做魚丸機器多少錢一台

⑴ 魚丸機哪裡最好用，哪裡魚丸機質量好

我家就是做魚丸、肉丸的，買的是武漢華日機械廠生產的魚丸機，用了三年多一直很好，他們廠的魚丸機不錯，生產魚丸肉丸速度快，大小丸子都能做，華日不單只是機器質量好，技術也很好，生產的丸子口感好，無論什麼丸子放在鍋內都是漂浮狀的。我當地的大小餐館都點名要我家生產的魚丸、肉丸。魚丸機最好用，魚丸機質量最好的廠家我投票華日。

⑵ 活魚是怎麼做魚丸的 生產魚丸需要用哪些設備

主料
草魚魚蓉
500g
蛋清
1個
水
150g

輔料
黃酒
10g
鹽
2g
胡椒粉
2g
水澱粉
20g
步驟

1.買了一條大草魚，宰殺後取一片魚肉，用刀把魚肉刮下來，如果有刺，順手剔除

2.一點點刮下來

3.刮下的魚蓉有500克，如果有塊可以再稍稍剁一下。

4.魚肉裡面加胡椒粉和鹽及黃油，順一個方向攪拌均勻，然後每次稍加一點水，充分攪拌均勻後再加下一次，直到把稱好的水全部加入

5.調好水澱粉

6.加入水澱粉和蛋清，繼續充分攪拌均勻，看魚蓉的韌性如何，如果韌性不足，還可以摔打一下，

7.摔打時用手抓起，高一點摔到盆里。

8.反復摔打，把魚蓉摔打出韌性，感覺魚蓉有魚膠出來了，就可以做魚丸了。從圖上可以看出，魚蓉明顯不同了，很有粘性。

9.鍋中放水，用手擠出魚丸

10.小勺子接著放入水中，這樣可以保證魚丸都是圓圓的。逐一做好魚丸

11.下魚丸的過程不要讓水煮沸，水溫高了就隨時添加涼水，魚丸飄起來後稍等半分鍾，就撈出

12.撈出立即投入涼水中，快速過涼會讓魚丸有彈性

13.做好的魚丸，彈性很好，看這個圓圓的丸子

14.我把它捏扁

15.鬆手就恢復原樣，絕對不會爛掉哦，這樣的魚丸隨便怎麼做都可以。我一次做的多，凍到冰箱里，每天都可以給婆婆做幾個來吃。

⑶ 丸子機多少錢一台哪裡有賣的都可以做什麼丸子

邢台金科專業生產丸子機，丸子機可以製作肉丸素丸 市面上基本賣的丸子都可以製作

⑷ 一台魚豆腐機要多少錢

專用成套設備 最新工藝提供 全程技術支持

魚肉采肉機/脫刺機系列回 魚(肉)絞肉機系列 低升溫勻和打答漿/攪拌機系列

魚(肉)丸(圓)機系列 電氣兩用蒸車/蒸櫃系列 魚豆腐製作工藝流程圖

專業設備 推薦配置（套餐）
經濟型（攤點）3台機組成套設備配置明細及價格：
5800.00元/套
配置名稱 配套數量
1 HG-JRJ-180型專用絞肉機 1台
2 HG-DJJ-28型專用打漿機 1台
3 專用燃氣型蒸汽蒸車 1台

標准型（店面）4台機組成套設備配置明細及價格：
9800.00元/套
配置名稱 配套數量
1 HG-JRJ-220型專用絞肉機 1台
2 HG-DJJ-28型專用打漿機 1台
3 專用電氣蒸汽蒸爐 1台
4 HG-RWJ-604型魚丸機 1台

增強型（工廠）5台機組成套設備配置明細及價格：
18800.00元/套
配置名稱 配套數量
1 HG-CRJ-300型專用魚肉采肉機 1台
2 HG-JRJ-300型專用絞肉機 1台
3 HG-DJJ-28型專用打漿機 1台
4 專用電熱蒸汽蒸車 1台
5 HG-RWJ-604型魚丸機 1台

⑸ 做魚丸需要哪幾種設備

只要有魚有刀就可以啦，還需要一雙熟練的手。

⑹ 一整套做肉丸魚丸機 全套丸子機多少錢

肉丸秘法：
用肥瘦比為5：5的豬腿肉糜，不用弄得太碎，加澱粉、鹽和薑末、內胡椒粉等調料（依容各自口味添加），再加少許冷水，用筷子往一個方向攪拌約五分鍾，感覺肉很有彈性了為止。將鍋里放冷水放在火上（裡面可放事先發好的香菰等），在一隻手掌上放上少許澱粉，另一隻手抓起一塊雞蛋大小的肉糜（亦可如鵝蛋大小），在兩手掌間不停摔打、搓捏約十幾下後，攏成圓形，放如鍋中，注意鍋里的水不能太熱，最好是涼水。肉丸在水裡要小火煮20——30分鍾，待油煮出來再加些蔬菜等。

⑺ 想買個做魚丸的機器做魚丸還擔心沒地方銷售，現在打工一個月5000左右，到底該繼續打工還是創業

打工是為老闆創業，老闆只能給你一個位置，確給不了你一個而未來，創業艱難，辛苦一陣子，享受一輩子。

⑻ 製作_章魚小丸子_的那個機器多少錢~

一，脫水章魚復水及章魚醬調配法；先將章魚粒用倍45度溫水浸泡12小時，撈起章魚粒、章魚粉加少量漁寶牌海鮮皇、按比例加入水(注；魚粒浸泡液可以當水使用味道更佳)、雞蛋、用打蛋器打成醬狀稠度大約象蒸腸粉的醬差不多、不要有生粉粒。

二，餡料材料；可以用包萊、洋蔥、西芹切碎加章魚粒、夏天少包萊可以用青瓜代替。

三，操作過程；；先將爐溫熱至180度左右塗上生油然後擦乾盡再上三分厚油繼續加熱、用小水珠滴在油麵上試油溫、若小水珠呈啪啪響聲並濺起就開始下醬七分、再加餡科三分、待丸壁定形時用鐵簽帶著丸向下翻滾、若表皮存有缺口的補些醬、魚丸成形後把爐溫調低些慢火煎至金黃色取出塗上海鮮皇、沙拉醬、魚燒粉域海苔、柴魚片即可。

操作方法

1．漁寶牌脫水章魚粒復水方法：先將章魚粒用章魚粒5倍45度溫水浸泡12小時，撈起章魚粒加少量漁寶牌海鮮皇、腌粉，章魚水可以當水使用加入章魚漿，味道更佳。
2。章魚丸粉調配方法：2KG章魚粉加3KG的水加8至10個雞蛋攪拌機攪拌均勻
3。蔬菜：青瓜1公斤+芹菜1公斤+包心菜2公斤+洋蔥1公斤用調理機切碎均勻
4。章魚丸製作過程：
a、先熱爐，爐溫至180度（注用少量漿）
b、放入油7分（註：用少量漿滴於油內沸騰即可） 加漿至滿
c、加章魚約二粒放入蔬菜然後翻過
d、全翻後刷油煎至金黃色即好
f、先刷漁寶牌燒烤甜漿、沙拉漿、再加魚粉，或芥未粉即用享用

⑼ 想問下 你們知道超市賣的丸子 用什麼材料做的 做包心魚丸機器 一台機器能做幾種類

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