機器面怎麼炒

① 麵粉怎麼炒熟

用最小的火苗，將麵粉放到炒勺內翻炒，變色即可。也可以用牛油炒，就是版油茶麵

② 用大型機器怎樣做出來的面條好吃...

好吃的，
好運來面條機還是不錯的，可以做各種各樣的面條，面條光滑，有勁道，型號全，可以選擇合適的。

③ 炒麵條怎麼做，具體步驟

第一步，將面條放入煮沸的水中煮熟。撈出，然後放入涼開水中過一下，撈出放入碟子中備用。
第二步，在鍋里倒入油燒熱，放入自己喜歡的菜，翻炒幾下後放入喜歡的調味料，再把面條倒入一起翻炒幾下就好了。

④ 炒細面的面是什麼面怎麼做

這個面通常是比較精細的麵包，可能是用機器打的，而且面質也比較好，也應該有營養。

⑤ 拉麵可以炒不他們炒的面是機器面還是拉的面

什麼面都可以，拉麵好點，不容易粘鍋，炒麵重要的是要爆火，出鍋快，多放點油，不然容易粘鍋

⑥ 機器壓的面條怎麼做好吃

其實吧，機器壓的面條最好把它風干一下再煮，煮出來會比較筋道回。
煮好的面條撈答出來放到涼水裡。過涼。
面條湯別扔啊。事先准備好的各種東東。
我一般會准備：各種丸子、綠色蔬菜、雞蛋、木耳、火腿、蔥花、薑片、什麼的。
各種材料都放到面湯里煮。加醬油、鹽、雞精什麼的做成咸鹵子。
丸子什麼的要先放，使勁煮。青菜什麼的要最後放。
然後把面控水，撈到碗里。澆上鹵子。
哈哈哈哈

⑦ 怎樣用機器製作口感好的面條

材料

小麥麵粉500克

輔料：

菠菜(汁)50克

莧菜(紫)(汁)50克

南瓜泥60克

調料：

食鹽少許

水50克

做法

A：揉面團

1。菠菜用榨汁機榨汁，介意的可以先炒燙一下再榨汁。紫莧菜炒燙一下，撈出放在涼水裡，用手一直擠壓，待汁變得很紅即可過濾取汁，取汁方法見這里。南瓜去皮去瓤，入鍋蒸熟，料理機打成泥

2。然後四個顏色分別放入容器里，各加少許鹽，然後各加125g麵粉，揉成非常硬的四色面團。（如果用面條機，液體與麵粉2：5的比例比較合適，先用手稍微揉成團，不用揉均勻。如果手揉，建議選擇1：2，要徹底揉勻。但各種麵粉的含水量不同，要具體對待，盡可能的揉成硬面團即可。）

3。揉好後的面團可以直接用面條機壓，也可以裝入袋中稍醒一會

B：壓麵皮

1。綠色面團先用手稍微按扁，然後面條機1檔來回折疊，壓面，直到麵皮非常光滑，然後壓3檔

2。粉色面團同上

3。黃色面團同上

4。白色面團同上。（如果是手擀，要把麵皮擀成0.3cm薄左右。具體手擀麵方法可以見此）

C：壓面條

1。壓好的四色麵皮後，每層之間都刷點水，然後重疊，中間橫切斷後再重疊，也就是一共8層，切掉邊邊，這時可以放入袋中醒20分鍾，更有助於後面的操作。然後用尺子比著，切成薄於0.5cm的條，平放

2。面條機調5檔，然後把切好的長條分別壓成面條即可。沒有面條機也可以直接用擀麵杖擀薄。（因為操作有點慢，加上我們天氣非常乾燥，所以外層麵皮會有風乾的現象，於是壓好的面條我又切掉的外層風乾的部分。所以做此面條中途要注意保濕，用不著的面團隨時入袋中，不要長時間暴露於空氣中。）

3。煮麵時，燒開水，下面，兩個開鍋即可

⑧ 有誰能告訴我油茶麵是用什麼機器炒出來的嗎

·配料:

花生，紅豆，綠豆，芝麻

·操作:

1.清鍋炒麵，重點是常炒，炒內的均勻為上，可以不時用面鏟將容面球打散。先大火後小火

2.等面炒熟的時候（面會慢慢變咖啡色，可以聞到熟面香，不放心的話就嘗一下，熟面生面的味道能分出吧？），將面鋪向四周，中間放油。

3.油七成熟時將面攪進油中，翻炒，至油溶於面中。出鍋

4.將油茶麵平攤於干凈的紙上，盡量攤薄，使其散熱，如堆在一起面可能會因余熱變糊。

5.另炒香芝麻。吃的時候加糖熱水沖。

趕快試試吧，做一道屬於你的油茶麵