有一種做包子的機器要多少錢一台
A. 關於自動做包子的機器問題
包子機產品參數如下:
產量:2580隻/h 規格:15-150G/只
功率:2.64KW 電源:、380V
外型:1600X640X17420MM 重量:380KG
BJB05-1B型: 開票43000元, 不開票40000元,來我公司培訓價37000元
BJB06-150型: 開票47000元, 不開票44000元, 來我公司培訓價41000元
工程師(631031429) (2007-01-11 09:06:51)
BJB05-1B全自動包子機
性能及特點
1. 改進型機頭不傷麵筋。
2. 按照面點工藝要求的動力科學設計,以保證製品密度,從而保證了製品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,使製品口感滑爽,遠遠超過手工製作的產品。
3. 製品大小統一、表面光滑細膩。
4. 產品多樣化,可生產包子、南瓜餅、月餅、小籠包等各種包餡產品。
5. 主要機件均採用不銹鋼製作,外形美觀,符合衛生要求。
6. 結構緊湊,維修及拆裝清洗方便。
7. 模數轉換控制電路,調控簡單,易於掌握。
8. 產品大小,皮餡比例,隨意可調,一人、兩人均可操作。
9. 輸送帶自動刷油,防止產品粘帶,保證質量。
10、進口雙變頻,性能更穩定
11、酵母工藝、老面工藝均可使用,國內唯一。
B. 有沒有又可以醒發又可以蒸包子的機器
這個當然是有,你可以購買全自動包子機就是可以的。
C. 做包子都需要什麼機器,蒸包子用的是什麼鍋
如果是家用做包子,可以不用機器,如果是開包子店,需要用到和面機、壓面機、蒸箱。和面機使缸內麵粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使乾性麵粉得到均勻的水化作用,擴展麵筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
壓面機的性能直接關繫到掛面的外觀、厚度、質量、烹飪性等。壓片機的作用是使面團中的麵筋質進一步形成細密的網路,並使面團成為一定厚度的具有可塑性、延伸性的面帶。
蒸箱在烹飪過程能保留食物的原有營養成分。外形美觀、佔地小、節能、容量大,具有溫度顯示、壓力顯示、蒸制時間設定、語音提示、自動進、排汽、蒸汽穩壓器等智能化控制系統,對蒸包子起到不小的作用。
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蒸包子的竅門:
1、面里加點油。尤其是包肉包子的時候,最好在和面的時候,加一點油進來,這樣,就會避免蒸制的過程中,油水浸出,讓麵皮部分發死、甚至整個麵皮皺皺巴巴、賣相不佳的情況。其實最好是加豬油,可是為了健康,改用植物油。
2、軟硬有說法。包子的面,軟硬程度可以根據餡料的不同進行調整。如果餡料比較干,皮子可以和軟一些,吃起來口感會很喧軟。如果餡料是易出水的,那就和得略硬一些,包好後,讓它多醒發一會就好了。
D. 包子需要哪些機器
非常多了,比如說要用和面的機器,還要用剁菜的機器,然後你要是配蔬菜的話還要一些切菜的機器。
E. 做小籠包發面用的是什麼機器啊 市場大約是多少錢啊就是開包子店用的機器!謝謝啦!
做小籠包發面用的設備和做饅頭的和面機都是一樣的.價格應該在600-3000元左右
F. 哪有賣蒸包子的機器/做肉餡的包子機/小籠包子機
結構科學,自動成形:按照餃子的成形特點,採用雙控雙向同步定量供料原理,只需將面團與餡料放入指定入口,開機即可自動生產出餃子。高速餃子機:由機頭部分。輸面部分傳動箱體部分,輸餡機構部分,機身部分。輸餡機構安裝在傳動箱體上形成整體。輸餡機構中餡絞籠與轉子同軸,轉子上有兩個相互交叉的槽,槽內分別放置二個可以滑動葉片;輸面機構部分備有滑溜面附件並以特富龍塗層解決脫模,同時機頭安裝振動棘輪以回收乾麵粉烽火餃子機採用全不銹鋼外殼,外形超美觀、豪華;榨汁滾輪採用不銹鋼材質加工,採用齒輪減速箱設計,並配有防震裝置,大大降低機械運轉過程中的雜訊;加裝活動門,使清潔保養更輕松、簡單。立式環壓熟面系統,充分保護麵筋,保證餃子的口感好。可做老面,酵母面的餃子機。進面,進陷採用雙頻系統,皮陷比例隨意可調節,使用方便。做出的餃子不會出現裂口現象,不漏底成型美觀。採用優質材料製作,美觀大方,符合國家食品衛生標准。
生產效率(個/h): 4800
餃子重量(g): 14-18
電壓(V): 220
總功率(KW): 2.2
材質: 全不銹
外型尺寸(mm):660x435x770
包裝尺寸(mm):805x575x870
機重(kg): 110
總重(kg): 150
本機具有體積小、能耗低、效率高、增加出品率,操作維修簡單、換餡方便等特點。合理的結構設計和高品質的電器元件保證其工作效率穩定、可靠。本機大部分採用不銹鋼材料製作,外形美觀,完全符合衛生標准。
產品適用范圍:本產品適用於速凍食品生產企業,也可滿足賓館、酒店、食堂及所有需要製作餃子的單位和個人。
G. 現在做早餐。包子。饅頭,賺錢嗎不會做饅頭、包子,這些機器要多少錢
做饅頭、包子,的機器要不了多少錢,好多的話也就1000多塊吧!
賺不賺錢回要看你的生意方式和銷答量,;例如你是租門面你就可以簡單算
一下一個月的利潤:
1.一個包子算賣一塊錢,一天賣掉300個,那就是一天300塊錢的營業額。
一個月就是9000塊,然後去掉本錢一個包子4毛,300個就是一百二了,
一個月也就是3600元。
2.然後就減掉你的門面水電費,人工開資等等,剩下的就是你的利潤了。
H. 用機器做包子,發面的比例是多少和面機器多少錢一台,哪裡有賣呢
具體機器型號不同,季節不同,麵粉種類不同,放的水和發面 比例也不同。
和面機器 很多型號 你可以去當地的廚具市場看看。多走幾家多問問。
I. 包包子機器多少錢一台包子機的價格
你好,小型幾百元,大型幾萬元,型號不同價格不一樣,具體要自己親自到廠家考察協商。內用包子機加容工包子最大的問題是後發酵問題,也就只能成型後才能醒發或解凍後醒發,多少想創業者或手工包子店主拿出辛辛苦苦積攢的血汗錢購買了包子機,但是都因為配方問題沒有解決而失敗,包子機成了廢鐵!目前,這一技術難題已經被梁山天喜攻克,採用酵母和泡多源配合使用成功解決了包子機加工包子「後發酵」問題!