、學歷證書原件及復印件；個人：身份證、學歷證書原件及復印件）；

（4）擬任校長或主要行政負責人以及擬聘的教師的身份證、學歷證書、教師資格證書、職業資格證書或專業技術職務證書原件復印件，擬任校長、董事（理事）會成員及管理人員從事職業教育工作的證明文件；

（5）教學及實習場地證明（屬自有場地的應出具產權證明原件及復印件，屬租賃場地的應出具具有法律效力的租賃契約或合同原件及復印件）；

（6）經有資質的驗資機構出具的辦學資產及准備作為注冊資金的自有資金驗資證明；

（7）具有法人資格且注冊資金不少於50萬元法人單位的書面擔保證明及擔保單位的法人營業執照復本原件與復印件、擔保單位法定代表人身份證原件與復印件；

（9）擬辦培訓機構的章程、發展規劃、學校各項管理制度；

（10）擬開辦專業的教學大綱、教學計劃、擬使用的教材;(11)擬開辦專業的設施、設備明細表

具備條件

要有一定的辦學硬體和軟體：辦學場地（教室、辦公室、住宿、食堂等）、教學設施（儀器、儀表、實操工具、實操設備等）師資力量。軟體如：辦學章程、辦學規劃、教學大綱、規章制度等。有了這些就可以向當地勞動部門申請辦學許可了。

勞動門接到報告後，會到你處審核，如果滿意很快就會批准。批文下達後，得到民政部門辦個登記，一般民辦職業技能培訓是微利不上繳稅收的。

以下是關於進一步規范民辦職業技能培訓學校管理有關工作的通知：

新設立民辦學校許可、登記管理工作

1、2017年9月1日起，凡新設立的民辦職業技能培訓學校要註明營利性或非營利性辦學形式並進行許可登記。

2、新開辦的營利性民辦職業技能培訓學校，按照工商部門管理規定製定學校章程，按照《關於規范營利性民辦技工院校和營利性民辦職業技能培訓機構名稱登記管理有關工作的通知》《民辦學校分類登記實施細則》第九條和《寧夏回族自治區民辦學校分類登記實施辦法》第十五條、第十六條之規定，到工商行政管理部門登記。

3、非營利性民辦職業技能培訓學校按照民辦非企業單位管理規定製定學校章程，符合《事業單位登記管理暫行條例》等事業單位登記管理規定的，根據《民辦學校分類登記實施細則》第七條和《寧夏回族自治區民辦學校分類登記實施辦法》第十三條之規定的，分別到民政部門、事業單位登記管理機關登記。

4、現有民辦職業技能培訓學校在未做出非營利性或營利性選擇前，應按照非營利性民辦非企業單位要求進行辦學和管理，不得再提取或變相提取合理回報。

5、重新換證和新登記的民辦職業技能培訓學校都應在章程中，按照《中華人民共和國民辦教育促進法》第九條之規定，增加黨組織建設的。

參考資料來源：石嘴山市人力資源與社會保障局-關於規范民辦職業培訓

參考資料來源：中華人民共和國教育部-民辦學校分類登記實施細則

參考資料來源：懷化市工商行政管理局-關於規范營利性民辦技工院校和營利性民辦

F. 開辦職業培訓學校需要准備哪些培訓儀器設備

按照你培訓的工種級別配備設備。詳細可以問專業教師。你可以自己看培訓教材的專實訓課上的設備要求。鉗工屬、磨工、沖壓工需要：鉗工操作台、虎頭鉗、鋼鋸、相關量具、磨床、沖床。具體型號以滿足教學需要即可。如果能聯繫到加工活，則要考慮教學、加工兩者兼備。

G. 開一個培訓機構前期要准備什麼

設立學校及其他抄教育機構必須具襲備四項基本條件：
1）在申請設立學校的時候，應當有可靠的合格教師的來源，能夠通過聘任專職的或者兼職的教師來保證教育教學任務的完成；
2）要有符合規定標準的教學場所及設施、設備等；
3）學校設立時，必須建立較為健全的內部組織管理機構；
4）有必備的辦學資金和穩定的經費來源。
除此以外，舉辦者還要依法辦理設立審批等手續。學校及其他教育機構有各級各類，其履行審批手續也要按相應的級別層次到相應的人民政府、教育行政部門或者有關主管機關審批。

H. 我需要餐飲服務員全面的知識理論和技能方面培訓資料

餐廳服務員
工種定義：為就餐賓客安排座位、點配萊點，提供各項餐飲服務；進行宴會設計、裝飾、布置等。
適用范圍：飯店、賓館、遊船等場所的宴會廳、餐廳、酒吧。
等級線：初、中、高。
學徒期：二年，其中培訓期一年，見習期一年。
初級餐廳服務員
知識要求：
1． 具有初中文化程度或同等學歷。
2．了解餐廳服務接待知識，掌握不同年齡、職業、不同就餐目的的賓客的飲食要求。
3． 了解世界主要國家、地區和國內少數民族的風俗習慣、宗教信仰和飲食習俗。
4． 了解所供應的各種菜點的口味、烹調方法和製作過程及售價。
5． 了解所供應的各種酒類、飲料的名稱、產地、特點及售價。
6． 了解銷售過程中的各種手續及要求。
7． 懂得各種單據的使用和保管知識。
8． 了解食品營養衛生知識，熟悉《食品衛生法》。
9． 了解餐廳內常用布件、餐具、酒具和用具的使用以及分類保管知識。
10． 掌握托盤、擺台等技能所需的技術及動作要求。
11． 掌握散座和一般宴會的服務規程。
12． 掌握各種菜點、酒類、飲料的適用范圍及食用方法。
13． 掌握各種菜點所需的佐料及其特點。
14． 具有服務心理學的基礎知識。
15． 了解本崗位的職責、工作程序及工作標准。
16． 掌握安全使用電、煤氣及消防設施的知識。
17． 了解餐廳內產常用設備、工具的使用及保養知識。
18． 懂得基本化妝知識和一般社交禮儀、禮節。
技能要求 ：
1． 能判斷賓客心理，並能推銷各種菜點及酒類、飲料。
2． 能按照菜單要求正確配置和擺放餐具。
3． 能按照服務規程接待散座客人與一般宴會。
4． 能熟練地進行托盤、折花、擺台、斟酒、上菜、分菜等工作。
5． 能根據賓客需要，介紹、推薦菜餚、點心和酒類、飲料。
6． 能准確迅速地計算售價。
7． 能正確使用和保養常用的機具、設備。
8．能獨立處理接待過程中的一般問題。
9．會講普通話，語言簡練、淮確，並能用外語進行簡單的工作會話
10．能指導徒工工作。
中級餐廳服務員
知識要求：
1．具有高中文化程度或同等學歷。
2．熟悉某一萊系的特點及名萊、名點的製作過程和口味特點。
3．熟悉餐廳服務各項工作的工作流程，餐廳各崗位的設置、職責、人員配備及要求。
4．掌握餐廳布局知識。
5．具有促銷和班組管理知識。
6．掌握餐廳內各項操作技能標難。
7．掌握高、中級宴會的服務知識和要求。
8．掌握餐廳所供應菜餚、點心、灑類和飲料的質量標准。
9．掌握與餐飲業相關的主要商品知識。
10．掌握各種佐料的配製及應用知識。
技能要求：
1．能比較准確地判斷賓客心理。
2．能根據賓客要求編制一般的宴會菜單。
3．能對高級宴會進行擺台，會鋪花台。
4．能鑒別萊餚、點心、酒類、飲料的質量優劣。
5．能組織一般宴會的接待服務工作。
6．能根據賓客要求，布置各類餐廳，設計和裝飾各種台型，掌握插花技藝。
7．能調制雞尾酒、配製佐料，表情自如，動作優美。
8．能正確使用和保養餐廳內傢具、餐具、布件及其視聽等設備。
9．能對餐廳出現的特殊情況和賓客投訴作出正確判斷，找出原因，提出解決措施。
10．具有一定的組織管理和語言表達能力。
11．能培訓和指導初級餐廳服務員。
高級餐廳服務員
知識要求：
1． 具有高中以上文化或同等學歷。
2． 掌握消費心理學和服務心理學及國內外各種節日的知識。
3． 掌握部分疾病患者的特殊飲食要求和食療的基礎知識。
4． 有較豐富的烹飪基礎知識，掌握主要菜系的風格及名菜、名點的製作過程和特點。
5． 精通餐飲業管理知識，掌握市場營銷及成本核算知識。
6． 掌握各類型宴會（包括雞尾酒會、冷餐會）的設計和裝飾能力。
7． 掌握餐廳內常用空調、視聽等設備的原理、使用及保養知識。
8． 具有預防、判斷和處理食物中毒的知識。
9． 掌握與餐飲服務有關的法規、政策和制度。
技能要求：
1． 能准確判斷賓客心理，迅速領會賓客的意圖，及時滿足賓客的需要。
2． 能根據賓客需要，編制高級宴會菜單和連續多日的團體包餐菜單。
3． 具有大型高級宴會的組織、設計和指導工作的能力。
4． 能收集賓客意見，配合廚房改進技術，增加花色品種，適應消費者需要。
5． 具有餐飲成本核算的能力。
6． 及時發現並排除餐廳內照明及常用機具、設備的一般故障。
7． 能妥善處理賓客的投訴和突發事故。
8． 具有語言藝術表達能力和應變服務技巧，能用外語接待外賓。
9． 能培訓和指導中級餐廳服務員。