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寶寶輔食鮮蝦片用什麼機器

發布時間: 2021-02-20 00:39:30

『壹』 鮮蝦片的做法,鮮蝦片怎麼做好吃,鮮蝦片的家常做法

主料

澱粉(澱粉)120克

蝦仁140克

輔料
亞麻籽油
35克
砂糖
3克
白鬍椒粉
1克
黑胡椒碎
少許
生抽專
5克

1克
料酒
10克
鮮蝦片的做法
1.
超市買的蝦仁屬取泥腸洗凈

2.
把蝦仁放入容器里加10克料酒和10克清水

3.
用攪拌棒攪打成泥,加入鹽、砂糖、生抽、白鬍椒粉和亞麻籽油

4.
加入木薯澱粉

5.
攪拌均勻,不要有乾粉狀就好

6.
將130克左右的開水倒入麵糊中,然後大致攪拌一下

7.
喜好吃辣的可以加點辣椒粉,我加了點黑胡椒碎

8.
再用攪拌棒攪打均勻即可

9.
蛋卷模雙面預熱一下,可以刷點油

10.
舀一勺麵糊放中間

11.
立刻合上模具,中小火等1分鍾,翻面一下。可以聽到模具里吱吱喳喳的聲音,而且可以看到模具四周有蒸汽哧哧冒出,所以要鎖好搭扣,我大概每面用了2分鍾

12.
脆脆的鮮蝦片最好放在涼架上散熱

『貳』 生活選集的鮮蝦片和寶寶饞了的鮮蝦片哪個好

樓上的幾個答案明顯是對現在的孩子零食不了解,現在的蝦片都是烤的那種,不是膨化食品,不信買來吃吃看,當然價格也高一點。

『叄』 蛋卷機做鮮蝦片特別軟怎麼回事

要麼就是你水放的多了,要麼就這個機器不太適合做鮮蝦片。

『肆』 鮮蝦片幾個月寶寶可以吃

鮮蝦便在寶寶半歲之後就可以每天適當的喂一點給他吃。

『伍』 我家寶寶快五個月了 昨天吃了一包上好佳鮮蝦片 下午寶寶臉上就起了紅點寶寶對蝦過敏 明天就打

你好,一般如果這個時候寶寶出現這樣的情況最好都是需要注意的,這個時候肯定是不可以正常給寶寶接種的,及時地帶著寶寶去醫院做個過敏源的測試的

『陸』 蝦片的製作方法

一、原料配方

按冷水2千克、木薯粉1千克、蝦肉靡500克、砂糖200克、雞蛋80克、酵粉2克、食鹽80克、魚醬油40克、谷氨酸鈾10克比例配置。

蝦片的製作方法步驟詳解

二、製作方法

(一)制蝦糜。小蝦通常是由凍蝦塊提供的。用碎冰機或類似的設備破碎凍蝦塊,然後將碎蝦體技入研磨機攪拌和研細。在這一乳化過程中,還可根據需要適當加水。

(二)製成蝦片冷膏體。將基本原料在攪拌器里說合,製成軟膏體,然後放入攪和機(和面機)里反復揉和,直到十分均勻的冷膏體為止。

(三)成形。通過灌腸機之類的裝置,把冷膏體充填到直徑約3厘米、長度約50厘米的尼龍袋類的裝置之中,用事先經蒸汽處理過的布把充填好的尼龍袋包紮牢固。

(四)蒸熟。包紮在尼龍袋中的面團圓柱體用蒸汽加熱到100~130°C,約經40分鍾而完成蒸熟和糊化。

(五)冷藏。在解除包紮布料而剝除尼龍袋時,把尼龍袋中的熟面團移入0℃左右的冷藏庫中降溫,冷藏24小時左右。

(六)切片、乾燥。乾燥工序的第一步,是把圓柱狀熟面團切成2~3毫米厚的薄片。為防止水分從熟面團中流失,尼龍袋在切片之前才能迅速除掉。切好的薄片通過60 ~ 70°C的乾熱氣流,預干5~10分鍾,這一預干過程的持續時間不要過長,不要使溫度提高而引起起泡現象。以上烘乾過程,可在50癈烘乾3小時,接著將蝦片移出烘乾房,在50癈再乾燥3小時。不論持續烘乾或間斷烘乾,最後都要求每片蝦片的水分保持在8%~12%。如果蝦片不是立即油炸,必要時應保存在不透空氣的密閉容器中。

(七)烹炸。以動物油脂或植物油在150~ 180°C烹炸。放入油鍋炸10~20秒,然後使熱蝦片通過一個碾壓設備,既可使蝦片平整,又能將片體上多餘的油除掉。烘乾的蝦片炸後比炸前至少增大體積2~3倍。

『柒』 非常完美的零食-鮮蝦片,怎樣做才能讓大人孩子都愛上

哈嘍,在家想自己做點零食順便也給寶寶做點輔食,一下子就想到了磨牙補鈣的蝦片!自己製作比外面買干凈多了,而且無添加添加劑吃起來也放心。在外面買來的蝦片真不一定是用鮮蝦做的,為了給寶寶吃上更健康些的小零食,我專門研究了自製蝦片的做法。沒想到竟然帶火了這個可愛好吃的小零食。現在市面上的蝦片口味五花八門應有盡有,看看包裝上的添加劑也是十分「豐富」啊,口味重得實在不適合給寶寶吃...

所以今天要做的零食,不僅無添加,那絕對是真材實料營養到家!

自製鮮蝦片

適齡寶寶:10個月以上

完成後密封保存,吃多少取多少避免受潮影響口感

鮮蝦脆片已經做過很多遍了,真的強烈推薦,大人小孩都能吃,如果你喜歡吃口味重的可以自己撒點芝士粉抹點其他的醬料。

『捌』 寶寶純手工輔食店前景

首先,市場大環境不好,這幾年經濟增速放緩,生意不好做,從街邊到處張貼的商鋪出租,旺鋪轉讓可見一斑。消費市場就這么大,競爭難免會更激烈,大品牌還有餘力,我感覺小企業想要賺錢需要花費更多成本。母嬰市場已經很成熟了,想要從別人嘴巴里奪食還是要下功夫的。自己創業的付出的精力和所得利潤與我上班收入看來,利潤相差未必很大,精力卻要花費更多。

其次,有的寶寶以後,我們的家庭以求穩為主基調,經濟要穩扎穩打,一步一步來。沒有孩子的時候,可以有錢了吃肉沒錢了喝湯,有了孩子,我就要為孩子打算了,要考慮學區房,要考慮他的日常花銷。有風險的投資需要慎重。

看題主描述,是要自己做手工輔食,應該是投資比較小,這點可以不考慮啦。、

最後呢,我從一個媽媽的角度來說,我不是很看好手工輔食的原因有兩點:1、我自己不會給我的孩子買沒有品牌的輔食,我一般在超市、母嬰店、京東自營買成品輔食,大牌子的輔食口味選擇不多,但人家從原料采購、加工、罐裝都是有自己的模式,比較可靠,流入市場還要經過質檢,出現問題幾率很小。而且大規模的生產可以降低成本,其實售價也不是很貴,應該是會低於小作坊手工製作。2、手工輔食很容易自己製作啊,隨便找個APP都是各種輔食製作教程,食材和製作工具也很容易買到。某寶輔食料理棒一百多塊錢,輔食機也在二三百,研磨碗幾十塊錢。寶寶輔食能做些什麼呢,各種果泥肉泥蔬菜泥:自己在家十分鍾左右就可以做出來,新鮮可靠。磨牙棒小餅干類:烤箱現在基本是家庭必備了,花一晚上時間,能做出夠寶寶吃小半個月的,類似做法還有肉鬆類。小餛飩小餃子:抽點時間做出來分包冷凍,隨吃隨取,更方便。芝麻醬果醬之類的,如果自製有麵包機啊,料理機啊之類的小家電,也很方便。

所以我感覺手工輔食的消費人群有限,全職媽媽大部分會自己做,如果家裡有老人幫忙,製作起來更是不費吹灰之力啊;職場媽媽可能會有老人帶孩子,或者請保姆,這樣的家庭對手工輔食需求都不會很大。有些媽媽爸爸可能會對手工輔食比較感興趣,那也可能是嘗鮮的心態多一些吧。

還有一個問題就是手工輔食的定價問題。比如一瓶南瓜蘿卜泥,X氏市場價十元左右,網站活動有時候是滿199減100,自己手工製作,原材料+人工+包裝+運費,定多少合適呢,一瓶十元,估計買的人嫌貴,十塊錢都夠買一個南瓜啦;一瓶五元,賣的人嫌便宜,還不夠折騰的呢。

不過我家世代沒有經商經歷,在這方面想法保守,片面之詞,經供參考。

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