做成品綠豆面機器多少錢一台

A. 一台普通的煎餅機多少錢

煎餅餜子是天津著名的小吃。
天津人把其作為早點。
由綠豆面薄餅，雞蛋，還有餜子(油條)或者薄脆的「餜篦兒」組成，配以面醬，蔥末，腐乳，辣椒醬(可選)作為佐料。

B. 我想做綠豆面丸子，請問我如何把綠豆磨成綠豆面，是直接把買來的綠豆在加工機里磨成粉嗎。

是的，也可以加些水稀釋下然後再加白面，綠豆與白面的比例沒有確切的比例，依個人口味定吧，如果你想吃綠豆味重的就少加白面，如果想吃味淡的就多加些白面！

C. 綠豆面做什麼食品

綠豆糕
主料

綠豆面300g 白糖85g
牛奶/水30g 玉米油20g
芝麻油5g 蜂蜜10g
綠豆糕的做法步驟

1. 綠豆粉過篩上火蒸30分鍾

2. 蒸好後趁熱攪散過篩，白糖加入牛奶加熱至溶化，篩好的麵粉一次加入融化的糖，油，蜂蜜，芝麻油快速用筷子轉圈攪勻

3. 然後再次過篩（嫌麻煩的可以省略）然後用模具塑型就可以了

炒綠豆面
主料 綠豆面適量
輔料 捲心菜1個
臘肉1塊 鰻魚干適量
胡蘿卜適量 香菇4個
雞蛋1個 姜少許
調料 鹽少許 味精少許
料酒少許 生抽少許
炒綠豆面的做法步驟

1. 香菇喝綠豆面提前用熱水泡軟

2. 所以材料洗凈備用

3. 捲心菜切絲

4. 所以材料切好備用

5. 先將雞蛋攤好

6. 盛出備用

7. 鍋中放入油，先放胡蘿卜絲煸炒出香味

8. 再放入香菇

9. 倒入臘肉

10. 倒入鰻魚干，將所以配料炒香後烹入少許料酒，加入少許鹽

11. 將綠豆面倒入翻炒

12. 放入生抽和鹽翻炒均勻，沿鍋邊淋入少許開水，蓋蓋悶一會

13. 之後放入雞蛋翻炒，直到面炒出香味

14. 之後放入捲心菜翻炒

15. 直至所以材料炒出香味後，出鍋前放入少許鹽和味精調味即可

綠豆面和香菇要提前用熱水泡軟

D. 綠豆面是怎樣做成的

很簡單的，先蒸熟（不要參水，在蒸鍋隔層上墊一塊蒸籠布放上綠豆就OK啦），打成粉後和麵粉及水和成面團放在大碗里蓋上保鮮膜醒一會，然後拿出來用面棍擀成薄片撒點麵粉正反都撒上，橫著折齊用刀切條即可！

E. 綠豆面是用什麼做的

因為熗鍋綠豆面是他發明的。在三門峽是家喻戶曉。特別好吃。好不好你問問三門峽人就知道了。呵呵

F. 綠豆面怎麼做

大小在農村長大，家裡的米面都不需要花錢買，就連一些應季的蔬菜也都是自家種的，可是人通常就是身在福中不知福。小時候，父母親忙著工作，家裡的一日三餐基本上都是奶奶在做，為了家裡幾口子人能吃的飽，吃的舒心，身材矮小的奶奶通常會踩著板凳，在八仙桌旁做手擀麵，純手工擀出來的面條，一人盛上一大碗，大傢伙蹲在家門口邊拉家常邊吃，一大鍋面條瞬間就吃完了，。只有我，每次見到煮的是面條，就嘟囔著嘴，說來也怪，小時候特別不愛吃面條。

而現在雖然對於精製掛面不大感興趣，可是尤其愛吃純手工的手擀麵，每次想吃的時候就自己和面，自己擀，多擀一些還能凍在冰箱，下次繼續吃。前幾天聽人吆喝著賣綠豆面，買了一些，但是也沒吃出綠豆的味道，正好周末，自己動手擀一些。

最近都在吃火鍋，吃多了容易上火。綠豆清熱解毒，殺菌消炎，一直是食療中出現的比較多的食物。夏天，我們通常用綠豆來做綠豆糕、綠豆棒冰、綠豆湯，冬天，也就熬粥的時候放一些，但是孩子是完全不愛吃綠豆的。所以今天做面條加點綠豆粉，做好的綠豆面豆腥味特別重，本以為失敗了呢，沒想到煮好之後一點兒豆腥味也沒有了。

【菌菇綠豆面條】

食材：普通麵粉300克，綠豆面150克，清水140克，鹽2克，雞蛋1個。玉米面適量，六菌湯適量。

【步驟】1、准備普通麵粉、綠豆面、鹽，雞蛋。綠豆面的量不要超過白面的量，加鹽加雞蛋和面能讓面條更勁道。

2、將麵粉放入面盆，倒入雞蛋，倒入清水。我直接用東菱廚師機和面了，將面團和成比較硬的面團。

3、和好的面團，放一邊蓋上保鮮膜醒30分鍾，讓面團組織得到充分的延展，這樣下面擀麵更輕松。案板上撒上一些玉米面，玉米面防粘的效果比澱粉和麵粉都要好。將面團擀成長方形薄片。

4、將面片正反折疊，折疊之前同樣撒上一些玉米面防粘。

5、將面片切成條狀，根據自己喜歡，切成需要的寬度。如果想做面片，還可以直接切成三角形或者菱形曬干。

6、切好的面條吃不完的直接用保鮮袋裝起來，放冰箱冷凍，隨吃隨取。

7、鍋中燒水，倒入兩大勺六菌湯，六菌湯的用法跟高湯一樣，比較鮮。

8、水開，倒入綠豆面條大火煮開，中途加一次水。綠豆面條在放入鍋中之前，抖散掉上面的玉米面。

9、煮至綠豆面條沒有硬芯，熟透就可以了，六菌湯本身就有鹹味，所以嘗一嘗再根據自己口味判斷要不要加鹽。

好吃的綠豆面條就做好了，呼嚕呼嚕幾口就吃完了，家裡還有點綠豆面，大打算接著做綠豆丸子湯。不過需要注意的是，綠豆雖好，但是如果正在服葯，就不宜吃綠豆了！#我為火鍋狂#

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G. 做雜面綠豆面與白面的比例

綠豆面：白面來=4：1。

1、如果是自自己做的話，料就是綠豆面、白面和雞蛋三大主料，綠豆粉自己是不成形的，所以與白面混合可以使面的任性加強，形成面條。

2、加入雞蛋是為了是面色金黃，耐看且營養豐富。它的具體配比綠豆面：白面=4：1。

3、如果一碗綠豆面加白面半碗，然後雞蛋2個為宜。少許水。和面跟咱們平常基本相同。記得要手工擀麵。

(7)做成品綠豆面機器多少錢一台擴展閱讀：

羊肉雜面的製作方法：

1、【原料】羊肉1000克，綠豆面800克，黃豆面200克，醬油150克，鹽10克，蔥段10克，姜5克，花椒、大料各3克，香菜50克，酸菜50克

2、【製作過程】 ：

1）把綠豆面和黃豆面以8：2摻勻，加水和成硬面團，製成細面條。

2）羊肉洗凈，切成小塊放開水中焯煮，將肉撈出，去掉鍋中的原湯雜物。2.將醬油、鹽、蔥段、姜塊、花椒、大料及焯過的肉放入鍋內，加適量水用微火燉至肉爛為止。

3）鍋上火，放水燒開，下入雜面條。熟後撈出。

H. 綠豆面能做成涼粉嗎

原料 ： 綠豆澱粉125ml、涼開水750ml。 做法 ： 1、先將1/6的涼開水（125ml）慢慢加入綠豆澱粉中，不斷攪拌回，呈漿狀。放置一陣； 2、將綠豆澱粉水倒入鍋中，並加入剩下的水。答開小火加熱，期間用攪拌器順一個方向連續畫圈攪拌，先慢後快，直至半透明時，停止攪拌，離火； 3、放涼； 4、取涼粉時，先用餐刀沿著鍋壁劃一圈，然後就可以輕而易舉的倒扣在盤子上啦； 5、用刮涼絲工具或者刀切成條，裝盤，淋上自己喜歡的調料即可。

I. 綠豆面如何做面條

純綠豆面抄做面條不筋，不好吃，如果你襲是用自己磨的或是農家制磨的豆面，在使用時加上至少3倍的白面做就可以了，和一般面條一樣做法，如果是買來的．加上等量的白面就好了，那是因為那些商家以經摻上白面了，質量不好．

J. 綠豆面條的比例是多少

已經很久沒有手擀過面條，今天霧霾重，天色昏昏的略顯陰冷，突然心血來潮想吃雜面湯，可又懶得出去買，於是翻出來家裡之前磨的一點綠豆麵粉，混合了中筋麵粉，擀了綠豆雜面條。這綠豆粉有點粗，如果兌多了怕是成條不好，我按1：4的比例和面，擀的時候面團的延展性還可以。晚上終於如願吃到了綠豆雜面湯～～

食材：綠豆粉50G、小麥特一粉200G、水114G

製作方法：

1、綠豆粉、特一粉稱重備用

2、將兩種倒入盆中混合均勻後，少量多次加水拌和成疙瘩狀開始揉和，隨揉隨酌情加少許水

3、揉成硬面團——再分為兩個面團揉光滑（案板小擀不了太大面團）後蓋濕布餳30分鍾左右。

取一個面團用手按成厚片狀——擀麵杖從面團中心向周邊向外擀，進一步擀薄。

擀麵杖從一端將面片捲起，使面片纏繞在擀麵杖上，雙手均勻用力推動擀麵杖旋轉，再90度調轉面片重復前面的動作，要使面片擀的薄厚均勻就經常調轉方向擀，將面片擀到1-2MM左右厚度即可。

擀好的面片來回折疊成9CM左右寬度長條，折疊時中間多撒些麵粉。

4、折疊好後開始切條，切成約2MM左右的細條

5、抓起上面一層提起從中間折一下起輕輕抖散，抖掉多餘的麵粉。製作完成擺盤備煮。

小貼士：

1、和面加水時要一點點加，和成較硬的面團

2、硬面團餳的時間要長一些，餳好後不要再揉了直接擀更容易擀開

3、擀的時候要多撒薄面避免粘連，因綠豆粉用量少，建議用綠豆粉做薄面，做出的面條綠豆面味濃