爆米花機器什麼時候放黃油

⑴ 家用爆米花怎麼加黃油

爆米前加原料

⑵ 炸爆米花什麼時候放黃油

還要放黃油嗎～～我都是干炸的，不過好糊～～

⑶ 炒爆米花必須要用黃油嗎

不一定，但是黃油吃起來香問到濃郁，用花生油的話，問到不太好。。。如果實在沒有黃油花生油也可以

⑷ 關於做爆米花的黃油！有分啊！

你直接用食用油,就可以,,先加食用油,,,燒熱一點,再加玉米,,再加白糖,,,也可以去超市去買那回個伊利的乳酪,,七塊一合,,加入一答到二塊,,
蓋上蓋子,把火關小,,時不時的搖一下,讓糖和油,玉米可以充分的混合在一起,,然後就等著放鞭炮,,,, 鍋里沒有什麼聲音

OK

⑸ 做爆米花為什麼要放油,

沒爆前好奇為何加油，而且按商家說油要沒過玉米粒，起初覺得加黃油增香說得合理。經過幾次試爆小玉米，觀察無油、少油到多油，對米花成熟時間和外形有很大區別。無油爆開花慢，時間長，花形亂且糊粒多，加糖不易化，口感綿粘。少油爆開花較快，花形即蝴蝶狀，死粒也有一些，加糖較易化，口感較綿稍帶硬芯。多油爆開花快，較集中均勻起爆，花形似球，用時較短，加糖易化，口感酥脆當然最香甜。所以認為加油除增香外，主要是玉米粒受熱均勻，且油升溫較高保溫較久易達爆點，多油（商家要求沒過玉米粒）使玉米粒四周浸油同時升溫起爆，可成球形外觀。而少油易使局部有溫差，高溫一側先開花而成蝶形。無油就不用說了。但油多畢竟不符養生要求，可折中一下，採用少油先拌略泡，使米粒只沾油而鍋內無余油，中火勤翻拌力求均勻加熱，待開始起爆時再加蓋改小火勤轉鍋，使米粒繼續均勻加熱，開花在上米粒貼底，剩下的就是和大家一樣的操作了。喜歡玉米花卻不喜歡油膩的朋友可試試。

⑹ 自製爆米花黃油什麼時候放效果最好

先放油