萝卜如何雕刻鸡爪
① 急求雕刻萝卜的方法.!!
食品雕刻方法:所谓的零雕组装,就是利用一种或多种原料雕刻成整部件和零部件,然后集中组装拼接成完整形体的过程。这个过程也叫零雕整拼(或组合雕)。
② 红萝卜雕刻鸡头教程
胡萝卜(粗壮的、较抄直的较好)洗净,最好去皮(这样可吃)
准备一把水果刀
将胡萝卜的尾部削成多面(加工几瓣花,就削成几面)棱锥形
顺着尾部棱锥形的某一面,向胡萝卜的尾部切,需要花瓣多厚就切多厚,但不能切断,即根部留约3mm左右
然后,再顺着尾部棱锥形的另一面,向胡萝卜的尾部切,同样,需要花瓣多厚就切多厚,但不能切断,即根部留约3mm左右
继续重复上一步骤,直到棱锥的所有面都切过,再用刀尖延花的根部,将花体与胡萝卜分离即可。
步骤阅读
继续加工另一朵,一根胡萝卜可加工很多
为美味佳肴锦上添花
③ 怎样用红萝卜雕刻
胡萝卜(粗壮的、较直的较好)洗净,最好去皮(这样可吃)
准备一把水果版刀
将胡萝卜的权尾部削成多面(加工几瓣花,就削成几面)棱锥形
顺着尾部棱锥形的某一面,向胡萝卜的尾部切,需要花瓣多厚就切多厚,但不能切断,即根部留约3mm左右
然后,再顺着尾部棱锥形的另一面,向胡萝卜的尾部切,同样,需要花瓣多厚就切多厚,但不能切断,即根部留约3mm左右
继续重复上一步骤,直到棱锥的所有面都切过,再用刀尖延花的根部,将花体与胡萝卜分离即可。
步骤阅读
继续加工另一朵,一根胡萝卜可加工很多
为美味佳肴锦上添花
④ 怎样雕刻萝卜(又简单又好看)
你想要什么造型
⑤ 如何简单的用萝卜雕花
你好,楼主:
没有来速成自的步骤,最简单的一种就是先把萝卜切一片片,再用花的形状工具按出一个个花形,再把花卷起来,然后用
牙签穿起,不过难看点。还是直接用工具刀一步步雕的好看。偶以前叔叔就常在家里雕这些东东。还有龙、凤呢
⑥ 萝卜如何刻花
准备雕刻刀,
然後切一块儿萝卜,要一头大,一头小的。
从小的那头开始刻,取五边形专,然後刻花瓣。
第二层去属废料比较难,要小心。
还有一种简单的办法就是先把萝卜切一片片,再用花的形状工具按出一个个花形,再把花卷起来,然后用牙签穿起,不过难看点。
⑦ 泡凤爪带白萝卜的做法
A 凤爪一斤;B 柠檬半个;C 洋葱半个;D 芹菜三根;E 野山椒两瓶;F 花椒、桂皮、八专角、胡椒粉;G 大蒜、老姜(属如果是四川的泡姜就更好了)。
第一步:把柠檬切片,洋葱切片,芹菜茎用刀拍破,
把芹菜得香味释放出来,老姜、大蒜拍破,放入玻璃罐中;
第二步:把花椒、桂皮、八角洗干净,放入罐中;
第三步:把凤爪洗干净,用水煮得刚刚断生(一定要把握火候,切忌煮太久否则爪子会很“绵”),煮好后捞出,用清水洗去浮末,切成两块到三块,并且晾干;
第四步:将野山椒剪碎,放入罐中,并加入适量凉开水;
第五步:把晾干得凤爪放入罐中,用柠檬等材料覆盖,加入盐巴和味精,并再罐口加水密封,一天至两天后久可以捞出来吃了。
⑧ 如何做鸡爪白萝卜拌饭
前言
多皮、筋,胶质大。很适合作为闲暇时候的小食。趁着周末,做几个鸡爪给孩子过内过嘴瘾。不过鸡爪不宜多容吃,所以我给做成了拌饭。
材料
主料:鸡爪150g、白萝卜200g;
辅料:油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、醋适量、糖适量、老抽适量、十三香适量
鸡爪白萝卜拌饭
1
鸡爪洗干净,去掉趾甲
2
将鸡爪斩成小段儿,白萝卜切片
3
放入大蒜,生姜,老抽,糖,盐,醋,十三香腌制
4
锅里放入底油,放入腌制好的鸡爪炒
5
炒至有些粘锅的时候,加入适量的水
6
炒至鸡爪熟了,放入白萝卜
7
炒至白萝卜熟透即可。
8
将米饭放入盘中
9
将炒好的配菜码放上去即可。
小贴士
鸡爪最好提前腌制一个晚上会更入味。
⑨ 用萝卜雕刻龙的步骤
雕刻步骤:
1、将胡萝卜切成三段,中间一段平间切成四片。
2、把两头的圆形段用蛋内清粘贴容在一起,注意,段面斜切一点,这样曲折的龙身就显现出来了。
3、刻上龙嘴,取出四片中的其中一片接在龙身后作龙尾 ,另外两块刻成龙身的两侧。最后一片胡萝卜雕两只脚。
4、将两只脚和鸟龙身相接,一条龙完工。
⑩ 白萝卜烧鸡爪的方法
材料:猪棒骨2根 鸡爪8个 姜片 大白萝卜一个 橘子皮一片 香菜 盐
做法:
1、猪骨和鸡爪冲洗干净
2、猪骨凉水下锅,焯水
3、煮开后撇去浮沫,鸡爪入开水焯1分钟
4、用热水冲洗干净
5、给鸡爪减掉指甲 哈哈
6、鸡爪剪2段,和猪骨一起备用
7、锅内加开水,放入猪骨、鸡爪
8、加入姜片、橘子皮
9、烧开后改小火
10、白萝卜切滚刀块
11、猪骨炖上一个小时以上,加入切好的萝卜,炖至萝卜软烂
12、加盐调味,放入香菜,可以开始喝啦.浓浓的汤,软酥的萝卜,还有点黏黏的,(⊙o⊙)嗯,那是鸡爪的味道...