做糖環的機器多少錢一部
① 製作棉花糖的機器哪裡賣
棉花糖機器分為兩大類,一種是燃氣型棉花糖機 另一種是全電動棉花糖機,內兩種系類的棉容花糖機器主要看在什麼環境下使用,燃氣型的比較適合流動作業比較方便,但是不是很衛生,並且需要預熱3-5分鍾的時間,比較麻煩,需要等待很長時間,傳統加熱管形式的電動棉花糖機器和燃氣的功能差不多唯一的區別在於加熱方式不一樣,還有另一種全電動直熱式的的棉花糖機功能比較先進,採用加熱絲加熱,開機3秒即熱 不需要等待,免去了預熱時間,還可以儲存砂糖,適用於各大娛樂場所 人流量比較密集的地方,比如廟會,集會,游樂園,公園,商場,均可滿足需求。推薦參考先昌李記品牌的直熱式棉花糖機,北京豐台新發地奶茶街先昌李記。
② 一套乾洗機多少錢,需要什麼設備
1、乾洗店的設備一般有,乾洗機,烘乾機,燙台,發生器,水洗機,消毒櫃,包版裝機,輸衣線,去權漬台,萬用夾燙機等設備。
2、一般一套乾洗設備也就幾萬左右,但是由於品牌不同,所以價格也會不一樣,可以根據自己的資金實際情況進行多家比較後,再購買。
③ 芝麻糖製作機器哪裡有多少錢是硬長型的那種!
原料配方,.白砂糖:純凈潔白,含量99.5%以上。
2.糯米:不霉變,無雜質。
3.芝麻:顆粒飽滿,皮薄,要求新鮮,無雜質,以當年收獲的芝麻為最好。
4.大麥:採用種皮薄,皮色淺,富有光澤,麥粒整齊的四棱或六棱大麥。不宜用二棱大麥。大麥發芽率應不低於95%。
製作方法 :
1.芝麻的脫殼處理
工藝流程 芝麻→風選→浸泡→漂洗→脫殼→沖洗去皮→晾曬→焙炒→篩選→冷卻
操作要點 芝麻脫殼處理要求徹底,只有這樣,才能保證成品色澤純白,酥香,入口無渣。因此要嚴格掌握浸泡去皮工序。視氣溫和水溫的不同,決定浸泡時間,使芝麻充分吸水膨脹,便於去皮。根據浸泡程度,恰當地掌握去皮時間,以去凈芝麻皮。
焙燒要求量少多鍋,以達到芝麻顆粒起爆。色澤不黃不焦。因此要求嚴格控制火力和焙炒時間。
2.大麥芽的制備
工藝流程 大麥→精選→浸泡→發芽→乾燥→粉碎→成品
操作要點 大麥芽的質量好壞,決定糯米飴糖的得率和成品的顏色。因此必須抓好以下幾個環節。
(1) 精選:首先將大麥進行淘洗,除去砂、石等夾雜物,鐵屑、破碎粒和雜草種子以及浮麥、癟麥等。
(2) 浸泡:水面應高於麥粒10~15厘米,水溫15~30℃,時間視水溫和天氣而定。一般掌握在水溫15℃,1小時左右。水溫16~25℃,時間45分鍾左右。水溫26~35℃,時間30分鍾左右。在麥粒吸水的同時,也浸出麥粒中的色素物質和苦味成分。時隔6小時再浸水2次,每次1刻左右。待麥粒充分吸水,增重40~50%。麥粒質地柔軟,以手壓之麥粒易破碎,呈芽突出,麥粒橫切面有白乳狀物質,並帶有香氣為浸泡適度。
夏季天氣炎熱,為了預防雜菌的污染和繁殖,浸泡時可加水0.03-0.05%的漂白粉。
(3) 發芽:浸泡後的大麥,一般在16~30小時即開始吐白生根須,麥溫即上升。因此要移出培養,厚度適中,一般控制在18~25厘米。藉以保溫保暖,天寒時面層可用麻袋覆蓋。此階段麥芽處於生長的旺盛時期,每隔4小時需淋水一次,每隔8~12小時翻一次。操作時要防止麥粒根須脫落及產生芽團,以排除CO2及其它氣體和熱量。並使氧氣供給充足。溫度以18~25℃為 宜,芽長度為麥粒的2~3倍為最好。
在發芽的全過程,必須避光,以防止日光照射,產生葉綠素,影響產品的質量。
(4) 乾燥:方法可分為自然乾燥和人工乾燥兩種。自然乾燥以風干後再曬干為佳。人工乾燥應在低溫下進行。一般乾燥初期濕度為35~40℃,再逐漸升高,溫度不超過50℃乾燥的麥芽,一般要求,麥粒有光澤,色澤淡黃,氣味芳香,口嚼有脆、甜感覺。
(5) 粉碎:乾燥後的麥芽隨即磨碎,篩去根部。因根部無酶,留在其中又能影響製品的色澤。
3.糯米飴糖的生產
操作要點 :
(1)浸泡:水應淹沒糯米15厘米左右,時間12小時左右。使糯米充分吸水膨脹,然後撈出陰干,米粒含水量以達到35~40%為宜。
(2)糖化:將蒸好的糯米冷卻到70℃以下,然後加入麥芽粉,用量為原料(糯米)重的5~16%,一般控制在5~10%為宜。同時加入原料重2~3倍55~60℃的溫水。迅速攪拌均勻。在整個糖化過程中,應保持50~60℃的溫度。並適當地攪拌,以利於糖化的進行。大約6~8個小時糖化完畢。糖醅以手控不粘,而糖汗被擠出後只剩下米皮在手指上。也可用碘液檢查,不呈現藍紫色即表明糖化基本完成。
糖化過程中要控制好溫度。如果溫度過低,易於起乳酸發酵,而致使飴糖帶有酸味,影響品質和質量。如果溫度過高,酶被抑制甚至破壞,產品糊精多而麥芽糖少, 粘 稠度大。
(3)濃縮:把過濾好的糖液置於夾層中,迅速加熱,破壞酶及殺滅微生物,以免酸敗。在濃縮過程中,因糖汁中所含的少量蛋白質受熱凝固而浮於表面形成薄膜,應及時將其除去,以影響飴糖的質量。濃縮到40℃波美度即成為糯米飴糖成品。
為保證飴糖的色澤可加入適量的脫色劑。
濃縮以真空濃縮為好。真空濃縮較開口鍋濃縮溫度低,成口色澤優良。真空應控制在600毫米左右。
4.麻糖生產
在工藝技術上,為了達到麻糖色白、脆酥香甜、口味純正、不粘牙、無焦糊味、苦味及其它異味,關鍵在於掌握好以下操作工藝。
操作要點 :
(1)熬糖:在熬制過程中,要掌握好火候、時間和溫度,使經過熬制的糖坯不老不嫩。
(2)拌麻:首先將芝麻置於鍋中,炒制預熱,要掌握好火候,溫度,切忌芝麻變色。
然後將拔白的糖坯放入,反復翻轉,將芝麻拌勻。
(3)冷卻成型:冷卻要適中,否則直接影響到成型切片,致使成品率降低。
(4)切片整型,採用切片機進行切片,切片後於傳送帶上進行冷卻,視氣溫和傳送帶長短可加風機。冷卻後的麻片應及時進行整型,以便包裝。
④ 投資一家白糖廠,建廠房+設備=需要多少資金,
不知你是哪個地區的,做白砂糖首先要當地有原料,所以目前白砂糖廠主要內集中在廣西、雲南、廣容東、海南、新疆等少量地區,如果沒有原料基地,是不可能生產白砂糖的。
還有,由於甘蔗連續三年減產,目前國內現有白砂糖廠基本上都是開工不足的,當然現在生產企業的利潤也是比較可觀的,因為主要的企業都是國企嗎。他們一般少則幾千萬多則幾十億元在期貨市場上做多,把價格現在炒作的很高。但將來如何不好說,因為今年全球性白砂糖大豐收,美糖和英糖的現貨價摺合人民幣只有要三千多元了,就是進口到中國加上全部的稅收和各種各樣的費用,也比國產糖每噸便宜一千多元了。至於投資成本的話,你說日榨1000噸是白砂糖還是甘蔗呢?最小的糖廠也要投資幾百萬吧,不過現在節能環保什麼的都比較嚴格,對設備等的要求比過去也要嚴吧。。
⑤ 這個多少錢
從圖片看,商品很漂亮,你是問商品值多少?還是問古董值多少錢?如果是一般商品,你的商品自己定價,有人買就值錢,沒有人買就不值錢,如果是古董,建議你拿去古董鑒定部門鑒定之後才知道值多少錢
⑥ 做糖環的模具,哪裡有得賣
你可以安裝CAD,CAM,POR/E,UG等軟體來制圖,而ug,CAM又可以用來編程,ug,por/e又可以用來分模!你可以加入這個群,不懂的問題隨時可以在那提問!@
⑦ 一次性環抱澱粉餐具機器設備的報價
生產規模為澱粉一次性餐飲具1500萬只-2000萬只/年產;
(1)生產車間;
(2)滅菌包裝車間;
(3)原材料貯存車間;
(5)成品貯藏車間;
(6)建築面積400平方米。
(7)生產設備投資138萬元;
本項目實施的周期擬定3個月建成投產。
項目工程技術方案:玉米或玉米澱粉--採用生物技術轉化玉米的蛋白質、澱粉、脂肪等成分,經配置SW生物助劑,採用組質構成型技術,生產既符合商業要求又能生物降解的澱粉環保製品。
環境保護:本項目生產設計不產生三廢污染,及污水排放物,不污染環境。工廠組織及勞動定員:工廠定員20人,其中管理人員1人,技術人員1人,生產人員18人。
項目財務和經濟評論:
該項目固定資產投資138萬元,投資回收期2年左右。
單元機械的研究:先後同天津食品機械包裝廠、安徽糧食機械廠、浙江宏環模具機械廠、北京木工機械廠、聯合研製手動成型機、電動成型機、氣動成型機、液壓成型機等原理的機型;研製加熱多種方式:加熱片、電熱管、熱油、蒸汽等為熱源的加熱系統;研製面碗、快餐盒、托盤、盒等系列類型的模具,以及模具適用各類型的排汽系統。
配料、分料系統:先後對卧式、立式攪拌配料機和分料機進行選型改進研究。
防水、防油膜的研究:對各類生物性材料分析、如醇溶蛋白、生物膠、多糖等材料進行防水、防油性能的研究;及樹脂類材料和覆膜技術。
工藝參數的研究:
DF-Ⅰ基料:含水量48-55%,壓制溫度:上膜165℃、下膜170℃,時間48秒,壓力2-2.5公斤。
DF-Ⅱ基料:含水量55-60%,壓制溫度:上膜185℃下膜190℃,時間50秒,壓力3-5公斤。
工藝流程:澱粉及輔料-混配料-制胚-成型-塗膜-滅菌-包裝-成品
⑧ 胰島素泵一般要多少錢啊真的好嗎
不同品牌的胰島素泵價格都不一樣的啦,看你自己的經濟承受能力,我個人覺得2-3萬的胰島素泵還是可以接受的,所以我在穩糖軟體裡面下單了丹納的胰島素泵,挺不錯的。