把面烘乾用什麼機器
㈠ 掛面是怎麼做出來的,用什麼設備!
掛面都是用面條機做出來的。
用到的必要設備:運輸設備、儲粉庫、原材料及配件、攪拌機、水泵(不能用自來水)、地壓機、通風機、乾燥室+烘箱機、包裝袋、封口機、儲藏室等小件物品的清洗、必要的稱重、量具、刀具等。
如果只生產水面,可以用普通的面條機。如果你想做乾麵條,規模不是很大。你也可以用這種機器,但你需要選擇那種能自動粘上、晾乾麵條的機器,自然風干,及時用風扇烘乾也可以,當然,如果你是規模化生產的乾麵條,那麼你需要使用全自動的面條烘乾機,還要加一個烘乾室。
(1)把面烘乾用什麼機器擴展閱讀:
現行掛面乾燥工藝一般分為三類,即:
高溫快速乾燥法:這種方法是我國的傳統工藝,最高乾燥溫度為50℃左右,距離為25~30米,時間約2~2.5小時。具有投資小、乾燥快等優點。缺點是溫濕度難以控制、產品質量不穩定、容易產生酥面等,已逐漸被其他方法取代。
低溫慢速乾燥法:是20世紀80年代從日本引進的掛面烘乾法,最高乾燥溫度不超過35℃,距離為400米左右,時間長達7~8小時。此法的特點是模仿自然乾燥,生產穩定,產品質量可靠。不足之處是投資大、乾燥成本高、維修麻煩等,僅適於一些大中型廠使用。
中溫中速乾燥法:針對高溫快速法和低溫慢速法的優點和不足,我國於20世紀80-90年代研究成功了中溫中速乾燥法。這種方法具有投資較少、耗能低、生產效率高、產品質量好的特點,已在國內推廣。
中溫中速法適於多排直行和單排回行烘乾房使用,前者運行長度宜在40~50米,後者回行長度宜在200米左右,烘乾時間均大約4小時。 ⑥切斷 一般採用圓盤式切面機和往復式切刀。前者傳動系統簡單,生產效率高,但整齊度較差,斷損較多;後者整齊度好、斷損少、效率稍低、傳動裝置較復雜。
計量、包裝 傳統的圓筒形紙包裝仍廣泛採用人工,這種方法較難實現機械化。新型的塑料密封包裝已實現自動計量包裝,主要在引進設備的廠家中使用,是今後發展的方向。
面頭處理 濕面頭應即時回入和面機或熟化機中。乾麵頭可採用浸泡或粉碎法處理,然後返回和面機。半乾麵頭一般採用浸泡法,或晾乾後與乾麵頭一起粉碎。浸泡法效果好,採用較廣泛,但易發酸變質。
粉碎法要求面頭粉細度與麵粉相同,且回機量不超過15%。少數廠家採用打漿機,使乾麵頭受到粉碎和浸泡雙重作用,效果很好,且較衛生。
㈡ 自製掛面烘乾包裝一條龍機器多少錢
自製掛面烘乾包裝一條龍機器,應該是按照規格有不同的價錢。你最好在售賣的平台上多看幾家。
㈢ 面條烘乾機
買小型面條烘乾機我建議你問哈華日機械廠吧,他們是生產面條機及面條機配套設備的龍頭企業,也許他們在西安就要銷售點。
㈣ 做硬面團用什麼機器
普通 和面機就可以了,少量頻繁加水至適當比例,可以做成硬面團。
㈤ 本人需要一次成型面條加工機.有烘乾的更好.需多少錢
要買帶烘乾的大型面條機,可找華日機械廠。華日新型多功能面條麵皮機,博採眾長,版由多組面權輥排列式組合而成,自動挑條一次成型,流水線式生產,自動化程度高,操作簡單,效率高,安全衛生。只須將面團放置下輸送帶上,開機後即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人接觸次數,無須人工投面,消除了安全隱患,降低了工人勞動強度。採用輕皮帶輪減速後鏈條傳動,結構緊湊,操作方便,動力強勁,低噪音、高效率.機身採用優質鋼材,軋輥採用高強合金鋼表面拉絲,強度高、壓力大、經久耐用,不變形。它不但能生產各種面條(掛面、雜糧面條、蔬菜營養面條、彩色面條)、熱乾麵、手擀麵,還可生產餃子皮、餛飩皮等產品。其產品厚薄均勻可調,表面光潔,面條垂直,煮熟快,不糊湯,不粘連、不斷條,口感好。更換切面刀,可以加工出寬窄、粗細不同的面條。他們的面條機大中小各種型號都有,具體價格你還是直接咨詢他們吧,在網路上搜索「華日機械」就能找到其聯系電話。
㈥ 請問;用什麼樣的設備能把泥土烘乾.急急急
您所說的復設備叫滾筒式烘製干機,在水泥、冶煉工業上大量用到,但只怕最小的對您來說也太大了。買5-6米D400的無縫鋼管自己做一套吧,很簡單的。
五個軸承 ,一個小電機,若干傳動,再砌個小熡子(買設備也少不了建熡子和安裝),每小時烘乾2噸土沒問題。
㈦ 那種可以把衣服放進去烘乾的機器叫什麼求准確名稱
乾衣機,或者烘衣機。都可以。也不貴
㈧ 面齊怎麼烘乾,用么機器
工掛面是一種傳統的漢族麵食。細如發絲、清如白玉,潔白光韌,是耐存、耐煮的手工麵食,選料考究,製作精細,入口綿軟,回味悠長。開水煮兩三分鍾即熟,適合速食。可以打鹵子吃、夏天可以過熟之後撈出來過涼水做涼面、也可以過涼水之後做麻辣面等等,各種吃法百吃不厭。體虛體弱者長期食用,增強免疫力、益氣補虛。男女性長期食用,美容養顏、滋陰補腎。
1,和面,春秋兩季每公斤麵粉放食鹽50克左右,夏季放60克左右。冬季放30-40克,食鹽先溶解成鹽水後
再和進面中。和面時,不能和得過硬或過軟,要反復用力揉和。直至不粘手,不粘盆為止。
2,醒面,將和好的面進行放置20分鍾;
3,盤條,將和好的面團放在平整的桌面上,用快刀將面團劃割成直徑3厘米左右的圓形長條。連續劃割,中途不能停斷,隨之用手來回反復捻搓成直徑1-2厘米的圓條。再將其層層盤入盆中,接著放入食油(每公斤放10克),以防條與條之間相互粘邊。切不可用麵粉替代食油,否則掛面會顯得粗糙。
4,繞條,把兩根65厘米長、一指粗的竹扦固定好。將盤好的面交叉地纏繞在竹扦上。至竹扦繞滿為止。扦與扦之間的距離為35厘米。繞條時用力要均勻。自然有序,最好一氣繞成。一般情況下,1分鍾可繞滿兩根竹扦。每兩根竹扦可繞面條3公斤左右。
5,二次醒面,將繞好得面放入發酵槽中,進行發酵,一般為30分鍾。溫度較低,可延長到50分鍾;溫度高則20分鍾即可。
6,拉條,拉制時要平均用力向外慢慢伸張,拉到80厘米左右時;
7,三次醒面,將拉至80裡面的面雙起,再次放入發酵槽中,一般為30分鍾;
8,上桿,將面條從發酵槽中取出,放置高為2米的架子上;
9,二次拉長,將面從架子上垂直下拉至1.80米長,進行晾曬;
10,下桿,將晾乾的空心面取下;
11,包裝,根據要的規格進行裁切,包裝。
㈨ 飯店洗手間裡面有,洗完手後,使用那機器把手烘乾 那機器叫什麼名字在哪能買的到
叫烘手機。
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