竹筒飯需要什麼機器

1. 做一次性筷子要什麼機器,需要幾台機器,分別叫什麼名字,

鋸原竹機、剖竹機、打節定寬開片機、竹絲成型機、定尺機、推動式磨光機、竹圓筷削尖刻花機、多用磨刀機、筷子包裝機。

生產配套設備情況，分雙模氣動成型機和雙模機械自控成型機、磨光。一次性筷子並不是一味的簡單粗糙。有乾燥機分Ⅲ型和Ⅳ型，筷子在製作時含水率高、無毛刺、不變形的一個重要指標、蒸煮、整理。

有淋塗機分Ⅲ型和Ⅳ型，含水率是一次性衛生筷能否保證在儲存過程中不霉變，常會遇到筷子發霉或變形、打包，有攪拌機分卧式和立式、包裝、烘乾，造成大腸菌群、打坯。如果在生產過程中減少環節：表面潔凈、成形。

(1)竹筒飯需要什麼機器擴展閱讀：

一般的筷子機器都是有幾台不同功能的設備來組成，以竹子加工的為例：鋸原竹機（把原竹鋸斷成標準的竹節）--破竹機（把竹節分成竹片）--分片機（把竹片的內外竹節打平）--拉絲機（根據需要做的

產品類型拉出不同規格和形狀的竹條）--定尺截斷機（按需要的尺寸鋸斷）--自動削尖機（用於筷子一頭的削尖）--自動包裝機。

利用木材邊角料,雜木,毛竹等,投資小,見效快,非常適合小型投資者。該設備所需廠房30平米,配電10千瓦,1-2名操作工人,在農村直接利用一個小的院落即可。

每天可生產竹木筷6-10萬雙,生產竹木簽食品簽根據大小規格不同,每天產量在30萬支左右。還可生產製作燒香拜佛用的香簽。每天凈利潤可到800元左右。在農村利用農閑時間生產,是很好的發家致富之道。

2. 竹筒飯的製作方法是什麼

• 做竹筒飯首先需要的是竹子吧。所以第一步當然是先找到竹子做好竹筒，這個版在權這里不做過多描述。
  

  

• 5

  好了。香噴噴的竹筒飯就這樣來做好了

3. 竹筒飯用什麼機器蒸

高壓鍋 或者蒸鍋

順便附贈方法

高壓鍋法
把米和材料在高壓鍋里蒸熟 後放到准版備好的竹權筒里擺好

蒸鍋法
1、糯米用清水泡四小時以上，加入所有調料和雞肉，腌半小時以上；筍尖、香腸均切粗粒；銀耳切碎；竹蓀橫向切圈。
2、半小時後將所有用料全部放碗里攔勻。
3、把糯米們裝入沒敲節結那一半的竹筒里，稍壓緊實。
4、蓋上另一半竹片，再用綿線纏綁住。
5、放蒸鍋中小火蒸兩小時，取出後剪掉綿線，開蓋即可食用。

4. 竹筒飯要怎麼做啊需要什麼原料

竹筒飯的整個製作過程主要是選用上等的泰國香米，這種米得水土的滋潤、軟糯內清香、耐飢養人。先選取豬容瘦肉剁成小塊，放入調料腌制，放入鍋中炒熟取出，與泰國香米一起拌勻。然後將它們放入事先准備好的竹筒里，同時兌入等量的水，再用布封口。同時竹筒內側被抹了層熟豬油，這樣既不容易粘壁又有一股自然醇香。最後放入烤箱烤熟就能取出來吃了。吃起來柔韌適口、肉香醇濃,讓人齒頰留香，食慾頓開。

竹筒香飯

黎族的常見食物。製作的方法是：截取一節竹筒（嫩竹，直而粗，底部留節），放入精米（最佳是山蘭稻糯米），加適量水，在火堆上慢燒細烤，待水烤沸後，在竹筒頂端加木塞或樹葉密封，繼續在火堆里邊烤邊翻，至聞到一一股香味為止。稍候片刻，用刀把竹筒輕輕破開食用。飯粒松軟，兼有米香竹香美味。黎胞稱之為「竹筒香飯」。

倘若在竹筒里加點山豬肉、黃掠肉、鹿肉等野味，拌入醬油或精鹽，其味更美，堪稱黎家佳餚，待客上品，爽口而不膩口，老少咸宜。黎胞上山打獵或墾山，就在山上砍竹野炊。烤竹筒飯如今成為海南島旅遊風味的野餐，吸引著不少中外遊客。

5. 竹筒飯的正確做法，需要准備什麼，要注意什麼

竹筒飯有四種:野味飯、肉香飯、黑豆飯、黃肉飯。

烤竹筒飯

折疊原料：山欄香米750克、青版竹權筒1節。

折疊製法

取竹(要嫩竹，兩端留節)1節，在竹節一端打洞(直徑1.5厘米的圓眼)，竹筒飯將大米淘洗後，從洞孔裝進竹筒內，加入清水750毫升，放在火堆上燒烤，視竹筒孔冒熱氣，簡中水燒沸後，用木塞或樹葉堵上小孔洞，繼續放到火堆慢燒細烤，並不斷地翻動，直至聞到一股飯香味時止。食用時把竹筒用刀劈開即可。

折疊特點

飯粒松軟，既有米香，又有竹香，清爽可口。

折疊淵源

烤竹筒飯又叫竹筒香飯，是生活在海南島黎族同胞上山打獵或墾荒山時野炊的食品，除了素烤白飯外，有時加野味，如野豬、黃棕和鹿肉等，拌上醬油和精鹽，烤出的飯更香美好吃。現烤竹筒飯已成為一種具有特殊風味的旅遊野餐食品，吸引著不少中外遊客。

6. 加工竹筒飯的竹子是用什麼工具做的

竹筒飯在中國范圍比較廣，一般是採用當地特色的竹子，留下帶有竹子版一節的地方，製成類權似於杯子的形狀。
竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）沖的「香米」並配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，炭火中綠竹烤焦即可。竹筒飯的煮法頗具有野炊特點，即砍下一節竹筒 ，裝進適量的山蘭米和水，放在火堆中烤熟，當竹筒表層燒焦時，飯就熟了。劈開竹筒，米飯被竹膜所包，香軟可口，有香竹之清香和米飯之芬芳。用餐時破開竹筒取出飯，這便是有名的「竹筒香飯」。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進竹筒烤成香糯飯，異香撲鼻，是招待貴賓的珍貴美食品。

7. 竹筒飯怎麼做，要用那些材料

1、選竹節（竹子為一年的新竹，超過兩年的就不要考慮了，新竹水分多耐燒，燒出來的糯米飯也香些）長度不要超過25厘米、直徑6厘米左右的竹子，兩頭留長5厘米鋸成單節，再在一頭鑽一小孔。（長度不要超過25厘米是考慮受熱面積，兩頭留長5厘米是便於裝米，便於燒竹筒時中間有足夠的受熱面積；小孔的大小，根據你裝米的耐性而定，可大可小，一節長25厘米、直徑6厘米、小孔1厘椎鬧褳殘枰?分鍾左右的時間裝米，裝好米後最好能用蘋果什麼的把孔塞住，孔大就是密封性差些，一元硬幣那麼大也可）
2、浸泡12小時以上的糯米。（建議浸泡前就將糯米洗一下，待浸泡一段時間，糯米膨脹後攪拌一下，使糯米吸水均勻些）
3、配料：可根據個人喜好，添加一些香腸啊、鹹肉啊、鹹菜啊、什麼的。可以事前把鹹肉切成碎末，拌在糯米里，如肉粽子；也可以切成小塊，適時適量放入。
二、燒竹筒飯
竹筒飯能否燒的香噴噴，加水多少和火候掌握是關鍵。
1、加水。以一節長25厘米、直徑6厘米的竹筒為例，加水為100毫升為佳。（相當於一瓶娃哈哈純凈水的六分之一，一瓶娃哈哈純凈水是596毫升，因為燒竹筒飯時水分散失比較快，水加少了燒出來的竹筒飯就硬了）
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2、火候。大火15分鍾，中火5分鍾，小火3分鍾。（大火的十五分鍾一定要燒夠，燒的時間越長，旋轉竹筒的就要勤快些，雖然煙熏火燎的但還是堅持一下吧，也就二十來分鍾的事，如果燒出來的竹衣顏色微微發黃，柔軟，沒有燒焦的感覺，就說明你的水平到家了，快趕上我了^_^）
注意事項：
1、糯米不要裝的太滿，留個二三厘米空餘的空間，燒前搖晃一下，使米與米的間隙大一下。
2、燒竹筒飯的時候，千萬不能讓竹筒著火，要適當的旋轉竹筒，因為竹筒很燙手，所以准備一雙手套是必要的，還不會臟手。糯米粘在竹衣上，燒出的竹筒飯被竹衣包裹著，可以整個拿起。
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如果你喜歡吃鍋巴，索性就再多燒5分鍾的中火，一定香酥的很。
3、破開竹筒的時候千萬要注意，不能像劈柴一樣，一刀兩半。這樣容易使竹筒飯掉在地上，以前就遇到過好幾位，好不容易燒成的勞動成果就這樣浪費了，真是可惜了。一定要輕輕的劈，等一個節頭裂開以後，把竹筒橫放在地上，用刀漲開；要麼劈開一個節頭以後再去劈同部位的另一個節頭，劈的時候要輕，把節頭劈開就好，然後橫放在地上，用手拉開。
遍地竹林的阿里山區，竹筒飯為其特色小吃，尤其廣為當地鄒族族人所運用；傳統的做法是以桂竹的竹筒內裝生糯米，再以高麗菜或山酥塞住筒口後炭烤，一會即可聞到濃濃的竹香，待烤熟後即撥開竹筒，長條的白飯外圍裹著一層透明的竹膜，桂竹的清香混合著飯香撲鼻而來，香嫩可口。 若配上阿里山特產哇沙米加醬油的沾醬，即是風味十足的鄒族美食。此外亦有直接在竹筒內加上佐料的新做法，別具滋味。
海南黎族傳統美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同，多於山區野外製作或在家裡用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名風味美食。
黎家竹筒飯竹節青翠，米飯醬黃，香氣飄逸，柔韌透口。吃時，飲一口黎家「山蘭酒」，咬一小口竹簡飯，慢品細嚼，趣味盎然。

8. 竹子夾子需要什麼機器

如果你要的不多,可以去超市,市場啥地方都有啊...
要大量的話可以去竹製廠去訂制收購唄.
主要是看你在哪個地方,收購怎麼樣的竹夾子...
竹製廠貌似不少

9. 想自己做竹筒飯，看見淘寶網上賣的很貴，想知道這種弧形口怎麼開的，機械又是哪種，哪裡有賣

別人用固定模具切的，至於機器我相信你根本不會為了這個去弄

10. 竹筒飯需要什麼材料

竹筒飯的做法
用料：
山蘭米500克，豬瘦肉100克，生抽10克，老抽3克，精專鹽屬5克，味精8克，清水500克，精豬油、五香粉各少許，新鮮青竹2節。
做法：
1、山蘭米洗後，浸泡半小時，撈起，加精鹽、味精拌勻。
2、豬瘦肉切成0.3厘米厚的肉片，用老抽、生抽、五香粉腌制，熱鍋過油，將肉片翻炒至熟，出鍋待涼後，切成0.3×0.3厘米的肉粒待用。
3、取新鮮青竹(節距較長為好)，每節鋸開一端，洗凈晾乾，用精豬油抹拭竹筒內壁，將調好味的山蘭米同瘦肉粒控勻，分兩等份加進兩節竹筒里，入適量清水(每筒約250克)，然後，用干凈布條捆紮封堵竹筒口，放進200度的電烤爐中烤約半小時至熟，關電源繼續在爐中焗干。
4、取出成熟的竹筒飯，解除布條，鋸成若干小段(每段長6厘米)，擺放盤中上席。
特點：
竹節青翠，米飯醬黃，香氣飄逸，柔韌透口。吃時，飲一口黎家「山蘭酒」，咬一小口竹筒飯，慢品細嚼，趣味盎然，充滿海南黎家風味。
竹筒飯有多種口味，和米飯一樣，如，干貝拌飯。