機械企業糖廠是什麼模式
㈠ 企業的發展模式是指什麼
企業的發展模式指的是一家企業對自身發展前景的預判,對宏觀經濟的看法和基於這些判斷和看法對企業制定的一系列經營手段,發展理念等等。
㈡ 機械製造企業一般分幾個車間每個車間分別是做什麼的
這個問題問得哈,沒法回答。
車間劃分不是一定的,隨目的不同而有所不同,可多可少可內大可小容,皮包虛擬企業甚至沒有車間。
為了混你50分,勉強回答吧:
通常有下料、熱處理、鍛造、鑄造、冷作、機械加工、裝配、工具工裝、包裝運輸物料周轉、設備維修、質量檢查控制等車間部門。
㈢ 糖廠的工藝流程是什麼
糖廠的工藝流程是:原料→提汁→澄清→蒸發→煮糖與結晶→分蜜→乾燥→篩分→包裝→貯藏
1.提汁
我國糖廠從甘蔗提取蔗汁的方法有三種,即壓榨法、滲出法及磨壓法。這三種方法都要先將含有糖分的甘蔗組織細胞加以破壞。然後分別採用多重壓榨、多級噴淋或擠壓把糖汁抽提出來。因此,各種方法所使用的設備及其工藝條件是有區別的。
壓榨法提汁是一種歷史長遠而且比較成熟的方法。所用的主要設備是三輥壓榨機。壓榨前的切蔗,稱為甘蔗的預處理。我國的大、中型糖廠通常均裝有兩台或三台切蔗機,或切蔗機加撕裂機。用撕裂機進行甘蔗的破碎,目前國內只有少數糖廠使用,而在國外則較為普遍。
滲出法基本上是從甜菜製糖方法或工藝引過來的。實踐證明甘蔗滲出法的優越性,不僅在於造價低廉、動力消耗少、運行安全、維修管理簡便,而且糖分收回率也很高。因此,甘蔗提汁向滲出法方面發展是必然的。
2.澄清
目的是通過除去非糖分以提高糖汁的純度,並降低其粘度和色值,為煮糖結晶提供優質的原料糖漿。糖廠所採用的傳統澄清方法,簡單說是在糖汁中添加石灰作為澄清劑,使某些非糖分沉澱析出,經過沉降和過濾,得出清汁,最後送往蒸發站蒸濃成為糖漿。
澄清處理主要有三個過程,即加熱蔗汁、添加澄清劑和分離沉澱。而影響澄清的主要因素是蔗汁的pH值、加熱溫度和澄清時間。只有把這些因素控制好,使蔗糖分盡可能多地保留下來,同時盡可能多地除去非糖分,才能完成澄清的任務。
糖廠製糖方法一般都是根據澄清方法來命名的,而澄清方法則是依照所用的主要澄清劑而定名的。目前世界各國採用的製糖法或澄清法,主要有石灰法、亞硫酸法和碳酸法三大類。在每一類中,又依處理步驟和方式的不同,再分成不同的方法。較常見的如下列幾種:第一,石灰法。其中又分冷加灰法、熱加灰法、分次加灰法。第二,亞硫酸法。其中包括酸性亞硫酸法、鹼性亞硫酸法、中性亞硫酸法、磷酸亞硫酸法、中間汁亞硫酸法等。第三,碳酸法。其又可分為單次碳酸法、二次碳酸法、多次碳酸法、中間汁碳酸法。
上述三類澄清方法中,基本上都要加入石灰乳和進行加熱處理,不過加灰和加熱都要隨pH值的要求加以控制。此外,比較新的方法如離子交換法,在國外多用於生產精糖。其它如電滲析法、超濾法和離子排除法等也都在不斷地發展。
石灰法只能生產出顏色較深的粗糖,而用亞硫酸法卻能製得直接消費的白糖。雖然用這種方法比用碳酸法生產的白糖在潔白度和產糖率等方面都要差,但由於亞硫酸法具有工藝流程較短,設備較少和澄清劑用量較省等優點,所以在國內大、中、小型甘蔗糖廠仍被廣泛採用。在國外,近十多年來,隨著對精煉糖消費量的增加,許多採用亞硫酸法的糖廠都先後改為石灰法,把生產的粗糖再回溶精製。但在廣大的發展中國家,亞硫酸法至今仍佔有重要地位。用石灰和二氧化碳作為澄清劑來澄清蔗汁的方法叫碳酸法。碳酸法所除的非糖物比亞硫酸法多,總收回率也比較高,且所製得的成品糖的純度較高,色值較低,能久貯不致變色。但是,碳酸法也有一些缺點,如工藝流程比較復雜,需用機械設備較多;還要耗用大量石灰和二氧化碳,因而生產成本較高。特別是在糖廠離開石灰石產地較遠的地區,碳酸法的推廣受到一定的限制。
3.蒸發
煮糖前須採用多效蒸發操作濃縮糖汁,糖汁蒸發時,其中蔗糖、還原糖及其它非糖分,在溫度、pH值以及濃縮等條件的影響下,會發生一系列的化學變化。例如:蔗糖轉化和焦化,還原糖分解,積垢的產生等,必須研究這些化學變化的規律,以便更好地控制。
總的來說,蒸發工段必須滿足製糖工藝及熱力利用等多方面的要求。第一,保證糖漿濃度。第二,減少糖分損失。第三,減緩積垢的形成速率。第四,提高熱能利用,減少熱能損失。
4.煮煉
從末效蒸發罐出來的粗糖漿,再經過二次硫熏,除飽和過濾,以達到漂白和進一步澄清的目的。經過二次硫熏處理的糖漿,稱為清凈糖漿,一般尚含有35%— 45%的水分。還須進一步濃縮煮制至有蔗糖晶體析出,並使晶粒長到大小符合要求。這一操作過程,叫做煮糖(或結晶)。所煮得的蔗糖晶體與糖液(母液)的混合物叫做糖膏。糖膏自煮糖罐卸入助晶機,經逐漸降溫的過程,幫助晶體繼續長大,使蔗糖析出更加完全,這叫做助晶。將助晶後的糖膏送入離心機,使晶粒與母液分離,叫做分蜜。將白砂糖用熱空氣或其他方法除去水分至符合要求的含水量,叫做乾燥。乾燥後的砂糖按規格大小用篩分類,叫做篩分。篩分後的合格砂糖便可裝包作為成品,分離出的糖蜜可作為下一級糖膏的原料,繼續煮煉到最末一級稱為廢蜜,即副產品。
煮糖、助晶、分蜜、乾燥、篩分和包裝等一系列工序是糖廠生產的最後工段,即煮煉工段。這一工段工作的好壞,對產品質量和糖分回收影響極大。
煮糖與助晶都是蔗糖的結晶過程。助晶是結晶過程的繼續。糖膏在煮制的末期,尤其是末段糖膏,晶體含量已達到一定程度,母液濃度又高,純度又低,因此糖膏非常粘稠,結晶速度特別緩慢,普通的煮糖罐已不能順利地完成結晶任務,需要將此糖膏移入助晶機內進行助晶,使晶粒盡可能地吸收母液中的糖分而長大,完成結晶任務。
助晶原理:靠溫度的降低維持或提高母液的過飽和度,並有足夠的時間讓晶體與母液接觸。
5.分蜜
分蜜就是藉助於離心機快速旋轉時產生的離心力的作用,將糖蜜甩出去,而蔗糖晶體則因篩網的阻擋而留在篩籃里。
6.乾燥
從離心機出來的白砂糖,尚含有0.5%— 2.0%的水分,還需經過乾燥和冷卻,才能包裝及貯藏,否則易潮解、結塊變質,使糖不能久存。
砂糖所含水分,將影響砂糖貯存過程的質量變化。在高濃度的糖液中,微生物是不能繁殖的。因此,砂糖晶粒表面殘留糖蜜液膜中的非蔗糖分(非旋光度)對水的比例,將對砂糖的質量變化起決定作用。也就是說糖蜜液膜的高滲透壓將能抑制微生物的生長。通常,將水分對非蔗糖分的比值稱為「安全因素」(SF)。
目前,糖廠中分離雜糖時多採用蒸汽洗的辦法,這樣從離心機卸出的白砂糖,溫度約為80℃,含水分約為0.5%,可以利用砂糖從80℃降至室溫時本身放出的熱量將其所含的自由水分汽化,使達到要求的砂糖水分含量標准,節省了空氣加熱設備和鼓風設備。
如採用無汽洗分蜜,則白砂糖的溫度較低(50—60℃)而水分較高(約2%),這樣,在南方潮濕氣候條件下就需要用熱空氣將砂糖乾燥,否則,難以保證產品質量。利用冷空氣和熱砂糖的溫度差進行自然冷卻,使濕砂糖的水分蒸發除去,直至砂糖與周圍空氣的溫度和濕度相平衡,這種方法稱為自然乾燥。而將空氣預熱,用熱空氣作為乾燥介質,使砂糖的微量水分乾燥除去的方法,稱為熱空氣乾燥。自然乾燥方法已在許多糖廠被採用,效果較好,缺點是乾燥時間長,而且在離心分蜜時一定要採用汽洗,以提高砂糖溫度和降低砂糖含水分,否則將會影響乾燥效能。熱空氣乾燥方法,由於乾燥時間短,可縮短乾燥機的長度,而且成品白砂糖的水分也易於控制,因此,仍被一些糖廠採用。
目前,國外常用的乾燥冷卻機有:回轉百葉窗式(亦稱無抄板轉筒式)乾燥冷卻機,立式乾燥冷卻機和沸騰床(亦稱流動床)乾燥冷卻機三種。
7.篩分
從乾燥機出來的砂糖帶有不少團塊和糖粉等,晶粒大小不一。為了保證產品質量,所以需經過篩選分級處理,同時在篩選過程還可使砂糖充分冷卻,以利包裝、貯藏。
糖廠常用的篩選機為機械震動式篩選機,在機面上裝有不同規格的篩網,篩網的裝法各廠不一,一般前面的篩孔較小,後面逐漸增大。篩分所得的太小的砂糖和結成團的糖塊,工廠俗稱糖頭與糖尾,要回溶,不能作成品出廠。
在國外,對機械震動式篩選機作了改進,彈性搖臂已不再用木板條製成,改用彈簧圈,最新的改用橡膠柱,這樣不僅結構簡單,便於安裝維修,而且設備的高度也可以降低。除機械震動式篩選機外,國外還採用電磁震動式篩選機和回轉式篩選機。
8.包裝
經過篩分後的白砂糖,由貯糖斗卸入糖袋,進行包裝。目前,我國甘蔗糖廠生產的白砂糖 都用塑料編制袋包裝,並應將粗、中、細粒白砂糖分別包裝,每包50公斤。在大型糖廠已實現包裝機械化、自動化、即在貯糖斗下裝有杠桿式自動稱,當糖袋裝滿50公斤後就自動停止裝糖,然後由輸送帶將糖包送至自動稱再行校正重量,接著經機械自動縫包機進行縫口,然後由輸送帶運入倉庫貯藏。
9.貯藏
對砂糖的貯藏有一定的工藝要求,否則會因保管不妥而發生潮解、結塊、酸敗或變色等事故,影響產品質量。
在貯藏過程中砂糖發生結塊的原因主要是砂糖含水分太高(超過1%以上),這往往是由於乾燥、包裝和倉庫溫度、濕度控制不正常而產生的。在乾燥過程中糖層厚度控制不正常,使砂糖含水分不均勻,包裝入庫後會引起砂糖局部結塊。砂糖尚未充分冷卻就進行包裝和入庫,入庫後與倉庫溫差大,使砂糖吸收空氣中的水分而產生結塊。此外,如果糖包堆放太高,壓力大,也會造成結塊。酸敗的原因是由於水分的存在和微生物作用。白砂糖發黃這是因為用亞硫酸還原漂白的砂糖,久藏後由於空氣的氧化而使砂糖變色發黃。為了防止砂糖在貯藏過程中發生變質,對糖倉地址的選擇和糖倉的建築應有一定要求,而且應有一套貯藏管理制度。
㈣ 什麼是企業模式
轉載以下資料供參考
企業模式就是企業的結構、層次或模型。企業從結構上看大致可分為五個主要部分:
行政管理層面
銷售層面
生產層面
技術層面
資金管理層面
企業各層次主要職責
1. 行政管理層——企業的「大腦」和「中樞」,其主要職責為:
企業的規劃、決策、管理、監督、考核
人員聘用與任免以及相關的人事管理
公關與企業形象推廣、相關社會活動
融資、引資
福利、後勤
黨建、工會
建設和形成企業精神和文化
2. 銷售層——企業的「龍頭」,其主要職責為:
產品銷售——企業生存和資金流通的原動力
市場開發新產品推廣——企業發展的原動力
情報收集——提供給技術部門處理。是企業信息收集的主要渠道,也是領導決策的主要依據
形象推廣——配合行政管理部門,推廣、樹立企業的良好形象,逐步建立品牌效應,引領企業良性發展
產品監測——監督生產環節,進一步保證出廠產品的質量
庫品管理——庫存產品的保管和規劃,企業生產調度的主要依據
用戶服務——與生產部門、技術部門協作,做好售後服務、信息反饋,維護企業良好形象
3. 生產層——企業的「核心」,其主要職責是:
設備采購、使用和管理
原料采購、使用和管理
生產組織、管理
生產人員管理和考核
生產成本管理、考核
庫品管理
外協加工管理、檢測
產品檢測、質量保證
其追求的理想目標是:質量 效率 成本 安全 創新
質量——產品、管理
效率——生產、管理、質量
成本——材料、人員、生產、質量、安全
安全——人員、設備
創新——生產、管理
4. 技術層——企業的「發動機」,其主要職責是:
為生產提供技術支持和保證
為銷售提供技術支持和保證
情報收集、分析、處理、解析
技術創新、新產品開發
生產過程和生產產品的質量監測
人員技術培訓
5. 資金管理層——企業的「潤滑劑」,其主要職責是:
常規財務工作
資金使用的管理、監督、指導、考核、預警
融資、引資
生產經營成本的核算、考核
㈤ 公司的運作模式是什麼
公司化運作模式包含三層含義:(1)公司化運作主體是具有獨立法人財產權的回公司;(2)營利是公司化答運作的必要目的;(3)授權責任制是公司化運作的必要機制。 良好的公司化運作模式具有三個特徵:(1)產權清晰;(2)權責明確;(3)管理規范。 強調公司化運作模式的現實意義包括兩個方面:(1)公司化運作模式是營利性「事業單位」的體制轉型的方向;(2)公司化運作模式是民營企業體制升級的方向。
㈥ 企業單位的運行模式是什麼
企業單位是以盈利為目的獨立核算的法人或非法人單位。它的特點是自收自支,通過成本核算,進行盈虧配比,通過自身的盈利解決自身的人員供養,社會服務,創造財富價值。企業單位的登記在工商行政管理部門進行。
㈦ 綠色機械製造的模式是什麼,有什麼類型
綠色機械製造是指在不犧牲產品的質量、成本、可靠性、功能和能量利用率的前提下,充分利用資源,盡量減輕製造過程對環境產生有害影響程度,實現優質、低耗、高效及清潔化的目標。
綠色機械製造的類型:
(1)節約資源的製造技術:盡量節省材料消耗。如通過優化毛坯形狀或採用近凈成形方法,減少加工餘量;提高刀具壽命,減少刀具材料的消耗;減小或取消切削液等。
(2)節省能源的製造技術:減摩、降耗和低能耗工藝。
(3)環保型製造技術:通過一定的工藝手段減少或完全消除機械加工過程對人體和和環境的損害。改進工藝(如採用無切削液加工等),改進工具(合理實用的刀具和機床等),改進加工環境(採用雜訊主動抑制等)等方法來實現。
綠色機械製造的模式:
綠色機械製造技術各階段主要模式為了更合理地利用資源和能源。減少對環境的污染.充分發揮綠色機械製造技術的功能,我們需要在材料選用、產品設計、製造工藝、管理模式等方面全面考慮。
1、材料選用上選擇綠色材料
在傳統製造模式下,人們在產品設計時對材料選擇上過多地考慮了材料的性能和作用而忽視了其對環境的影響,因而在產品的製造和使用中對環境產生了極大的危害同時,由於較少考慮到材料的回收及循環利用等問題,致使產品使用壽命結束後廢品回收利用率很低,造成了資源的嚴重浪費以及對環境的污染。因此,如何選擇材料、選擇何種材料是實現綠色產品設計和製造的一個關鍵解決傳統製造中的材料選擇問題.關鍵就是使用綠色材料。所謂綠色材料是指具有良好的使用性能,且對資源和能源消耗少,對生態和環境負面影響小,有利於人類健康,可再生利用率高,在製造、使用、廢棄乃至再生循環利用的整個過程中,都與環境協調共存的材料。選用材料時。在滿足性能要求的前提下,應當優先選用綠色材料。隨著資源能源的El益枯竭、環境惡化的加劇和人們環保意識的增強.這方面的要求將越來越突出。
2、產品設計時選擇綠色設計模式
傳統製造模式下的設計方式,其指導思想是為了滿足產品的功能和製造工藝的實現,很少考慮產品的消耗、資源的充分利用以及對環境的影響。綠色設計的指導思想是將生產和節能減排緊密相連,綜合地考慮加工產品的可行性及回收性。綠色設計是綠色製造中至關重要的一環,在這個階段就應考慮產品生命周期全過程的少無污染、節約資源和能源、回收等問題。
3、加工工藝設計時選擇綠色加工工藝
在加工工藝設計,時應盡量避免一些浪費資源和能源以及產生危害物質的方法,盡量避免採用那些零件再生使用時材料難處理的工藝方法。例如。應考慮鍍層或塗復層的金屬難於處理,高分子材料燃燒時產生有毒氣體,電鍍時產生含鉻(或其它金屬)的電鍍液嚴重污染環境等。在綠色設計時就要考慮到產品零件的後處理問題,從而減少對環境的影響及資源的浪費。
4、管理上採用綠色管理模式
為了實現創經濟與環境協調發展的目標,綠色管理模式綠色製造的一個重要組成部分。在管理方面,政府已頒布和推行必要的質量標准和法規條文,迫使一些企業採取必要的措施來減少廢物的產生,並對環保業提出了以預防為主、防治並重的新要求。現有的ISO14000系列的環境管理體系標准,也是著眼於提高綠色管理水平來達到提高經濟效益和減少環境污染的目的。各企業也根據自己的實際情況,推出一系列環境保護措施,並根據企業中環保措施的實施結果,不斷改進,予以完善。
㈧ 企業業務模式 指的是什麼
企業業務模式指的是靠什麼賺錢,就像你是做什麼工作賺錢是一個道理