炒板栗機械在哪裡買

『壹』 機械糖炒板栗用加鹽嗎

糖炒板栗來的生產工藝流程：篩漾源清洗→預炒→加糖→起鍋。 1、篩選：⑴選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優質板栗作為原料。（註：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。 ...

『貳』 卧式炒栗機機器糖炒栗子的做法

希望你選擇炒貨機時要認真選擇，在超市裡加工炒貨是不給用燃氣加熱的；如果你在其它場合如果想用電加熱，你要考慮電源問題，電熱型炒貨機最小功率是5KW，最大功率是30KW,希望你注意選擇哦！富眾炒貨機介紹你參考一下，需要時，向富眾炒貨機廠銷部聯系。
炒貨普及全世界各家各戶，不論哪個場合都能留下炒貨食品留下的影子（嗑瓜子） 所以炒貨加工永遠是蒸蒸日上的行業；究竟炒貨設備怎樣選擇；要從炒貨機構造，選用材質，性能，省心，耐用上去選擇。安徽富眾炒貨機簡介如下：供炒貨加工用戶參考：
隨著人們生活水平的不斷提高，休閑食品一直圍繞著「健康，營養，美味，休閑」的定位訴求，在市場上獨領風騷，無論是繁華的都市還是寧靜的鄉村；無論是莊重的宴會還是休閑的酒吧；不論是工作的閑暇還是特定的節假日；無論婚慶嫁娶、生日紀念、會議宴請，還是人們的休閑娛樂、旅行集會你都可以看到炒貨的影子。上至八旬老翁，下至幾歲兒童，也許找不出沒有吃過炒貨的人，炒貨現在成為人們生活不可缺少的一部分，具有極其廣泛的消費群體和龐大的市場需求空間。
安徽集團富眾機械製造有限公司炒貨機性能簡介：
一、炒貨機製品簡介 炒貨機採用不銹鋼製造，技術人員研發改進成功通用的多功能炒貨機，該炒貨機是根據市場需要設計，機型時尚豪華，集各種型炒貨機的性能優 點為一體，機械性能穩定，採用封閉皮帶傳動，選用液化氣加熱機型，節能，高效，安全，衛生。傳統炒貨機以煤或柴為加熱原料,不但衛生條件差,且環境污染嚴重,多功能炒貨機集各種大中小型炒貨機的優點為一體，可使用液化氣或燃氣作為加熱源，自動旋轉、自動翻炒、自動出鍋，整機採用進口不銹鋼板加工成形，外觀豪華氣派，美觀大方，清潔衛生，機器採用了先進的滾筒卧式結構，滾筒加熱均勻，並有保溫功能 ， 工作時滾筒不停地旋轉，使炒貨食品上下、左右、前後、全方位立體翻炒，不會出現粘鍋現象，炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。炒貨出入鍋十分方便，只需按動正反轉開關，電機既帶動滾筒反轉，炒貨和小石子會一同出鍋，自動分離，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛生。是一種值得廣大中小投資者關注的好設備，適合於炒貨廠、商場、菜市場、超市居民區農村集市等固定經營，也可流動現炒。
二、炒貨機適用范圍 中小投資創業者，栗子品牌加盟店，水果超市，菜場，集市，車站，流動人口密集的場所開店經營現炒現賣，栗子專賣店，炒貨店。
三、炒貨機用途 適合所有炒貨、保健品原料加工，營養辦好原料加工，中葯店材原料加工，調味品與香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒開心果等各種乾果類食品。
四、炒貨機的優點 用不銹鋼、鋼炒製造的壓滾轉而成，機械性能穩定，採用全封閉皮帶傳動，布局合理，功耗低，效率高，安全，衛生，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉動正常炒貨，向逆方向轉動出炒栗和沙子，出來時炒栗和炒子自動分離，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，是大家創業的好幫手。
五、炒貨機器介紹 採用全自動封閉先時設備適用於炒炒栗子，炒花生，瓜子，核桃等幾十種炒貨食品，一機多用，具有綠色環保，保溫節能，豪華衛生、方便快捷，省工省時，出品率高等優勢性能，是目前最理想最先進的炒貨設備。每次可以炒栗子100斤。逐步開發大型連續炒貨機，日產5噸—8噸，滿足廣大用戶需求。多功能炒貨機採用釺特的筒內懸掛式電熱裝置，加熱筒內空氣，空氣傳熱制炒貨不焦糊，炒貨機筒外環形保溫層保證溫度不散失，炒制30KG糖炒栗子只須30-40分種，耗電不到2度，比國內其他炒貨機節能60%，達到節電省時，降低了加工成本。炒栗機溫度由溫控儀自動控制，溫度任意調節，能保證適應炒栗和各種炒貨溫度的需求，適合於加工各種乾果和堅果類食品，例：炒栗，花生，瓜子，松籽，榛子，油菜籽，咖啡豆等適用於在各大商場，超市，食品專賣店，連鎖店，個體經營戶加工場所使用，干凈衛生，佔地面積小，環保無污染，炒栗機是當今最理想的炒貨設備，體積小，設計合理功能全，效果好。
六、炒栗子技術與配方
1、自製糖稀配方惟我獨有的絕密自製糖稀配方，優點：用自製糖稀炒制栗子表皮不粘污點，顏色好，遠距離飄香。
2、選砂子與炒制砂子選擇砂子的炒制砂子的環節環節是炒制栗子的成敗關鍵。
3、火候控制（溫度控制）的方法。
4、操作流程，非常關鍵

『叄』 機器糖炒板栗的做法

糖炒板栗來的生產工藝流程：篩選→源清洗→預炒→加糖→起鍋。
1、篩選：⑴選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優質板栗作為原料。（註：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。
2、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾乾。（註：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。
3、預炒：將晾好的砂礫放入鍋內，鍋下加火使鍋內砂礫升溫至燙手（50℃左右），然後將鮮板栗放入鍋內，板栗與砂礫的比例為1:2，用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。
4、加糖：待板栗表現呈七八成熟時，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1:60左右。（註：糖稀要分2-3次投入）。
5、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內皮（澀皮）分離、栗肉變軟時，便可起鍋。將鍋內的砂礫與栗果倒出放入篩網內篩分，砂礫再放回鍋內可多次重復使用。
以上介紹的是手工操作，機械操作與之類似。

『肆』 跪求用機器糖炒栗子的做法！

糖炒板栗的機器的做法如下：篩選→清洗→預炒→加糖→起鍋。

1、篩選：選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優質板栗作為原料。糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜；

『伍』 重慶哪裡有炒板栗的機器

板栗機-炒貨機首選致誠機械！致誠機械板栗機廠專業生產、批發、供應、銷售各款炒板栗機器,從事多年銷售板栗機械,有著廣泛的板栗機械客戶,所銷售的板栗機械外形美觀,靈活耐用,現購買展示型炒貨機,炒板栗機,糖炒板栗機等有相關技術資料免費贈送，同時對板栗機械實行售後保障，終生維修。
致誠炒貨機|炒貨機價格|多功能炒貨機款式有：立式炒貨機、卧式炒貨機、滾筒式炒貨機、燃氣炒貨機、全電炒貨機、全自動炒貨機
炒板栗機|炒瓜子機|炒花生機|炒栗子機簡介：
炒板栗機採用獨特的筒內懸掛式電熱裝置，加熱筒內空氣，空氣傳熱炒制炒貨不焦糊，筒外環形保溫層保證溫度不散失，炒制30Kg糖炒栗子只須30-40分鍾，耗電不到2度，比國內其他炒栗機節能60%，降低了加工成本。溫度由溫控儀自動控制，溫度任意調節，能保證適應板栗和各種炒貨溫度的需求，適合加工各種乾果和堅果類，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等。適用於在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、居民區、街道等人口密集區等處定點經營，投資小、利潤豐厚，是下崗工人、個體經營戶,待業青年創業的理想選擇。現場加工現炒現賣、口味純正，香味四溢，一改過去人工炒制污染大、勞動強度大、效率低，成本高的缺點,干凈衛生,佔地面積小,環保無污染.是當今最理想的炒貨設備！
希望我的回答能幫到你。

『陸』 怎樣做機器糖炒板栗

糖炒板栗的生復產工藝流製程：篩選→清洗→預炒→加糖→起鍋。 1、篩選：⑴選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優質板栗作為原料。（註：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。 2、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾乾。（註：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。 3、預炒：將晾好的砂礫放入鍋內，鍋下加火使鍋內砂礫升溫至燙手（50℃左右），然後將鮮板栗放入鍋內，板栗與砂礫的比例為1:2，用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。 4、加糖：待板栗表現呈七八成熟時，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1:60左右。（註：糖稀要分2-3次投入）。 5、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內皮（澀皮）分離、栗肉變軟時，便可起鍋。將鍋內的砂礫與栗果倒出放入篩網內篩分，砂礫再放回鍋內可多次重復使用。 以上介紹的是手工操作，機械操作與之類似。

『柒』 糖炒板栗用機器炒的配方是怎樣的

材料

板栗500g，食用油半湯匙，白糖一湯匙，開水一湯匙，干桂花少許

做法

1.生栗子用清水搓洗干凈

2.把栗子放案板上，用刀在栗子上剁個深達5mm的口子，（注意安全啊，單手操作，千萬別一個手去扶著栗子，刀下來到底是剁手還是剁栗子誰也保證不了哈）

3.切好的栗子放大碗里，倒入一湯匙食用油，用勺子拌勻，讓每個栗子表面都均勻裹上食用油

4.烤盤鋪錫紙，把栗子平鋪入烤盤，放入200℃預熱好的烤箱

5.白砂糖和開水混合，入微波爐加熱20秒，取出攪拌至糖融化，撒少許干桂花攪勻成為桂花糖水

6.栗子入烤箱25分鍾左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，邊刷邊翻動，栗子裂口處可以多刷幾遍。刷好糖水的栗子，繼續入烤箱烤制5分鍾即可。

『捌』 用機器糖炒栗子的做法

糖炒栗子的工藝流程：鮮栗→選料→備沙→炒制→篩分→成品。
（1）選料版、分級
選用肉權質細密，水分少的小栗子，味甜香糯的北方栗。炒制前要剔除腐爛果、裂口果和蟲蛀果，並按栗實大小進行分級，分別炒制。如果大小顆粒一起炒制，常出現小粒熟，大粒生或大粒熟、小粒焦的現象。
（2）備沙
選潔凈及顆粒均勻的細石沙，用清水洗凈泥土，統一過篩、曬干，用飴糖、茶油拌炒成「熟沙」備用，久經使用的陳沙比新沙更好。用料量為栗∶沙為1∶1；每50千克栗子用飴糖4～5千克，茶油200～250克。
（3）鍋灶
分滾筒和鐵筒兩種。使用滾筒較省力，但炒制出的質量不及鐵鍋炒制的好。
（4）燃料
有木炭或煤兩種。木炭發火快，火力旺，減火和來火方便，便於掌握火候。
（5）炒制
預先將沙炒熱，以燙手為度，再倒入栗子，按比例加適量飴糖、茶油，連續翻炒。由干沙粒的悶熱作用，約經20～30分鍾便可以炒熱。用篩篩去沙粒後，置於保溫桶內，即可趁熱食用。
炒栗子時加入飴糖和茶油的目的在於滋潤沙粒，減少果實粘沙，便於翻炒，並使栗果潤澤光亮。

『玖』 為什麼我用機械炒板栗有黑呢

首先，材料准備好，很簡單的，栗子，鹽，兩者的比例為重量1：1，另外再一勺糖
做法：
1，首先把栗子洗凈，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶
2，鐵鍋燒干，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子！
3，徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦。
4，過了幾分鍾後，你可以看見栗子慢慢漲開來，於是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深
5，這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些
6，糖加進入以後，鹽粒開始發粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，並使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底
7，待炒到鹽粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子里，然後用漏勺將栗子瀝出即可。
8，栗子的殼很容易就剝開了（知道為什麼要切那麼長的刀口了吧），栗子肉上沾了一點點鹽，吃起來反而覺得香甜

糖炒粟子時要注意的：
1、首先聲明，栗子是會爆炸的，應該也算是危險品。
2、栗子一定要在尾部皮厚處切開，深度不小於5mm，長度要超過整個厚皮，這樣可以有效防止爆炸，並可以使栗子殼更容易剝開。
3、栗子在炒前請用水浸泡一會，這樣可以有效防止水分流失，避免肉質干硬。
4、栗子在鹽冷的時候下鍋，逐漸加熱，整個過程請不停翻炒，使栗子受熱均勻。局部受熱會使栗子燒焦，並可能引起爆炸。
5、糖可以不放，當然，放了會更香，更有糖炒栗子的感覺。
6、鹽炒完冷卻後收集保存起來，下次可以再用，若受潮結塊，加些新鹽並加熱即散開。
7、炒制過程中，溫度很高，注意燙傷

高壓鍋巧炒栗子
先將新鮮生栗子於凸面處橫切一刀(要切透皮)，再放進燒熱的高壓鍋里，蓋上閥，每5分鍾搖動一次，使栗子受熱均勻。大約過半小時即可出鍋。炒制時火不要太大。這樣炒出的栗子又熱又香，還容易剝開殼。