怎么用蔬菜雕刻龙

① 龙的雕刻方法

不同的艺术品有不同的做法

② 如何用白萝卜雕龙

食品雕刻是中国食品文化的重要组成部分，许多栩栩如生的雕刻作品享誉海内外。

“龙”，这个神话传说中的动物，流传于上古伏羲、女娲之间的故事，早在四五千年以前，龙已开始形成，并和中华民族同步发展，与中国的历史、思想、宗教、神话、文学艺术、民俗等融合在一起，有着丰富的内涵和巨大的凝聚力，历来是炎黄子孙共同纪念的象征。中国是龙的故乡，龙是中华民族的象征。

龙的雕刻相当广泛，有玉雕、石雕、木雕、金属雕、核雕、瓷雕、冰雕、黄油雕、食雕等。本文只讲食雕龙。食品雕刻无所不及，包括书法龙、画龙、舞龙、扎龙、舟龙、玉龙、石龙等全可用食物原料雕刻出来。

一、食雕龙的原料

俗有“土龙得利于人，青龙得利于水，金龙得利于天”之说。有金龙就少不了银龙，这说明龙有各种质色。所以可供雕刻龙的原料很多，萝卜类就有青萝卜、白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、水萝卜等；瓜类有方瓜、冬瓜、南瓜、茭瓜、哈蜜瓜、西瓜、黄瓜等，还有地瓜、土豆、山芋、尖长的红椒与青椒等。

二、食雕龙的方法

根据雕刻原料和作者的资历、阅历、爱好、风格、手法等，大料大用，小料妙用，机动灵活，“量体裁衣”或“量料裁衣”，可采用立体整雕、立体组装雕、镂空雕及浮雕等。一般原料为实体者进行立体整雕或组装雕；原料为带瓤或空心者，进行镂空雕或浮雕，如南瓜、冬瓜、西瓜等。

③ 有没有"鲤鱼跳龙门"这道菜的存在 如果有怎么做

1.用白抄萝卜雕刻4 个龙头，将粉丝扎成大拇指粗、13.2 厘米长的龙骨，下油锅炸膨胀，取出用鸡蛋皮缠紧，作为龙身，龙的鳞甲用香菜叶摆成，龙爪用鸡爪代替，取两个白萝卜墩，上面插上竹签备用。 2.将鸡汤加绍酒、精盐放在汤锅内烧沸，加味精出锅，倒人专用的鱼锅内，上桌后点燃锅架下的酒精。 3.将活鲤鱼捞出，快速从背部开刀，顺鱼脊骨直剥，另一刀从鱼皮下直剥，取出两块鲜鱼肉，切成蝴蝶花刀片，再装回鱼身原处，将鱼头、尾部各插入竹签上，放在两条龙的中间，摆成鲤鱼跃龙门的姿势，即时上桌。 4.快速用筷子剥出活鱼皮下的鲜鱼片，放入已烧沸的鸡汤锅内，盖上锅盖，等锅开时，用勺给每人盛一小碗鲜汤和鱼片，然后将鱼骨架和两条龙全部撤去，除去萝卜墩和竹签，随即刮净鱼鳞，掏出内脏，洗净血污，将鱼架仍放入原盘中。与此同时，给鱼锅内加鸡汤，点燃酒精烧沸，将鱼架、龙身全部放入鱼锅，盖上锅盖，烧开后，再次盛汤，饱尝烧尾风味。

④ 蔬菜如何雕刻

薄意：西瓜、冬瓜表面浅浅冬浮雕。
拼花：萝卜片、白菜根等拼凑成花朵及点缀图案。
摆件：单根萝卜或水果雕成立体造型。
大件：各种不同材料拼凑成主题等大型立体雕像。
进一步资询上我博客。

⑤ 食品雕刻（龙头）怎么做

1、取一块原料，左右各切一刀。上宽下窄，额头处不能窄了。

⑥ 用萝卜雕刻龙的步骤

雕刻步骤：
1、将胡萝卜切成三段，中间一段平间切成四片。
2、把两头的圆形段用蛋内清粘贴容在一起，注意，段面斜切一点，这样曲折的龙身就显现出来了。
3、刻上龙嘴，取出四片中的其中一片接在龙身后作龙尾 ，另外两块刻成龙身的两侧。最后一片胡萝卜雕两只脚。
4、将两只脚和鸟龙身相接，一条龙完工。

⑦ 食品雕刻 龙

http://so.tudou.com/isearch/%E9%A3%9F%E5%93%81%E9%9B%95%E5%88%BB%E9%BE%99/ 看看这里：）专属

⑧ 请问大师黄瓜雕刻龙特别是龙头 龙头怎么雕刻 简单好看

雕刻出活龙活现的龙头效果，需要以扎实的功底作为基础的。所以这种情况都需要自己去琢磨，不断的去练习。

也建议你参考一些书籍，对自己的技能提升都会有帮助。

⑨ 怎么用瓜果蔬菜做十二生肖造型

你好！

网络知道团队为您解答！

龙

十二地支中十二种生肖代表的动物，只有龙是专虚构的属动物。自古中国人就把龙、凤凰、麒麟、乌龟称为四灵，认为是最吉祥的动物。龙具有马一样长脸、蛇一样的身躯，背上有八十一片鳞片，四肢则象鸡爪。既能在空中飞舞，又能潜水。神出鬼没，变幻莫测。而鳞片八十一这个数目，更具舞尽希望的意义。龙确实是集千万娇宠于一身。