水果雕刻要什么道具
❶ 人家的手工怎么做得那么好呀水果雕刻是怎么完成的呀
食品雕刻中的花卉和水果类作品,应用最为广泛,也最受人们的欢迎,同时,它也是学习食品雕刻的基础,初学者大多从雕刻花卉入手,通过雕刻花卉,掌握各种雕刻手法,熟悉食品雕刻的各种技巧。 1、月季花此主题相关图片如下:
月季花的颜色有大红、粉红、白色、黄色、玫瑰色等等。其层次排列比较均匀,叶瓣呈半圆型。月季花的选料一般是以大萝卜、牛腿瓜(实心部位)、土豆等为主要原料。其雕刻顺序是:将萝卜切成约5厘米的圆柱体,(如图7-1),随后利用旋的刀法将圆术体的萝卜旋成圆台形状,然后在圆台的外部,分出五等份的花瓣(如图7-2虚线部分)由上至下刻出第一层花瓣(如图7-3),然后在花瓣的内侧旋去多余部分(如图7-4),再由外层的两片花瓣的*口处,交替刻出下一层花瓣的底型,刻出第二层花瓣(如图7-5),按此方法循环进行,再将花卉收好,即成为一朵盛开的月季花(如图7-6-7)。
用这种雕刻方法,稍微回以修改,还可以刻出牡丹、芍药、玫瑰等其它花卉。
2.荷花此主题相关图片如下:
荷花的颜色有洁白色的、粉红色的。其花叶宽大、叶薄,选料一般有大萝卜、血疙瘩。元葱等。以大萝卜为原料的雕刻方法有两种:
一种是选用直径粗大的萝卜,切成6厘米长的圆柱体,用旋的刀法将圆柱体旋成圆台形状(如图8①),然后再将圆台分成6个相等的花瓣底形0口图8醚线部分),刻出外层的第一层大花瓣,然后,将花瓣的上部修成尖形(如图8③),再旋去花瓣内侧多余部分0口图8④),再刻出第二层花瓣@口图8⑤),然后,把花芯部位刻去一截(如图8⑤阴影部分),将花芯的面修圆,在花芯的面上用圆口刀转出若干圆孔,在圆孔中加入胡萝卜或蒜台,这样一朵荷花就刻好了0口图8①)。此主题相关图片如下:
另一种方法是用大号半圆形刀,在原料截面的中间,转刻出花芯部分…口图9①),刻度为2厘米左右,用刀刻去成凹心状(如图9②),再用勺形刀在凹心的外壁,斜插刻去一层,成为花瓣的底形…口图9③),然后插刻出内层花瓣(如图9④),用直刀旋去外层多余部分(如图9⑤、,再加上所述插刻出第二层花瓣,直接刻完。然后,修好底型和花芯即对…口图9③)。,在雕刻时应注意花瓣的层数不宜过多,否则不美,用这种方法刻出的荷花形象逼真,具有质感。
❷ 雕刻水果需要什么刀具
(1)平口刀:平口刀在雕刻过程中的用途最为普遍,是不可缺少的工具,平口刀有大小两种型号,大号平口刀适用于雕刻有规则的物体,如:刻月季花、剑兰等,刀刃的长度7.5厘米,宽为1.5厘米,刀尖的角度为45”;小号平口刀多适用于雕刻整雕和结构复杂的雕刻作品,其使用灵活,作用广泛,刀刃的长度为7~7.5厘米,宽为1.2厘米,刀尖角度为30”。平口刀一般是用锋钢。锯条)制作的。
(2)尖口刀:尖口刀又称斜口刀,这种刀的刀刃呈斜度,刀口呈尖形,根据其斜度的大小可分两种类型:一种为大号斜口刀,刀刃长度为3.8厘米,刀刃高2厘米;另一种为小号斜口刀,刀刀长度为3。8厘米,刀刃高1.2厘米。尖口刀多用于绘制图案、线条之用。尖口刀也是由锋钢(锯条)制成的。
(3)插儿插刀的种类比较多,达数十种,其中比较常见的有u形刀、v形刀、u形刀、l形刀、o形刀、w形刀及勺形刀等。它是根据不同的雕刻品种来进行选择的。插刀还可以由一种形状按刀刀的大小分为:几种大小不同的规格,最大的刀口宽为2·5厘米,最小的刀口宽度为o.3厘米。插刀在雕刻中用途最为广泛,主要适用于雕刻花卉的花朵、花瓣、花芯及鸟类的羽毛、翅膀、尾部等。制作插刀的原料最好用不锈弹簧钢片,规格为0.5毫米。 (4,模型刀:模型刀是根据各种动植物的形象,用薄铁片或铜片制成各种形状的模型,用它按压原料加工成型,然后切片使用,模型刀种类很多,一般有:梅花、桃子、葡萄叶、蝴蝶、鸽于、小鸟、兔、鹿、松鼠、喜字等。。
(5)镊子、剪子:这两种小工具用途也很广,镊子用来安装和夹起一些点缀物;剪子用来修剪花卉和其它作品。
❸ 水果雕刻咋么做
买个水果用石膏倒模来做~也就是~读美术的都知道怎么做,再不懂就是去美术学院请教熟人,还有网络搜一下知识石膏倒模技术有图解的~
❹ 需要一些水果雕刻的图片
你上网络里找多得是呀.太多了呀.去看一下.
❺ 用什么工具来雕刻艺术水果
雕刻水果首先就是需要一把好的工具,所谓工欲善其事必先利其器。
比如我在回西餐厅做吧台答的时候 就是用的 关菊水雕刻刀,后来搞了一把泰国双刃雕刻刀,那个叫做专业,一般国内也没得卖,你可以到吧台人生看看,他们那边有专门雕刻水果的工具。
❻ 水果雕刻平时拿什么练习
拿萝卜或者冬瓜或者土豆这种便宜的素材
答题不易望采纳,不懂请追问
期待你的采纳
❼ 水果雕刻常用的工具,越详细越好。
整套水果刀,包括切刀·雕刀·刨刀。
❽ 求简单容易的水果雕刻图片和方法
一、蕃茄花
资料拓展:
1、水果雕刻历史悠久,据史书记载,北宋时每年农历七月初七,汴京人将瓜雕成各种花样,叫花瓜。南宋宫廷还制作各式雕刻果品以供御用。
2、现在的水果雕刻技艺是在传统果雕的基础上发展而来。随着时代的进步,人民生活水平的提高,水果雕刻早已走入民间。水果拼盘利用水果本身的色彩和品质特点,通过构思和合理搭配将各种时令水果拼摆出不同的艺术造型,眼福和口福一起享受。
❾ 用水果雕刻成奥特曼。用什么东西呢
我觉得奥特曼有点复杂 可以挑选一些硬质点的东西,萝卜啊 胡萝卜啊……
❿ 雕刻水果,需要什么刀具
如果是水果雕刻(水果雕花)的话,是用泰式水果雕刻到作为主刀,其它的都是辅助工具,如:食雕倒、削皮器、圆规等;如果是水果雕切(果盘)的话,一把西式刀+雕花三件即可。不管是果雕还是果盘,都不需要很多刀具。这里有一篇文章可以学习,请得很详细。水果雕刻:主刀与辅助工具