機械式電飯鍋如何煮粥的
A. 電飯煲怎麼煮粥步驟
如今許多 年青人都是有多做飯都並不是很入門，常常會造成 糊底鍋或是沒有爛熟的狀況，以便避免 做飯的實際效果不成功，也可以更迅速的接納做飯的時間，電飯鍋在熬粥的情況下能夠 分成流程開展，一定要留意煮的全過程和加水流量，也有便是燜煮的熟度務必要控制好，假如控製得過多或是是太少，都是有可能會造成 熬粥實際效果不成功。
一、電飯煲煮粥的法
電飯煲煮粥的方式流程一
電飯鍋煮粥有"煮"和"燜"二種方式，熬法即先用灶火煮至開水，再改成文火，將粥湯漸漸地收至稠濃。粥不能玄火，並且規定高的粥須用文火一直煨至熟爛。燜法就是指用灶火加溫至滾沸後，倒進有蓋的木盆內，蓋緊密封蓋，燜約2鍾頭即成。此方法做出去的粥香氣更為醇厚、深厚。
電飯煲煮粥的方式流程二
一般家中熬粥一般選用熬法。除此之外，花型粥的製做，也有以煮好的滾粥沖進各種各樣調料調料，調拌勻稱既成的方式，如生干貝粥。還可以先將調料炮製，再添加大骨湯和水成湯，以之熬粥。
電飯煲煮粥的方流程三
電飯鍋在熬粥以前，應當在鍋內多加一點水，熬粥則一氣呵成，那樣才可以做到水米相融、柔膩吉祥如意的特性，熬粥的米事前能夠 先泡十多分鍾，還可以清洗後立即入鍋。假如先浸後煮，可減少熬粥時間，但侵泡易造成 營養物質外流。若秘方中有不可以立即服用的中葯材，則可先熬煮中葯變成葯汁，過慮掉沉定後再添加米或面熬粥，或先將中葯材碾成粉末狀，再入粥與米同煮;若粥中的調料型體很大，先要開展刀功解決，再入鍋熬粥，令其粥稠味。
二、電飯煲煮粥小技巧
電飯煲煮粥小技巧一：
不能用飲用水煮。原因非常簡單，飲用水中帶有氯，它會毀壞稻米中的維他命。所以說用飲用水煮也不那麼營養成分了，自然口味都不那麼好啦。
電飯煲煮粥小技巧二：
立即用沸水來煮。原因是，稻米中帶有很多的木薯澱粉，而木薯澱粉分子結構不溶解涼水。當水位線高過60℃時，木薯澱粉才漸漸地消化吸收水份變為粘稠，木薯澱粉分子結構慢慢變為單糖，被身體消化和吸收。所以說，立即用沸水煮，有利於木薯澱粉更快瓦解。
電飯煲煮粥小技巧三：
熬粥時添加少量芝麻油。加芝麻油能夠 使粥越來越變香，令人有胃口，假如再添加少量的鹽，還能夠使粥越來越更白。另外添加少量芝麻油還能避免 粥外溢鍋外。
電飯煲煮粥小技巧四：
水和米的佔比要適當。水和米的佔比實際上關鍵看每一個人自身的口感和習慣性，假如愛吃干一點，那麼水和米的佔比為6:1就較為適合。假如想煮成的粥濃度值適度水和米的佔比8:1就可以了。假如想煮成的粥較為稀，水和米的佔比就需要控制在12:1上下。
B. 電飯煲怎麼煮粥
判斷水燒開的方法可看它是否有大量氣泡不斷湧出（象燒開水一樣）。煮粥時最好不要專蓋鍋蓋因為你不知道水屬什麼時候燒開，等水燒開時粥水已經流出來啦。煮粥時多放些水打開蓋讓它自己煮，只要鍋蓋無蓋上粥水是不會溢出的，多煮些時間可加快米的開花時間，當水燒開後蓋上鍋蓋調到保溫狀態後燜15分鍾左右粥就煮好了，我也是這樣用電飯煲煮粥的你試下。
C. 用電飯鍋怎麼煮粥
所用食材：
大米1杯 水適量 山葯150克 紫薯150克
具體做法：
1將米淘洗干凈。我用的就是普通的大米，市場上還有一種專門煮粥的米，那種米是碎碎的，煮的時間可以縮短。
2將米放在鍋膽中後，加入適量的水。水可以按1：8的比例 ，也就是說，一杯大米，八杯水左右。
3選擇粥湯鍵，程序定時是50分鍾。我這個電飯煲是脫糖電飯煲，您也可以利用家中的電飯煲來煮。
4煮35分鍾，這時的米已經完全煮開，並且粥的湯汁已經變得粘稠，已經非常的棒了，直接當白粥喝這個程序最好了。
5放入提前去皮切成長條的紫薯和山葯。紫薯和山葯我切得比筷子略粗點。
6這是程序結束後的狀態。
7用勺子略微攪一下，因為紫薯和山葯都沉在底部，攪動後，紫薯的色澤開始散開，粥就變得美美的了。
原料：銀耳、蜜棗、桂圓、大米、清水；
做法：
1、銀耳提前泡發；（我泡了一整顆，實際上只用三分之一就足夠了）；
輕松製作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
2、泡發的銀耳撕成小朵放在電飯煲里；
輕松製作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
3、蜜棗沖洗一下，去核掰碎；
輕松製作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
4、桂圓去殼，沖洗一下；
輕松製作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
5、把這些食材一起都放進電飯煲里；
輕松製作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
6、大米洗凈也放進電飯煲里；
輕松製作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
7、加入清水；
輕松製作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
8、選煮粥程序，需要90分鍾；
輕松製作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
9、時間到後，熱乎乎香噴噴的桂圓銀耳蜜棗粥就做好了；
輕松製作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
因為加了蜜棗，所以這款粥甜絲絲的，小時候最喜歡喝蜜棗粥了，但現在很少買到這種蜜棗了。
輕松製作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
早餐或晚餐的時候，來碗甜蜜味道的蜜棗粥，還是很美好的。蜜棗也可以整顆的煮，但是我覺得去核後掰碎了煮粥會把味道煮的更好。大米也可以換成糯米，小時候煮的粥只放蜜棗，現在我又加了銀耳和桂圓，營養和味道都有所提升，銀耳也是爽滑軟糯的口感，只有桂圓有核，如果不嫌麻煩，也可以提前把桂圓核去掉或者直接買桂圓肉來煮粥。
D. 普通電飯鍋怎麼煮粥呢
一、材料
大米100g、糯米100g、皮蛋2個、瘦肉50g、芝麻油10克、鹽3克、胡椒粉3克、生薑1片
二、做法
1.兩種米，大米和糯米，用清水浸泡二十來分鍾。
2.電飯鍋燒水，水開後倒入兩種米。
3.加兩片生薑同煮。
4.瘦肉切絲，皮蛋兩個剝開外殼。
5.皮蛋切成小塊。
6.鍋里煮得米快漲的時候，加入一個皮蛋繼續煮。
7.等到粥開始稠了，米已經全漲開了，加入肉絲。
8.加入另一個切碎的皮蛋繼續煮10分鍾。
9.加入鹽。
10.加入胡椒粉。
11.加入芝麻油。
12.攪拌均勻即可關火出鍋。