盘子怎么雕刻花

㈠ 厨房中做菜的盘子怎样摆花盘才能好看最好有图片！网址也行。

家宴达人必看：美食摆盘小技巧 又是一年春节到，家里自然少不了要大摆宴席，款待亲朋好友。不要以为只要将自己最拿手的几道好菜一字摆开就行了哦，菜肴的摆盘和装饰也非常重要呢！掌握几个百搭的美食摆盘小技巧，不但可以给家宴增添许多节目气氛，让美食给人留下深刻印象，更能够使你的个人魅力火速提升。身为家宴达人的你，绝对不能错过这些制胜法宝。 法宝一：黄瓜、胡萝卜切花装饰 无论你在什么地方，黄瓜和胡萝卜都是随手可得的材料，用小刀稍作加工，就可以把它们变成漂亮的摆盘造型，还能拼成一朵漂亮的蝴蝶花，是万试万灵的百搭款式。 [attach]174833[/attach][attach]174834[/attach] [attach]174835[/attach][attach]174836[/attach] 法宝二：用番茄、白煮鸡蛋、腌黄瓜等切片装饰 用番茄、白煮鸡蛋、猕猴桃、甚至腌黄瓜等都可切片装饰，而西餐里则往往利用配菜来做装饰。 [attach]174837[/attach][attach]174838[/attach] 法宝三：水果花刀 水果装盘时也可切成花色刀，例如苹果花刀。 [attach]174848[/attach] 法宝四：雕刻、造型 雕刻造型是比较有难度的技术，一般人都不敢轻易挑战。不过，也有人发明了一些非常简单的切割造型技法，就算你是菜鸟也能很快上手哦。下面教大家3种非常简单的雕刻造型。 第一种：只需几刀，就能把小番茄变成可爱的兔子 [attach]174849[/attach] 也可以用煮熟的鹌鹑蛋做小白兔，方法一样。 [attach]174850[/attach] 摆盘实例 [attach]174851[/attach] 第二种：还可以把葡萄、小番茄等做成一个爱心的形状 先在它大约1/3处起斜切一刀，只留下半部分 [attach]174852[/attach] 切口向下放在案板上，纵切一刀 [attach]174853[/attach] 大切口向下平摊，旋转一下两片番茄，让小切口相对就可以了！ [attach]174854[/attach] 第三种：将红尖椒用小刀纵向划开几刀，翻开后成花瓣状，辣椒芯作花芯 [attach]174855[/attach] 法宝四：利用色彩反差 有时利用色彩反差，放些蔬菜、水果等装饰，如用圣女果的金黄玉米粒；切几片柠檬也可，如香煎鱼块。用色彩反差的蔬菜装饰色彩单调的菜肴，如用紫甘蓝装饰干煎鱼片，或者用蔬菜叶和樱桃装饰的鸡丝青瓜。 [attach]174858[/attach] [attach]174859[/attach] [attach]174860[/attach] 以上几个简单的摆盘小技巧只是为了抛砖引玉。精美绝伦的美食造型绝对会让你叹为观止，受益匪浅

㈡ 碟子花了怎么办

光碟的话，只抄要电脑上还能读出来，再复制其内容并重新刻录一张DVD就好了，不然把这张碟的主要内容复制到大容量U盘里，然后拿到外面花个5块钱再复刻一张。
盘子的话，如果是表面花了就用牙膏轻轻擦拭（要一个方向哦）,包上保鲜膜,放在冰箱2天,再拿出来试一下
如果是刮花了就用清洁软布沾上牙膏和少许缝纫机油,在光盘划伤面稍许用力向外圈打磨,划伤重的地方要多打磨几次,之后洗静,晾干。

㈢ 花的碟子怎么弄它才不会花

光盘花了处理方法：
1 最简单和容易的办法是拿一张麂皮或者软纸
2 在CD上呵气后按顺时针方向回不答用力的擦一会（切忌又顺时针又逆时针方向擦拭）
3 然后最好复刻一张备份
注意不要磨损吧，每次拿碟小心一点就可以了。
来自网络知道。

㈣ 花饺子和盘子怎么涂色

花饺子主要用胡萝卜汁，白菜汁、菠菜汁、茄子汁上色，自然无公害。

㈤ 饭店盘子上可以摆什么花作为装饰

1.饭店盘子上通常可以用杨兰或紫槿花作为装饰。
2.也有的饭店就用胡罗卜雕花摆放，干花不吉利版，又没生气。权
3.还有的饭店采用用胡姬花和欧芹雕的花。其中胡姬花一种是热带兰花属植物，欧芹一种是草本的香料植物啊。
4.其实还有饭店用心里美（胡萝卜）、胡姬花和下面像香菜的叫法国香菜（法香）的雕花做装饰。
5. 另外有一部分饭店用胡萝卜、西红柿的皮、黄瓜等作装饰花的材料，应用比较广泛的是用胡萝卜的比较多，下面的绿色植物以上都说的大致了。

㈥ 酒店盘子上的花怎么画

这个问题有点高难度。
个人觉得盘子上的花颜色应该用纯色，而且冷热色调分明，比如回常见的蓝色、红色、紫色答。

花纹感觉简单大气的比较好，比如一个直径20厘米的圆盘子，要是画上满满的花纹，不管装什么菜，估计我都会盯着盘子先看半天，等我看完，菜都凉了。但是若是画上一朵小小的玫瑰或者杜鹃在边沿，感觉就不一样了，不经意间发现的美，感觉会更好。

像酒店里用来招待客人的，应该还要考虑两个要素，比如桌布颜色、菜肴颜色，如果整体比较协调，会让人感觉这个酒店的细节功夫很不一般，如此细节都能做好，会让人觉得很高档，很安心。比如我点了个毛血旺，红通通的一碗，碗是白色的，外面画着辣椒、花椒等等让人看着就很火辣的图案，桌布也是玫瑰红的，碗上面又漂着一层红油，要是冬天，光看着，我就混身冒细汗了。
又比如小小一盘凉拌黄瓜，这时候是夏天，桌布是白色，盘子是白色，上面绣着简单的蓝色花纹，盘里盛着翠绿的黄瓜片，看着都觉得解渴。

个人不是厨师，也不是艺术家，只是简单的表达下看法。。。。。

㈦ 饭店里 在盘子上画花 叫花盘头 有没有视频教学

1画铜盘子时要与周围环境相联系和比较，找出盘子的基本颜色（比如与盘子前边、后边的衬布或物体比较）是深灰还是浅灰，整个画面最亮的地方是铜盘子的高光还是别的物体的高光。

2基本颜色确定后开始刻画盘子，重点画好盘沿，要分面刻画，顶面是反映盘子厚度的地方，顶面和立面之间的转折是明暗交界线，要重点刻画。盘沿近处和远处各有一个高光，两个高光在透视状态下要经过圆心，不能把位置画偏。近处高光比远处高光更亮一些实一些，面积也大一些。

3盘沿下方处在暗部当中，即丰富又含蓄，要处理好暗部中间调、反光、投影间的关系。画暗部最容易出现三个问题：一是画得空，没东西；二是画得花、碎；三是画得太实，破坏了暗部空间。
补充：
画铜盘子的大形要注意铜盘在视平线上下的高度，画准圆面透视（由于透视缩减造成近大远小），近半圆弧度大，远半圆弧度小。如果盘中有东西（水果等）要透过遮挡物看椭圆的基本型。

补充：
投影虽然不在盘子上但也很重要，处理不好会破坏空间关系，使你漂亮的暗部处理前功尽弃。

投影也有透视关系：近实远虚、近暗远亮（散射光影响到暗部边缘）、近处明暗对比强，远处明暗对比减弱。
补充：
为画好铜盘，另请参照白磁盘的画法：

1先抓形,把握好椭圆形透视,如果盘内有水果,要透过水果遮挡的轮廓看外形,要有贯穿感.盘沿的形一定要画准,通过盘沿的亮面表现出盘子的厚度,这个亮面要大一点留,避免上调子后被挤小,再用橡皮提很困难.
2借助明暗调子塑造形体.盘子是白色的,水果在盘面投影的调子不能太重,否则会失去质感.底坡面是盘子最暗的地方,要在盘沿与底座之间画出反光.
3注意盘子在整个画面当中的空间位置及明度.
投影要画出空间关系:近暗远亮,近实远虚,避免画成黑洞.

㈧ 厨房间盘子用什么花草装饰

芦荟、吊兰、虎尾兰、一叶兰、龟背竹是天然的清道夫，可以清除空气中的有害物专质。常青属藤、铁树、菊花、金桔、石榴、半支莲、月季花、山茶、米兰、雏菊、腊梅、万寿菊等能效地清除二氧化硫、氯、乙醚、乙烯、一氧化碳、过氧化氮等有害物。兰花、桂花、花叶芋、红背桂等是天然的除尘器，其纤毛能截留并吸纳空气中的飘浮微粒及烟尘。虎皮兰、龙舌兰、褐毛掌、伽蓝菜、景天、落地生根、栽培凤梨等植物也能在夜间净化空气。

㈨ 怎么在PS中，怎么复制花朵到盘子外形成一个圈

关联复制，选中自由变换，定好中心点，上栏设置好角度，按两下回车，然后Ctrl shift art加t一起按，要复制几个按几次就可以了

㈩ 谁知道盘子里的花是什么花，在哪里可以买的到，谢谢

洋兰花。一般是用来西餐摆盘的。花店都有卖的。