做火燒機器一鍋多少個

A. 烤箱烤火燒的做法和比例

第一步：半發面
4.5cups麵粉
+
1.5
teaspoon
instant
yeast
+
3/4
teaspoon
baking
soda
1、yeast和baking
soda用一小碗溫水（30-40攝氏度）調開、和入面中，如果水不夠可再添些溫水
2、烤箱開到150華氏度，3分鍾後關掉，把和好的面蓋上蓋子，放進烤箱半小時就成了半發面（全發面的話，烤箱放1小時就差不多了）。
3.
半發面拿出來揉面5分鍾。餳一會兒面。
第二步：炒酥面
用了1/3
cup植物酥油（all
veg
shortening），3/4杯麵粉炒酥面。所謂炒酥面，就是把酥油在熱鍋里化了，把白面放進去炒。所謂炒，也就是把面和油凝成的麵疙瘩用鏟子壓扁壓勻。
第三步：擀餅坯
1.
面團切3塊。一塊做油酥火燒，兩塊做糖火燒。
2.
拿一塊面團，擀成一大個的圓片，把炒好的油酥面灑在上面，用鏟子抹平，撒鹽，五香粉，抹花椒油，捲成一個長條卷。切兩寸左右長的一段，揉一下，拍扁，成油酥燒餅坯。
3.拿另兩塊面團，也分別擀成大個的圓片，把芝麻醬倒在上面，用鏟子抹平或者用面片折過來回蘸勻芝麻醬。撒紅糖。捲成一個長條卷。切兩村左右長的一段。把兩邊切口一捏封上，拉長，拉扁，像卷花捲那樣一卷，壓扁，就行了。
第四步：烙餅
1.
把燒餅坯上餅鐺中火兩面略烙，可以用veg
oil
spray讓鍋里略微有點油，出鍋。
2.
蘸芝麻：烙好的餅坯，在進烤箱前，選平的那面在打好的一個雞蛋里蘸一下，然後再到盛芝麻的盤子里一蘸，用手按一按芝麻就好了。
3.
烙好的餅坯，進烤箱350f二十分鍾就好了。

B. 做火燒的那個機器大約多錢能買

自己就可以做！ 下面放個電磁爐，上面放個不銹鋼的大盤，注意要深口的盤子！

C. 怎麼煮火燒鍋的飯

個人做法來、
1洗下米【洗自多少你應該自己知道】
2砂鍋中型【能吃4~5人份那種剛好一家人吃】
3把砂鍋放到爐架子上然後點火燒水【個人喜歡用稻草和木頭來做燃料】等水快開的時候放入米和少許鹽【拇指和食指捏一點就可以了】然後用筷子攪一下。【米和水的比例是1比1.2經常做飯的應該知道放多少水】
4等水開了之後蓋上砂鍋的蓋子把火開到中小火就可以了【記得那塊小抹布淋濕放到砂鍋蓋子上】然後等熟【大概15~20分鍾米就熟了如果不確定就打開蓋子用筷子戳一戳感覺就像不費什麼力氣就可以戳到底的感覺】

D. 吊爐燒餅爐子怎麼做兩個鍋嗎

自製的一種烘烤食物的器具，用一個普通的鐵鍋，外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚內厚的一層，在容鍋的一邊開一個十五公分左右的口，把鍋扣過來，下面用木炭燒，等把鍋燒到一定的溫度，在把裡面放有椒鹽，外面打了花刀和糖稀芝麻的餅貼上烘烤即可。

E. 打火燒大多數一天能掙多少錢一個火燒的成本是多少謝謝！

一般對半賺，生意好的時候一天能賺一百多，但太累了

F. 跪求火燒的做法以及需要准備的工具

干火燒做法是，把面和好揉到，切成一兩左右大小，用擀杖擀成薄皮，皮薄可至紙張一般，抹上油捲起，豎立壓開，包入肉陷，再壓成直徑10厘米左右的圓餅，放在專門打餅子用的鏊子上烙至外皮焦黃即可。油火燒則直接用麵皮包陷，在平底鍋淺油中煎熟，食用時，澆蘸上醋蒜汁，清香解膩，更為爽口，其陷多用豬肉剁大蔥。也有用羊肉或牛肉的。受外地遊客稱道。

椒鹽火燒步驟詳解
原料：麵粉、發酵粉、花椒粉、鹽、油
做法：
1. 把適量發酵粉溶在一碗40攝氏度的溫水中，用這水和面，面要盡量和得軟些（水多一些面就軟）。蓋上濕布或保鮮膜，再蓋上一個鍋蓋，放在溫暖處等待發酵。適宜發面的溫度在30度左右，過幾天天氣冷了就不適合發面了。
2. 大概兩小時以後，面團發至兩倍大，就可以開始做餅胚了。由於面和得比較軟，所以有些粘手，沒關系，面團滾上一層乾麵粉就行了。說到這里我想起來，總有南方的同學問做麵食的時候太粘手怎麼辦。其實常做麵食的同學都知道，在做麵食的時候我們都要另備一碗乾麵粉，叫做「薄面（bo mian）」，隨時灑在案板上防粘，比如擀餃子皮的時候，面劑子兩面都要沾上薄面後再擀，以防粘在案板和擀麵杖上，這個細節以前沒說過，我以為大家都知道。
3. 案板上灑一層薄面，把面團擀成一張大餅，餅上灑一層花椒粉和適量鹽，再用擀麵杖擀一擀，使花椒粉和鹽牢牢地粘在面餅上。
4. 再抹上一層植物油，把面餅捲起來。抹油的目的是使餅能分層，否則面餅捲起來之後就粘一起了。
5. 把卷好的麵皮切成小塊。
6. 把兩端捏嚴，隨意按成小餅，再擀薄一些。
7. 平底鍋燒熱，刷一層油，放入餅胚，蓋上鍋蓋，小火燜兩分鍾，如果您的鍋蓋是玻璃的，此時能看到面餅微微發起變厚，鍋蓋內凝有一層細密的小水珠。翻一面，蓋上鍋蓋繼續燜三分鍾左右即可。烙餅的時候不斷有花椒的香味飄出，真饞人。注意烙餅時一定要蓋上鍋蓋，這樣水汽不會跑掉，烙出的餅才會軟。烙好的餅如果不馬上吃，就要放在一個有蓋的鍋里保溫保濕，這樣等全部烙完的時候再吃還是熱乎的。
火燒 - 酥火燒酥火燒是長治市區有名的小吃之一，它用上白麵粉、雞蛋作原料，以熟驢肉油或熟豬油和面，經火烤制而成。其色淡黃純凈，其味香酥可口。可做主食，亦可做點心。

鹵煮火燒
原料
1.豬內臟[心,肺,小腸必有,其他隨意],豬肉適量.
2.蒜汁[蒜加少許鹽搗成汁],香菜[芫綏],辣椒油,腐乳汁[腐乳加水稀釋]
3.火燒-直徑10厘米,厚度2厘米左右的死面餅[層要少,和面時稍微硬一些,低溫烙透]
鹵煮的做法：
1、豬腸用鹽、黃酒、醋反復抓洗（內壁、外壁都要洗干凈喲～，用溫水沖洗效果會好一些喲～）
2、鍋中放清水，將豬腸放進去焯水（涼水下鍋喲～）
3、另起鍋，加開水、八角、桂皮、花椒、姜、蔥、香葉、黃酒、陳皮、生抽、老抽、干辣椒大火燒開，小火鹵腸
4，鹵好的豬腸切小段
5、鍋中放少許油，煸炒郫縣豆瓣，將鹵湯回鍋，燒開，加清水，加鹽、醬油、醋、冰糖、黃酒、蒜汁、南乳汁等煮開。
6、放入豬肺、豬肝、豬心等熟食及豆腐泡燉
7、最後加入豬腸煮開即可。
鹵煮火燒的吃法：
將燒餅切小塊，湯料及湯汁澆在燒餅上，加辣椒油、蒜汁、小蔥末、醋調味。（如果是新烙的餅，直接澆汁就可以吃了，不用把燒餅放入湯鍋中煮，否則燒餅沒嚼頭了.

G. 做杠頭火燒用的鍋在那有賣的

現在大都是烤爐烤出來的, 類似於新疆的"饢"！
原先使用的是我們自己搭的灶台！

H. 製作油酥火燒的機器設備

蕪湖起運專業生產各種機器設備，如提升機等。

I. 開一個烤火燒店大約需要多少錢需要什麼設備大約年利潤多少

燒烤店你要在當地有點人脈，做不好沒人搭理你，做好了各種問題來了，另外燒烤夏天就能賺個10多萬，利潤相當可觀，當然要選對地方，例如客流量多少，當地都是什麼人局多，年輕人多的話賺錢就快多了不是嗎？

J. 一個電燒鍋的功率是多少啊有一般的電吹風大嗎緊急！

樓主，一般電燒鍋的功率是800W，電吹風主要是看用途,如果是家庭用的,750W-1000W
,如果是專業用的,1200W-1800W