磨咖啡豆的機器叫什麼
1. 咖啡機 分幾種，是不是有的可以磨咖啡豆的
沒有煮咖啡豆的！
一、半自動咖啡機
半自動咖啡機
半自動咖啡機，俗稱搬把子機，是義大利傳統的咖啡機。這種機器依*人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。這類機器有小型單龍頭家用機，也有雙龍頭、三龍頭大型商用機等，較新型的機器還裝有電子水量控制，可以精確自動控制釀制咖啡的水量。 這一類機器主要在義大利生產，在義大利非常流行。它的主要特點是：機器結構簡單，工作可*，維護保養容易，按照正確的使用方法可以製作出高品質義大利咖啡。這種機器的缺點是：操作者要經過嚴格培訓才能用這種機器作出高質量的咖啡，而且不容易保持咖啡品質的一致性。此外，這種機器工作效率比較低。 但如果能親手操作，調制出一杯美味的咖啡，的確是一種精神上的享受。 想想，還有什麼能比得上自己做的咖啡呢？ 著名品牌有：La Pavoni、la Cimbali、Nuova Simonelli、Boslio等。
二、全自動咖啡機
全自動咖啡機
人們把電子技術應用到咖啡機上，實現了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制，創造全自動咖啡機。 高品質的全自動咖啡機按照最科學的數據和程序來釀制咖啡，而且都設有完善的保護系統，使用起來既方便又可*，只需輕輕一按就可得到高品質的咖啡，其品味優於傳統咖啡機的產品。 結構比較復雜，需要良好保養，維護費用較高是這種機器的缺點。但是，全自動咖啡機方便、快捷、品質一致、高效率，操作人員不需要培訓等突出優點使得它越來越被客戶喜愛。
其他品種
瑞士、德國、義大利等國生產的全自動咖啡機品種繁多。其中瑞士製造的全自動咖啡機設計巧妙、質量穩定可*，獨具特色，並在國際咖啡機業享有盛名。知名的全自動咖啡機製造商有Solis、Saeco、Schaerer、LaCimbali、Catina、Nuova Simonelli、OR.EN、等。 全自動咖啡機依每小時釀制咖啡的杯數（一般從每小時產60杯到280杯）分為大、中、小型，品種繁多，適用於商業、零售業、餐飲業以及辦公室和家庭。
2. 豆漿機用來磨咖啡的具體步驟
選擇自己喜歡的咖啡豆。
拓展資料：
豆漿機可以磨咖啡豆，但是煮出來不好喝，太苦了， 原因是煮的時間太長了，溫度太高，攪拌過度，造成萃取過度。
3. 關於磨咖啡豆
咖啡豆買得時候，你要跟人家說豆子給我磨下。他們都給磨得。我家豆子都從星回巴克，costa一些咖啡廳買的答。如果你磨得話，找找你家得榨汁機得說明書，有沒有敢磨得功能，如果有的話，裡面就有一個干磨杯，小小得，那個可以用。手搖得便宜，而且磨出來得味道也不好，建議不要買。專業磨豆得機器也不便宜。
4. 磨咖啡豆的那機器叫什麼名字
磨豆機，全自動咖啡機一般自帶磨豆機，半自動咖啡機需另單配磨豆機
5. 榨汁機帶的打磨工具能磨咖啡豆嗎
看你的要求了抄，咖啡磨粉一般是按不同的沖煮方式要不同粗細，而且咖啡研磨最大問題就是均勻度和細粉以及高溫，粗細不均勻萃取就不均勻，而細分就是萃取過度產生苦澀味的大敵，高溫又會使咖啡粉的氣味揮發，但是有些廉價的電動磨豆機和榨汁機的原理是相同的，一般被叫做砍豆機，也是有人用的。但是存在一個問題就是咖啡的吸味問題，咖啡本身的吸附性就比較強，加之烘焙過又會不同程度的產生碳化，吸附性更強，除非你的榨汁機什麼也不做，不然就會染上其他物品的味道，但是如果單獨買個榨汁機來磨咖啡就不如買個砍豆機劃算了。個人意見僅供參考。
如果應急的話，可以先用一些咖啡豆打粉後扔掉，將機器「洗」一「洗」 粗細呢，就要靠研磨時間的大概的估計一下了，打一會稍微聽一下，讓粉降下溫。6. 磨咖啡豆的機器一般調到哪個數字
磨豆機上面的檔位對應的數字是指粗和細的程度的，比如「12345」。你可以根據你的需要來調整到你的檔位。至於具體要多粗多細你可以參照臻嘉咖啡的標准：
研磨度應與萃取時間成正比
咖啡研磨的粗細度會直接影響萃取時間長短以及萃出率高低。咖啡磨得愈細，粉層愈密實，有較多的咖啡粉粒與熱水接觸，萃取阻力加大，愈易延長萃取時間，並提升萃出率，很容易萃取過度。
反之，咖啡磨得越粗，粉層空隙愈大，有較少的咖啡粉粒與熱水接觸，萃取阻力轉弱，愈不易延長萃取時間，而降低萃出率，很容易萃取不足。因此，咖啡磨得愈細，會延長萃取時間並提升萃出率；咖啡磨得愈粗，會縮短萃取時間並壓低萃出率。
在常態下，咖啡粗細度會與萃取時間與萃出率成反比。粉粒磨得愈粗，萃取阻力愈小，咖啡流量愈大，萃取一杯的時間愈短，萃出率愈低，味道愈清淡。
深焙豆稍粗，淺焙豆稍淺
另外，老手在決定咖啡豆研磨度前，會先看看熟豆的色澤與出油狀況，烘焙度愈淺的咖啡，纖維質愈完整堅硬，愈不易萃取，宜采稍細研磨，但也不能太細，以免凸顯尖酸味。烘焙度愈深的咖啡，纖維質受創愈深，愈易萃取，宜采稍粗研磨，深焙磨太細會苦口。
因此，深焙咖啡的研磨度，一般會比淺焙豆來得粗一點。
粗細度可控制苦澀
粗細度是控制苦澀的良方，因為磨得愈細，萃出率愈高，愈易把綠原酸、奎寧酸、咖啡因和碳化物等高分子量的澀苦物萃取出來。反之，磨得太粗，萃出率愈低，愈不易萃出高分子量的澀苦物，但中分子量的甜香滋味，也可能因萃取不足，而殘留在咖啡渣內，形同浪費。
刻度並非一成不變
玩咖啡切忌使用一成不變的研磨刻度，要知道每支豆子的密實度與烘焙度不同，所需的刻度就不會相同，極硬豆或淺焙的刻度可稍調細一點，深焙可調粗一點。如果你覺得某支豆子以刻度#3，喝來有苦咸澀的味道，這就是萃取過度，可調粗到#3.5或#4，會明顯改善不好的味譜，反之亦然。
另外，磨豆機要勤於保養，定期拆下刀盤，清除裡面的油垢，刀盤是消耗品，每磨800~1000磅左右就會磨鈍，記得要換新，否則磨出來的顆粒，粗細參半，會造成萃取不均，減損咖啡好風味。
用心回答你問題，請採納！7. 那個牌子的煮咖啡和磨咖啡豆的機器好！
如果你做咖啡廳的話 推薦用義大利版自動咖啡機 磨豆機選用平行刀專片的 如果你在屬北京的話選擇高樂雅這個牌子 雖然是國產機但都是義大利進口件 可以說是物美價廉的設備 另外他們老闆是北京咖啡達人對意式咖啡有很深的造就如果你想自己在家弄的話其實買個手動的磨豆機也不貴 壺具的話選擇虹吸壺如果你做單品的日產的虹吸壺是世界頂級質量 比利時壺的話台灣4C是最好的牌子 摩卡壺做濃郁的苦咖啡比較好而且操作簡單上手
8. 手磨咖啡豆和機磨咖啡豆的區別
區別如下：
1.手磨便宜，電磨貴。手磨費勁電磨方便，基本上手磨磨30秒的豆子電磨幾回秒就完成了。如答果是最便宜的那款你搖5分鍾的豆子放電磨不超過十秒就搞定。
2.從出品情況上來看電磨也普遍高於手磨。手動類型的研磨機使用一套可旋轉的刀片，像螺旋槳那樣將咖啡豆砍成小塊。刀片式研磨機價格便宜，因為操作簡單而被廣泛使用，深受歡迎。
但是，他們有一定的缺陷。首先，控制咖啡豆研磨程度的唯一辦法就是研磨時間的長短。刀片旋轉時間越長，咖啡豆就被研磨得越精細。3.手磨的優點就是在沒有方便的電源情況下，隨時都能用的，只要有條件用電磨還是電磨的好。
9. 哪種磨咖啡的機器最好哪種咖啡豆最好
打算來杯香醇咖啡之前，何妨先瞭解一下各式各樣的咖啡器具。
要煮一杯適合自己的咖啡，除了咖啡豆的選購外，咖啡壺（機）的選擇也不能馬虎，當然不一定要最好的，但一定要是適合自己的。
除非是請店家幫忙研磨成粉，否則磨豆器（機）仍是必備品之一。咖啡店裡所見磨豆機屬電動式，因商業用途，所以機器較大，一次可以研磨較多的咖啡豆，至於個人用，有手搖磨豆機與個人式電動磨豆機。
剛開始我是使用手搖磨豆機，好處是可以享受親自磨豆的樂趣，研磨的粗細可調整，只是一次可研磨的豆子量很少，需要花上較多的體力與時間，而且這種磨豆器的刀鋒易鈍，無法使用很長的時間，但真正的缺點卻是其古色古香的外表。手搖磨豆機是以木頭為主體，所以放置環境必須乾燥，否則一經潮濕便容易發霉。
電動磨豆機（見下圖）的好處正如其名，除了研磨豆子量大，當然是快速與方便，只要調整好所需的研磨粗細，再來就是將豆子放入並按下開關，一人份的量，不到一分鍾，就可以聞到咖啡粉的香味。
至於咖啡壺（機）的選擇性就更多了，虹吸式咖啡壺（塞風壺，Syphon），這是喜愛喝單品咖啡者的最多選擇，另外，極簡式的美式咖啡壺，最方便也最沒特色的咖啡機，基本上很方便，想使用這種咖啡機煮咖啡，最好換掉原本附的濾網，改用好一點的濾紙可以濾得乾凈。
有一種沖泡咖啡的器具，大概一般人很少見，濾杯（請見下圖），是很傳統的沖煮方式。先將濾紙邊緣以水沾濕，平貼濾杯邊緣，再將磨好的咖啡粉倒入，最後將熱水依次倒入粉中。熱水要如何倒，這得相當技巧，要先自中心慢慢倒入，再往外，有沒有成功得看水倒入後咖啡粉是否浮起均勻。這種沖泡式的方法失敗率很高，就連咖啡店的老闆都無法確保成功率百分之百。
喜愛喝義式咖啡（Expresso），首選自然是義式咖啡壺（機），小型、個人用的，非電動式的即摩卡壺，在放上圓型濾紙後鋪上咖啡粉，使用酒精燈或小型瓦斯器來煮。另一種選擇則是利用壓縮的蒸汽所煮出咖啡的Express咖啡機，這種咖啡機是靠電力，種類相當多，從個人用到商用，從普通等級到玩家級，自然價格不菲。
我個人是使用虹吸式咖啡壺，濾杯試過幾次，也失敗幾次，以前也用過摩卡壺，因偏愛單品（黑）咖啡，所以很早就遺棄摩卡壺。
在使用虹吸式與摩卡壺建議可以不必用酒精燈，因為酒精燈除了要更換棉線與不斷的添加酒精外，火力實在不是很夠。有一種加瓦斯的小型瓦斯燈，火力可以自行調整，在使用上也方便得多，這是我個人小小建議。
