開茶飲店要什麼機器

Ⅰ 開個奶茶店需要准備哪些機器和設施

1、操作台。操作台是每個奶茶店都必備的設備，上面可以打置物架，置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設備及一些常用物料，表面可以挖槽放份數盤，冰槽、水槽等。

2、製冰機。在夏季，冰冰涼涼的奶茶才是消費者的追捧，那麼一台製冰機也是奶茶店必不可少的設備。

3、開水機。到了冬天，一杯熱奶茶就會比較受消費者的喜愛了，開水機就排上了大用場。

4、冰櫃。主要用來存儲新鮮的一些水果、酸奶，需要保險的食品。可與操作台共同定製，但需要根據店鋪大小進行設計。

5、全自動封口機。為了提升整體奶茶店的效率，最好盡量用全自動的封口機。雖然半自動的封口機較便宜，但是如果遇店面高峰，可能會需要顧客等餐。如果效率不高，顧客等待時間過長，或多或少會影響到自己生意。所以，建議一開始就讓設備智能化，高級化。

6、冰沙機。不僅可以用來做冰沙，還可以製作水果汁。

7、收銀機。作為商鋪，收銀設備是必不可少的，用雙面的收銀機比較好。既可以在買單的時候，讓顧客了解自己究竟購買了多少錢，還可以在沒有顧客光臨的時候，作為店鋪的一個廣告海報點。

8、led液晶廣告顯示屏。店上方使用廣告顯示屏，既可以顯示菜單價格，方便顧客查看，也可以顯示店鋪最近的一些活動。

9、磁化凈水器。奶茶現做現賣，需要用到大量的水。自來水不經過過濾，直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。

10、蒸汽奶泡機。打出幼滑濃厚的鮮奶泡沫，奶茶店少不了它。

11、雜項。除了以上這些設備外，還有一些小件用具，例如：雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。

(1)開茶飲店要什麼機器擴展閱讀：

奶茶店主要成本來源：

1、店面租金費用

2、設備費用

3、物料和裝修費用

4、店員的人工成本

5、辦證費用

Ⅱ 新手如何開奶茶店需要什麼設備

開一家奶茶店，采購設備是必不可少的，大大小小又復雜的設備，每家奶茶店都各不相同，那麼，哪些是必不可少的呢?今天，騰工商廚小編就來和大家盤點開一家奶茶店需要哪些設備?

1、封口機。奶茶店必備設備!封口機分為兩種，一種是全自動封口，一種是手動封口機，手動封口機需求專門一自己操作，而全自動封口機你可以在封口期間做其他工作，對比省時省力。
2、冷凍櫃。奶茶採用大量新鮮的水果作為原材料，更多原料都會涉及到生果或者低溫，那麼就需求奶茶店有一台冰箱，來儲藏飲品原料，也能製冰，便利便利，保證奶茶原料的新鮮。
3、各種量杯和盎司杯等小件設備。量杯(調制奶茶或飲料時量取所用)量杯的標准有5000ML、1000ML等等，雪克杯(搖奶茶必備)、各種容器(例如煮奶茶的不銹鋼桶、存放果粉的密封桶、存放備料的保鮮盒等，多備一些)、勺子(吧台匙、咖啡勺、珍珠圓勺)。
4、電磁爐(或其他加熱設備)。用來煮珍珠、煮各種備料等。
5、電子廚房稱。許多的奶茶配方是需要調配的，那麼原料的比列十分地重要，那麼電子稱就尤為關鍵，它能幫助人們製作出更可口的奶茶。所以千萬不要忽視它哦!
6、凈水器。大家都知道製作奶茶最為重要的原料那便是水，所以呀凈水器對於一家奶茶店尤為地重要，奶茶店會用到大量的水，如果用純凈水成本十分地高，那麼凈水器可以讓自來水直接使用成為可能，大大降低製作奶茶的成本。
7、收銀機。由於奶茶是一個即買即飲的商品，一台收銀機也是必不可少的，可以精準的核算每天的銷售額，又能完成賬務上的明晰化，保證財政安全。

除此之外，還有碎冰機、沙冰機、壓榨機(奶茶店必備設備)、果糖定量機。滿足了這些必備的奶茶店設備之後，各位老闆們就可以張羅開店啦! 各位店主在挑選設備是可考慮找專業設備廠家定製，省去挑選煩惱，確保售後服務
更多奶茶設備問題可以咨詢騰工商廚

Ⅲ 開個奶茶店需要什麼設備，最好有有詳細清單

哪些設備是奶茶店必備的？

1、奶茶操作台，也常常被人稱作「水吧台」。它是奶茶店向客人提供飲品及其他服務的工作區域，是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型，不同場景下使用的操作台設備是不同，這個要看實際情況了。

2、冷藏櫃。主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據的。據科學分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏櫃內部具有恆溫強「凍力」，另一方面，需要保持冷藏櫃內的空氣凈化新鮮。

3、製冰機。製冰機是一種將水通過蒸發器由製冷系統製冷劑冷卻後生成冰的製冷機械設備，採用製冷系統，以水載體，在通電狀態下通過某一設備後製造出冰。冰是奶茶飲品店必備的，因此這機器也是必需要有的。

4、果糖機。果糖機為珍珠奶茶店專用果糖定量用的設備，可定量多種不同的糖量類型。使用簡單方便，更是有助於提高工作的效率.它是台灣進口設備中的絞絞者。

5、沙冰機。冰沙機也叫冰沙攪拌機、冰沙製作機等，廣泛應用於製作冰沙、雞尾酒、冰鎮卡普奇諾、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、濃味香蕉奶昔、椰香菠蘿冰、橙蜜木瓜沙冰、鮮什果沙冰等冰飲所提供冰沙的小型電器。

6、封口機。封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械，在產品裝入包裝容器後，為了使產品得以密封保存，保持產品質量，避免產品流失，需要對包裝容器進行封口，這種操作是在封口機上完成的。

7、開水機，也叫開水器、電開水器，或者俗稱為「開水爐」，在奶茶店中是必不可少，而開水機的主要左右就是供應燒熱水泡茶；有熱水器能保證熱水隨時供應，奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調試產品的時候也要用到。所以在奶茶店中開水器是非常重要的。

8、奶泡器。奶泡器是通常與咖啡機配套使用的製造牛奶泡沫的機器。 隨著咖啡在我國的推廣，對卡布其諾或拿鐵的牛奶咖啡熱衷喜愛者對帶有奶泡器特別青睞。

9、凈水器，也叫凈水機、水質凈化器，是按對水的使用要求對水質進行深度過濾、凈化處理的水處理設備。平時所講的凈水器，一般是指用作家庭使用的小型凈化器。

10、烤箱。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。

製作奶茶所需設備除了以上的固定用具之外，還有雪克杯、電磁爐、收銀機等。還需要一些日耗品，包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。

Ⅳ 開家奶茶店都需要什麼設備

1、奶茶操作台，也常常被人稱作「水吧台」。它是奶茶店向客人提供飲品及其他服務的工作區域，是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型，不同場景下使用的操作台設備是不同，這個要看實際情況了。

2、冷藏櫃。主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據的。據科學分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏櫃內部具有恆溫強「凍力」，另一方面，需要保持冷藏櫃內的空氣凈化新鮮。

3、製冰機。製冰機是一種將水通過蒸發器由製冷系統製冷劑冷卻後生成冰的製冷機械設備，採用製冷系統，以水載體，在通電狀態下通過某一設備後製造出冰。冰是奶茶飲品店必備的，因此這機器也是必需要有的。

4、果糖機。果糖機為珍珠奶茶店專用果糖定量用的設備，可定量多種不同的糖量類型。使用簡單方便，更是有助於提高工作的效率.它是台灣進口設備中的絞絞者。

5、沙冰機。冰沙機也叫冰沙攪拌機、冰沙製作機等，廣泛應用於製作冰沙、雞尾酒、冰鎮卡普奇諾、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、濃味香蕉奶昔、椰香菠蘿冰、橙蜜木瓜沙冰、鮮什果沙冰等冰飲所提供冰沙的小型電器。

6、封口機。封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械，在產品裝入包裝容器後，為了使產品得以密封保存，保持產品質量，避免產品流失，需要對包裝容器進行封口，這種操作是在封口機上完成的。

7、開水機，也叫開水器、電開水器，或者俗稱為「開水爐」，在奶茶店中是必不可少，而開水機的主要左右就是供應燒熱水泡茶；有熱水器能保證熱水隨時供應，奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調試產品的時候也要用到。所以在奶茶店中開水器是非常重要的。

8、奶泡器。奶泡器是通常與咖啡機配套使用的製造牛奶泡沫的機器。 隨著咖啡在我國的推廣，對卡布其諾或拿鐵的牛奶咖啡熱衷喜愛者對帶有奶泡器特別青睞。

9、凈水器，也叫凈水機、水質凈化器，是按對水的使用要求對水質進行深度過濾、凈化處理的水處理設備。平時所講的凈水器，一般是指用作家庭使用的小型凈化器。

10、烤箱。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。

製作奶茶所需設備除了以上的固定用具之外，還有雪克杯、電磁爐、收銀機等。還需要一些日耗品，包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。

Ⅳ 開奶茶店都需要哪些設備一整套奶茶設備需要多少錢

一、操作台
操作台是每家奶茶店的必備設備之一。隨著人們對生活品質要求的上升，奶茶店也是在不斷的提升店鋪的設備要求，從以前的202材質的操作台到現在的304不銹鋼材質。一般水吧操作台是由櫃、台、架三個部分組成的，櫃是用於存放奶茶製作的小工具、材料、日常工作用品等等；台是用於奶茶飲品的製作、水閥安置、冰塊放置等等；架是用於存放奶茶設備，例如奶茶桶、封口機、果粉盒等等。
參考價為：3000.
二、製冰機
製冰機的主要作用就是產冰的，方便了各位投資者不用自己凍冰，不用去外賣自己買冰，不用為了想著冰不夠用發愁。夏季的時候直接准備一台製冰機是非常明智的選擇。在夏季選擇製冰的時候，可以根據自己店鋪對冰的需求來選擇合適自己的製冰機。一般奶茶店選擇400w左右功率，60-100kg製冰量的製冰機就可以了，具體的情況各位還是需要根據自己店鋪的需求來購買。
參考價為：2500.
三、開水機
奶茶店裡用得最多的就是水，到了冬季更是離不開熱水，在冬季一杯熱飲能受到很多消費者的青睞，所以熱水機是必不可少的。不止我們冬天才會用到熱水，像是我們的日常工作里我們需要用到熱水去泡茶，需要用熱水化開粉質原料等等都需要用到熱水。
參考價為：1500.
四、凈水器
在健康為前提的今天，奶茶店最主要的安全問題就是奶茶店的用水安全，凈水器是奶茶店重點設備之一，不用說也是需要購買的設備。奶茶店的飲品都是現做現賣的，所有的水都是直接就用的，所以奶茶店裡必須要有一個凈水器來保證用水的安全。
參考價為：2000.
五、封口機
奶茶店裡除了用蓋子的飲品，其餘的飲品都是用封口膜封上的。現在市面上有兩種類型的封口機，一種是手動的，如果自己的資金不夠了的情況下可以選擇一個手動的封口機用著；另一種則是自動的，自動的封口機能夠在平時的日常工作里大量的提高工作效率。
手動的參考價為：300；自動的參考價為：3000.
以上的五件套是開一家奶茶店裡一般都會配備的設備，也是比較常用的設備。當然開一家奶茶店的設備不僅僅只有這些，還有一系列的小工具的存在，例如：雪克杯、不銹鋼奶茶店桶、吧勺、電子秤、溫度計、保溫桶等等這樣的小工具。

Ⅵ 初次創業開奶茶店需要配備哪些設備

一、奶茶店技術操作設備
1、收銀機
作為一家店鋪，收銀設備肯定是不能少的，奶茶店也是如此。現在大多店鋪使用的都是雙屏收銀機，這樣消費者可以清楚地知道自己究竟消費的資金是多少。並且在沒有記賬的情況下，屏幕上是可以播放奶茶店新品推出的畫面，路過的消費者可以清楚，以此達到宣傳的作用。
二、製作飲品相關的機器設備
奶茶店主要製作的飲品系列有各種果茶、奶茶、果汁、奶昔等等，製作這些飲品需要以下的設備來完成。
1、開水機
奶茶店製作各種茶飲是需要熱水器沖泡完成的，由於開水器能夠持續保持著熱水的狀態，可以隨時為奶茶店提供熱水使用，避免出現熱水不夠使用需要燒水的情況發生。
2、製冰機
製冰機是製作所有冷飲飲品的必備品，因為製冰機是製作冰塊的，製作冷飲肯定少不了冰塊，特別是夏天的時候，很多消費者都比較喜歡喝冷飲，所以製冰機是必不可少的。
3、凈水器
奶茶店用水量是非常大的，包含製冰機、開水器使用的水都是通過凈水器將自來水進行過濾的，一方面機器不會因為自來水的水銹而受到損壞，一方面是製作出來的飲品保證質量消費者喝得更加放心。
4、沙冰機
沙冰機是一個多功能的機器，可以製作沙冰，製作果汁，也可以製作奶昔系列的飲品。所以，奶茶店製作飲品沙冰機是必不可少的機器設備。
5、封口機
現在市面上有兩種封口機。一種是全自動封口機，一種是手動封口機。資金充足的情況下，可以選擇全自動封口機，主要是為了提升奶茶店工作的效率。雖然說手動封口機價格比較便宜一些，但是店鋪如果遇上高峰期，需要消費者等餐的情況發生，加上手動封口機效率不高，讓消費者等待的時間太長，會讓很多消費者選擇離開，從而影響到店鋪的生意。
6、果糖機
果糖機主要是為了奶茶店製作奶茶飲品時可以精準取糖量，讓同一種飲品系列保持著一樣的口感，避免出現口感不一的情況發生。
7、操作台
因為奶茶飲品基本是現賣現賣，所以，操作台是不可少的設備。現在操作台也增加了冷藏冷凍的功能，可以將原料、水果、或者是做好的雙皮奶等等，放入冷藏櫃進行保鮮。操作台上可以設計有洗水槽，方便每次製作完使用的杯子進行清洗。

Ⅶ 開奶茶店都需要什麼設備

作為新手來說，你必須清楚的了解開一家奶茶飲品店都需要哪些設備和工具，它們是做什麼的，我需不需要買等問題，在這里我告訴各位新手學員們，不要盲目的添置，原則是根據自己的預算買能用到的，根據自己需要做什麼飲品來決定買什麼設備器具，不應該盲目的添置，很多店主因為不了解和對自己產品定位沒有規劃好等原因，先買了一堆設備，結果其中有些用不上，就造成浪費閑置了。

通過下文帶你認識各種設備器具的用途。

果糖定量機
實現對果糖取用的自動定量，傳統量取果糖都用盎司杯、勺或者按壓壺手動量取，其效率不高而且定量不標准，使用果糖定量機立馬解決問題，提高工作效率與果糖量取精準性，你可以自行對每一個按鍵設置它所出來的量，將果糖倒入定量機中，使用時按一下按鍵即可。是做奶茶飲品必備的設備之一。

製冰機
最基本最必要的設備之一，只要是製作冷飲都需要用到，用來製作冰塊的設備，製冰機也有多種大小可選擇，例如58kg 、68kg（24小時製冰量）等，根據店面的實際需求來決定買哪種。

電磁爐
用來煮珍珠、布丁、仙草凍、煮水泡茶等等用途，當然了你也可以用燃氣灶了。

冰箱
主要是用來保存原料例如已經開封的罐頭類原料、鮮果、做好的仙草凍，布丁凍等需要冷藏的原料，而我們一般買帶冷凍的冰箱，有些原料需要冷凍儲存，例如小吃原料等等。如果是專門的果汁冰店，可以買冷藏展示櫃。

開水機
主要用途是燒熱水泡茶、做熱飲等。不要小看這個設備，以為泡茶可以自己燒水來泡，那你就大錯特錯了。用熱水器能保證熱水隨時供應，自己燒熱水不僅很麻煩，比如茶用完了，自己在鍋中從冷水開始把他燒開，你想想要多少時間，而用熱水器的話直接用開水豈不是節省了大把的時間，不僅泡茶、煮珍珠、布丁等待要用到，調試產品的時候也要用到，例如一些粉末狀原料，如抹茶，就需要你用熱水來調開，那樣才不會粘在一起變成一坨，影響產品口感。

熱水器有半自動熱水器也有全自動步進式熱水器，可根據預算選購。

凈水器
這個是必備的，用於對自來水過濾，不管做什麼飲品都要直飲水的，如果自來水不經過這套過濾系統凈化那是不能用於製作飲品的，不僅是對消費者健康不利，更體現出你是一位合格的黑心商家了。

封口機
封口機有兩種，一種是全自動封口機，還有一種是手動封口機，它們的用途都是密封杯口。不過，全自動的會方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自動封口，它比手動的快，而且你在封口的那個時間可以做其他的事，可以提高工作效率。最終你店裡要選擇自動的還是手動的，就根據你的實際情況來決定了，一般考量因素有資金預算、客流量等方面進行。

收銀機
其非常實用的機器，可收款點單..它使我們奶茶店經營中的收款更加快速，准確，減少差錯，提高服務質量以及經營檔次。還能詳細的記錄收銀經手的每筆業務，統計經營數據。還可以列印票據，不同的機器功能略微區別，在向商家購買機器時可以詳細了解以及使用方法。

氣泡水機
用來製作氣泡水，如果你有在奶茶人生飲品課堂學習過氣泡系列的飲品，那麼你需要買一台氣泡水機，如果店內不出品此類飲品，則不需要購買。

萃茶機
用來萃取茶水，將茶包放入萃茶杯中即可萃茶，一般比如製作水果茶和各種使用茶包的飲品，都需要用萃茶機，相比於手動用開水泡茶包更加高效。萃茶機也可配攪拌杯/雪克杯實現不同的功能。

電子克稱
用於稱重。由於很多產品都是要按一定的比例來的，（例如泡茶葉需要稱量用多少g茶，煮仙草粉 需要知道用多少g粉）因而需要用到電子稱。用途還是比較廣泛的。

全自動意式咖啡機
如果你要做現磨咖啡就可以買意式咖啡機，器具售價較高，一般奶茶飲品用的比較少，基本都是專門的咖啡店使用。而目前奶茶店的咖啡產品大多數都為咖啡粉沖泡或者使用摩卡壺,虹吸壺製作而成。

搖杯機
取代手搖雪克杯，有的店有使用此機器用來提高效率，但是如果你說是手搖奶茶，那可不要使用此機器，根據自己定位來決定是否選用此機器。

碎冰機
將製冰機的冰塊打成碎冰之用，例如奶茶人生飲品課程中所教學的鮮榨果汁冰，就需要用到碎冰。

攪拌機
又叫做料理機，破壁機，是奶茶店做飲品常用的機器，比如製作鮮榨果汁冰，各類冰沙奶昔等等都需要此機器。

電動打蛋器
用來打發淡奶油、打芝士奶霜 奶蓋等，是必須品，也可以用更加專業的廚師機，不過價格高很多倍，因此一般使用功率大些的電動打蛋器就可以了。

根據實際需求，以及自己的資金預算合理的采購設備非常重要，以上就是常用的設備了。

Ⅷ 開一家小型的奶茶店需要哪些設備

開店技術設備：

這一類的設備，是每個店鋪都需要的。具體就是收銀機、小票機、POSS機，有條件的情況下可以增加電腦、空調等，如果奶茶店提供堂食的話，桌椅板凳也是需要購買的。

產品相關設備：

1.開水器

奶茶店的茶飲是一定要用熱水沖泡的，開水器能保持持續的熱水供應，以防來不及燒水耽誤製作時間。

2.凈水器

奶茶店用水量非常大，不管是冷水還是熱水，通過凈水器過濾之後的水能讓顧客喝得更放心。

3.製冰機

冷飲是奶茶店必備品，很多顧客都喜歡喝，尤其是夏天的時候，所以製冰機必不可少。

4.沙冰機

專做沙冰的機器，也可以用於做奶昔。如果產品包含這兩種，就一定要買沙冰機。

5.冷凍冷藏櫃

像一些鮮果、做好的雙皮奶等都需要放進冷藏櫃保鮮。

6.奶茶操作台

奶茶店的產品都是現做現賣的，奶茶操作台是必備設備。

7.洗水槽

製作奶茶的杯子，用完之後就要立即清洗，因此洗水槽是必裝設備。

8.封口機

市面上有半自動封口機和全自動封口機，有條件的情況下，建議是購買全自動封口機，使用起來更簡單省時。

9.果糖機

一般奶茶店用的情況很少，像一些大型的奶茶連鎖品牌對品質要求比較高，就需要購買台設備。

這些是必備的大件設備，小件的有電磁爐、電子秤、量杯、打蛋器、果醬勺、奶茶桶、冰鏟等，以上基本就是奶茶店需要的設備了，大家到真正開店的時候可以酌情選擇。