章魚小丸子機器多少錢一台

『壹』 章魚小丸子一元錢一個那種要多少成本

一個左右成本就在一塊錢左右。
每盒3個全部成本在0.6元左右賣1--3元，每盒6個全部成本在1元左右賣2--6元。
章魚小丸子遍及的比較廣泛，價錢還得跟當地的物價和消費水平掛鉤的，所以每個地方的成本和消費是不同，最好還是去當地多了解才能知道具體成本價錢。

『貳』 定做一個章魚小丸子模具26.5*26.5的多少錢

章魚小丸子機器鐵板模具尺寸一般都是：長33厘米×寬20厘米，每個板28個丸孔，每個丸孔的直徑是3.8厘米，這個尺寸的鐵板 市場上較為通用。

『叄』 章魚小丸子的爐子多少錢

雙板魚丸爐56個丸孔 每個丸孔4厘米，市場價格在700元左右。300-500元的質量欠佳。

『肆』 學習正宗的章魚小丸子技術要多少錢

正宗台灣章魚小丸子具有外皮金黃焦脆，內里柔和鮮嫩，醬料豐富多樣，餡料章魚內口感勁道的特點容。市場上的小品牌商家使用麵粉、雞蛋、甜面醬製作的小丸子並不是正宗台灣章魚小丸子。正宗台灣章魚小丸子需要用台灣配方章魚燒粉來製作，而且章魚燒粉配料需從台灣、馬來西亞等地區進口，生產工藝標准也十分嚴格，小品牌商家根本無法模仿。「千里之香章魚小丸子」色澤金黃、外皮焦脆、內里柔和、製作時鮮香四溢，製作出的小丸子圓滑飽滿，光澤油亮，無裂口，長時放置不塌縮。誘人的口感時時觸動消費者的味覺，分分秒秒都在撥動著她們的心弦。回味無窮的感覺，只有品嘗後才能真正體會。2014年統計全年總銷售約17820000粒，每粒章魚小丸子直徑4cm，總長度達712800米，相當於80個世界上最高的山（珠穆朗瑪峰）的總高度。

『伍』 製作_章魚小丸子_的那個機器多少錢~

一，脫水章魚復水及章魚醬調配法；先將章魚粒用倍45度溫水浸泡12小時，撈起章魚粒、章魚粉加少量漁寶牌海鮮皇、按比例加入水(注；魚粒浸泡液可以當水使用味道更佳)、雞蛋、用打蛋器打成醬狀稠度大約象蒸腸粉的醬差不多、不要有生粉粒。

二，餡料材料；可以用包萊、洋蔥、西芹切碎加章魚粒、夏天少包萊可以用青瓜代替。

三，操作過程；；先將爐溫熱至180度左右塗上生油然後擦乾盡再上三分厚油繼續加熱、用小水珠滴在油麵上試油溫、若小水珠呈啪啪響聲並濺起就開始下醬七分、再加餡科三分、待丸壁定形時用鐵簽帶著丸向下翻滾、若表皮存有缺口的補些醬、魚丸成形後把爐溫調低些慢火煎至金黃色取出塗上海鮮皇、沙拉醬、魚燒粉域海苔、柴魚片即可。

操作方法

1．漁寶牌脫水章魚粒復水方法：先將章魚粒用章魚粒5倍45度溫水浸泡12小時，撈起章魚粒加少量漁寶牌海鮮皇、腌粉，章魚水可以當水使用加入章魚漿，味道更佳。
2。章魚丸粉調配方法：2KG章魚粉加3KG的水加8至10個雞蛋攪拌機攪拌均勻
3。蔬菜：青瓜1公斤+芹菜1公斤+包心菜2公斤+洋蔥1公斤用調理機切碎均勻
4。章魚丸製作過程：
a、先熱爐，爐溫至180度（注用少量漿）
b、放入油7分（註：用少量漿滴於油內沸騰即可） 加漿至滿
c、加章魚約二粒放入蔬菜然後翻過
d、全翻後刷油煎至金黃色即好
f、先刷漁寶牌燒烤甜漿、沙拉漿、再加魚粉，或芥未粉即用享用

『陸』 章魚小丸子的成本

我做個這來個生意。成本可以根據用源料不同而變化。如果沒有競爭對手，那麼每份料里可以少放2個雞蛋，用普通的章魚粒和章魚粉就行。不用過第二遍油，直接煎熟即可。
如果有競爭對手，那麼還是按照配方放雞蛋數量，用優質的章魚粉，我以前用的極美鮮的就很好，很香。配料用燒烤海苔，和普通的海苔味道比好太多了。番茄醬和沙拉醬也要用好的。章魚小丸子本身味道不是很重，全靠海苔沙拉醬等提味。

『柒』 做章魚小丸子臭豆腐還有烤冷麵的設備需要多少錢

學正規的章魚小丸子製作手法配方，烤冷麵醬料配方就去大品牌學校學習。

『捌』 章魚小丸子機多少錢一台啊

家庭用diy的 150元
2塊發熱板 大概500元吧！ 我剛好也進入這一行了，現在有一定了了解~ 有空都聯系吧～！大家多多交流。。。。。。。。。

『玖』 專門賣電器的有沒有章魚小丸子機器

章魚小丸子機器是製作章魚小丸子的專用設備，目前還沒有全市場的普及，需要從廠家訂購。章魚小丸子機器有燃氣和電兩種類型，流動經營、自己店面選擇燃氣的較多；大型商場內使用電機器的較多。

『拾』 章魚小丸子機器哪個品牌好，有知道好吃的章魚小丸子麵糊的做法嗎

煎餅粉
100克
雞蛋
1個
調味水
鹽2克+木魚晶2克+水150克
捲心菜葉
2～3張
章魚粒
10顆
沙拉醬
適量
醬汁
燒肉汁+蚝油+味淋
海苔粉
適量
木魚花
適量
1.
先製作調味水和醬汁：把鹽、木魚晶和清水倒入小鍋中，加熱至顆粒物與水完全融合，將調味水離火冷卻；另取小鍋，倒入燒肉汁、蚝油和味淋調勻，加熱至微沸即可；冷卻備用；
2.
雞蛋磕入盆中打散，倒入冷卻的調味水拌勻，篩入煎餅粉，用手工打蛋器攪拌至無粉無顆粒，靜置半小時；把章魚切成50px見方的大粒，入沸水加生薑、料酒和鹽焯一下備用；捲心菜葉洗凈切成細絲；
3.
章魚燒模具加熱，每個孔刷上油；把調好的麵糊倒入帶油嘴的量杯里，逐孔加入5～6分麵糊，放入章魚粒，撒上捲心菜絲，再逐孔用麵糊填滿；
4.
上述操作完成後，模具下部的麵糊已經成型，此時只要將竹簽稍微挑一下，就可將丸子整個翻轉，同時用竹簽把邊緣的麵糊和菜絲刮入孔中，既不浪費材料，又能使丸子渾圓飽滿；
1.
待丸子全部成型後，用油刷逐個將丸子刷一遍油，同時全方位轉動使丸子吃到油；刷油是為了增加香味，同時使丸子外表酥脆；裝盤後淋上醬汁和沙拉醬，撒上海苔粉和木魚花，乘熱吃吧。
小貼士
買來的煎餅粉類似於預拌粉，所以不用加澱粉和泡打粉之類的；用章魚粒做就是好，嚼著挺帶勁好過癮的；沒有的話就用魷魚代替吧，多放點；
經常做積累了一點小心得，就是最初倒入麵糊時，馬上加章魚粒、捲心菜等，然後用竹簽攪拌一下，使圓孔里的材料混合，不用擔心會破壞形狀，相反，整個丸子裡麵糊與餡料會分布均勻，吃口更好；表面刷油一定不要省略，這是丸子好吃的關鍵；
最後淋入的醬汁可以自己做也可以買現成的，視自備的材料而定；其實醬料無需苛求，只要對自己口味就行。