家用紅腸機器多少錢

A. 製作哈爾濱紅腸的機器大約多少錢

灌腸機？

B. 製作哈爾濱紅腸用什麼機器

一、原料配方
西式紅腸肉餡的配方很多，常用的有兩種：
1、精瘦肉90公斤、生豬油10公斤、澱粉20公斤，加配料精鹽3.3公斤，食用硝10克、咪精300克，五香粉250克；腸衣用豬小腸所配長度約300米。
2、精瘦肉30公斤，肥肉20公斤、牛肉50公斤、澱粉10公斤、蒜300克、胡椒粉100克，腸衣用牛大腸。
二、加工設備
製作紅腸的設備較簡單，只需絞肉機、灌腸機、冰箱、烘烤箱和水煮鍋即可。
三、加工工藝
1、腌制。將原料肉用鹽腌制，使鹽分混合均勻地進入肉體。按照上述配料計算，一般加鹽量為肉重的3～5％。同時加入鹽重5％的食用硝，瘦肉先削皮剔骨，和肥肉分別腌制，揉搓均勻後，置於3～4℃冰箱（庫）內冷藏2～3天。
2、絞拌。將腌制過的肉切成肉丁加上配料，裝進攪肉機絞碎，然後倒入經清水溶解過的澱粉中拌勻，肥肉丁或豬肉這時也可加入。肉餡充分攪拌，邊攪邊加清水，加水量為肉重的30～40％，以肉餡帶粘性為准。
3、灌腸。用灌腸機將肉餡灌入腸衣內，灌肉後每隔20厘米左右為一節，節間用細繩扎牢。
4、烘烤。將紅腸放進烘箱內烘烤，烘烤溫度掌握在65～80℃，烘烤時間按腸衣細粗分別為0.5～1小時。烘烤標准以腸衣呈乾燥，肉餡呈紅色為佳。
5、水煮。將紅腸水煮，水煮溫度為80℃，水煮時間因腸衣種類而不同，羊腸10～15分鍾。豬腸20～30分鍾，牛腸0.5～1.0小時。水煮標準是腸體發硬，有彈性即成。

C. 烤腸的機器多少錢

熱狗機發幾種，主要是看你要的熱狗機是幾個轉動管的。一般有5根、內7根、9根、11根等。容便宜的一般是四百塊錢。如果你是想開店，在店門面放個熱狗機，可以找加盟。別人會給你送熱狗機。試用十天，熱狗、香腸也是一起送的！35塊錢一包。一包一般是60根香腸！！

D. 家用全自動灌香腸機器多少錢一台

24分鍾。6分鍾 6分鍾 共36分鍾 換成小時36/60 6/10

E. 香腸機器多少錢一台

一般人都會電腦上選購的，當地的部分炊具市場裡面或許也會有，會比電腦上賣價貴一點，一台的單價應該在280元上下。要是喜歡網購經過下「呀飯粒」，相當省錢。

F. 手動小型灌香腸的機器多少錢一個

如果是自已家裡用有150元 一台的。如果想灌好賣可以買全自動的，1800元左右。操作簡單方便！

G. 機器需要多少錢

不同的功能和型號。機器價格不同，現在一般機器都要在十萬左右到三十萬之間

H. 家用灌腸機多少錢一台機器的女人

幾百吧！不是很貴的。
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希望你的問題得到解決；

*****望採納*****
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