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做米線的機器什麼地方有貨

發布時間: 2021-02-04 21:55:02

㈠ 雲南做米線機器,在哪兒買得到

淘寶,天貓,拼多多,京東,蘇寧易購。

要質量好一點的個人建議去京東購買。

㈡ 在昆明哪裡有買做米線的機器

做米線還有錢賺嗎, 做河粉好,啊, 這里小區一個沙縣小吃的河粉每天我都買不到. 都賣完了

㈢ 我想開個米線加工廠,每小時能生產三百斤左右的機器,那裡有賣的大

你可以考慮一下陳輝球的米線機器,每小時800公斤不等,地址就東莞望牛墩咯。

㈣ 在昆明哪裡有賣做米線的機器

買米線機去找東莞陳輝球吧,他們的客戶遍布全國各地

㈤ 米線機器哪裡有賣的

上網搜米線機供應商

上網搜米線機供應商,就可以查到了

㈥ 我想買一個小型的米線機的,請問一下哪裡機子好用價格多少錢啊!

小型家用米線機也就是全自動自熟米線機了

鞏義萬金機械為您解答,希望能夠採納 18639020167

㈦ 米線機器。米線機器多少錢一台在哪裡可以買

您好,米線機器北京就有賣的,米線機價格不貴,有幾千的也有上萬的,型號產量不同價格不同的

㈧ 徐州哪裡有賣米線機器的,那種米線是面做的。

~、米線。

㈨ 米線機哪裡賣,性能好的米線機器,做粉絲的機

原材料不一樣,水米線是用酸米漿榨出來呢,,干米線是米壓的,水米線的營養價值要比 干米線的高很多呢

㈩ 請問在昆明什麼地方有賣製作米線的機器謝謝了,大神幫忙啊

米線加工簡介 米線在廣東叫米粉,在廣西叫線粉、粉干。是選用優質大米經過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序而成的線狀食品。 米線加工方法主要分為兩種:一種是大米經過發酵後磨粉製成的,俗稱「酸漿米線」,工藝復雜,生產周期長。其特點是:米線筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,也是傳統的製作方法。另一種是大米磨粉後直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為「干漿米線」。干漿米線曬干後即為「干米線」,方便攜帶和貯藏。食用時,再蒸煮發漲。干漿米線筋骨硬,咬口,線長,但缺乏大米的清香味。如今第一類的製作方法在雲南等地還有保存,而第二類製作方法卻因為簡單實用,逐漸推廣開來。 吳世華的加工廠也是採用的第二種製作方法。他在外地購買了專門的米線機,使得製作過程基本實現了半自動化。 米線加工的第一步是淘米。製作米線的稻米不是普通的雜交水稻,而是專門的「桂朝米」。普通的米無法滿足米線柔長不斷的特性,而桂朝米卻能做到。選好的米全都倒進偌大的淘米池,用流動水不停地清洗。清洗好的米再轉移到更大的鋪上紗布的淘米簍,以去掉多餘的水。淘好的米就可以等著進碎米機了。 第二步是用碎米機將米打成糊狀。在粉碎過程中需要摻加適量的水,以保證打出來的米糊有足夠的粘性。 第三步是整個加工過程中最關鍵。米糊直接放進米線機,經過機器的摩擦擠壓加熱以後,線狀的米線就像蠶絲一樣,源源不斷地從機器口出來了。這時候不能袖手旁觀,要用一個平底的簸箕接住米線,並慢慢旋轉,將米線一圈一圈的盤起來,盤到一定大小的時候,用剪刀剪斷米線,將盤好的米線放到一邊,又重復剛才的過程。整個過程都需要有一台電扇在旁邊散熱,因為剛出來的米線散熱不充分,就容易粘在一起。 第四步是保存。米線在夏天的保質期是一天左右,但可以低溫保存一個月,冬天常溫也可以放好幾天。但是新鮮的米線最美味,所以客戶一般都要求送鮮貨。吳世華的成品保存庫裝了一台櫃機空調,主要是夏天的時候給米線降溫。 米線加工的過程看似簡單,其實裡面也有很多訣竅。個別環節的細節處理不當,就可能生產不出合格的產品。

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