做蘋果乾用什麼機器
Ⅰ 我想辦一個小型蘋果紙袋加工廠,大約需要多少錢,一台機器的
不要開廠,我用的河北億順的設備,虧死了,設備沒有宣傳中那麼好,售後不到位回,廢品率高,故答障率更高大家投資不要盲目,一定一定要謹慎,就是因為看了你的提問中有人說億順設備好才買的,估計這人是個拖,真正不好用,就算是好用投資一定謹慎兄弟,沒有想像中那麼好
Ⅱ 誰知道水果乾的製作工藝和製作水果乾的機器叫什麼在哪裡有出售的
現在比較流行的水果乾都是使用凍干技術加工的,需要的機器比較復雜,投資比較大專。購買的話可屬以直接在網上搜凍干設備。
凍干水果片加工過程
水果原料 挑選 清洗 去皮 切片 裝盤 凍結 升華乾燥 包裝 成品
原料挑選:應選擇無腐爛變質、色澤正常、成熟度適中、軟硬適中、大小一致、酸甜可口的新鮮水果為原料
去皮,切片:均採用不銹鋼專用刀具操作,速度要快,防止原料長時間暴露在空氣中,切片厚度3-5mm
裝盤:原料裝盤時均勻逐一平放,不疊加堆放。
凍結:將裝盤的水果片放入-40℃低溫冷凍6h。
升華乾燥:採用真空冷凍乾燥機,冷井預冷30min,然後將預凍好的樣品放入冷凍乾燥機中,抽真空至10Pa以下,分4段加熱。1.採用5℃加熱120min 2.採用10℃加熱120min 3.採用20℃加熱240min 4.採用25℃加熱120min
包裝:樣品經真空冷凍乾燥後,即刻取出採用真空包裝,防止凍乾片長時間暴露在空氣中
需要的機器設備大概為:
Ⅲ 怎麼製作蘋果乾
1.准備三個新鮮的爽口紅富士蘋果。
2.用一個大容器,裝入專半容器飲用桶裝水,屬然後加入3茶匙鹽,攪拌均勻。
3.大蘋果切片,切得越薄越好。(考驗刀工的時候到了)。
4.將數片蘋果片疊在一起,用圓形餅干模切去果芯。
5.將蘋果片放入鹽水中浸泡,一邊切,一邊放入鹽水浸泡,至全部切完。
6.將蘋果片撈起,放入果乾機架子上,稍微瀝干水。
7.啟動果乾機果乾功能,58度,風干12小時。
Ⅳ 哪有買烤蘋果乾的機器
番茄火腿起司三文治 材料∶ 1.英式吐司 6片 2.番茄 1個 3.火腿 2片 4.起司(乳酪) 2片 5.牛油 適量 製法∶ 1.番茄切片用紙巾吸去水份。 2.吐司把皮切掉。 3.把吐司拿去烘。 4.在烘好的吐司上抹牛油,夾進番茄、起司和火腿即可。 1,洋蔥湯 洋蔥切絲,用黃油炒上顏色,放入香葉,黑胡椒,一點點蒜,紅酒,百里香(thyme) 當紅酒煮到省一半的時候,加牛清湯,沒有的話就加雞湯也行或者用水加上雞粉!最後加鹽就行了! 2,菠蘿雞肉沙拉 熟雞肉,菠蘿,切丁。 用沙拉醬拌一下就行了! 怎麼樣簡單吧? 3,炸豬排 豬通脊切片用刀背拍薄,加鹽,胡椒腌好。 粘上1麵粉,2蛋液,3麵包渣(沒有的話用饅頭渣) 記住一定要按順序1,2,3。 粘好後用油炸熟就行了!可以配沙拉醬,千島醬吃! 4,甜點 我看就不必了吧,用水果,酸奶什麼的代替吧!!! 5,最後來杯咖啡喝吧!!! 我相信你的情人節肯定會很快樂,先祝你們快樂! 下次可別弄什麼套餐了,湊合來兩個三明治吧, 我快累死吐血了!要不你給我來個手寫鍵盤吧:) 1,土豆泥 把土豆煮熟或者蒸熟,然後去皮。把土豆用加工機打成泥(也可以不用機器, 只要土豆夠爛就行)! 加入豆蔻(nutmeg),蛋黃,鹽,牛奶,黃油,胡椒,奶油! (要是需要低脂肪,就別加黃油和奶油了!) 2,義大利蔬菜湯 把洋蔥,胡蘿卜,芹菜,土豆,茄子,西葫蘆,圓白菜 切成小方片,用黃油把洋蔥,胡蘿卜,芹菜,茄子,西葫蘆,炒香。 加入香葉,百里香,奧利根努,羅勒(bay-leaf,thyme,oregano,basil) 加入番茄醬,炒透後,加雞水(清水也行)。開鍋後把圓白菜和土豆片還有 碎的義大利面條放到湯里煮熟,加鹽調口即可! 3,愛爾蘭燴羊肉 羊肉切塊,洋蔥,胡蘿卜,芹菜,圓白菜,土豆切塊。 先用熱水把羊肉燙一下,然後把燙好的羊肉洗凈! 再把洗好的羊肉放入清水中煮熟(水中加入洋蔥,香葉,鹽,胡椒粒,開鍋後小火慢慢煮羊肉!)最後,加入百里香(thyme),再把其他的蔬菜放入煮熟就行了!(在英國,你不會沒聽說過irish stew這道菜吧!) 烤土豆/南瓜/紅薯:很簡單,只要切成大塊然後放一點鹽,豆蔻粉拌勻,然後放上點黃油烤熟就行了!不同的是靠南瓜還要放一點桂皮粉!很簡單吧!滿香的呦! 奶油燴菠菜/油菜:先把菠菜/油菜用開水燙一下,然後用黃油把蒜碎炒香放入少許白酒煮開,再倒入一點奶油煮開後放入燙好的菠菜/油菜,最後放鹽,雞粉調口就行了! 還有蒜碎炒荷蘭豆:做法如同菜名,只要用黃油炒蒜碎然後放入用開水燙好的荷蘭豆,用鹽雞粉調口就行了!狠爽口的,個人推薦! 還有鋦菜花:白菜花或者綠菜花都行!只是白菜花要比綠菜花用水燙的時間稍長一點!然後朵朝上碼放在盤子里,澆上調好口的奶油汁,汁要澆均勻,最後撒上cheese放入烤箱烤上顏色就行了! 信息 主頁 留言 Email 好友 復制 引用 回復 第 2 樓 蔬菜沙拉: 蔬菜沙拉可以放的原料太多了!這主要取決你喜歡吃什麼蔬菜! 你可以放,像:洋蔥,胡蘿卜,柿子椒,西紅柿,橄欖,黃瓜,生菜。蔬菜沙拉的做法也很簡單,蔬菜澆個汁拌好就行了! 至於這沙拉汁嘛,可就多了!!! 你可以用沙拉醬拌,也可以用千島醬拌,還有什麼,油醋汁,法國汁,義大利汁油醋汁(worcestershire sauce):主要需要沙拉油200g,白醋50g,洋蔥碎70g,鹽10g,胡椒粉2g,雜香草少量這些原料,然後把這些原料放在一起攪拌均勻就可以了!很簡單吧:) 千島醬是紅的,沙拉醬是白色的! 沙拉醬是用蛋黃,加色拉油和調味料打出來的! 千島醬是在沙拉醬的基礎上加入酸黃瓜碎雞蛋碎,ketchup調出來的!太好區分了 紫甘藍的做法很多,你可以試試 把紫甘藍切絲,先用糖,白醋,一點點鹽,蘋果片(香葉,五味子)紅酒腌一天!括弧里的可以不放,因為不方便購買! 然後,把紫甘藍放到鍋里炒,因為紫甘藍會在炒的過程中出水,所以這個菜 算是半燴半炒!等水份差不多沒有並且紫甘藍軟了以後,就可以出鍋了! 紫圓白菜沙拉:把紫甘藍切絲,用用鹽,胡椒粉,白醋腌制。腌好後,倒入一些色拉油拌好就行的! 香蕉胡蘿卜湯 主料:胡蘿卜500克,甜洋蔥3個,月桂葉、百里香嫩枝各一小枝,削好的姜一小塊,辣椒一個,荷蘭芹菜子、多香果、肉豆蔻適量,濃雞湯700~80
Ⅳ 我想把整個蘋果曬成蘋果乾,有什麼方法嗎現在是冬天,風挺大的
自製蘋果乾有很大的營養價值,不同於市面上的加工果脯,它不含添加回劑,是完全不加糖、答不加鹽、不加油,完全是水果乾燥濃縮之後的天然狀態。
經過曬制,成乾的蘋果可以不用削皮,水果中的膳食纖維最大程度的得到了保存。
新鮮的很多水果中含有很多單寧物質,會使消化不良人的消化道黏膜受到破壞,但是製成蘋果乾後這種刺激就很大程度地降低了,利於消化不良人群和怕冷的老人食用。
製成乾的蘋果,雖然VC產生了損失,但是其他營養成分都得到了很好的保留和濃縮,比如鉀、鎂、鐵之類礦物質以及抗氧化的成分(花青素類)。
家常製法:
將完整的蘋果削皮或不削皮(看個人口味)放置在平盤中,選用的平盤以大些的盤子為最好以便多放蘋果;
蘋果在平盤中擺放整齊、有序,果與果之間要有一定的空隙;
將裝有水果的果盤放在通風良好、光照充足的地方進行風干即可。
Ⅵ 把水果變成水果乾的機器叫什麼
我也不知道具體的叫什麼但是我們這里我所看到的是很大的一系列設備,真的不適合在家裡操作的朋友那個只是適合建廠或小型投資者倒是可以用的。所以你在家裡做的想法還是勸你算了吧。 好運咯!
Ⅶ 在哪裡可以買到蘋果乾生產線(製作蘋果乾的機械設備)
網上查啊,找食品機械的公司,慢慢咨詢唄
Ⅷ 蘋果幹細胞什麼牌子好
幹細胞是一種未充分分化,尚不成熟的細胞,具有再生各種組織器官和人體的潛在功能,醫學界稱為「萬用細胞」。蘋果幹細胞是世界上公認安全有效的唯一一款外用的純植物幹細胞理療法,能夠激活細胞新生。
Ⅸ 蘋果幹細胞到底有什麼作用請詳細點。
1. 排除體內毒素:
(1)抑制血中的脂肪,促進排除肝臟中的毒素,協回助肝臟細胞再生與解毒功能答。
(2)刺激加快腸道蠕動,讓體內長期累積的廢棄物,循排泄系統強制排出體外。
2. 強效抗老:
(1)減少毒素與腸道粘膜的接觸時間,降低了毒素經腸道再吸收進入血液的幾率。
(2)使氣血順暢,增強細胞活力,改善痤瘡和粉刺,淡化各種斑點,維護肌膚健康。
3. 美膚潤腸:
(1)富有的持水性,使其吸水膨脹並保持水分,幫助維持腸道菌群平衡,改善消化。
(2)腸道微生物群落是免疫系統重要的,幫助保持健康的血清甘油三酯水平。
(9)做蘋果乾用什麼機器擴展閱讀:
蘋果幹細胞有利於細胞修復:
採用獨特生物科技的雙幹細胞修復機制,刺激人體皮膚幹細胞再生。
修護老化受損的細胞,補充細胞所需養分,使受損細胞得到修護。
減緩細胞衰老,誘導膠原蛋白和彈力蛋白合成,有效提升細胞生命力。
Ⅹ 蘋果乾的製作方法是什麼
工藝抄流程 原料選擇→清洗→切片→浸鹽水→回軟→包裝
製作方法 1.原料選擇:要求果實中等大,含糖實高,肉質緻密,皮薄,含單寧少,干物質量高,充分成熟。剔除爛果。以晚熟或中熟品種為宜,如「大國光」、「小國光」「印度」、「金帥」、「紅星」等。
2.清洗:用流動清水清洗,以表皮上洗清潔為止。
3.去皮:可用手工或機械去皮。
4.切片:先對半切開、去心後,橫切成5~7毫米左右的薄片。
5.浸鹽水:將切後的蘋果片迅速浸入3~5%的鹽水或0.2~0.3%亞硫酸鈉溶液中護色,防止氧化變色。
6.烘乾:單位面積裝載量為4~5公斤/米2。開始時用75~80℃溫度,以後逐漸降至50~60℃,乾燥時間需5~8小時。
7.回軟:為使干制蘋果各部分含水量均衡,質地呈適宜柔軟狀態,可在貯藏室的密閉容器內堆放2~3個星期。